一种苦荞营养粉的制备装置制造方法及图纸

本实用新型专利技术公开了一种苦荞营养粉的制备装置，包括苦荞入料口、辅料入料口、传输带、混合室、烘焙室、研磨机、搅拌机、微量元素提取物入料口和控制器，所述苦荞入料口中设有一号重量传感器，辅料入料口中设有二号重量传感器，苦荞入料口和辅料入料口通过传输带与混合室相连，混合室的输出端与烘焙室相连，烘焙室的输出端与研磨机的入料端相连，研磨机的出料端与搅拌机相连，微量元素提取物入料口与搅拌机相连，微量元素提取物入料口中设有三号重量传感器，一号重量传感器、二号重量传感器和三号重量传感器分别与控制器相连。整个制备过程中人工干预的成分少，能够提高生产效率。

Preparation device for tartary buckwheat nutrient powder

The utility model discloses a preparation device for tartary buckwheat nutrient powder, which comprises a tartary buckwheat feeding port, an excipient feeding port, a conveyor belt, a mixing chamber, a baking chamber, a grinding machine, a mixer, a microelement extract feeding port and a controller. A No. 1 weight sensor is arranged in the tary buckwheat feeding port, and a No. 2 weight is arranged in the excipient feeding port. The output of the mixing chamber is connected with the baking chamber. The output of the baking chamber is connected with the feeding end of the grinder. The discharging end of the grinder is connected with the agitator. The inlet of the microelement extract is connected with the agitator. The orifice is provided with a No. 3 weight sensor, and the No. 1 weight sensor, the No. 2 weight sensor and the No. 3 weight sensor are respectively connected with the controller. In the whole process of preparation, the components of manual intervention are few, and the production efficiency can be increased.

