具有绿茶风格的低温卷烟的制备方法技术

技术编号:18930951 阅读:40 留言:0更新日期:2018-09-15 09:19
本发明专利技术提供一种具有绿茶风格的低温卷烟的制备方法,以绿茶和烟草为主要原料,结合绿茶杀青、揉捻和干燥等步骤,得到绿茶和烟草混合的原材料,再结合再造烟叶的方法,进行薄片的制备,得到低温卷烟。本发明专利技术可以显著的提升低温卷烟的抽吸品质,较直接添加绿茶提取物,具有更显著的绿茶风格特征;将烟叶和绿茶按照比例混配后按照绿茶步骤制备的工艺,烟叶可以充分的吸收绿茶中低沸点的致香物,吸味特征更明显,充分混合了绿茶和卷烟的优势;本发明专利技术工艺条件简单,没有新增工艺步骤,不会增加生产成本,具有较好的产品应用价值。

Preparation method of low temperature cigarette with green tea style

The invention provides a method for preparing low-temperature cigarettes with green tea style. Green tea and tobacco are used as main raw materials, green tea is used as raw material, green tea is used as raw material, and the raw material is mixed with tobacco by killing green tea, rolling and drying steps. The invention can remarkably improve the smoking quality of low-temperature cigarettes, and has more remarkable green tea style characteristics than adding green tea extract directly; when the tobacco leaves and green tea are mixed in proportion and prepared according to the green tea step, the tobacco leaves can fully absorb the aroma compounds of low boiling point in green tea, and the smoking characteristics are more obvious and sufficient. The invention has the advantages of mixing green tea with cigarettes, simple technological conditions, no new technological steps, no increase in production costs, and has good product application value.

