无污染的新的高速剔尖机制造技术

本实用新型专利技术属于面食的自动化加工技术领域，具体涉及一种无污染的新的高速剔尖机，由面斗、拨动、电动、支撑装置组成，其特征在于把面斗加大加宽，在面斗底部设置若干个出面缝，在出面缝上面设置出面缝控制板，在控制板上面设置拨面杆和拨面板，在两个拨面杆间设置搅拌杆和搅拌板，在若干个出面缝下面设置喷水管，喷水管可以设置为扁管，喷水管的外侧设置斜面，喷水管上设置喷水孔，在支撑板上设置减速调速电动机，在减速调速电动机上设置电动机齿轮，在拨面杆上设置拨面杆齿轮，在剔尖杆上设置剔尖杆齿轮，在搅拌杆上设置搅拌杆齿轮，拨面杆齿轮和剔尖杆齿轮连接，拨面杆齿轮和拨面杆齿轮间用搅拌杆齿轮连接，把剔尖机用若干个剔尖缝剔，就可以在原来的基础上提高若干倍的速度，为大型学校和工厂吃剔尖面找到了制作出路。

【技术实现步骤摘要】
无污染的新的高速剔尖机
本技术属于面食的自动化加工
，具体涉及一种无污染的新的高速剔尖机。
技术介绍
由于剔尖面软而光滑，口感非常好，是大部分人都喜欢吃的美食，申请人通过对2017年授权的“更自动化简单化并无污染的新的剔尖机”专利号201510735813.X的总结，结合人们想实现更高速度的需求，达到大型学校和工厂集体用餐方面的应用，提出了本技术，对于无污染的新的高速剔尖机的方案是没有人提及过的。
技术实现思路
本技术是用以下技术方案实现的：无污染的新的高速剔尖机由面斗、拨动装置、电动装置、支撑装置组成，拨动装置包括拨面杆、拨面板、剔尖杆、剔尖板，电动装置包括减速调速电动机、电动机齿轮、剔尖杆齿轮、拨面杆齿轮、搅拌杆齿轮，支撑装置包括支撑板、固定板，其特征在于在原剔尖机把面斗加长的基础上再加宽，面斗底部在加宽后可设置为平面结构，在面斗底部和面斗的前后连接处可设置为直角，也可设置为弧度结构，在加宽的面斗底部设置若干个出面缝，在出面缝上面设置出面缝控制板，出面缝控制板两端设置控制板调节线，调节线两端在面斗外面设置碟状螺母，用来调节出面缝的大小，另一种方法是在出面缝一侧面斗底部上设置有长度的活动孔，在出面缝控制板上设置活动控制杆，当把活动控制杆设置进活动孔中后，再把活动控制杆顶端设置为大头结构，让出面控制板在活动孔的范围内既可以活动，还掉不出来，当拨面板把出面控制板拨到出面缝上时，出面控制板就把出面缝给堵上，这时就可以自动和面了，在和好面后当拨面板把出面控制板用相反的方向推开时，出面缝被打开后就可以还可以顺利的向下面拨面了，还可以把上面的两种方法结合到一块进行设置，在出面缝和出面缝控制板上面设置对应的拨面杆，拨面杆上设置拨面板，在两个拨面杆间设置搅拌杆，搅拌杆上设置搅拌板，在若干个出面缝下面一侧对应的设置若干个喷水管，为了对剔尖板不产生阻力能顺利通过，喷水管的外侧设置斜面，也可在出面缝两侧设置喷水管，再在喷水管各自外侧设置斜面，喷水管上设置喷水孔，若干个喷水管一端和若干个软管连接，若干个软管的另一端连接在总软管上，总软管连接在水箱的水龙头上，在支撑板上设置减速调速电动机，在减速调速电动机上设置电动机齿轮，在拨面杆的一端设置拨面杆齿轮，在剔尖杆的一端设置剔尖杆齿轮，在搅拌杆的一端设置搅拌杆齿轮，拨面杆齿轮和剔尖杆齿轮连接，拨面杆齿轮和拨面杆齿轮