一种用于花椒加工的工艺制造技术

技术编号:19105215 阅读:38 留言:0更新日期:2018-10-09 22:08
本发明专利技术属于用于具有微小籽的植物去核或去籽专门方法技术领域,具体公开了一种用于花椒加工的工艺,包括以下步骤:步骤1:取未去壳的花椒;步骤2:准备带有气道的针、与针连接的压缩气源、用于放置花椒的放置板以及负压机构,放置板上开有供花椒籽通过的通孔,负压机构用于将花椒籽向下吸出通孔;步骤3:将针插入花椒壳内,并启动压缩气源,使压缩气体充入花椒壳内并涨破花椒壳;步骤4:启动负压机构,对花椒进行吸附,使花椒籽通过通孔;步骤5:取出花椒壳和花椒籽,完成加工。目的在于解决现有技术在对花椒壳进行碾压破碎时,使得花椒壳破碎成多块颗粒状的碎片,造成筛分不彻底,同时使得筛分出的花椒壳总量减少的问题。

Processing technology for Chinese prickly ash

The invention belongs to the technical field of a special method for removing seeds or seeds from plants with tiny seeds, and discloses a process for processing Zanthoxylum bungeanum, which comprises the following steps: 1. removing unhulled Zanthoxylum bungeanum bungeanum bungeanum bungeanum bungeanum bungeanum bungeanum bungeanum bungeanum bungeanum bungeanum bungeanum bungeanum bungeanum bungeanum bun The pressure mechanism is arranged on the board with a through hole for the pepper seeds to pass through, and the negative pressure mechanism is used to suck the pepper seeds down the through hole; step 3: insert the needle into the pepper shell, and start the compressed gas source, so that the compressed gas fills the pepper shell and breaks the pepper shell; step 4: start the negative pressure mechanism to absorb the pepper seeds to pass through. Through hole; step 5: remove the pepper shell and Zanthoxylum bungeanum seed and finish processing. The aim is to solve the problem that the existing technology crushes the pepper shell into many pieces of granular fragments, resulting in incomplete screening and reducing the total amount of the screened pepper shell.

