一种麦芽汁煮沸锅制造技术

本实用新型专利技术公开了一种麦芽汁煮沸锅，包括蒸汽进口、冷凝水出口、减速机、螺旋叶、喷头、反射板、导流罩、上封口、万向轮、显示屏和加热器，所述锅体的一侧设置有蒸汽进口，且锅体的内部安装有喷头，所述喷头的下方安装有反射板，所述反射板的下方安装有导流罩，所述转轴的表面安装有螺旋叶，所述减速机的一侧安装有电机，所述PLC控制器的一侧安装有加热器，所述锅体的上方设置有上封口，所述支腿的底部安装有万向轮，本实用新型专利技术结构科学合理，使用安全方便，不存在着热效率低和经常发生糊锅的现象，设置了减速机，能控制搅拌的速度，具有一定的蒸发功能，不需要人为控制加热，设置了喷头，方便清洗，可通过显示屏了解麦芽汁的煮沸情况。

A wort boiling pot

The utility model discloses a wort boiling pot, which comprises a steam inlet, a condensate outlet, a reducer, a helical blade, a sprinkler, a reflecting plate, a flow guide cover, an upper seal, a universal wheel, a display screen and a heater. One side of the pot body is provided with a steam inlet, and the inner part of the pot body is provided with a sprinkler, and the lower part of the sprinkler head is arranged. A reflecting plate is installed, a flow guide cover is arranged below the reflecting plate, a helical blade is arranged on the surface of the rotating shaft, a motor is arranged on one side of the reducer, a heater is arranged on one side of the PLC controller, an upper seal is arranged on the upper part of the pot body, and a universal wheel is arranged at the bottom of the leg, and the utility model relates to a universal wheel. The structure is scientific and reasonable, the use is safe and convenient, there is no low thermal efficiency and the phenomenon of frequent paste pot, set up a reducer, can control the speed of mixing, has a certain evaporation function, does not need to control heating, set up a sprinkler, easy to clean, through the display screen to understand the wort boiling.

