一种多功能食品速热设备制造技术

本发明专利技术公开了一种多功能食品速热设备，包括相互连接的第一加热装置和第二加热装置；第一加热装置包括第一柜体、第一柜门、设置在第一柜体内的热水生成机构、蒸汽发生机构、加热机构以及第一主控板；第二加热装置包括第二柜体、设置在第二柜体内的冷藏区、加热区、保温区以及第二主控板，第二主控板与第一主控板通过电信号连接。本发明专利技术既可以加热面食、米饭等主食，又可以加热已包装好的食品；同时既可以用于早餐加热，也可用于午餐加热；本发明专利技术通过开水、蒸汽以及电加热的方式对食品进行组合加热，很短时间内即可取出食用，营养丰富、安全卫生；本发明专利技术结构紧凑、占地面积小，可摆放在各种公共场所，为消费者提供了很大的便利。

A multifunctional food heat and heat equipment

The invention discloses a multifunctional quick-heating device for food, which comprises a first heating device and a second heating device connected with each other; the first heating device comprises a first cabinet body, a first cabinet door, a hot water generating mechanism arranged in the first cabinet body, a steam generating mechanism, a heating mechanism and a first main control board; and the second heating device package. The second main control board is connected with the first main control board by electric signal. The invention can not only heat pasta, rice and other staple foods, but also can heat packaged food; at the same time, it can be used for breakfast heating, but also for lunch heating; the invention can heat food in combination by boiling water, steam and electric heating, and can be taken out for food in a short time, with rich nutrition and safety. The invention has the advantages of compact structure, small floor area, and can be placed in various public places, providing great convenience for consumers.