【技术实现步骤摘要】
一种用于花椒加工的工艺
本专利技术属于用于具有微小籽的植物去核或去籽专门方法
,具体公开了一种用于花椒加工的工艺。
技术介绍
花椒作为一种常用的调味品,常被用于在烹饪中去除各种肉类的腥膻臭气,同时在食用花椒后,会在口腔中形成麻辣的口感,刺激唾液分泌,增进食欲。而且花椒不仅可以作为调味品,还可以入药,作药用的花椒具有温中行气、逐寒、止痛、杀虫等功效。治胃腹冷痛、呕吐、泄泻、血吸虫、蛔虫等症,还可作为表皮麻醉剂。花椒包括花椒壳和花椒籽,花椒籽在食用时,相较于花椒壳具有更为强烈的麻味,对于麻辣口味耐受程度不高的人群而言,这使得口腔十分不适,因此现有技术中出现了将花椒壳与花椒籽进行分离的技术,但是现有技术在对花椒壳和花椒籽进行分离的时候,通常采用对花椒壳进行碾压,使得花椒壳受压破碎,而后通过筛分使得花椒籽与花椒壳分离。现有技术在将花椒壳碾压破碎时,会使得部分花椒壳受压后破碎成多块颗粒状的花椒壳碎片,从而使得这些花椒壳碎片在进行筛分时与花椒籽一同通过筛网,进而使得花椒籽中包含有花椒壳碎片,同时也造成筛分出的花椒壳总量减少。
技术实现思路
本专利技术公开了一种用于花椒加工的工艺,目的在于解决现有技术在对花椒壳进行碾压破碎时,使得花椒壳破碎成多块颗粒状的碎片,使得花椒壳碎片与花椒籽一同通过筛网,进而使得筛分出的花椒籽中含有花椒壳碎片,造成筛分不彻底,同时使得筛分出的花椒壳总量减少的问题。本专利技术的基础方案为:一种用于花椒加工的工艺,包括以下步骤:步骤1:取未去壳的花椒;步骤2:准备带有气道的针、与针连接的压缩气源、用于放置花椒的放置板以及负压机构,放置板上开有供花椒籽通过的通孔,负压机构用于将花椒籽向下吸出通孔;步骤3:将针插入花椒壳内,并启动压缩气源,使压缩气体从针的气道中充入花椒壳内并涨破花椒壳;步骤4:启动负压机构,对花椒进行吸附,使花椒籽通过通孔;步骤5:取出花椒壳和花椒籽,完成加工。本专利技术的技术原理为:通过压缩气源,使得压缩气体从气道流入花椒内部,使得花椒内的压强增大,而花椒壳为两瓣半球形的壳连接构成,因此利用两瓣花椒壳的连接处机械强度较弱的特点,通过增大气压将花椒壳从两瓣花椒壳的连接处涨破,从而实现完整的破壳,而后通过负压机构在通孔处施加负压,因此在气流的作用下使得花椒籽从花椒壳中被吸出而穿过通孔,而花椒壳由于半径大于花椒籽而无法通过通孔,实现花椒壳与花椒籽的分离。本专利技术的有益效果为:1.向花椒壳内充气时,花椒壳内压强增大,使得气体压力均匀地分布在花椒壳内壁上,相较于现有的碾压破碎,本专利技术不会出现花椒壳上某一点受力大于其他部分而破碎的问题,当花椒壳内的气压超过两瓣花椒壳连接处的承受限度时,花椒壳便会破裂开,不会产生碎片,而整块的花椒壳显然大于花椒壳碎片,使得花椒壳无法通过通孔,保证花椒壳与花椒籽的彻底分离,避免分离的花椒籽内含有花椒壳碎片。2.通过负压吸附的方式使得花椒壳与花椒籽分离,相较于现有技术,无需经过多重的筛分,大大降低了分离时间。进一步,所述压缩气源提供的气压为0.4~0.6Mpa。通过上述设计,保证压缩气体的气压足够将花椒壳涨破。进一步,所述负压机构提供的气压为0.04~0.06Mpa。通过上述设计,保证负压机构提供的吸附力足够将吸引花椒籽通过通孔。进一步,所述通孔孔径为花椒籽平均直径的1.1~1.3倍。通过上述设计,保证花椒籽能通过通孔,同时阻挡花椒壳。进一步,放置板上设有半径为花椒平均直径的1.2倍的半球形定位槽,通孔设于定位槽内。通过上述设计,使得花椒在定位槽内定位,避免花椒在加工过程中出现不必要的位移,降低加工难度。附图说明图1为本专利技术实施例中花椒破壳分离装置的正视剖视图;图2为图1中A处的放大结构示意图。具体实施方式下面通过具体实施方式进一步详细说明:说明书附图中的附图标记包括:机架1、液压缸2、破壳箱3、左传动腔4、第一活塞板5、第一活塞杆6、驱动压板7、电热丝8、右传动腔9、第三活塞板10、第三活塞杆11、第四活塞板12、第四活塞杆13、第二活塞板14、第二活塞杆15、控制杆16、第二控制活塞板17、第二控制缸筒18、连通管19、第一控制缸筒20、第一控制活塞板21、顶杆22、除籽箱23、除籽板24、左连杆25、右抵块26、右连杆27、除籽控制板28、除籽控制通孔29、破壳针30、破壳控制板31、破壳控制通孔32、出气孔33、定位槽34、除籽孔35、出籽管36、上密封板37、下密封板38、上安装槽39、下安装槽40、橡胶密封条41。实施例基本如图1和图2所示:一种用于花椒加工的工艺,包括以下步骤:步骤1:取未去壳的花椒1kg;步骤2:准备一个花椒破壳分离装置,包括机架1,机架1下端面固定安装有液压缸2,液压缸2下方安装有上端面开口的破壳箱3,破壳箱3内滑动且密封安装有驱动压板7,驱动压板7上端面与液压缸2输出轴焊接,驱动压板7上端面边缘和下端面边缘处均一体成型有斜面,破壳箱3左壁和右壁内分别开有左传动腔4和右传动腔9,左传动腔4和右传动腔9分别呈“[”和“]”字形,左传动腔4上端的水平部分内滑动且密封安装有第一活塞板5,第一活塞板5右端面同轴一体成型有水平设置的第一活塞杆6,第一活塞杆6右端滑动且密封地穿过左传动腔4侧壁并伸入破壳箱3内,左传动腔4下端的水平部分内滑动且密封安装有第二活塞板14,第二活塞板14右端面同轴一体成型有水平设置的第二活塞杆15,第二活塞杆15右端滑动且密封地穿过左传动腔4侧壁并伸入破壳箱3内,第二活塞板14左端面同轴固定安装有控制杆16,左传动腔4左侧壁上开有滑动通孔,控制杆16与滑动通孔滑动且密封连接,第一活塞板5与第二活塞板14之间的左传动腔4内灌注有液压油,右传动腔9上端水平部分内滑动且密封安装有第三活塞板10,第三活塞板10左端面上同轴一体成型有第三活塞杆11,第三活塞杆11左端滑动且密封地穿过右传动腔9侧壁并伸入破壳箱3内,右传动腔9下端水平部分内滑动且密封安装有第四活塞板12,第四活塞板12左端面同轴一体成型有第四活塞杆13,第四活塞杆13左端滑动且密封地穿过右传动腔9侧壁并伸入破壳箱3内,第三活塞板10与第四活塞板12之间的左传动腔4内灌注有液压油,右传动腔9上端与左传动腔4水平方向上的中心线位于同一水平高度,右传动腔9下端和左传动腔4下端与破壳箱3内底面位于同一水平高度,破壳箱3侧壁内均固定安装有电热丝8,破壳箱3下端面上间隔均匀地固定安装有破壳针30,破壳针30沿轴向开有气道,气道贯穿破壳针30并与破壳箱3内连通,破壳针30下端一体成型有穿刺头,破壳箱3内底面上滑动安装有破壳控制板31,破壳控制板31上开有与气道一一对应的破壳控制通孔32,破壳控制板31左端面与第二活塞杆15右端相抵,破壳控制板31右端面与第四活塞杆13左端相抵,破壳箱3下端面焊接有左抵块和右抵块26,破壳针30位于左抵块和右抵块26之间,左抵块与右抵块26的厚度大于破壳针30的长度。破壳箱3下方的底面上固定安装有除籽箱23,除籽箱23上端面开有半球状的定位槽34,定位槽34半径为花椒平均直径的1.2倍,定位槽34与破壳针30一一对应,除籽箱23上壁上还开有除籽孔35,除籽孔35上端位于定位槽34内且除籽孔35与破壳针30同轴设置,除籽孔35的孔径为花椒籽平均直本文档来自技高网...
一种用于花椒加工的工艺

