胆汁酸在制备用于大口黑鲈的饲料添加剂中的应用制造技术

本发明专利技术提供了胆汁酸在制备用于大口黑鲈的饲料添加剂中的应用，本发明专利技术通过试验结果证明饲料中添加适量胆汁酸可有效促进摄食和生长性能，方差分析结果显示饲料中添加300mg/kg胆汁酸，大口黑鲈获得最高生长性能，且肝脏胆汁酸含量与D240组没有差异。在以上添加范围内，胆汁酸有效降低大口黑鲈肝脏中MDA含量，提高抗氧化能力；通过提高血浆中HDL‑C含量显著促进脂肪代谢，同时有效提高了肠道淀粉酶和脂肪酶活性。本发明专利技术通过实验证明了将胆汁酸添加在大口黑鲈饲料中的切实可行性，具有良好的市场应用前景。

Application of bile acids in the preparation of feed additives for large bass

The present invention provides the application of bile acid in the preparation of feed additives for large mouth bass. The results of the experiment prove that the feeding and growth performance of large mouth bass can be effectively promoted by adding proper amount of bile acid in the feed. The analysis of variance shows that 300 mg/kg bile acid is added to the feed, and the maximum growth performance of large mouth bass is obtained, and the liver bile is also obtained. There was no difference in juice acid content between D240 group. In the above range, bile acids could effectively reduce the content of MDA in the liver and improve the antioxidant capacity, and significantly promote lipid metabolism by increasing the content of HDL_C in the plasma, while effectively improving the activities of intestinal amylase and lipase. The invention proves the practical feasibility of adding bile acid into the feed of large mouth bass by experiment, and has good market application prospect.

