自动烫猪池制造技术

本实用新型专利技术公开了一种自动烫猪池，包括池体，在池体的底部设有加热装置，在池体的上部设有进水管，在池体的侧壁设有出水管，在进水管和出水管上分别设有电磁阀，在池体底部设有使猪体连续滚动的传送机构，在池体的外部设有控制器，所述加热装置、电磁阀和传送机构分别与控制器连接。猪体在传送机构的传送下在池体翻转，使猪体自动在热水中翻滚，均匀受热，易于脱毛，无需人为翻转，节省人力，减少人工工作量。

Automatic hot pig pond *

【技术实现步骤摘要】
自动烫猪池
本技术涉及一种自动烫猪池。
技术介绍
生猪屠宰一般包括清洗、宰杀、脱毛、分割、保藏等程序，现有的生猪屠宰程序，由于不系统化，所以屠宰时间长，浪费人力。在猪杀完后进行脱毛前需将猪体放入开水内烫，以便于脱毛作业。传统的烫猪作业都是将猪体放入普通的池体内，再倒入开水，然后用铲子来翻滚猪体，这样的烫猪方式操作过于繁琐，劳动强度大，满足不了大批量的加工需求，且猪体还受热不均匀，烫后的猪肉过于紧绷影响肉感。
技术实现思路
针对现有技术存在的不足，本技术要解决的技术问题是提供一种自动烫猪池，猪体自动在池体翻转，受热均匀，脱毛容易，减少人工工作量。为了实现上述目的，本技术是通过如下的技术方案来实现：一种自动烫猪池，包括池体，在池体的底部设有加热装置，在池体的上部设有进水管，在池体的侧壁设有出水管，在进水管和出水管上分别设有电磁阀，在池体底部设有使猪体连续滚动的传送机构，在池体的外部设有控制器，所述加热装置、电磁阀和传送机构分别与控制器连接。进一步地，传送机构包括机架、继电器、驱动装置、传动链、压力传感器和多根输送辊子，所述输送辊子彼此基本平行且间隔开，所述输送辊子通过传动链连接，驱动装置驱动辊子转动，所述继电器分别与驱动装置和控制器连接，压力传感器与控制器连接。进一步地，还包括设置在池体上方的温度传感器，所述温度传感器与控制器连接。本技术的有益效果：本技术的自动烫猪池，包括池体，在池体的底部设有加热装置，在池体的上部设有进水管，在池体的侧壁设有出水管，在进水管和出水管上分别设有电磁阀，在池体底部设有使猪体连续滚动的传送机构，在池体的外部设有控制器，所述加热装置、电磁阀和传送机构分别与控制器连接。猪体在传送机构的传送下在池体翻转，使猪体自动在热水中翻滚，均匀受热，易于脱毛，无需人为翻转，节省人力，减少人工工作量。附图说明图1为本技术结构示意图；图2为本技术的原理框图。具体实施方式为使本技术实现的技术手段、创作特征、达成目的与功效易于明白了解，下面结合具体实施方式，进一步阐述本技术。请参阅图1,2，本技术提供一种技术方案：一种自动烫猪池，包括池体，在池体的底部设有加热装置1，在池体的上部设有进水管2，在池体的侧壁设有出水管3，在进水管和出水管上分别设有电磁阀4，在池体底部设有使猪体连续滚动的传送机5，在池体的外部设有控制器6，所述加热装置1、电磁阀4和传送机构5分别与控制器6连接。加热装置对池体内的水加热，加热装置为铺设在池体底部的蛇形加热管，加热装置与电源连接。进水管用于向池体内注水，出水管用于将池体内的污水向外排出，在进水管和出水管上设有电磁阀，控制器电磁阀闭合或断开控制进/出水或停止进/出水。在池体底部设置传送机构，将猪体从池体的一端向另一端滚动输送，使猪体自动在热水中翻滚，均匀受热，易于脱毛，无需人为翻转，节省人力，减少人工工作量。传送机构5包括机架51、继电器52、驱动装置53、传动链、压力传感器54和多根输送辊子55，所述输送辊子55彼此基本平行且间隔开，所述输送辊子55通过传动链连接，驱动装置53驱动输送辊子55转动，所述继电器52分别与驱动装置53和控制器6连接，压力传感器54与控制器6连接。传送机构有一定的倾斜角度。驱动装置和输送辊子安装在机架上，压力传感器设置在猪体进入池体端的机架上，压力传感器感应猪体是否被放到传送机构上。当猪体被放到传送机构上，压力传感器将压力信号传输到控制器，控制器控制继电器闭合，驱动装置驱动辊子转动，将猪体滚动传输到池体的另一端，在输送的过程中猪体随着辊子转动会翻转，猪体在水中受热均匀，易于脱毛。在池体上方设有温度传感器，所述温度传感器7与控制器6连接。温度传感器采用热电偶，热电偶采集池体水温，可在控制器中预先设定水温的最大值和最小值，当温度传感器采集到水温升高到最大值，控制器控制加热装置停止加热，当温度传感器采集到的水温为最小值，控制器控制加热装置加热，使池体内的水温在合适的范围内，保证猪体在水中烫了之后，脱毛容易。以上显示和描述了本技术的基本原理和主要特征和本技术的优点,对于本领域技术人员而言，显然本技术不限于上述示范性实施例的细节，而且在不背离本技术的精神或基本特征的情况下，能够以其他的具体形式实现本技术。因此，无论从哪一点来看，均应将实施例看作是示范性的，而且是非限制性的，本技术的范围由所附权利要求而不是上述说明限定，因此旨在将落在权利要求的等同要件的含义和范围内的所有变化囊括在本技术内。不应将权利要求中的任何附图标记视为限制所涉及的权利要求。此外，应当理解，虽然本说明书按照实施方式加以描述，但并非每个实施方式仅包含一个独立的技术方案，说明书的这种叙述方式仅仅是为清楚起见，本领域技术人员应当将说明书作为一个整体，各实施例中的技术方案也可以经适当组合，形成本领域技术人员可以理解的其他实施方式。本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种自动烫猪池，包括池体，其特征在于：在池体的底部设有加热装置，在池体的上部设有进水管，在池体的侧壁设有出水管，在进水管和出水管上分别设有电磁阀，在池体底部设有使猪体连续滚动的传送机构，在池体的外部设有控制器，所述加热装置、电磁阀和传送机构分别与控制器连接。

【技术特征摘要】
1.一种自动烫猪池，包括池体，其特征在于：在池体的底部设有加热装置，在池体的上部设有进水管，在池体的侧壁设有出水管，在进水管和出水管上分别设有电磁阀，在池体底部设有使猪体连续滚动的传送机构，在池体的外部设有控制器，所述加热装置、电磁阀和传送机构分别与控制器连接。2.如权利要求1所述的自动烫猪池，其特征在于：所述传送机...

【专利技术属性】
技术研发人员：江安术，
申请(专利权)人：重庆鼎实食品开发有限公司，
类型：新型
国别省市：重庆,50