【技术实现步骤摘要】
具有绿茶风格的低温卷烟的制备方法
本专利技术涉及新型卷烟
,具体是一种具有绿茶风格的低温卷烟的制备方法。
技术介绍
绿茶是未经发酵的、中国产量最多、饮用最为广泛的一种茶,它具有汤清叶绿的特点,在我国被誉为“国饮”。现代科学大量研究证实,茶叶确实含有与人体健康密切相关的生化成份,茶叶具有提神清心、清热解暑、消食化痰、去腻减肥、清心除烦、解毒醒酒、生津止渴、降火明目、止痢除湿等药理作用。茶叶具有药理作用的主要成份是茶多酚、咖啡碱、脂多糖、茶氨酸等。其中咖啡碱的熔点238℃,178℃升华;茶多酚的很多物质的沸点也都在300℃以下,都在低温卷烟的工作温度范围内。低温卷烟是烟草不通过燃烧,通常在400℃以下的低温烘烤,具有有烟草满足感的一类卷烟产品。为了更好的结合卷烟低温释放和绿茶的优势,本专利技术提供一种具有绿茶风格的低温卷烟的制备方法。
技术实现思路
本专利技术提供一种具有绿茶风格的低温卷烟的制备方法,其以绿茶和烟草为主要原料,结合绿茶杀青、揉捻和干燥三个步骤,得到绿茶和烟草混合的原材料,再结合再造烟叶的方法,进行薄片的制备,得到低温卷烟。本专利技术采用如下技术方案:一种具有绿茶风格的低温卷烟的制备方法,包括如下步骤:1)按照卷烟烟叶叶组的配方称取复烤成型的烤烟、白肋烟、香料烟中后混匀,其中烤烟占总重量的30%-85%,白肋烟占总重量15%-70%,香料烟占总重量0%-40%;2)将步骤1)中混匀的烟叶送入回潮机进行烟叶回潮,回潮温度控制在60-75℃,回潮后烟叶的含水率控制在20-25%;3)称取回潮后合格的烟叶和新采摘的绿茶叶(新采未经杀青)按照重量比为1:20-20:1的比例进行混匀;4)混匀后的原料按照按照绿茶的加工工艺:鲜叶堆放→杀青→揉捻→解块分筛→烘干等步骤后,得到烘干的制备原料;5)将步骤4)制备的烘干原料,通过粉碎机粉碎,筛选出粒径在小于50目的粉粒,用于低温卷烟薄片的制备;6)取步骤5)中的粉粒100份,按重量份配比加入20-60份水,10-50份雾化剂,5-25份的粘结剂,5-35份天然纤维,混匀后备用;7)将步骤6)制备的原料,按照辊压法制备烟草薄片,烟草薄片的厚度控制在0.01-0.05mm,然后进行烘干,并按照烟丝制备方法进行切丝;8)将步骤7)中制备的再造烟叶烟丝进行烟支的制备,得到低温卷烟烟支。进一步的,所述的雾化剂为甘油、丙二醇按照1:20-20:1质量比进行混合。进一步的,所述的粘结剂为羧甲基纤维素、纤维素衍生物、果胶、树胶中的一种或其混合。进一步的,所述的天然纤维为木浆纤维或者烟草纤维。进一步的,所述的步骤7)中,烘干后控制雾化剂的含量控制在15-20%,水分的含量控制在3-6%。采用本专利技术的有益效果:可以显著的提升低温卷烟的抽吸品质,较直接添加绿茶提取物,具有更显著的绿茶风格特征;将烟叶和绿茶按照比例混配后按照绿茶步骤制备的工艺,烟叶可以充分的吸收绿茶中低沸点的致香物,吸味特征更明显,充分混合了绿茶和卷烟的优势;本专利技术工艺条件简单,没有新增工艺步骤,不会增加生产成本,具有较好的产品应用价值。具体实施方式下面将结合具体实施例,对本专利技术的技术方案进行清楚、完整地描述。实施例一一种具有绿茶风格的低温卷烟的制备方法,具体包括如下步骤:1.按照卷烟烟叶叶组的配方称取复烤成型的烤烟、白肋烟原料,其中烤烟占总重量的65%,白肋烟占总重量35%,然后混匀。2.将步骤1中混匀的烟叶送入回潮机进行烟叶回潮,回潮温度控制在60-75℃,回潮后烟叶的含水率控制在20-25%。3.称取回潮后合格的烟叶和新采摘的绿茶叶按照重量比为1:1的比例进行混匀。4.混匀后的原料按照按照绿茶的加工工艺:鲜叶堆放→杀青→揉捻→解块分筛→烘干等步骤后,得到烘干的制备原料,湿度控制在5%以下。5.将步骤4制备的烘干原料,通过粉碎机粉碎,筛选出粒径在小于50目的粉粒,用于低温卷烟薄片的制备。6.取步骤5中的粉粒100份,加入50份水,25份雾化剂,10份的粘结剂,15份天然纤维,混匀后备用。7.将步骤6制备原料,按照辊压法制备烟草薄片,烟草薄片的厚度控制在0.01-0.05mm。然后进行烘干,并按照烟丝制备方法进行切丝。8.将步骤7中制备的再造烟叶烟丝进行烟支的制备,得到低温卷烟烟支。9.将制备的低温烟支用开发的电加热吸烟装置进行抽吸评价,评吸结果见表1。实施例二一种具有绿茶风格的低温卷烟的制备方法,具体包括如下步骤:1.按照卷烟烟叶叶组的配方称取复烤成型的烤烟、白肋烟、香料烟原料,其中烤烟占总重量的65%,白肋烟占总重量25%,香料烟占重量的10%,然后混匀。2.将步骤1中混匀的烟叶送入回潮机进行烟叶回潮,回潮温度控制在60-75℃,回潮后烟叶的含水率控制在20-25%。3.称取回潮后合格的烟叶和新采摘的绿茶叶按照重量比为2:1的比例进行混匀。4.混匀后的原料按照按照绿茶的加工工艺:鲜叶堆放→杀青→揉捻→解块分筛→烘干等步骤后,得到烘干的制备原料,湿度控制在5%以下。5.将步骤4制备的烘干原料,通过粉碎机粉碎,筛选出粒径在小于50目的粉粒,用于低温卷烟薄片的制备。6.取步骤5中的粉粒100份,加入50份水,20份雾化剂,10份的粘结剂,10份天然纤维,混匀后备用。7.将步骤6制备原料,按照辊压法制备烟草薄片,烟草薄片的厚度控制在0.01-0.05mm。然后进行烘干,并按照烟丝制备方法进行切丝。8.将步骤7中制备的再造烟叶烟丝进行烟支的制备,得到低温卷烟烟支。9.将制备的低温烟支用开发的电加热吸烟装置进行抽吸评价,评吸结果见表1。实施例三一种具有绿茶风格的低温卷烟的制备方法,具体包括如下步骤:1.按照卷烟烟叶叶组的配方称取复烤成型的烤烟、白肋烟、香料烟原料,其中烤烟占总重量的55%,白肋烟占总重量35%,香料烟占重量的10%,然后混匀。2.将步骤1中混匀的烟叶送入回潮机进行烟叶回潮,回潮温度控制在60-75℃,回潮后烟叶的含水率控制在20-25%。3.称取回潮后合格的烟叶和新采摘的绿茶叶按照重量比为2:1的比例进行混匀。4.混匀后的原料按照按照绿茶的加工工艺:鲜叶堆放→杀青→揉捻→解块分筛→烘干等步骤后,得到烘干的制备原料,湿度控制在5%以下。5.将步骤4制备的烘干原料,通过粉碎机粉碎,筛选出粒径在小于50目的粉粒,用于低温卷烟薄片的制备。6.取步骤5中的粉粒100份,加入50份水,25份雾化剂,10份的粘结剂,10份天然纤维,混匀后备用。7.将步骤6制备原料,按照辊压法制备烟草薄片,烟草薄片的厚度控制在0.01-0.05mm。然后进行烘干,并按照烟丝制备方法进行切丝。8.将步骤7中制备的再造烟叶烟丝进行烟支的制备,得到低温卷烟烟支。9.将制备的低温烟支用开发的电加热吸烟装置进行抽吸评价,评吸结果见表1。实施例四一种具有绿茶风格的低温卷烟的制备方法,具体包括如下步骤:1.按照卷烟烟叶叶组的配方称取复烤成型的烤烟、白肋烟原料,其中烤烟占总重量的55%,白肋烟占总重量45%,然后混匀。2.将步骤1中混匀的烟叶送入回潮机进行烟叶回潮,回潮温度控制在60-75℃,回潮后烟叶的含水率控制在20-25%。3.称取回潮后合格的烟叶和新采摘的绿茶叶按照重量比为2:1的比例进行混匀。4.混匀后的原料按照按照绿茶的加工工艺:鲜叶堆放→本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种具有绿茶风格的低温卷烟的制备方法,其特征在于包括如下步骤:1)按照卷烟烟叶叶组的配方称取复烤成型的烤烟、白肋烟、香料烟中后混匀,其中烤烟占总重量的30%‑85%,白肋烟占总重量15%‑70%,香料烟占总重量0%‑40%;2)将步骤1)中混匀的烟叶送入回潮机进行烟叶回潮,回潮温度控制在60‑75℃,回潮后烟叶的含水率控制在20‑25%;3)称取回潮后合格的烟叶和新采摘的绿茶叶(新采未经杀青)按照重量比为1:20‑20:1的比例进行混匀;4)混匀后的原料按照按照绿茶的加工工艺,即依次经过鲜叶堆放、杀青、揉捻、解块分筛、烘干,得到烘干的制备原料;5)将步骤4)制备的烘干原料,通过粉碎机粉碎,筛选出粒径在小于50目的粉粒,用于低温卷烟薄片的制备;6)取步骤5)中的粉粒100份,按重量份配比加入20‑60份水,10‑50份雾化剂,5‑25份的粘结剂,5‑35份天然纤维,混匀后备用;7)将步骤6)制备的原料,按照辊压法制备烟草薄片,烟草薄片的厚度控制在0.01‑0.05mm,然后进行烘干,并按照烟丝制备方法进行切丝;8)将步骤7)中制备的再造烟叶烟丝进行烟支的制备,得到低温卷烟烟支。