间用搅拌杆齿轮连接，形成若干个拨面杆齿轮同向运转，若干个剔尖杆齿轮也同向运转，在电源方面设置开关调速器、正反转开关，调速器可根据面的软硬进行调节合适的速度，正反转开关可让剔尖机在一个方向是进行和面，另一个方向是进行剔尖，当按开电源开关后，减速调速电动机带动电动机齿轮转动，电动机齿轮带动剔尖杆齿轮转动，剔尖杆齿轮带动剔尖杆和拨面杆齿轮转动，拨面杆齿轮带动拨面杆和搅拌杆齿轮转动，搅拌杆齿轮带动搅拌杆和另一个拨面杆齿轮转动，另一个拨面杆齿轮带动自己的拨面杆和下面的剔尖杆齿轮与另一个搅拌杆齿轮转动，以此类推有几个连接的齿轮都在带动转动，转动的剔尖杆、拨面杆、搅拌杆又带动各自的剔尖板、拨面板、搅拌板转动，当在一个方向运转时是在自动和面，把面和好后，另一个方向运转时，就开始自动剔尖作业，由于出面缝长，可以在原来的基础上剔出2-4倍的剔尖面，再把剔尖缝设置成若干个剔尖缝，就可以在原来的基础上提高十几倍或几十倍的速度，为大型学校和工厂众多人吃剔尖面找到了快速的出路。其特征还在于为了把剔尖面制作的更长，把面斗的面斗口部设置为长方形结构，面斗上下设置为上大下小的梯形结构，为了便于把剔尖面自动化压出低部，面斗底部顺长设置为椭圆形结构，椭圆最低处顺长留有出面缝，面斗内设置拨面杆，拨面杆上设置拨面板，面斗下面和两端连接有支撑板，为了把轴承和剔尖面分开，支撑板上设置固定板，固定板上设置轴承轴承架，轴承轴承架内设置拨面杆和剔尖杆，剔尖杆上设置剔尖板，拨面杆一端设置拨面杆齿轮，剔尖杆一端设置剔尖杆齿轮，拨面杆齿轮和剔尖杆齿轮互相连接，为了使机器更紧凑并省去链条结构，在支撑板上设置减速调速电动机，减速调速电动机上设置电动机齿轮，并和剔尖杆齿轮连接，在设置齿轮方向的固定板顶端设置水箱，并连接在面斗的侧面的平面上，水箱下方设置水龙头，水龙头上设置总软管，软管上设置喷水管，并把喷水管设置在面斗前下方，正好能把水喷在剔尖板上，以上本专利技术就设置完成，应用时，把剔尖机放在煮锅上面，把准备好的剔尖面放在面斗内，把水龙头打开，让喷水管喷水，把减速调速电动机接入电源，减速调速电动机就转动起来，减速调速电机带动电机齿轮转动，电机齿轮带动剔尖杆齿轮转动，剔尖杆齿轮带动剔尖杆转动，剔尖杆带动剔尖板转动，剔尖杆齿轮在带动剔尖杆转动的同时还带动拨面杆齿轮转动，拨面杆齿轮带动拨面杆转动，拨面杆带动拨面板转动，拨面板把剔尖面从出面缝中挤压出下面一次，剔尖板就在下面的出面缝的口上往煮锅里剔下一次，拨面板把放在面斗中的剔尖面从出面缝中一次又一次的挤压出出面缝下面，剔尖板一次又一次的把压到出面缝下面的剔尖面剔入煮锅中，这就做出又长又细又均匀而且好吃的剔尖面。由于本专利技术在结构和形状上进行了许多改进，使得剔尖面会剔的更长更好，速度也会更快，而且把机械油和食物彻底隔开，解决了机械油污染食物的问题，把方形面斗改变为长方形面斗，把面斗平底面底改进为椭圆形面底，把用拨面板代替了现有的的滚子，代替了现有的压板、压杆、园齿轮、直齿轮，用转动压面代替了一次又一次往面斗内放面的作业，用转动压面代替了人工用压杆往下压面的作业，用齿轮传动代替了连条传动，使得机械更加简单、紧凑、合理。本专利技术的可制作大、中、小各种型号。