一种火锅原料加工用全方位混合机构制造技术

本实用新型专利技术公开了一种火锅原料加工用全方位混合机构，包括装置本体，所述装置本体底部固定设置有支撑底座，并且支撑底座上方固定焊接有主支撑架，所述主支撑架上端固定焊接有混合搅拌罐，所述装置本体上端通过轴承设置有可转动的主转动轴，并且主转动轴上固定安装有若干组主螺旋叶片，所述主转动轴下端与支撑杆通过轴承铰接，所述混合搅拌罐内部可转动设置有若干组搅拌副机，并且混合搅拌罐上表面设置有连通罐体内部的进料口，所述混合搅拌罐下表面连通有出料管，并且在出料管上设置有出料阀门，机械化的运作大大提高火锅原料制作的工作效率省时省力，节约成本，满足的市场对火锅原料的高需求，全程封闭搅拌安全卫生。

An omnidirectional hybrid mechanism for chafing dish raw material processing

The utility model discloses an omni-directional mixing mechanism for processing hot pot raw materials, which comprises a device body. A support base is fixed at the bottom of the device body, and a main support frame is fixed and welded above the support base. The upper end of the main support frame is fixed and welded with a mixing tank, and the upper end of the device body passes through a bearing. The lower end of the main rotating shaft is articulated with the supporting rod through a bearing, and a number of groups of mixing auxiliary machines are rotatably arranged inside the mixing tank, and the upper surface of the mixing tank is provided with a feed port connecting the inner part of the tank body. The lower surface of the mixing tank is connected with a discharge pipe, and a discharge valve is arranged on the discharge pipe. The mechanized operation greatly improves the working efficiency of the production of hot pot raw materials, saves time and labor, saves cost, meets the high demand of the market for hot pot raw materials, and ensures the safety and hygiene of the whole process of closed mixing.

