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啤酒激沫用恒压稳流脱氧水供水装置制造方法及图纸

技术编号:18787895 阅读:45 留言:0更新日期:2018-08-29 08:58
本实用新型专利技术公开了一种啤酒激沫用恒压稳流脱氧水供水装置,包括第一过滤器、脱氧水罐、缓冲罐、增压泵、第二过滤器和恒压供水控制器;所述第一过滤器的进水端设置有供激沫水流入的总进水口,出水端与脱氧水罐的进水端相连;所述脱氧水罐的出水端与缓冲罐的进水端相连且二者之间设置有水泵组;所述缓冲罐的出水端与增压泵的进水端相连,所述增压泵的出水端与过滤器的进水端相连;所述过滤器的出水端设置有供恒压稳流后的激沫水流出的总出水口;所述脱氧水罐设置有液位传感器;所述缓冲罐设置有压力传感器;所述水泵由恒压供水控制器进行集中控制。该装置结构可靠,可保证脱氧水供应恒压恒流洁净,保持总氧一致性,有助于啤酒质量的提升。

Constant pressure and steady flow deoxidizing water supply device for beer foam

The utility model discloses a constant pressure and steady flow deoxidizing water supply device for beer foam, which comprises a first filter, a deoxidizing water tank, a buffer tank, a booster pump, a second filter and a constant pressure water supply controller; the water inlet of the first filter is provided with a total water inlet for the inflow of the foam water, and the water outlet is provided with the water inlet of the deoxidizing water tank. The water outlet of the buffer tank is connected with the water inlet of the booster pump, and the water outlet of the booster pump is connected with the water inlet of the filter; the water outlet of the booster pump is connected with the water inlet of the filter; and the water outlet of the filter is provided with the foam water flow after the constant pressure and steady flow. The deoxidized water tank is provided with a liquid level sensor, the buffer tank is provided with a pressure sensor, and the pump is centrally controlled by a constant pressure water supply controller. The device has reliable structure, can ensure constant pressure and constant current clean deoxygenated water supply, maintain the consistency of total oxygen, and is helpful to improve the quality of beer.

