The utility model discloses a turning grains device for vinegar production, which comprises a pool body, a pool cover is arranged on the top of the pool body, and vertical sliding rails are symmetrically arranged on the two opposite inner walls of the pool body. Installation plates are connected in the vertical sliding rails by sliding the vertical sliding rails, and the inner and lateral walls of the pool body are respectively provided with electric pushing connected with the vertical sliding blocks. The lower surface of the mounting plate is provided with a horizontal sliding rail, and the connecting block is slidedly connected with the horizontal sliding rail. The lower surface of the connecting block is provided with a telescopic rod, and the lower surface of the telescopic rod is provided with a turning grab claw, and the lower surface of the pool body is provided with a damping pad. The utility model uses machinery instead of manual turning, improves the turning efficiency, reduces the labor intensity of workers, reduces the production cost, and evenly turns the grains.
【技术实现步骤摘要】
制醋用翻醅装置
本技术属于食用醋加工领域,具体涉及一种制醋用翻醅装置。
技术介绍
在制醋行业,醋醅在发酵过程中,需要翻醅。传统的翻醅方式,一直沿袭采用一批量醋醅堆积在发酵池内,人工双脚踏入醋醅泥中用锨具在发酵池内翻倒折腾,由于池内空间小,温度高,腐蚀性大,存在着工人劳动强度大,工作条件差,作业效率低,翻醅不均匀,影响发酵质量等缺陷。
技术实现思路
本技术所要解决的技术问题便是针对上述现有技术的不足,提供一种制醋用翻醅装置,可完全替代人工进行翻醅。本技术所采用的技术方案是:一种制醋用翻醅装置,包括池体,所述池体顶部设有池盖,所述池体两相对的内侧壁对称设有竖滑轨,所述竖滑轨内通过竖滑块滑动连接有安装板,所述池体设有竖滑轨的内侧壁分别设有与竖滑块连接的电动推杆,所述安装板下表面设有横滑轨,所述横滑轨内通过横滑块滑动连接有连接块,所述连接块下表面设有伸缩杆,所述伸缩杆下表面设有翻醅爪,所述池体下表面设有减震垫。其中一个实施例中,所述池盖与池体铰接。其中一个实施例中,所述安装板厚度为3cm。其中一个实施例中,所述连接块与伸缩杆螺纹连接。其中一个实施例中,所述减震垫厚度为3cm。本技术的有益效果在于:用机械代替人工翻醅,提高翻醅效率,减轻工人的劳动强度,降低生产成本,且翻醅均匀。附图说明图1为本技术结构示意图。图中:1、池体;2、池盖;3、竖滑轨;4、竖滑块;5、安装板;6、电动推杆;7、横滑轨;8、横滑块;9、连接块;10、伸缩杆;11、翻醅爪;12、减震垫。具体实施方式下面将结合附图及具体实施例对本技术作进一步详细说明。如图1所示,一种制醋用翻醅装置,包括池体1,所述池体 ...
【技术保护点】
1.一种制醋用翻醅装置,其特征在于:包括池体(1),所述池体(1)顶部设有池盖(2),所述池体(1)两相对的内侧壁对称设有竖滑轨(3),所述竖滑轨(3)内通过竖滑块(4)滑动连接有安装板(5),所述池体(1)设有竖滑轨(3)的内侧壁分别设有与竖滑块(4)连接的电动推杆(6),所述安装板(5)下表面设有横滑轨(7),所述横滑轨(7)内通过横滑块(8)滑动连接有连接块(9),所述连接块(9)下表面设有伸缩杆(10),所述伸缩杆(10)下表面设有翻醅爪(11),所述池体(1)下表面设有减震垫(12)。
【技术特征摘要】
1.一种制醋用翻醅装置,其特征在于:包括池体(1),所述池体(1)顶部设有池盖(2),所述池体(1)两相对的内侧壁对称设有竖滑轨(3),所述竖滑轨(3)内通过竖滑块(4)滑动连接有安装板(5),所述池体(1)设有竖滑轨(3)的内侧壁分别设有与竖滑块(4)连接的电动推杆(6),所述安装板(5)下表面设有横滑轨(7),所述横滑轨(7)内通过横滑块(8)滑动连接有连接块(9),所述连接块(9)下表面设有伸缩杆(10),所述伸...
【专利技术属性】
技术研发人员:杨刚,
申请(专利权)人:成都川香美食品有限公司,
类型:新型
国别省市:四川,51
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