在大锅上集体吃饭人多使用大号，饭店使用中号，家庭使用小号，使用面积更大，使用效果更好。本技术其特征还在于为了不影响出面缝的出面效果，把喷水管设置为扁管。本技术其特征还在于出面缝是设置在面斗最下面，剔尖板和剔尖杆是设置在面斗的下方，剔尖板转动的方向和现有的的剔尖板转动的方向相反，现有的剔尖机是从上向下剔，本专利技术是从后往前剔，是剔尖板在面斗下面平行把面剔出并甩往下面的煮锅中。本技术其特征还在于为了达到剔尖面自己想要的粗细要求，在拨面板连接在拨面杆上的螺杆上设置弹簧，用来在拧动螺母时调节拨面板和拨面杆之间的距离，用不同的压力实现剔尖面不同粗细要求。本技术其特征还在于为了达到剔尖板既能剔好剔尖面，又不出现因过紧或过松影响效果的现象，在剔尖板连接在剔尖杆上的剔尖螺杆上设置剔尖弹簧，用来在拧动剔尖螺母时调节剔尖板和剔尖杆之间的距离。本技术其特征还在于为了实现剔尖板上不粘面，能顺利的把面剔到锅中，固定板上设置水箱，在面斗下面设置喷水管。本技术其特征还在于为了减小拨面板在剔尖面中运转的阻力，拨面板要尽量靠近拨面杆，或将拨面板直接设置在拨面杆上。本技术其特征还在于把剔尖板设置为剔尖棒。本技术其特征还在于为了安全与美观，设置外壳进行包装。附图说明图1为原专利技术的拨面杆、拨面板、出面缝结构示意图图2为图1的改进结构示意图图3为图2的一种面斗俯视调节出面缝结构示意图图4为图2图3的侧视剖面结构示意图图5为图2的又一种面斗俯视调节出面缝结构示意图图6为面斗低部喷水棒结构示意图图7为图6的侧视剖面图和出面缝的又一种结构示意本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种无污染的新的高速剔尖机，由面斗(1)、拨动装置、电动装置、支撑装置组成，拨动装置包括拨面杆(5)、拨面板(6)、剔尖杆(13)、剔尖板(14)，电动装置包括减速调速电动机(25)、电动机齿轮(18)、剔尖杆齿轮(19)、拨面杆齿轮(20)、搅拌杆齿轮(36)，支撑装置包括支撑板10、固定板11，其特征在于在原剔尖机把面斗1加长的基础上再加宽，面斗底部(3)在加宽后可设置为平面结构，在面斗底部和面斗的前后连接处设置为直角结构，也可设置为弧度结构，在加宽的面斗底部设置若干个出面缝(4)，在出面缝上面设置出面缝控制板(27)，在出面缝控制板两端设置控制板调节线(28)，调节线两端在面斗外面设置碟状螺母(29)，用来调节出面缝的大小，也可以在出面缝一侧面斗底部(3)上设置有长度的活动孔(33)，在出面缝控制板(27)上设置活动控制杆(34)，当把活动控制杆设置进活动孔中后，再把活动控制杆顶端设置为大头结构，让出面控制板在活动孔的范围内既可以活动，还让大头拨住掉不出来，当拨面板把出面控制板(27)拨到出面缝(4)上时，出面控制板就把出面缝给堵上，这时就可以自动和面了，在和好面后当拨面板把出面控制板用相反的方向推开露出出面缝时，就可以顺利的向出面缝下面拨面了，也可以把上面的方法结合到一起进行设置，还可以把出面缝(4)的一个边向面斗内翘起，在出面缝和出面缝控制板上面设置对应的拨面杆(5)，拨面杆上设置拨面板(6)，在两个拨面杆间设置搅拌杆(35)，搅拌杆上设置搅拌板(30)，在若干个出面缝下面一侧