一种固态动物油脂融化装置制造方法及图纸

本实用新型专利技术公开了一种固态动物油脂融化装置，包括物料釜、动力源和搅拌轴，所述物料釜顶部设有进料口，所述物料釜底部设有出料口，所述动力源固定设于物料釜顶部，所述搅拌轴竖直设于物料釜内部，且所述动力源的输出端与搅拌轴连接；所述物料釜内固定设有过滤筛，且所述过滤筛呈筒体状，所述搅拌轴沿过滤筛的轴心线设于过滤筛内，所述过滤筛内沿搅拌轴外围均匀固定设有若干竖直加热棒，所述物料釜顶部设有与加热棒连接的控制装置。该固态动物油脂融化装置，其结构简单，操作方便；在固态动物油脂融化过程中，可保证动物油脂融化彻底，保证动物油脂液化完全，可实现融化后的动物油脂密度均匀，便于与其他物料均匀混合，保证食品成品的口感。

A solid animal fat melting device

The utility model discloses a solid-state animal oil melting device, which comprises a material kettle, a power source and a stirring shaft. The top of the material kettle is provided with an inlet, the bottom of the material kettle is provided with an outlet, the power source is fixed at the top of the material kettle, the stirring shaft is vertically arranged inside the material kettle, and the transmission of the power source is provided. The outlet end is connected with the stirring shaft, and the material kettle is fixed with a filter screen, and the filter screen is in the shape of a cylinder. The stirring shaft is arranged in the filter screen along the axis line of the filter screen, and the filter screen is evenly fixed with a number of vertical heating rods along the periphery of the stirring shaft, and the top of the material kettle is provided with a control device connected with the heating rod. Set. The solid-state animal oil melting device has simple structure and convenient operation; during the process of solid-state animal oil melting, it can guarantee the complete melting of animal oil, ensure the complete liquefaction of animal oil, realize the uniform density of the melted animal oil, facilitate the uniform mixing with other materials, and ensure the taste of food products.