【技术实现步骤摘要】
一种苦荞营养粉的制备装置
本技术涉及一种营养粉制备装置，尤其涉及一种苦荞营养粉的制备装置，属于营养粉制备

技术介绍
随着人们生活水平的提高，食品也越来越丰富多样，荞麦是一种营养价值丰富的杂粮，据中国医学科学院分析，荞麦中蛋白质和脂肪的含量均高于大米和小麦面粉。苦荞具有清高血糖、清高血脂、清高血压的作用，因此苦荞逐渐变成了人们常吃的一种日常饮食。苦荞即苦荞麦，被誉为“五谷之王”，是自然界中甚少的药食两用作物，西南地区少数民族经常食用，是一种流传千年的古老粮食作物。苦荞里面所含生物类黄酮(生物类黄酮的主要成分主要是芦丁，占总量的80％，芦丁具降三高、调节肠胃等辅助作用)、微量元素(苦荞中维生素C含量为0.8～1.08毫克/克。维生素E，含量为1.347毫克/克。维生素B2的含量是玉米粉和大米的2-10倍)和矿物质、淀粉、蛋白质等人体所需的多种营养物质。其中，膳食纤维，含量达到1.6％，是普通米面的八倍之多。苦荞麦中油酸和亚油酸含量极高，含有19种天然氨基酸，总含量高达11.82％。特别含有一般植物如小麦、稻米所缺少的赖氨酸，富含精氨酸和组氨酸。另外苦荞还具有降低血脂、胆固醇、软化血管、健脾胃等营养、保健功效。目前，由荞麦制成的食品诸如面食已经被大量研发，如中国专利授权公告号为CN1202738C，其公开了一种木耳荞麦保健面食产品，主要成分是黑木耳、苦荞麦粉、乳酸钙粉以及乳酸锌粉。其公开的是一种荞麦保健面中加入木耳成分的营养面，对于其制备的装置并未公开。另外，为了使得苦荞的营养成分能够最大限度的保存和被人类吸收，加入其它辅料的营养粉应运而生。
技术实现思路
本技术的目的在于：针对上述存在的问题，提供一种苦荞营养粉的制备装置，通过该装置制备所得的苦荞营养粉能够将苦荞中的有效成分保存，并且其制备过程中人工干预的成分少，能够提高生产效率。本技术的技术方案是这样实现的：一种苦荞营养粉的制备装置，包括苦荞入料口、辅料入料口、传输带、混合室、烘焙室、研磨机、搅拌机、微量元素提取物入料口和控制器，所述苦荞入料口中设有一号重量传感器，辅料入料口中设有二号重量传感器，苦荞入料口和辅料入料口通过传输带与混合室相连，混合室的输出端与烘焙室相连，烘焙室的输出端与研磨机的入料端相连，研磨机的出料端与搅拌机相连，微量元素提取物入料口与搅拌机相连，微量元素提取物入料口中设有三号重量传感器，一号重量传感器、二号重量传感器和三号重量传感器分别与控制器相连。作为优选，传输带与一号电机相连，混合室与三号电机相连，烘焙室与二号电机相连，研磨机与四号电机相连，搅拌机与五号电机相连，所述一号电机、二号电机、三号电机、四号电机和五号电机分别与控制器相连。作为优选，所述混合室内设有搅拌杆，所述三号电机与搅拌杆相连。作为优选，还包括包装装置，搅拌机的出料口与包装装置相连。作为优选，所述烘焙室内设有温度控制器，温度控制器与控制器相连。作为优选，所述研磨机包括粗研磨装置和细研磨装置。本技术的有益效果：通过本技术所述的苦荞营养粉制备装置，制备所得的苦荞营养粉能够将苦荞中的有效成分保存，同时可以根据配方加入其它的辅料和微量元素提取物，整个制备过程中人工干预的成分少，能够提高生产效率。附图说明图1是本技术实施例1中的结构示意图。具体实施方式下面结合附图，对本技术作详细的说明。为了使本技术的目的、技术方案及优点更加清楚明白，以下结合附图及实施例，对本技术技术进行进一步详细说明。应当理解，此处所描述的具体实施例仅仅用以解释本技术，并不用于限定本技术。实施例1：与现有营养粉的制备设备非常不同的是，本技术采用精确控制入料的重量，并且整个设备简化，节约成本。如图1所示，一种苦荞营养粉的制备装置，包括苦荞入料口11、辅料入料口12、传输带2、混合室3、烘焙室4、研磨机5、搅拌机6、微量元素提取物入料口、控制器和包装装置7。所述苦荞入料口11中设有一号重量传感器13，辅料入料口12中设有二号重量传感器14，微量元素提取物入料口中设有三号重量传感器62，通过重量传感器来控制入料的重量，以实现控制器对营养粉的成分比进行精确掌控。其中，苦荞入料口主要是用于苦荞麦原料的进入，辅料入料口中可以是按照配比混合后的辅料，如燕麦、枸杞、黑芝麻等。而微量元素提取物入料口中是针对需要特殊补充的微量元素提起无的摄入口。苦荞入料口11和辅料入料口12通过传输带2与混合室3相连，所述混合室3内设有搅拌杆，所述三号电机31与搅拌杆相连。混合室用来将苦荞主料和辅料预先进行初步搅拌混合。混合室3的输出端与烘焙室4相连，所述烘焙室4内设有温度控制器，温度控制器与控制器相连。控制器控制烘焙室的温度，为了得到最佳的口感，烘焙的温度需要控制在一定的范围内。烘焙室4的输出端与研磨机5的入料端相连，所述研磨机5包括粗研磨装置和细研磨装置，首先，经过烘焙后的混合料进入研磨装置进行粗研磨，然后在将粗研磨后的粉状物进行细研磨，以达到精细物理研磨的结构。研磨机5的出料端与搅拌机6相连，微量元素提取物入料口与搅拌机6相连，搅拌机6的出料口与包装装置7相连，搅拌混合均匀后的营养粉直接进入真空包装中，杜绝污染。其中，一号重量传感器13、二号重量传感器14和三号重量传感器62分别与控制器相连。传输带2与一号电机21相连，混合室3与三号电机31相连，烘焙室4与二号电机41相连，研磨机5与四号电机51相连，搅拌机6与五号电机61相连，所述一号电机21、二号电机41、三号电机31、四号电机51和五号电机61分别与控制器相连。通过控制器控制电机的开启和关闭来控制设备的启动，同时控制器还控制烘焙室中的温度，便于掌控烘焙室的实时情况，以掌控营养成分的最佳时期以及口感的最佳时期。以上所述仅为本技术的较佳实施例而已，并不用以限制本技术，凡在本技术的精神和原则之内所作的任何修改、等同替换和改进等，均应包含在本技术的保护范围之内。本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种苦荞营养粉的制备装置，其特征在于：包括苦荞入料口(11)、辅料入料口(12)、传输带(2)、混合室(3)、烘焙室(4)、研磨机(5)、搅拌机(6)、微量元素提取物入料口和控制器，所述苦荞入料口(11)中设有一号重量传感器(13)，辅料入料口(12)中设有二号重量传感器(14)，苦荞入料口(11)和辅料入料口(12)通过传输带(2)与混合室(3)相连，混合室(3)的输出端与烘焙室(4)相连，烘焙室(4)的输出端与研磨机(5)的入料端相连，研磨机(5)的出料端与搅拌机(6)相连，微量元素提取物入料口与搅拌机(6)相连，微量元素提取物入料口中设有三号重量传感器(62)，一号重量传感器(13)、二号重量传感器(14)和三号重量传感器(62)分别与控制器相连。

【技术特征摘要】
1.一种苦荞营养粉的制备装置，其特征在于：包括苦荞入料口(11)、辅料入料口(12)、传输带(2)、混合室(3)、烘焙室(4)、研磨机(5)、搅拌机(6)、微量元素提取物入料口和控制器，所述苦荞入料口(11)中设有一号重量传感器(13)，辅料入料口(12)中设有二号重量传感器(14)，苦荞入料口(11)和辅料入料口(12)通过传输带(2)与混合室(3)相连，混合室(3)的输出端与烘焙室(4)相连，烘焙室(4)的输出端与研磨机(5)的入料端相连，研磨机(5)的出料端与搅拌机(6)相连，微量元素提取物入料口与搅拌机(6)相连，微量元素提取物入料口中设有三号重量传感器(62)，一号重量传感器(13)、二号重量传感器(14)和三号重量传感器(62)分别与控制器相连。2.根据权利要求1所述的苦荞营养粉的制备装置，其特征在于：传输带(2)与...

【专利技术属性】
技术研发人员：候兆乾，
申请(专利权)人：通渭县乐百味食品有限责任公司，
类型：新型
国别省市：甘肃,62