对应的设置若干个喷水管(24)，为了对剔尖板不产生阻力能顺利通过，喷水管的外侧设置斜面(31)，也可在出面缝两侧设置喷水管(24)，再在喷水管各自外侧设置斜面(31)，喷水管上设置喷水孔(32)，若干个喷水管(24)一端和若干个软管(23.1)连接，若干个软管的另一端连接在总软管(23)上，总软管连接在水箱(21)的水龙头(22)上，在支撑板(10)上设置减速调速电动机(25)，在减速调速电动机上设置电动机齿轮(18)，在拨面杆(5)的一端设置拨面杆齿轮(20)，在剔尖杆(13)的一端设置剔尖杆齿轮(19)，在搅拌杆(35)的一端设置搅拌杆齿轮(36)，拨面杆齿轮(20)和剔尖杆齿轮(19)连接，拨面杆齿轮和拨面杆齿轮间用搅拌杆齿轮(36)连接，在电源方面设置开关调速器(38)、正反转开关(39)，构成无污染的新的高速剔尖机。...

【技术特征摘要】
1.一种无污染的新的高速剔尖机，由面斗(1)、拨动装置、电动装置、支撑装置组成，拨动装置包括拨面杆(5)、拨面板(6)、剔尖杆(13)、剔尖板(14)，电动装置包括减速调速电动机(25)、电动机齿轮(18)、剔尖杆齿轮(19)、拨面杆齿轮(20)、搅拌杆齿轮(36)，支撑装置包括支撑板10、固定板11，其特征在于在原剔尖机把面斗1加长的基础上再加宽，面斗底部(3)在加宽后可设置为平面结构，在面斗底部和面斗的前后连接处设置为直角结构，也可设置为弧度结构，在加宽的面斗底部设置若干个出面缝(4)，在出面缝上面设置出面缝控制板(27)，在出面缝控制板两端设置控制板调节线(28)，调节线两端在面斗外面设置碟状螺母(29)，用来调节出面缝的大小，也可以在出面缝一侧面斗底部(3)上设置有长度的活动孔(33)，在出面缝控制板(27)上设置活动控制杆(34)，当把活动控制杆设置进活动孔中后，再把活动控制杆顶端设置为大头结构，让出面控制板在活动孔的范围内既可以活动，还让大头拨住掉不出来，当拨面板把出面控制板(27)拨到出面缝(4)上时，出面控制板就把出面缝给堵上，这时就可以自动和面了，在和好面后当拨面板把出面控制板用相反的方向推开露出出面缝时，就可以顺利的向出面缝下面拨面了，也可以把上面的方法结合到一起进行设置，还可以把出面缝(4)的一个边向面斗内翘起，在出面缝和出面缝控制板上面设置对应的拨面杆(5)，拨面杆上设置拨面板(6)，在两个拨面杆间设置搅拌杆(35)，搅拌杆上设置搅拌板(30)，在若干个出面缝下面一侧对应的设置若干个喷水管(24)，为了对剔尖板不产生阻力能顺利通过，喷水管的外侧设置斜面(31)，也可在出面缝两侧设置喷水管(24)，再在喷水管各自外侧设置斜面(31)，喷水管上设置喷水孔(32)，若干个喷水管(24)一端和若干个软管(23.1)连接，若干个软管的另一端连接在总软管(23)上，总软管连接在水箱(21)的水龙头(22)上，在支撑板(10)上设置减速调速电动机(25)，在减速调速电动机上设置电动机齿轮(18)，在拨面杆(5)的一端设置拨面杆齿轮(20)，在剔尖杆(13)的一端设置剔尖杆齿轮(19)，在搅拌...

【专利技术属性】
技术研发人员：乔君旺，
申请(专利权)人：乔君旺，
类型：新型
国别省市：山西,14