【技术实现步骤摘要】
一种固态动物油脂融化装置
本技术涉及一种融化油脂装置，具体的涉及一种固态动物油脂融化装置。
技术介绍
随着社会的不断发展，人们对于生活质量的要求不断提高，对于各类美食的追求，日益更新。其中，动物油脂，色泽洁白、无膻味，且含多种脂肪酸，营养丰富。因此，在食品工业中被广泛应用，如牛油饼干、人造奶油等。动物油脂在食用前，通常需要与其他配料混合均匀，继而加工出美味的食品。然而由于动物油脂容易固化，尤其在温度较低的环境中，通常呈现固态。现有融化固态动物油脂的设备，通常存在融化不彻底，动物油脂的液化不完全等现象，从而不利于多种物料的均匀混合，影响食品成品的口感及质量。
技术实现思路
本技术所要解决的技术问题在于提供一种固态动物油脂融化装置，其有效解决了现有动物油脂加工过程中，需要融化为液体动物油脂使用时，融化不彻底、液化不完全等上述存在的问题。本技术所要解决的技术问题采用以下技术方案来实现：一种固态动物油脂融化装置，包括物料釜、动力源和搅拌轴，所述物料釜顶部设有进料口，所述物料釜底部设有出料口，所述动力源固定设于物料釜顶部，所述搅拌轴竖直设于物料釜内部，且所述动力源的输出端与搅拌轴连接；所述物料釜内固定设有过滤筛，且所述过滤筛呈筒体状，所述搅拌轴沿过滤筛的轴心线设于过滤筛内，所述过滤筛内沿搅拌轴外围均匀固定设有若干竖直加热棒，所述物料釜顶部设有与加热棒连接的控制装置。本技术进一步改进在于：所述物料釜和过滤筛同轴线。本技术进一步改进在于：所述物料釜外侧设有保温层。本技术进一步改进在于：所述搅拌轴上水平设有若干搅拌叶，且所述加热棒与搅拌叶末端设有一定距离。本技术有益效果：该种固态动物油脂融化装置，结构简单，操作方便，使用灵活方便；在固态动物油脂融化过程中，可保证动物油脂融化彻底，保证动物油脂液化完全，继而实现融化后的动物油脂密度均匀，便于与其他物料均匀混合，保证食品成品的口感。附图说明图1为本技术主视剖视结构示意图。其中：1-物料釜，11-进料口，12-出料口，2-动力源，3-搅拌轴，31-搅拌叶，4-过滤筛，41-加热棒，5-控制装置，6-保温层。具体实施方式为了使本技术实现的技术手段、创作特征、达成目的与功效易于明白了解，下面结合具体图示，进一步阐述本技术。如图1所示，一种固态动物油脂融化装置，包括物料釜1、动力源2和搅拌轴3，所述物料釜1顶部设有进料口11，所述物料釜1底部设有出料口12，所述动力源2固定设于物料釜1顶部，所述搅拌轴3竖直设于物料釜1内部，且所述动力源2的输出端与搅拌轴3连接；所述物料釜1内固定设有过滤筛4，且所述过滤筛4呈筒体状，所述搅拌轴3沿过滤筛4的轴心线设于过滤筛4内，所述过滤筛4内沿搅拌轴3外围均匀固定设有若干竖直加热棒41，所述物料釜1顶部设有与加热棒41连接的控制装置5。通过控制装置5使加热棒41加热，使物料釜1内温度升高，将固态动物油脂经进料口11放入物料釜1内的过滤筛4内，启动动力源2，带动搅拌轴3动作；在高温下，动物油脂融化为液体，融化达标后液态动物油脂穿过过滤筛4进入物料釜1与过滤筛4之间，继而经物料釜1底部的出料口12输出。所述物料釜1和过滤筛4同轴线。保证融化的动物油脂快速渗透穿过过滤筛4，实现合格的液化动物油脂与未完全融化的动物油脂的快速分离，保证分离的足够空间及面积。所述物料釜1外侧设有保温层6。继而保证物料釜1内部的温度，增加动物油脂的融化速率，且避免融化后的动物油脂因冷却再次凝固。所述搅拌轴3上水平设有若干搅拌叶31，且所述加热棒41与搅拌叶31末端设有一定距离。使其受热均匀，进一步加快固态动物油脂的快速融化。所述进料口11设于过滤筛4的上方。保证固态动物油脂于其内进行融化操作，继而便于后续完全分离，保证固态动物油脂完全融化。本技术提供一种固态动物油脂融化装置，其在固态动物油脂融化过程中，可保证动物油脂融化彻底，保证动物油脂液化完全，继而实现融化后的动物油脂密度均匀，便于与其他物料均匀混合，保证食品成品的口感。该动物油脂融化装置，结构简单，操作方便，使用灵活方便，便于推广应用。以上显示和描述了本技术的基本原理、主要特征和优点。本行业的技术人员应该了解，本技术不受上述实施例的限制，上述实施例和说明书中描述的只是说明本技术的原理，在不脱离本技术精神和范围的前提下，本技术还会有各种变化和改进，这些变化和改进都落入要求保护的本技术范围内。本技术要求保护范围由所附的权利要求书及其等效物界定。本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种固态动物油脂融化装置，包括物料釜、动力源和搅拌轴，所述物料釜顶部设有进料口，所述物料釜底部设有出料口，所述动力源固定设于物料釜顶部，所述搅拌轴竖直设于物料釜内部，且所述动力源的输出端与搅拌轴连接；其特征在于：所述物料釜内固定设有过滤筛，且所述过滤筛呈筒体状，所述搅拌轴沿过滤筛的轴心线设于过滤筛内，所述过滤筛内沿搅拌轴外围均匀固定设有若干竖直加热棒，所述物料釜顶部设有与加热棒连接的控制装置。

【技术特征摘要】
1.一种固态动物油脂融化装置，包括物料釜、动力源和搅拌轴，所述物料釜顶部设有进料口，所述物料釜底部设有出料口，所述动力源固定设于物料釜顶部，所述搅拌轴竖直设于物料釜内部，且所述动力源的输出端与搅拌轴连接；其特征在于：所述物料釜内固定设有过滤筛，且所述过滤筛呈筒体状，所述搅拌轴沿过滤筛的轴心线设于过滤筛内，所述过滤筛内沿搅拌轴外围均匀固定设有若干竖直加热...

【专利技术属性】
技术研发人员：闫玉立，代登林，刘朋，胡新，
申请(专利权)人：阜南县鹿泉油脂食品有限公司，
类型：新型
国别省市：安徽,34