包子放置架制造技术

本实用新型专利技术公开了一种包子放置架，其技术方案要点是：包括放置架主体，所述放置架主体上设置有多个隔间，每个隔间的两侧设置有隔板，所述隔间内的隔板上放置有蒸盘，所述隔板上开设有开口向上的“U”形滑槽，所述蒸盘底部与滑槽对应的位置设置有滑轨，所述蒸盘能在滑轨和滑槽的作用下向隔间内滑动，所述滑槽和滑轨之间存在间隙。本实用新型专利技术解决了蒸盘与隔板之间不稳定，且蒸盘本身较为柔软的问题。

Steamed bun shelf

The utility model discloses a steamed bun placement rack, and the technical scheme essentials are as follows: the main body of the steamed bun placement rack is provided with a plurality of compartments, each of the two sides of the compartments is provided with a baffle plate, the baffle plate inside the compartment is provided with a steamer plate, and the baffle plate is provided with an opening upward U-shaped sliding slot, and the steaming is provided A sliding rail is arranged at the corresponding position of the bottom of the disc and the sliding groove, and the steamer can slide into the compartment under the action of the sliding rail and the sliding groove, and there is a gap between the sliding groove and the sliding rail. The utility model solves the problem that the steaming plate and the partition board are unstable, and the steaming plate is relatively soft.