【技术实现步骤摘要】
一种多功能食品速热设备
本专利技术涉及食品机械领域，特别涉及一种多功能食品速热设备。
技术介绍
随着人们工作和生活节奏的不断加快，对快餐和速食食品的需求也日益迫切，尤其是在大城市里工作和生活的工薪阶层，一日三餐(尤其是早餐和中餐)大都在公司解决，因而对就餐效率是比较看重的。然而，目前市售的速食食品(例如方便面、速食米线、速食米饭等)大多营养单一、含有防腐剂、需要开水冲泡，既不方便，又不利于健康；快餐、外卖等食品普遍存在卫生和安全问题；而自带饭菜虽然比较安全、卫生，但加热并不是很方便。
技术实现思路
为此，本专利技术公开了一种多功能食品速热设备，既可以供用现成的食物，还可以加热用户自带的饭菜；既可用于早餐加热，也可用于中餐加热，大大方便了人们的日常饮食需求。本专利技术的多功能食品速热设备，其主体结构包括：相互连接的第一加热装置和第二加热装置；所述第一加热装置包括第一柜体、第一柜门、设置在所述第一柜体内的热水生成机构、蒸汽发生机构、加热机构以及第一主控板，所述蒸汽发生机构、热水生成机构以及加热机构之间相互连接，并分别通过电信号与第一主控板连接；所述第二加热装置包括第二柜体、设置在所述第二柜体内的冷藏区、加热区、保温区以及第二主控板，所述冷藏区、加热区以及保温区通过隔板间隔设置，并且通过传送带依次连通，所述第二主控板与第一主控板通过电信号连接。作为上述技术方案的进一步改进，所述热水生成机构包括热水炉以及设置在所述热水炉内的第一电加热器，所述热水炉两端分别设有进水管和热水出水管，所述热水出水管另一端与加热机构连接，所述第一电加热器与第一主控板通过电信号连接。作为上述技术方案的进一步改进，所述蒸汽发生机构包括蒸汽炉以及设置在所述蒸汽炉内的第二电加热管和蒸汽盘管，所述蒸汽炉两端分别设有热水进水管和蒸汽排出管，所述蒸汽盘管一端通过热水进水管与热水炉连接，另一端通过蒸汽排出管与加热机构连接，所述第二电加热器与第一主控板通过电信号连接。作为上述技术方案的进一步改进，所述热水进水管上设有热水泵以及热水进水阀，所述热水进水阀与第一主控板通过电信号连接。作为上述技术方案的进一步改进，所述加热机构包括托盘、触发开关、热水入口以及蒸汽喷头，所述触发开关设置在托盘上，所述热水入口设置在托盘上方并与热水出水管连接，所述蒸汽喷头设置在托盘上方并与蒸汽排出管连接。作为上述技术方案的进一步改进，所述加热机构还设有排气口，所述排气口设置在第一柜体上并与外界连通。作为上述技术方案的进一步改进，所述热水出水管上设有热水入口阀，所述热水入口阀与第一主控板通过电信号连接。作为上述技术方案的进一步改进，所述蒸汽排出管上设有蒸汽入口阀，所述蒸汽入口阀与第一主控板通过电信号连接。作为上述技术方案的进一步改进，所述进水管与热水炉之间设有净水器。作为上述技术方案的进一步改进，所述第一柜门上设有电磁锁，所述电磁锁与第一主控板通过电信号连接。作为上述技术方案的进一步改进，所述第一柜门上还设有第一扫码器，所述第一扫码器与第一主控板通过电信号连接。作为上述技术方案的进一步改进，所述冷藏区内设有制冷器、食品储存单元、第一温度传感器、第一送风单元以及传送机构，所述制冷器设置在冷藏区底部，所述第一温度传感器和第一送风单元设置在冷藏区顶部，所述食品储存单元通过传送机构与传送带连接，所述制冷器、第一温度传感器、第一送风单元以及传送机构分别通过电信号与第二主控板连接。作为上述技术方案的进一步改进，所述食品储存单元为若干依次连接的储物袋，相邻所述储物袋的连接处设有易撕线，所述储物袋的两侧边缘均匀设有若干齿口，所述储物袋上还设有多个通气孔。作为上述技术方案的进一步改进，所述传送机构包括驱动电机、传动齿轮E、传送带和传动齿轮F，传动齿轮E位置固定，随驱动电机转动，所述驱动电机与传动齿轮F和传送带驱动连接，所述传动齿轮E设置在传动带的上料端，并与食品储存单元连接，所述传动带上固定设置有方盒。作为上述技术方案的进一步改进，所述冷藏区的出口处设有切刀以及切刀升降器，所述切刀与切刀升降器传动连接。作为上述技术方案的进一步改进，所述加热区内设有加热管、高汤桶、第一升降器、第二温度传感器以及第二送风单元，所述加热管通过电信号与第一加热装置连接，所述高汤桶设置在加热管上方并通过送汤管与第一升降器连接，所述第二温度传感器和第二送风单元设置在加热区顶部，并分别通过电信号与第二主控板连接。作为上述技术方案的进一步改进，所述第一升降器包括升降电机、螺杆、螺母、检测开关、加汤阀门以及开盒尖头，所述螺杆与升降电机的主轴连接，所述螺母设置在螺杆上，所述检测开关和开盒尖头均设置在螺杆端部，所述加汤阀门设置在螺杆一侧。作为上述技术方案的进一步改进，所述保温区内设有保温管、第三温度传感器以及第三送风单元，所述保温管通过电信号与第一加热装置连接，所述第三温度传感器和第三送风单元设置在保温区顶部，并分别通过电信号与第二主控板连接。作为上述技术方案的进一步改进，所述保温区的出口处设有开闭门、第二升降器、检测传感器、重力传感器以及出料托盘，所述第二升降器与开闭门传动连接，所述检测传感器设置在保温区的出口处，所述出料托盘设置在保温区的出口下方，所述重力传感器设置在出料托盘上。作为上述技术方案的进一步改进，所述传送带上设有传送电机以及传送轴，所述传送电机通过传送轴与传送带传动连接。作为上述技术方案的进一步改进，所述冷藏区与加热区之间还设有过渡区。作为上述技术方案的进一步改进，所述第二柜体外壁设有第二扫码器，所述第二扫码器通过电信号与第二主控板连接。作为上述技术方案的进一步改进，所述第二柜体外壁还设有用于盛放面盒的面盒桶。本专利技术的有益效果是：1、功能多：本专利技术既可以加热面食、米饭等主食，又可以加热已包装好的食品；同时既可以用于早餐加热，也可用于午餐加热；2、加热快：本专利技术通过开水、蒸汽以及电加热的方式对食品进行组合加热，很短时间内即可取出食用，营养丰富、安全卫生；3、便捷性好：本专利技术结构紧凑、占地面积小，可摆放在办公楼、美食街、医院、学校、机场等很多公共场所，为消费者提供了很大的便利。附图说明为了更清楚地说明本专利技术实施例中的技术方案，下面将对实施例中所需要使用的附图作简单地介绍，显而易见地，下面描述中的附图仅仅是本专利技术的一些实施例，对于本领域普通技术人员来讲，在不付出创造性劳动性的前提下，还可以根据这些附图获得其他的附图。图1为本专利技术第一实施例的结构原理图；图2为本专利技术第一实施例中蒸汽盘的结构示意图；图3为本专利技术第一实施例中加热托盘的结构原理图；图4为本专利技术传动齿轮E的工作原理图；图5为本专利技术传动机构的工作原理图；附图标记：100-第一加热装置；110-第一柜体；120-第一柜门；130-热水生成机构；131-热水炉；132-第一电加热器；133-进水管；134-热水出水管；135-热水入口阀；136-净水器；140-蒸汽发生机构；141-蒸汽炉；142-第二电加热管；143-蒸汽盘管；144-热水进水管；145-蒸汽排出管；146-热水泵；147-热水进水阀；148-蒸汽入口阀；150-加热机构；160-第一主控板；170-电磁锁；180-第一扫码器；200-第二加热装置；210-第二柜体；211-第二扫码器；212-面盒桶；22本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种多功能食品速热设备，其特征在于，包括：相互连接的第一加热装置和第二加热装置；所述第一加热装置包括第一柜体、第一柜门、设置在所述第一柜体内的热水生成机构、蒸汽发生机构、加热机构以及第一主控板，所述蒸汽发生机构、热水生成机构以及加热机构之间相互连接，并分别通过电信号与第一主控板连接；所述第二加热装置包括第二柜体、设置在所述第二柜体内的冷藏区、加热区、保温区以及第二主控板，所述冷藏区、加热区以及保温区通过隔板间隔设置，并且通过传送带依次连通，所述第二主控板与第一主控板通过电信号连接。