【技术实现步骤摘要】
一种麦芽汁煮沸锅
本技术涉及煮沸锅
，具体为一种麦芽汁煮沸锅。
技术介绍
煮沸锅，主要是用于啤酒生产中麦芽汁的煮沸，其结构是由锅体、保温层外包覆层，上封头，进液口、放液口等构成，是啤酒生产中用于麦汁的煮沸浓缩，使麦汁达到一定的浓度，并通过加入酒花带给麦汁酒花香气的一种设备，是糖化工序的主要设备之一。但是目前市场上的煮沸锅不仅结构复杂，而且功能单一，存在着热效率低和经常发生糊锅的现象，不能控制搅拌的速度，不具有蒸发的功能，需要人为控制加热，不方便清洗，不方便移动。
技术实现思路
本技术提供一种麦芽汁煮沸锅，可以有效解决上述
技术介绍
中提出不仅结构复杂，而且功能单一，存在着热效率低和经常发生糊锅的现象，不能控制搅拌的速度，不具有蒸发的功能，需要人为控制加热，不方便清洗，不方便移动的问题。为实现上述目的，本技术提供如下技术方案：一种麦芽汁煮沸锅，包括锅体、保温层、酒花添加管、蒸汽进口、麦汁入口、麦汁出口、冷凝水出口、电机、减速机、转轴、螺旋叶、喷头、反射板、导流罩、上封口、支脚、万向轮、显示屏、控制开关、温度传感器、PLC控制器和加热器，所述锅体的内侧设置有保温层，且锅体的一侧设置有酒花添加管，且锅体的另一侧设置有蒸汽进口，所述蒸汽进口的一侧设置有麦汁入口，所述锅体的下方设置有麦汁出口，所述麦汁出口的一侧设置有冷凝水出口，所述锅体的内部安装有喷头，所述喷头的下方安装有反射板，所述反射板的下方安装有导流罩，所述导流罩的下方安装有转轴，所述转轴的表面安装有螺旋叶，且转轴的一侧安装有减速机，所述减速机的一侧安装有电机，所述锅体的内部安装有温度传感器，所述温度传感器的一侧安装有PLC控制器，所述PLC控制器的一侧安装有加热器，所述锅体的上方设置有上封口，且锅体的表面安装有显示屏，所述显示屏的一侧设置有控制开关，所述锅体的底部安装有支腿，所述支腿的底部安装有万向轮，所述控制开关的输入端电性连接市电的输出端，所述控制开关的输出端电性连接显示屏、电机、减速机、温度传感器和PLC控制器的输入端，所述温度传感器的输出端电性连接PLC控制器的输入端，所述PLC控制器的输出端电性连接显示屏与加热器的输入端。优选的，所述麦汁出口的内部设置有筛网。优选的，所述电机与支腿通过支撑杆连接。优选的，所述喷头的一侧设置有进水管。优选的，所述上封口与锅体通过卡扣连接。与现有技术相比，本技术的有益效果：本技术结构科学合理，使用安全方便，结构简单，不存在着热效率低和经常发生糊锅的现象，设置了减速机，能控制搅拌的速度，设置了反射板与蒸汽进口，具有一定的蒸发功能，不需要人为控制加热，PLC控制器根据状况自行控制，设置了喷头，方便清洗，可通过显示屏了解麦芽汁的煮沸情况，设置了万向轮，方便移动。附图说明附图用来提供对本技术的进一步理解，并且构成说明书的一部分，与本技术的实施例一起用于解释本技术，并不构成对本技术的限制。在附图中：图1是本技术的剖视图；图2是本技术的结构示意图；图中标号：1、锅体；2、保温层；3、酒花添加管；4、蒸汽进口；5、麦汁入口；6、麦汁出口；7、冷凝水出口；8、电机；9、减速机；10、转轴；11、螺旋叶；12、喷头；13、反射板；14、导流罩；15、上封口；16、支脚；17、万向轮；18、显示屏；19、控制开关；20、温度传感器；21、PLC控制器；22、加热器。具体实施方式以下结合附图对本技术的优选实施例进行说明，应当理解，此处所描述的优选实施例仅用于说明和解释本技术，并不用于限定本技术。实施例：如图1-2所示，本技术提供煮沸锅技术方案，一种麦芽汁煮沸锅，包括锅体1、保温层2、酒花添加管3、蒸汽进口4、麦汁入口5、麦汁出口6、冷凝水出口7、电机8、减速机9、转轴10、螺旋叶11、喷头12、反射板13、导流罩14、上封口15、支脚16、万向轮17、显示屏18、控制开关19、温度传感器20、PLC控制器21和加热器22，锅体1的内侧设置有保温层2，且锅体1的一侧设置有酒花添加管3，且锅体1的另一侧设置有蒸汽进口4，蒸汽进口4的一侧设置有麦汁入口5，锅体1的下方设置有麦汁出口6，麦汁出口6的一侧设置有冷凝水出口7，锅体1的内部安装有喷头12，喷头12的下方安装有反射板13，反射板13的下方安装有导流罩14，导流罩14的下方安装有转轴10，转轴10的表面安装有螺旋叶11，且转轴10的一侧安装有减速机9，减速机9的一侧安装有电机8，锅体1的内部安装有温度传感器20，温度传感器20的一侧安装有PLC控制器21，PLC控制器21的一侧安装有加热器22，锅体1的上方设置有上封口15，且锅体1的表面安装有显示屏18，显示屏18的一侧设置有控制开关19，锅体1的底部安装有支腿16，支腿16的底部安装有万向轮17，控制开关19的输入端电性连接市电的输出端，控制开关19的输出端电性连接显示屏18、电机8、减速机9、温度传感器20和PLC控制器21的输入端，温度传感器20的输出端电性连接PLC控制器21的输入端，PLC控制器21的输出端电性连接显示屏18与加热器22的输入端。为了提高麦芽汁的品质，本实施例中，优选的，麦汁出口6的内部设置有筛网。为了加强产品的稳固性，本实施例中，优选的，电机8与支腿16通过支撑杆连接。为了方便清洗锅体1，本实施例中，优选的，喷头12的一侧设置有进水管。为了方便安装与拆卸上封口15，便于清洗与维修，本实施例中，优选的，上封口15与锅体1通过卡扣连接。本技术的工作原理及使用流程：首先通过麦汁入口5将麦芽汁注入，控制开关19的输入端电性连接市电的输出端，控制开关19的输出端电性连接显示屏18、电机8、减速机9、温度传感器20和PLC控制器21的输入端，打开控制开关19，温度传感器20的输出端电性连接PLC控制器21的输入端，PLC控制器21的输出端电性连接显示屏18与加热器22的输入端，电机8运作，转轴10带动螺旋叶11对麦芽汁进行搅拌，为了加强产品的稳固性，电机8与支腿16通过支撑杆连接，温度传感器20将信息传递给PLC控制器21，PLC控制器21控制加热器22对麦芽汁进行煮沸，过程中麦芽汁会上升到反射板13的位置，通过蒸汽进口4向锅体1注入蒸汽，共同运作具有一定的蒸发功能，不存在着热效率低和经常发生糊锅的现象，设置了减速机9，能控制搅拌的速度，不需要人为控制加热，煮沸完成，打开麦汁出口6的阀门，麦芽汁流出，为了提高麦芽汁的品质，麦汁出口6的内部设置有筛网，在锅体1的上方设置了喷头12，方便清洗，可通过显示屏18了解麦芽汁的煮沸情况。最后应说明的是：以上所述仅为本技术的优选实例而已，并不用于限制本技术，尽管参照前述实施例对本技术进行了详细的说明，对于本领域的技术人员来说，其依然可以对前述各实施例所记载的技术方案进行修改，或者对其中部分技术特征进行等同替换。凡在本技术的精神和原则之内，所作的任何修改、等同替换、改进等，均应包含在本技术的保护范围之内。本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种麦芽汁煮沸锅，包括锅体(1)、保温层(2)、酒花添加管(3)、蒸汽进口(4)、麦汁入口(5)、麦汁出口(6)、冷凝水出口(7)、电机(8)、减速机(9)、转轴(10)、螺旋叶(11)、喷头(12)、反射板(13)、导流罩(14)、上封口(15)、支脚(16)、万向轮(17)、显示屏(18)、控制开关(19)、温度传感器(20)、PLC控制器(21)和加热器(22)，其特征在于：所述锅体(1)的内侧设置有保温层(2)，且锅体(1)的一侧设置有酒花添加管(3)，且锅体(1)的另一侧设置有蒸汽进口(4)，所述蒸汽进口(4)的一侧设置有麦汁入口(5)，所述锅体(1)的下方设置有麦汁出口(6)，所述麦汁出口(6)的一侧设置有冷凝水出口(7)，所述锅体(1)的内部安装有喷头(12)，所述喷头(12)的下方安装有反射板(13)，所述反射板(13)的下方安装有导流罩(14)，所述导流罩(14)的下方安装有转轴(10)，所述转轴(10)的表面安装有螺旋叶(11)，且转轴(10)的一侧安装有减速机(9)，所述减速机(9)的一侧安装有电机(8)，所述锅体(1)的内部安装有温度传感器(20)，所述温度传感器(20)的一侧安装有PLC控制器(21)，所述PLC控制器(21)的一侧安装有加热器(22)，所述锅体(1)的上方设置有上封口(15)，且锅体(1)的表面安装有显示屏(18)，所述显示屏(18)的一侧设置有控制开关(19)，所述锅体(1)的底部安装有支脚(16)，所述支脚(16)的底部安装有万向轮(17)，所述控制开关(19)的输入端电性连接市电的输出端，所述控制开关(19)的输出端电性连接显示屏(18)、电机(8)、减速机(9)、温度传感器(20)和PLC控制器(21)的输入端，所述温度传感器(20)的输出端电性连接PLC控制器(21)的输入端，所述PLC控制器(21)的输出端电性连接显示屏(18)与加热器(22)的输入端。...