【技术保护点】
1.一种用于花椒加工的工艺,其特征在于,包括以下步骤:步骤1:取未去壳的花椒;步骤2:准备带有气道的针、与针连接的压缩气源、用于放置花椒的放置板以及负压机构,放置板上开有供花椒籽通过的通孔,负压机构用于将花椒籽向下吸出通孔;步骤3:将针插入花椒壳内,并启动压缩气源,使压缩气体从针的气道中充入花椒壳内并涨破花椒壳;步骤4:启动负压机构,对花椒进行吸附,使花椒籽通过通孔;步骤5:取出花椒壳和花椒籽,完成加工。

【技术特征摘要】
1.一种用于花椒加工的工艺,其特征在于,包括以下步骤:步骤1:取未去壳的花椒;步骤2:准备带有气道的针、与针连接的压缩气源、用于放置花椒的放置板以及负压机构,放置板上开有供花椒籽通过的通孔,负压机构用于将花椒籽向下吸出通孔;步骤3:将针插入花椒壳内,并启动压缩气源,使压缩气体从针的气道中充入花椒壳内并涨破花椒壳;步骤4:启动负压机构,对花椒进行吸附,使花椒籽通过通孔;步骤5:取出花椒壳和花椒籽,完成加工。2.根据权利要求1所述的...

【专利技术属性】
技术研发人员:田伟
申请(专利权)人:道真仡佬族苗族自治县仁慧花椒种植场
类型:发明
国别省市:贵州,52

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