【技术实现步骤摘要】
啤酒激沫用恒压稳流脱氧水供水装置
本技术涉及一种啤酒激沫用供水装置,特别是指一种啤酒激沫用恒压稳流脱氧水供水装置。
技术介绍
随着啤酒行业竞争的不断加剧及消费者品尝的逐步提升,愈发重视风味的稳定性,而总氧是影响风味稳定性的重要因素。总氧的控制被啤酒制造厂家越来越注重,啤酒激沫效果的好坏直接影响啤酒总氧及瓶颈空气含量,进而影响啤酒质量。对控制总氧的研究得出,脱氧水激沫比软化水激沫总氧值及瓶颈空气要低,但是脱氧水激沫总氧一致性没有软化水激沫好,激泡压力及流速不稳定,而且容易堵塞激泡头,影响风味品尝稳定性,给脱氧水激沫质量稳定性带来影响。常规脱氧水制水器直供成本大,不能保证脱氧水稳定供应,罐体脱氧水供应过程中压力流速不稳定,且水体易变脏,堵塞激泡头,水体液位无报警,易无激泡水,给啤酒制造厂家带来成本及质量风险。
技术实现思路
本技术的目的在于提供一种总氧一致性好、稳定可靠的啤酒激沫用恒压稳流脱氧水供水装置。为实现上述目的,本技术所设计的啤酒激沫用恒压稳流脱氧水供水装置,包括第一过滤器、脱氧水罐、缓冲罐、增压泵、第二过滤器和恒压供水控制器;所述第一过滤器的进水端设置有供激沫水流入的总进水口,出水端与脱氧水罐的进水端相连;所述脱氧水罐的出水端与缓冲罐的进水端相连且二者之间设置有水泵组,所述水泵组为单个水泵或者由多个水泵并联组成;所述缓冲罐的出水端与增压泵的进水端相连,所述增压泵的出水端与过滤器的进水端相连;所述过滤器的出水端设置有供恒压稳流后的激沫水流出的总出水口;所述脱氧水罐设置有监测其内部水位的液位传感器;所述缓冲罐设置有监测其出口端压力的压力传感器;所述水泵组的水泵由恒压供水控制器进行集中控制;所述液位传感器、压力传感器的测量信号分别连接至恒压供水控制器。优选地,所述第一过滤器的出水端与脱氧水罐的进水端之间设置有控制阀,所述控制阀由恒压供水控制器进行控制。优选地,所述恒压供水控制器配置有变频器,通过控制水泵电机转速来控制水泵水流量。优选地,所述水泵组由第一水泵、第二水泵、第三水泵并联组成,各水泵后均串联设置有接线头、止回阀、蝶阀。优选地,所述第二过滤器上设置有压力表。压力表对经过的激泡水压力进行监控,另外可间接了解滤芯有无堵塞,当监控到压力不稳定时更换滤芯。优选地,所述液位传感器为带高位报警和低位报警的浮球式液位传感器。优选地,所述液位传感器配套设置有液位报警器。本技术的有益效果是:该装置结构可靠,可操作性强,使得罐体脱氧水供应恒压恒流洁净,具有液位低压报警,防止质量事故发生。有利于节约成本,方便啤酒厂激沫水供应,保证总氧一致性,有助于啤酒质量提升。附图说明图1为本技术所设计的啤酒激沫用恒压稳流脱氧水供水装置的结构示意图。图2为图1中第一过滤器与脱氧水罐间水阀示意图。图3为图1中液位传感器的结构示意图。图4为图1中恒压供水器泵组的结构示意图。图5为图1中增压泵后过滤器的结构示意图。其中:总进水口1、第一过滤器2、控制阀2.1、脱氧水罐3、接线盒3.1、安装法兰3.2、上限位置3.3、浮球3.4、下限位置3.5、出线螺丝3.6、固定件3.7、液位传感器4、水阀4.1、接线头4.2、止回阀4.3、蝶阀4.4、第一水泵5、第二水泵6、第三水泵7、液位报警器8、恒压供水控制器9、缓冲罐10、增压泵11、第二过滤器12、过滤器进口阀12.1、过滤器出口阀12.2、原装活接12.3、滤芯12.4、排污管12.5、压力表12.6、总出水口13、压力传感器14具体实施方式下面结合附图和具体实施例对本技术作进一步的详细说明。如图1~5所示,本技术所设计的啤酒激沫用恒压稳流脱氧水供水装置,包括第一过滤器2、脱氧水罐3、液位传感器4、水泵组(含第一水泵5、第二水泵6、第三水泵7)、液位报警器8、恒压供水控制器9、缓冲罐10、增压泵11、第二过滤器12、压力传感器14,其具体结构如下:第一过滤器2的一端设置有总进水口1,与外部系统的激泡水制水管相连,另一端设置有出水口,连接至脱氧水罐3前。脱氧水罐3为工业罐状过滤器,起到来水过滤作用,滤除污物。脱氧水罐3内安装有液位传感器4,后者包括接线盒3.1、安装法兰3.2、上限位置3.3、浮球3.4、下限位置3.5、出线螺丝3.6、固定件3.7。液位传感器4为浮球式液位传感器,当液位低至下限位置3.5(低位报警)或者液位高至上限位置3.3(高位报警)时自动报警,提示添加激沫水或停止加水。液位报警器8安装在恒压供水控制器9的电柜上,液位异常时鸣笛,便于监控,提示停止灌酒,添加脱氧水,控制阀2.1可根据报警提示加水或停止加水。脱氧水罐3的出口管端经水阀4.1连接至水泵组,所述水泵组由第一水泵5、第二水泵6、第三水泵7组成,三个水泵并联安装在脱氧水罐3的出水口与缓冲罐10的进水口之间,当正常供水时启动,不供水时自动关闭。各水泵后均设置有接线头4.2、止回阀4.3、蝶阀4.4,水阀4.1供水时打开,不供水时关闭。缓冲罐10安装在水泵组后,起缓冲压力作用,压力传感器14安装在缓冲罐10之后,能实时传递压力。恒压供水控制器9为全自动变频恒压供水控制器,与第一水泵5、第二水泵6、第三水泵7、液位报警器8、恒压供水控制器9、缓冲罐10、压力传感器14共同组成变频恒压供水系统。压力传感器14将信号送入恒压供水控制器9内的变频器PID回路,PID回路处理之后,送出一个水量增加或减少信号,控制第一水泵5、第二水泵6、第三水泵7马达转速,如在一定延时时间内,压力还是不足或过大,则通过PLC作工频/变频切换,使实际管网压力与设定压力相一致。通过以上方式使得使得激沫水流恒压力,达成恒压供水。增压泵11用于保证激沫水压力在适当范围,增压泵11安装在缓冲罐10之后,为第一水泵5、第二水泵6、第三水泵7的补充,补充供水压力,使压力满足激沫水要求压力,脱氧水罐3液位高时可以独立工作,节约用电。恒压供水控制器9在脱氧水罐3液位低时作用大,可操作性强,与增压泵作用相辅相成。第二过滤器12安装在增压泵11之后,为滤芯式过滤器,再次净化激泡水。所述第二过滤器12包括过滤器进口阀12.1、过滤器出口阀12.2、原装活接12.3、滤芯12.4、排污管12.5和压力表12.6。压力表12.6对经过的激泡水压力进行监控,另外可间接了解滤芯有无堵塞,当监控到压力不稳定时更换滤芯。第二过滤器12的出水端设置为该脱氧水供水装置的总出水口13,与下游激沫装置相连,为其提供恒压恒流洁净的脱氧水。本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种啤酒激沫用恒压稳流脱氧水供水装置,其特征在于:包括第一过滤器(2)、脱氧水罐(3)、缓冲罐(10)、增压泵(11)、第二过滤器(12)和恒压供水控制器(9);所述第一过滤器(2)的进水端设置有供激沫水流入的总进水口(1),出水端与脱氧水罐(3)的进水端相连;所述脱氧水罐(3)的出水端与缓冲罐(10)的进水端相连且二者之间设置有水泵组,所述水泵组为单个水泵或者由多个水泵并联组成;所述缓冲罐(10)的出水端与增压泵(11)的进水端相连,所述增压泵(11)的出水端与过滤器的进水端相连;所述过滤器的出水端设置有供恒压稳流后的激沫水流出的总出水口(13);所述脱氧水罐(3)设置有监测其内部水位的液位传感器(4);所述缓冲罐(10)设置有监测其出口端压力的压力传感器(14);所述水泵组的水泵由恒压供水控制器(9)进行集中控制;所述液位传感器(4)、压力传感器(14)的测量信号分别连接至恒压供水控制器(9)。