【技术实现步骤摘要】
胆汁酸在制备用于大口黑鲈的饲料添加剂中的应用
本专利技术属于动物饲料添加剂领域，具体涉及胆汁酸在制备用于大口黑鲈的饲料添加剂中的应用。
技术介绍
胆汁酸(Bileacid)分子结构具有两性，一端为烷基，具有亲油性，可以和油脂类结合；另一端为羟基和羧基，具有亲水性。两类性质不同的基团位于环成烷多氢菲核的两侧，使胆汁酸具有较强的表面活性，能降低油水两相间的表面张力，促进脂类乳化，扩大脂肪和脂肪酶的接触面，加速脂类的消化吸收(HillMJ，1995)。胆固醇难溶于水，须掺入卵磷脂-胆汁酸盐微团中，使胆固醇通过胆道运送到小肠而不致析出。临床常用鹅脱氧脱酸及熊脱氧胆酸治疗胆固醇结石(podda等，1989)。
技术实现思路
本专利技术的目的是提供了胆汁酸在制备用于大口黑鲈的饲料添加剂中的应用，本专利技术通过在大口黑鲈基础饲料中添加胆汁酸，研究其对大口黑鲈的生长性能、血浆脂肪代谢指标、抗氧化能力、肠道消化酶活性及胆酸含量、胆囊胆汁酸含量等的影响，以确定胆汁酸在水产饲料中添加的有效性。为实现上述专利技术目的，本专利技术采用下述技术方案予以实现：本专利技术提供了胆汁酸在制备用于大口黑鲈的饲料添加剂中的应用。进一步的：所述胆汁酸包括以下成分：以质量比计，猪胆酸5％-20％、猪去氧胆酸55％-75％和鹅去氧胆酸10％-20％。进一步的：所述胆汁酸的制备方法如下：(1)皂化称取粉碎的胆膏，加入反应釜中，加入氢氧化钠溶液，升温并保持沸腾状态6-24h，将皂化液冷却至固液分层，将上清液去除，固体即为胆膏皂化品；(2)脱色向胆膏皂化品中加水并加热使胆膏皂化品完全溶解，然后加入双氧水，搅拌均匀后反应，反应完毕后，将反应溶液过滤得滤液；(3)酸化将所述滤液冷却至室温，缓慢加入盐酸溶液，并搅拌，待溶液pH值在3-4时，停止加酸，此时得到白色固形物；(4)纯化将所述白色固形物过滤后，加水冲洗，待过滤出的水检测呈中性为水洗结束；将过滤后的白色固形物放入烘箱中干燥至水分不高于10％，得胆汁酸粗品；(5)重结晶将得到的胆汁酸粗品投入萃取罐中，加入乙酸乙酯搅拌溶解，待胆汁酸粗品溶解，加入无水硫酸钠脱水，收集溶液，将溶液进行减压浓缩，将浓缩液压滤得到胆汁酸；(6)干燥将得到的胆汁酸放入烘箱，通蒸汽进行真空干燥，待胆汁酸水分不超过1％，则得到所述胆汁酸。进一步的：大口黑鲈饲料中胆汁酸的添加量为200mg/kg-450mg/kg。进一步的：以特定生长率为指标，大口黑鲈饲料中胆汁酸最适添加量为440.5mg/kg。进一步的：以摄食率为指标，大口黑鲈饲料中胆汁酸最适添加量为283.3mg/kg。进一步的：以肝脏中总胆汁酸含量为指标，大口黑鲈饲料中胆汁酸最适添加量为253.8mg/kg。进一步的：饲料中添加300mg/kg胆汁酸，大口黑鲈获得最高生长性能。与现有技术相比，本专利技术的优点和技术效果是：本专利技术通过试验结果证明饲料中添加适量胆汁酸可有效促进摄食和生长性能，方差分析结果显示饲料中添加300mg/kg胆汁酸，大口黑鲈获得最高生长性能，且肝脏胆汁酸含量与D240组没有差异。在以上添加范围内，胆汁酸有效降低大口黑鲈肝脏中MDA含量，提高抗氧化能力；通过提高血浆中HDL-C含量显著促进脂肪代谢，同时有效提高了肠道淀粉酶和脂肪酶活性。本专利技术通过实验证明了将胆汁酸添加在大口黑鲈饲料中的切实可行性，具有良好的市场应用前景。附图说明图1表示胆汁酸含量对大口黑鲈特定生长率的影响关系；图2表示饲料中胆汁酸含量对大口黑鲈摄食率的影响关系；图3表示饲料中胆汁酸含量对大口黑鲈肝脏中总胆汁酸含量的影响关系。具体实施方式下面结合具体实施例对本专利技术的技术方案做进一步详细的描述。实施例11、材料与方法1.1试验鱼试验用水产靶动物为大口黑鲈(Micropterussalmoides)，购自佛山市三水白金水产种苗有限公司，试验正式开始前，试验鱼在养殖系统中暂养2周，暂养期间投喂不含外源胆汁酸的基础饲料。治疗和预防措施(原因、时间、种类、持续时间等)：实验前用2％食盐水消毒实验鱼及养殖系统。试验期间无疾病发生。1.2受试物试验所用胆汁酸包括猪胆酸、猪去氧胆酸和鹅去氧胆酸，本专利技术所述的胆汁酸经过皂化、脱色、酸化、纯化和重结晶五个步骤制得，其详细步骤如下：1、皂化称取粉碎的胆膏200kg，加入R201反应釜中，按照固液比1∶10加入10％的氢氧化钠溶液2000L。待R201反应釜中的溶液升温至100℃时开始计时，保持沸腾状态12h。将皂化液冷却至固液分层，用管道离心泵将上清液打至储槽中，反应釜中的剩余固体即为胆膏皂化品。2、脱色向反应釜中加1200kg自来水加热至80℃，使胆膏皂化品完全溶解(加水体积∶胆膏质量＝6∶1)。然后加入60L双氧水，搅拌均匀后，在80℃下反应2h。反应完毕后，将溶液经管道中的过滤网装置过滤至酸化罐中。管道中的过滤网可将皂化后产生的絮状杂质过滤掉。3、酸化通过管道离心泵打至酸化罐中之后，在罐体夹层中通冷凝水将溶液冷却至室温。通过酸计量罐往酸化槽中缓慢加入5％的盐酸溶液，不断搅拌。待溶液pH值在3左右时，停止加酸，此时得到白色固形物。4、纯化将板框过滤机连接至酸化罐上。将白色固形物用板框过滤机过滤。过滤后，加水冲洗，待过滤出的水检测呈中性为水洗结束。水洗的目的是将附着在胆汁酸固形物表面的水溶性杂质去除。将过滤后的白色固形物放入烘箱中，在100℃下干燥至水分不高于10％，得胆汁酸粗品。5、重结晶将得到的胆汁酸粗品投入萃取罐中，加入乙酸乙酯(加入乙酸乙酯的体积与胆汁酸粗品质量之比为10∶1)，搅拌溶解，待胆汁酸粗品基本溶解，加入无水硫酸钠脱水，收集溶液。将溶液打入浓缩罐中进行减压浓缩，回收乙酸乙酯。将浓缩液用压滤机压滤得到胆汁酸。6、干燥将得到的胆汁酸平铺在不锈钢烘干盘中，放入烘箱，通蒸汽进行真空干燥，干燥温度为100℃。待胆汁酸变成白色粉末状时，取样检测，如水分不超过1％，则视为干燥完毕。对胆汁酸的相关卫生指标进行了检测，受试物重金属含量均符合国家饲料卫生标准，结果见表1。表1本专利技术所述受试物胆汁酸的卫生指标1.3试验料在大口黑鲈的基础饲料中分别添加0、80、160、240、300、600mg/kg的胆汁酸，制成6种直径为2.0mm的膨化挤压浮性颗粒料，自然晾干后备用。6个处理组依次命名为D0、D80、D160、D240、D300、D600。饲料中的水分、粗蛋白质、粗脂肪、灰分和总能分别采用105℃常压干燥法、凯氏定氮法、酸水解全脂肪测定法、550℃灼烧法和氧弹仪燃烧法测定。饲料配方及营养成分分析(见表2)。表2.基础饲料配方及成分分析(风干基础，％)*胆汁酸在预混料中添加。1.4分组及试验管理试验在国家水产饲料安全评价基地(北京)室内循环流水养殖系统中进行。随机挑选体质健康、个体均匀的大口黑鲈(起始平均体重6.17±0.02g)，分配到容积为0.26m的圆锥形养殖桶中。本试验设计5个处理组，每处理组6个重复，每桶30尾鱼。每天表观饱食投喂2次，投喂时间分别为8：00，16：00。定期检测水质，水质条件保持在溶氧DO＞7.0mg/L，水温25±3℃；总氨氮NH4+-N＜0.3mg/L；pH＝7.5-8.5；水温25±3℃。养殖试验从2014年7月14日到2014年9月21日，共70天。本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.胆汁酸在制备用于大口黑鲈的饲料添加剂中的应用。