【技术特征摘要】
1.一种多功能食品速热设备，其特征在于，包括：相互连接的第一加热装置和第二加热装置；所述第一加热装置包括第一柜体、第一柜门、设置在所述第一柜体内的热水生成机构、蒸汽发生机构、加热机构以及第一主控板，所述蒸汽发生机构、热水生成机构以及加热机构之间相互连接，并分别通过电信号与第一主控板连接；所述第二加热装置包括第二柜体、设置在所述第二柜体内的冷藏区、加热区、保温区以及第二主控板，所述冷藏区、加热区以及保温区通过隔板间隔设置，并且通过传送带依次连通，所述第二主控板与第一主控板通过电信号连接。2.根据权利要求1所述的多功能食品速热设备，其特征在于，所述热水生成机构包括热水炉以及设置在所述热水炉内的第一电加热器，所述热水炉两端分别设有进水管和热水出水管，所述热水出水管另一端与加热机构连接，所述第一电加热器与第一主控板通过电信号连接。3.根据权利要求1所述的多功能食品速热设备，其特征在于，所述蒸汽发生机构包括蒸汽炉以及设置在所述蒸汽炉内的第二电加热管和蒸汽盘管，所述蒸汽炉两端分别设有热水进水管和蒸汽排出管，所述蒸汽盘管一端通过热水进水管与热水炉连接，另一端通过蒸汽排出管与加热机构连接，所述第二电加热器与第一主控板通过电信号连接。4.根据权利要求3所述的多功能食品速热设备，其特征在于，所述热水进水管上设有热水泵以及热水进水阀，所述热水进水阀与第一主控板通过电信号连接。5.根据权利要求3所述的多功能食品速热设备，其特征在于，所述加热机构包括托盘、触发开关、热水入口以及蒸汽喷头，所述触发开关设置在托盘上，所述热水入口设置在托盘上方并与热水出水管连接，所述蒸汽喷头设置在托盘上方并与蒸汽排出管连接。6.根据权利要求5所述的多功能食品速热设备，其特征在于，所述加热机构还设有排气口，所述排气口设置在第一柜体上并与外界连通。7.根据权利要求6所述的多功能食品速热设备，其特征在于，所述热水出水管上设有热水入口阀，所述热水入口阀与第一主控板通过电信号连接。8.根据权利要求7所述的多功能食品速热设备，其特征在于，所述蒸汽排出管上设有蒸汽入口阀，所述蒸汽入口阀与第一主控板通过电信号连接。9.根据权利要求8所述的多功能食品速热设备，其特征在于，所述进水管与热水炉之间设有净水器。10.根据权利要求1所述的多功能食品速热设备，其特征在于，所述第一柜门上设有电磁锁，所述电磁锁与第一主控板通过电信号连接。11.根据权利要求1所述的多功能食品速热设备，其特征在于，所述第一柜门上还设有第一扫码器，所述第一扫码器与第一主控板通过电信号连接。12.根据权利要求1所述的多功能食品速热设备，其特征在于，所述冷藏区内设有制冷器、食品储存单元、第一温度传感器、第一送风单元以及传送机构，所述制冷器设置在冷藏区底部，所述第一温度传感器和...

【专利技术属性】
技术研发人员：魏强，
申请(专利权)人：杭州蒸气波网络科技有限公司，
类型：发明
国别省市：浙江,33