【技术特征摘要】
1.一种具有绿茶风格的低温卷烟的制备方法,其特征在于包括如下步骤:1)按照卷烟烟叶叶组的配方称取复烤成型的烤烟、白肋烟、香料烟中后混匀,其中烤烟占总重量的30%-85%,白肋烟占总重量15%-70%,香料烟占总重量0%-40%;2)将步骤1)中混匀的烟叶送入回潮机进行烟叶回潮,回潮温度控制在60-75℃,回潮后烟叶的含水率控制在20-25%;3)称取回潮后合格的烟叶和新采摘的绿茶叶(新采未经杀青)按照重量比为1:20-20:1的比例进行混匀;4)混匀后的原料按照按照绿茶的加工工艺,即依次经过鲜叶堆放、杀青、揉捻、解块分筛、烘干,得到烘干的制备原料;5)将步骤4)制备的烘干原料,通过粉碎机粉碎,筛选出粒径在小于50目的粉粒,用于低温卷烟薄片的制备;6)取步骤5)中的粉粒100份,按重量份配比加入20-60份水,10-50份雾化剂,5-25份的粘结剂,5-...

【专利技术属性】
技术研发人员:刘华臣柯炜昌陈义坤罗诚浩刘冰
申请(专利权)人:湖北中烟工业有限责任公司
类型:发明
国别省市:湖北,42

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