The invention discloses a mixing stirring sugar adding device of a food material pretreatment machine, belonging to the field of mixing sugar adding of a food material pretreatment machine. A mixing stirring and sugar adding device of a food material pretreatment machine comprises a mixing treatment cylinder, wherein the upper end of the mixing treatment cylinder is fixedly connected with a supporting rod, and the lower side of the supporting rod is fixedly connected with a driving motor, the driving end of the driving motor is connected with a mixing cylinder through a driving shaft, and the floating ring block is sliding on the mixing cylinder. The bottom end of the floating ring block is connected with a traction rope. The traction rope is far away from one end of the floating ring block and is connected with the sugar extraction driving plate. The upper end of the stirring cylinder is provided with a plurality of sugar outlet holes; the invention can realize grain soaking treatment. It can also add a certain amount of sugar according to the amount of grain added to control sugar content and taste.
【技术实现步骤摘要】
一种食材预处理机的混合搅拌加糖装置
本专利技术涉及食材预处理机搅拌加糖
,尤其涉及一种食材预处理机的混合搅拌加糖装置。
技术介绍
谷类的无机盐的含量为1.5%左右,其中主要是磷和钙;此外,还含有较多的镁;谷类的无机盐也大都集中在谷皮和糊粉层,粗制的米和面由于保留了部分轶皮,无机盐的含量较精制的高;谷类脂肪含量较少,约2%,但玉米和小米可达到4%,主要存在于糊粉层及谷胚中。大部分为不饱和脂肪酸,还有少量磷脂;胚芽油中含有较多的维生素E,有抗氧化作用;谷类中含碳水化物不但量多,而且大部分是淀粉;谷类的淀粉按其分子结构分为直链淀粉和支链淀粉两种,由于二者的溶解度、粘度、易消化程度的差别,以及在不同谷类中所占的不同比例,就直接影响它们的加工特点与食用风味;谷类碳水化物的利用率较高;在90%以上,是人体热能堆经济的来源。随着人们生活水平的不断提高,为了充分利用不同谷物中的营养特性,人们经常讲各种谷物混合烹煮,为了提升口感,需要向谷物中加入糖类,目前的加糖方法多是直接加入糖类,糖量添加控制不佳,口感不好,且一些较硬的谷物如黑米,红豆等,糖类难以浸入,通常需要进行浸泡混合预处理,从而能够进行谷物浸泡处理的,且控制糖量佳的一种食材预处理机的混合搅拌加糖装置十分必要。
技术实现思路
本专利技术的目的是为了解决现有技术中目前的加糖方法多是直接加入糖类,糖量添加控制不佳,口感不好,而提出的一种食材预处理机的混合搅拌加糖装置。为了实现上述目的,本专利技术采用了如下技术方案:一种食材预处理机的混合搅拌加糖装置,包括混合处理筒,所述混合处理筒上端固定连接有支撑杆,所述支撑杆下侧固定 ...
【技术保护点】
1.一种食材预处理机的混合搅拌加糖装置,包括混合处理筒(13),其特征在于,所述混合处理筒(13)上端固定连接有支撑杆(19),所述支撑杆(19)下侧固定连接有驱动电机(20),所述驱动电机(20)驱动端通过驱动轴(30)连接有搅拌筒(28),所述搅拌筒(28)上滑动连接有浮环块(26),所述搅拌筒(28)内滑动连接有出糖推动板(24),所述搅拌筒(28)上开设有通道(15),所述浮环块(26)下端连接有牵引绳(25),所述牵引绳(25)远离浮环块(26)的一端穿过通道(15)并与出糖推动板(24)相连,所述搅拌筒(28)上端开设有多个出糖孔(14)。
【技术特征摘要】
1.一种食材预处理机的混合搅拌加糖装置,包括混合处理筒(13),其特征在于,所述混合处理筒(13)上端固定连接有支撑杆(19),所述支撑杆(19)下侧固定连接有驱动电机(20),所述驱动电机(20)驱动端通过驱动轴(30)连接有搅拌筒(28),所述搅拌筒(28)上滑动连接有浮环块(26),所述搅拌筒(28)内滑动连接有出糖推动板(24),所述搅拌筒(28)上开设有通道(15),所述浮环块(26)下端连接有牵引绳(25),所述牵引绳(25)远离浮环块(26)的一端穿过通道(15)并与出糖推动板(24)相连,所述搅拌筒(28)上端开设有多个出糖孔(14)。2.根据权利要求1所述的一种食材预处理机的混合搅拌加糖装置,其特征在于,所述搅拌筒(28)上端固定套接有出糖环板(21),所述出糖环板(21)与出糖孔(14)连通。3.根据权利要求2所述的一种食材预处理机的混合搅拌加糖装置,其特征在于,所述出糖环板(21)上固定连接有多个搅拌杆(29)。4.根据权利要求3所述的一种食材预处理机的混合搅拌加糖装置,其特征在于,所述搅拌杆(29)内开设有中空孔(17),所述中空孔(17)与出糖环板(21)连通。5.根据权利要求4所述的一种食材预处理机的混合搅拌加糖装置,其特征在于,所述搅拌杆(29)上开设有与中空孔(17)连通的甩糖孔(18),所述甩糖孔(18)的个数为4-8个,且其均匀分布在搅拌杆(29)上。6.根据权利要求1或2所述的一种食材预处理机的混合搅拌加糖装置,其...
【专利技术属性】
技术研发人员:甄玉敏,李振,
申请(专利权)人:佛山市甄睿智能科技有限公司,
类型:发明
国别省市:广东,44
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