【技术实现步骤摘要】
一种火锅原料加工用全方位混合机构
本技术涉及食品加工领域，具体为一种火锅原料加工用全方位混合机构。
技术介绍
火锅，古称“古董羹”，因食物投入沸水时发出的“咕咚”声而得名，它是中国独创的美食，历史悠久，是一种老少皆宜的食物。据考证，战国时期即有火锅，时人以陶罐为锅，到宋代，火锅的吃法在民间已十分常见，南宋林洪的《山家清供》食谱中，便有同友人吃火锅的介绍，在现代社会火锅越来越受到大家的喜爱，特别是聚会时火锅店更是生意火爆，所以火锅原料的需求也是越来越大，传统的人工制造火锅原料根本无法满足现在市场的需求，尤其是在原料制作的混合工序非常的繁琐，如果混合的不充分会严重影响锅底的质量。
技术实现思路
本技术的目的在于提供一种火锅原料加工用全方位混合机构，以解决上述
技术介绍
中提出的问题。为实现上述目的，本技术提供如下技术方案：一种火锅原料加工用全方位混合机构，包括装置本体，所述装置本体底部固定设置有支撑底座，并且支撑底座上方固定焊接有主支撑架，所述主支撑架上端固定焊接有混合搅拌罐，所述装置本体上端通过轴承设置有可转动的主转动轴，并且主转动轴上固定安装有若干组主螺旋叶片，所述主转动轴下端与支撑杆通过轴承铰接，所述混合搅拌罐内部可转动设置有若干组搅拌副机，并且混合搅拌罐上表面设置有连通罐体内部的进料口，所述混合搅拌罐下表面连通有出料管，并且在出料管上设置有出料阀门。优选的，所述主螺旋叶片每组最少为2个且最少为2组，所述搅拌副机每组为2个，并且每组搅拌副机安装在两组主螺旋叶片之间居中位置。优选的，所述搅拌副机中的转动副轴表面固定焊接有相互错位的副螺旋叶片，所述转动副轴与混合搅拌罐内壁上的轴承铰接，并且转动副轴穿过混合搅拌罐与外部的电动转机相连接。优选的，所述混合搅拌罐由上端柱形罐与下端锥形罐无缝焊接成型。与现有技术相比，本技术的有益效果是：1.将搅拌副机设置于两组主螺旋叶片的中间以及副螺旋叶片采用错位设置能使火锅原料在搅拌过程中更加充分；2.机械化的运作大大提高火锅原料制作的工作效率省时省力，节约成本，满足的市场对火锅原料的高需求，全程封闭搅拌安全卫生。附图说明图1为本技术示意图；图2为图1A区域放大示意图。图中：装置本体1、支撑底座2、主支撑架3、混合搅拌罐4、主转动轴5、主螺旋叶片6、支撑杆7、搅拌副机8、副螺旋叶片81、转动副轴82、进料口9、出料管10、出料阀门11。具体实施方式下面将结合本技术实施例中的附图，对本技术实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本技术一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本技术中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本技术保护的范围。请参阅图1-2，本技术提供一种技术方案：一种火锅原料加工用全方位混合机构，包括装置本体1，装置本体1底部固定设置有支撑底座2，并且支撑底座2上方固定焊接有主支撑架3，主支撑架3上端固定焊接有混合搅拌罐4，装置本体1上端通过轴承设置有可转动的主转动轴5，并且主转动轴5上固定安装有若干组主螺旋叶片6，主转动轴5下端与支撑杆7通过轴承铰接，混合搅拌罐4内部可转动设置有若干组搅拌副机8，并且混合搅拌罐4上表面设置有连通罐体内部的进料口9，混合搅拌罐4下表面连通有出料管10，并且在出料管10上设置有出料阀门11。进一步地，主螺旋叶片6每组最少为2个且最少为2组，搅拌副机8每组为2个，并且每组搅拌副机8安装在两组主螺旋叶片6之间居中位置；进一步地，搅拌副机8中的转动副轴82表面固定焊接有相互错位的副螺旋叶片81，转动副轴82与混合搅拌罐内壁上的轴承铰接，并且转动副轴穿过混合搅拌罐4与外部的电动转机相连接；进一步地，所述混合搅拌罐4由上端柱形罐与下端锥形罐无缝焊接成型。工作原理：将原材料通过进料口9放入混合搅拌罐4中，随后开启电源，主转动轴5转动，从而主螺旋叶片6转动，在主转动轴5转动的同时搅拌副机8中的副螺旋叶片81也同时转动，因为主转动轴5与转动副轴82转动的方向不同大大提升了原料的混合，并且转动副轴82上的副螺旋叶片81相互错位这也使原料的混合度提高，待原料经过充分混合后关闭电源，打开出料阀门11，制作混合好的火锅原料就可以从出料口10排出。尽管已经示出和描述了本技术的实施例，对于本领域的普通技术人员而言，可以理解在不脱离本技术的原理和精神的情况下可以对这些实施例进行多种变化、修改、替换和变型，本技术的范围由所附权利要求及其等同物限定。本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种火锅原料加工用全方位混合机构，包括装置本体(1)，其特征在于：所述装置本体(1)底部固定设置有支撑底座(2)，并且支撑底座(2)上方固定焊接有主支撑架(3)，所述主支撑架(3)上端固定焊接有混合搅拌罐(4)，所述装置本体(1)上端通过轴承设置有可转动的主转动轴(5)，并且主转动轴(5)上固定安装有若干组主螺旋叶片(6)，所述主转动轴(5)下端与支撑杆(7)通过轴承铰接，所述混合搅拌罐(4)内部可转动设置有若干组搅拌副机(8)，并且混合搅拌罐(4)上表面设置有连通罐体内部的进料口(9)，所述混合搅拌罐(4)下表面连通有出料管(10)，并且在出料管(10)上设置有出料阀门(11)。

【技术特征摘要】
1.一种火锅原料加工用全方位混合机构，包括装置本体(1)，其特征在于：所述装置本体(1)底部固定设置有支撑底座(2)，并且支撑底座(2)上方固定焊接有主支撑架(3)，所述主支撑架(3)上端固定焊接有混合搅拌罐(4)，所述装置本体(1)上端通过轴承设置有可转动的主转动轴(5)，并且主转动轴(5)上固定安装有若干组主螺旋叶片(6)，所述主转动轴(5)下端与支撑杆(7)通过轴承铰接，所述混合搅拌罐(4)内部可转动设置有若干组搅拌副机(8)，并且混合搅拌罐(4)上表面设置有连通罐体内部的进料口(9)，所述混合搅拌罐(4)下表面连通有出料管(10)，并且在出料管(10)上设置有出料阀门(11)。2...

【专利技术属性】
技术研发人员：易宗宇，
申请(专利权)人：重庆市三易食品有限公司，
类型：新型
国别省市：重庆,50