【技术实现步骤摘要】
包子放置架
本技术涉及食品加工领域，特别涉及一种包子放置架。
技术介绍
包子放置架是用来放置包子并进行统一蒸熟的支架。为了食品的卫生和安全，包子放置架及其附属零件均采用不锈钢材质制成。包子放置架包括放置架主体，放置架主体上设置有多个隔间，每个隔间的两侧设置有隔板，所述隔间内的隔板上放置有蒸盘。待蒸的包子就放置在蒸盘中。现有的蒸盘是直接放置在隔间内的隔板上，蒸盘与隔板之间不稳定。蒸盘底部为光滑平面，使蒸盘本身较为柔软，取放过程中会出现变形，影响到生产加工的效率。
技术实现思路
本技术的目的在于提供一种包子放置架，它使蒸盘能够稳定得放置在隔板上且蒸盘本身稳定可靠。本技术的上述目的是通过以下技术方案得以实现的：一种包子放置架，包括放置架主体，所述放置架主体上设置有多个隔间，每个隔间的两侧设置有隔板，所述隔间内的隔板上放置有蒸盘，所述隔板上开设有开口向上的“U”形滑槽，所述蒸盘底部与滑槽对应的位置设置有滑轨，所述蒸盘能在滑轨和滑槽的作用下向隔间内滑动，所述滑槽和滑轨之间存在间隙。通过采用上述技术方案，通过开设在隔板上的滑槽和设置在蒸盘底部的滑轨相配合，使蒸盘在隔间内的放置非常稳定。滑槽通过滑槽限制了蒸盘的运动方向，使蒸盘的划进划出更加稳定。同时蒸盘底部的滑轨可以增强蒸盘的刚度，使蒸盘本身更加稳定可靠。再者滑轨可以作为蒸盘的支腿，便于蒸盘的支撑和取放。滑槽和滑轨之间存在间隙可在放置架主体进入蒸箱时，滑轨和滑槽不会因为热胀冷缩而相互损伤。本技术进一步设置为：所述隔间的入口处设置有启闭隔间并转动连接于放置架主体的挡板，所述挡板的一侧设置有调节挡板转角的调节组件。通过采用上述技术方案，通过挡板的设置可以进一步提高蒸盘在隔间内的稳定性。调节组件的设置可以对挡板的转角进行调节，使挡板可以对隔间进行启闭。本技术进一步设置为：所述放置架主体底部设置有滚轮。通过采用上述技术方案，降低放置架主体与承接放置架主体的支撑物之间的摩擦力，方便放置架主体的移动。本技术进一步设置为：所述蒸盘上开设有放置槽，所述蒸盘的上方且处于放置槽两侧的位置设置有提手。通过采用上述技术方案，放置槽的开设可以让蒸盘中的包子放置的更加稳定。提手的设置方便蒸盘的方便蒸盘的推拉和转移，可以通过提手抬起蒸盘。本技术进一步设置为：所述调节组件包括开设于挡板的方形放置孔、开设并贯穿放置架主体的方形卡接槽、同时放置在放置孔和卡接槽中的截面为圆形的卡接杆以及可拆卸固定在卡接槽远离放置孔的一端的固定板，所述卡接杆中部固定设置有截面没方形的卡块，所述卡块与放置孔之间套有弹簧，所述固定板上开设有使卡接杆穿过的调节孔，所述固定板与卡块之间固定设置阻止卡接杆弹出的挡环，所述卡接杆有部分从调节孔伸出，所述卡接杆没有外力作用时，所述卡接杆上的卡块同时处于放置孔和卡接槽中，通过按压伸出调节孔的部分卡接杆能够使卡块压至放置孔中。通过采用上述技术方案，调节组件的设置可以对挡板的转角进行调节，使挡板可以对隔间进行启闭。卡接杆没有外力作用时，卡接杆上的卡块同时处于放置孔和卡接槽中，会阻止挡板的转动。调节时只需按压从调节孔伸出的部分卡接杆，使卡块压至放置孔中。这时，挡板可以相对转动，将挡板转动到开启或关闭的状态附近。然后晃动挡板，在弹簧的作用下卡接杆上的卡块会恢复同时处于放置孔和卡接槽中的状态进而阻止挡板的继续转动，使挡板保持开启或关闭的状态。本技术进一步设置为：所述固定板通过螺栓固定连接在放置架主体上。通过采用上述技术方案，提高固定板的稳定性，避免固定板在弹簧的作用下推动挡环而致使固定板脱落。本技术进一步设置为：所述卡接槽远离放置孔的端部开设有放置固定板的承接槽。通过采用上述技术方案，将固定板放置到承接槽中后可以降低外界对固定板的干扰。提高固定板的稳定性和使用寿命。本技术进一步设置为：所述包子放置架放置在带有安全锁的分离式蒸车上。通过采用上述技术方案，提高包子放置架的高度，方便包子放置架的运输。同时可以方便蒸盘的放置。避免直接放置在地面上时，隔间位置过低，不利于蒸盘的放置。本技术进一步设置为：所述带有安全锁的分离式蒸车上设置有放置滚轮的滚动槽。通过采用上述技术方案，通过滚动槽的设置以限制滚轮的运动方向和轨迹，提高包子放置架放置在带有安全锁的分离式蒸车上的稳定性，防止包子放置架在带有安全锁的分离式蒸车上的滚轮偏移。本技术进一步设置为：所述带有安全锁的分离式蒸车侧面设置有阻止包子放置架滑动的卡接组件。通过采用上述技术方案，防止包子放置架相对于带有安全锁的分离式蒸车非自然滑动，保证包子放置架通过带有安全锁的分离式蒸车运输过程中的稳定性。综上所述，本技术具有以下有益效果：1、通过开设在隔板上的滑槽和设置在蒸盘底部的滑轨相配合，使蒸盘在隔间内的放置非常稳定；2、滑槽通过滑槽限制了蒸盘的运动方向，使蒸盘的划进划出更加稳定；3、通过挡板的设置可以进一步提高蒸盘在隔间内的稳定性；4、调节组件的设置可以对挡板的转角进行调节，使挡板可以对隔间进行启闭；5、将固定板放置到承接槽中后可以降低外界对固定板的干扰。提高固定板的稳定性和使用寿命。附图说明图1是包子放置架和运输车的结构示意图；图2是包子放置架的结构示意图；图3是图2中A处挡板和调节组件的放大图；图4是调节组件的爆炸图；图5是固定板的结构示意图；图6是运输车的结构示意图；图7是卡接组件卡接后的结构示意图；图8是卡接组件卡接前的结构示意图。图中，1、放置架主体；11、隔间；111、隔板；112、滑槽；12、滚轮；2、蒸盘；21、放置槽；22、提手；23、滑轨；3、挡板；4、调节组件；41、放置孔；42、弹簧；43、卡接杆；431、卡块；432、挡环；44、卡接槽；45、固定板；451、调节孔；452、螺栓；453、承接槽；454、螺纹孔；5、运输车；51、车架主体；511、活动架；5111、手推；5112、滚动槽；5113、挡棱；512、安装架；52、万向轮；6、升降组件；61、套筒；611、旋转把手；62、上旋杆；63、下旋杆；64、安装座；7、卡接组件；71、导向杆；72、卡板；721、拉环；73、卡槽；74、卡固板；75、弹性件。具体实施方式以下结合附图对本技术作进一步详细说明。实施例：一种包子放置架，如图1所示，包子放置架放置在带有安全锁的分离式蒸车上。用以提高包子放置架的高度，方便包子放置架的运输。同时可以方便蒸盘2的放置。避免直接放置在地面上时，隔间11位置过低，不利于蒸盘2的放置。为了降低包子放置架与承接放置架主体1的支撑物之间的摩擦力，方便包子放置架的移动。包子放置架底部设置有滚轮12。同时在带有安全锁的分离式蒸车上设置有放置滚轮12的滚动槽5112。通过滚动槽5112的设置以限制滚轮12的运动方向和轨迹，提高包子放置架放置在带有安全锁的分离式蒸车上的稳定性，防止包子放置架在带有安全锁的分离式蒸车上的滚轮12偏移。结合图2，包子放置架包括放置架主体1，放置架主体1上设置有多个隔间11，每个隔间11的两侧设置有隔板111，隔间11内的隔板111上放置有蒸盘2。为了使蒸盘2在隔间11内的放置更加稳定，隔板111上开设有开口向上的“U”形滑槽112，蒸盘2底部与滑槽112对应的位置设置本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种包子放置架，包括放置架主体，所述放置架主体上设置有多个隔间，每个隔间的两侧设置有隔板，所述隔间内的隔板上放置有蒸盘，其特征在于：所述隔板上开设有开口向上的“U”形滑槽，所述蒸盘底部与滑槽对应的位置设置有滑轨，所述蒸盘能在滑轨和滑槽的作用下向隔间内滑动，所述滑槽和滑轨之间存在间隙。