【技术特征摘要】
1.一种麦芽汁煮沸锅，包括锅体(1)、保温层(2)、酒花添加管(3)、蒸汽进口(4)、麦汁入口(5)、麦汁出口(6)、冷凝水出口(7)、电机(8)、减速机(9)、转轴(10)、螺旋叶(11)、喷头(12)、反射板(13)、导流罩(14)、上封口(15)、支脚(16)、万向轮(17)、显示屏(18)、控制开关(19)、温度传感器(20)、PLC控制器(21)和加热器(22)，其特征在于：所述锅体(1)的内侧设置有保温层(2)，且锅体(1)的一侧设置有酒花添加管(3)，且锅体(1)的另一侧设置有蒸汽进口(4)，所述蒸汽进口(4)的一侧设置有麦汁入口(5)，所述锅体(1)的下方设置有麦汁出口(6)，所述麦汁出口(6)的一侧设置有冷凝水出口(7)，所述锅体(1)的内部安装有喷头(12)，所述喷头(12)的下方安装有反射板(13)，所述反射板(13)的下方安装有导流罩(14)，所述导流罩(14)的下方安装有转轴(10)，所述转轴(10)的表面安装有螺旋叶(11)，且转轴(10)的一侧安装有减速机(9)，所述减速机(9)的一侧安装有电机(8)，所述锅体(1)的内部安装有温度传感器(20)，所述温度传感器(...

【专利技术属性】
技术研发人员：饶伟，李建平，邓庆国，
申请(专利权)人：燕京惠泉啤酒抚州有限公司，
类型：新型
国别省市：江西,36