【技术特征摘要】
1.胆汁酸在制备用于大口黑鲈的饲料添加剂中的应用。2.根据权利要求1所述的胆汁酸在制备用于大口黑鲈的饲料添加剂中的应用，其特征在于：所述胆汁酸包括以下成分：以质量比计，猪胆酸5%-20%、猪去氧胆酸55%-75%和鹅去氧胆酸10%-20%。3.根据权利要求1所述的胆汁酸在制备用于大口黑鲈的饲料添加剂中的应用，其特征在于：所述胆汁酸的制备方法如下：（1）皂化称取粉碎的胆膏，加入反应釜中，加入氢氧化钠溶液，升温并保持沸腾状态6-24h，将皂化液冷却至固液分层，将上清液去除，固体即为胆膏皂化品；（2）脱色向胆膏皂化品中加水并加热使胆膏皂化品完全溶解，然后加入双氧水，搅拌均匀后反应，反应完毕后，将反应溶液过滤得滤液；（3）酸化将所述滤液冷却至室温，缓慢加入盐酸溶液，并搅拌，待溶液pH值在3-4时，停止加酸，此时得到白色固形物；（4）纯化将所述白色固形物过滤后，加水冲洗，待过滤出的水检测呈中性为水洗结束；将过滤后的白色固形物放入烘箱中干燥至水分不高于10%，得胆汁酸粗品；（5）重结晶将得到的胆汁酸粗品投入萃取罐中，加入乙酸乙酯搅拌溶解，待胆...

【专利技术属性】
技术研发人员：曹爱智，李金宝，刘太亮，
申请(专利权)人：山东龙昌动物保健品有限公司，
类型：发明
国别省市：山东,37