【技术特征摘要】
1.一种包子放置架，包括放置架主体，所述放置架主体上设置有多个隔间，每个隔间的两侧设置有隔板，所述隔间内的隔板上放置有蒸盘，其特征在于：所述隔板上开设有开口向上的“U”形滑槽，所述蒸盘底部与滑槽对应的位置设置有滑轨，所述蒸盘能在滑轨和滑槽的作用下向隔间内滑动，所述滑槽和滑轨之间存在间隙。2.根据权利要求1所述的包子放置架，其特征在于：所述隔间的入口处设置有启闭隔间并转动连接于放置架主体的挡板，所述挡板的一侧设置有调节挡板转角的调节组件。3.根据权利要求1所述的包子放置架，其特征在于：所述放置架主体底部设置有滚轮。4.根据权利要求1所述的包子放置架，其特征在于：所述蒸盘上开设有放置槽，所述蒸盘的上方且处于放置槽两侧的位置设置有提手。5.根据权利要求2所述的包子放置架，其特征在于：所述调节组件包括开设于挡板的方形放置孔、开设并贯穿放置架主体的方形卡接槽、同时放置在放置孔和卡接槽中的截面为圆形的卡接杆以及可拆卸固定在卡接槽远离放...

【专利技术属性】
技术研发人员：刘善生，
申请(专利权)人：北京呀咪呀咪营养快餐有限公司，
类型：新型
国别省市：北京,11