【技术特征摘要】
1.一种啤酒激沫用恒压稳流脱氧水供水装置,其特征在于:包括第一过滤器(2)、脱氧水罐(3)、缓冲罐(10)、增压泵(11)、第二过滤器(12)和恒压供水控制器(9);所述第一过滤器(2)的进水端设置有供激沫水流入的总进水口(1),出水端与脱氧水罐(3)的进水端相连;所述脱氧水罐(3)的出水端与缓冲罐(10)的进水端相连且二者之间设置有水泵组,所述水泵组为单个水泵或者由多个水泵并联组成;所述缓冲罐(10)的出水端与增压泵(11)的进水端相连,所述增压泵(11)的出水端与过滤器的进水端相连;所述过滤器的出水端设置有供恒压稳流后的激沫水流出的总出水口(13);所述脱氧水罐(3)设置有监测其内部水位的液位传感器(4);所述缓冲罐(10)设置有监测其出口端压力的压力传感器(14);所述水泵组的水泵由恒压供水控制器(9)进行集中控制;所述液位传感器(4)、压力传感器(14)的测量信号分别连接至恒压供水控制器(9)。2.根据权利要求1所述的啤酒激沫用恒压稳流脱氧水供水装置,其特征在于...

【专利技术属性】
技术研发人员:孔恒
申请(专利权)人:孔恒
类型:新型
国别省市:广西,45

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