【技术实现步骤摘要】
牛肉干环保烘房
本技术属于食品加工
,涉及一种牛肉干环保烘房。
技术介绍
现有技术中,牛肉干的烘房内安装牛肉挂架,烘房一侧安装进门,另一侧的的烘房外安装加热炉,加热炉的排烟管穿入烘房内,在烘房内安装成盘管,之后出烟口伸出烘房外。这种结构的烘房,排烟盘管在烘房风散热不均匀,容易造成排烟管附近的牛肉被烘干而远处的牛肉含水量还过大的情况,并且,排烟管排放的烟气未经净化,对环境的污染较大,烘房内的水气散发不及时,造成牛肉的干燥缓慢。
技术实现思路
针对现有技术中,牛肉干的烘房存在烘干不均匀,排放的烟气污染大,烘房内的水气散发慢的问题,本技术提供一种牛肉干环保烘房,解决现有技术中存在的问题。本技术的技术方案是:牛肉干环保烘房,烘房内安装牛肉挂架,烘房一侧安装进门,另一侧的下部安装热气进口,上部安装排气管,在烘房一侧设计有集热腔,加热炉安装在集热腔内,加热炉的排烟管连接净化器,在排烟管上套装进风管,进风管的入口安装在进风风机上,进风管的出风口套装在集热腔内的排烟管上,在集热腔内的排烟管呈曲折盘管形状,在盘管的上部安装散热片,排烟管连通净化器内腔的下部,在净化器内腔上部安装喷水头和出烟管,净化器下部的排水管接储水槽的沉淀池,喷水头的进水管接储水槽的净水池,进水管上安装抽水机,沉淀池和净水池的上部连通。在烘房的排气管上安装废油回收器和滤网,在进风风机的进风管上安装漏网。采用本技术方案,将加热炉包在烘房外的集热腔中,用风机将热气从集热腔吹入烘房中,吹入烘房的热气分布均匀,烘房内的牛肉干燥均匀;由于冷空气的进风管包在排烟管上,冷空气经加热后进入集热腔,减少了排烟管上的热量损 ...
【技术保护点】
1.牛肉干环保烘房,烘房(4)内安装牛肉挂架(3),烘房(4)一侧安装进门(1),另一侧的下部安装热气进口(2),上部安装排气管(6),其特征在于:在烘房(4)一侧设计有集热腔(9),加热炉(13)安装在集热腔(9)内,加热炉(13)的排烟管(11)连接净化器(10),在排烟管(11)上套装进风管(8),进风管(8)的入口安装在进风风机(16)上,进风管(8)的出风口套装在集热腔(9)内的排烟管(11)上,在集热腔(9)内的排烟管(11)呈曲折盘管形状,在盘管的上部安装散热片(12),排烟管(11)连通净化器(10)内腔的下部,在净化器(10)内腔上部安装喷水头(20)和出烟管(21),净化器(10)下部的排水管(15)接储水槽的沉淀池(14),喷水头(20)的进水管(19)接储水槽的净水池(17),进水管19上安装抽水机(18),沉淀池(14)和净水池(17)的上部连通。
【技术特征摘要】
1.牛肉干环保烘房,烘房(4)内安装牛肉挂架(3),烘房(4)一侧安装进门(1),另一侧的下部安装热气进口(2),上部安装排气管(6),其特征在于:在烘房(4)一侧设计有集热腔(9),加热炉(13)安装在集热腔(9)内,加热炉(13)的排烟管(11)连接净化器(10),在排烟管(11)上套装进风管(8),进风管(8)的入口安装在进风风机(16)上,进风管(8)的出风口套装在集热腔(9)内的排烟管(11)上,在集热腔(9)内的排烟管(11)呈曲折盘管形状,在盘管...
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