烹饪设备的控制方法和烹饪设备技术

本发明专利技术公开了一种烹饪设备的控制方法。烹饪设备包括腔体、第一加热装置、第二加热装置和温度传感器。控制方法包括步骤：判断腔体内的温度是否小于第一预设温度，当小于第一预设温度时，控制第一加热装置工作和第二加热装置关闭，继而判断第一加热装置的第一工作时长是否达到第一预设时长，当达到第一预设时长时，控制第一加热装置关闭并控制第二加热装置工作，并判断腔体内的温度是否大于第二预设温度，当大于第二预设温度时，控制第二加热装置关闭。本发明专利技术还公开了一种实现上述控制方法的烹饪设备。本发明专利技术实施方式的控制方法和烹饪设备，通过实时检测腔体内的温度来控制不同的加热装置的启动和工作时长，从而使食物的上表面具有较好的上色效果。

Control method and cooking equipment for cooking equipment

The invention discloses a control method for cooking equipment. The cooking equipment includes a cavity, a first heating device, a second heating device and a temperature sensor. The control method comprises the following steps: judging whether the temperature in the chamber is less than the first preset temperature, controlling the first heating device and the second heating device to close when the temperature is less than the first preset temperature, then judging whether the first working time of the first heating device reaches the first preset time, and controlling when the first preset time is reached. The first heating device closes and controls the second heating device to work, and determines whether the temperature in the cavity is greater than the second preset temperature. When the temperature is greater than the second preset temperature, the second heating device is controlled to close. The invention also discloses a cooking device realizing the control method. The control method and the cooking device of the embodiment of the invention control the start-up and working time of different heating devices by real-time detecting the temperature in the cavity, so that the upper surface of the food has better coloring effect.

【技术实现步骤摘要】
烹饪设备的控制方法和烹饪设备
本专利技术涉及烹饪设备
，特别涉及一种烹饪设备的控制方法和烹饪设备。
技术介绍
在利用烹饪设备对食物进行烹饪的过程中，以烤箱为例，烤箱包括上下加热装置，通常上下加热装置采取同时启动和关闭的加热方式，或者上下加热装置采用一定时间比例工作的加热方式，由于这些加热方式都没有对温度进行控制，容易造成食物单一表面因过度加热而影响上色效果，甚至出现烤糊现象。
技术实现思路
本专利技术的实施方式提供了一种烹饪设备的控制方法和烹饪设备。本专利技术实施方式的烹饪设备的控制方法，所述烹饪设备包括腔体、第一加热装置、第二加热装置和温度传感器，所述第一加热装置设置在所述腔体的顶部，所述第二加热装置设置在所述腔体的底部，所述温度传感器用于检测所述腔体内的温度，所述控制方法包括步骤：判断所述腔体内的温度是否小于第一预设温度；在所述腔体内的温度小于所述第一预设温度时，控制所述第一加热装置工作和所述第二加热装置关闭；判断所述第一加热装置的第一工作时长是否达到第一预设时长；在所述第一工作时长达到所述第一预设时长时，控制所述第一加热装置关闭并控制所述第二加热装置工作；判断所述腔体内的温度是否大于所述第二预设温度；和在所述腔体内的温度大于所述第二预设温度时，控制所述第二加热装置关闭。在某些实施方式中，所述第一加热装置包括加热管，所述第二加热装置包括燃烧器。在某些实施方式中，所述烹饪设备包括用于对所述第一加热装置的所述第一工作时长进行计时的计时器，所述控制方法包括步骤：在所述第一工作时长没有达到所述第一预设时长时，判断所述计时器是否异常；和在所述计时器异常时控制所述第一加热装置关闭并控制所述烹饪设备发出报警信号。在某些实施方式中，所述控制方法包括步骤：在所述第一工作时长没有达到所述第一预设时长时，判断所述腔体内的温度是否大于或者等于第三预设温度；和在所述腔体内的温度大于或者等于所述第三预设温度时，控制所述第一加热装置关闭并控制所述烹饪设备发出报警信号。在某些实施方式中，所述控制方法包括步骤：在所述腔体内的温度不大于所述第二预设温度时，判断所述温度传感器是否异常；和在所述温度传感器异常时控制所述第二加热装置关闭并控制所述烹饪设备发出报警信号。在某些实施方式中，所述控制方法包括步骤：在所述腔体内的温度不大于所述第二预设温度时，判断所述第二加热装置的第二工作时长是否大于或者等于第二预设时长；和在所述第二加热装置的所述第二工作时长大于或者等于所述第二预设时长时控制所述第二加热装置关闭并控制所述烹饪设备发出报警信号。在某些实施方式中，所述烹饪设备包括隔热层，所述隔热层包裹在所述腔体的外部。在某些实施方式中，所述烹饪设备包括密封圈和门体，所述门体可转动地连接所述腔体，所述密封圈位于所述腔体和所述门体之间。本专利技术实施方式还提供了一种烹饪设备，包括腔体、第一加热装置、第二加热装置、温度传感器和控制装置，所述控制装置连接所述第一加热装置、所述第二加热装置和所述温度传感器，所述控制装置用于：判断所述腔体内的温度是否小于第一预设温度，在所述腔体内的温度小于所述第一预设温度时，控制所述第一加热装置工作和所述第二加热装置关闭，继而判断所述第一加热装置的第一工作时长是否达到第一预设时长，在所述第一工作时长达到所述第一预设时长时，控制所述第一加热装置关闭并控制所述第二加热装置工作，并判断所述腔体内的温度是否大于所述第二预设温度，在所述腔体内的温度大于所述第二预设温度时，控制所述第二加热装置关闭。在某些实施方式中，所述第一加热装置包括加热管，所述第二加热装置包括燃烧器。在某些实施方式中，所述烹饪设备包括用于对所述第一加热装置的所述第一工作时长进行计时的计时器，所述控制装置用于在所述第一工作时长没有达到所述第一预设时长时，判断所述计时器是否异常，在所述计时器异常时控制所述第一加热装置关闭并控制所述烹饪设备发出报警信号。在某些实施方式中，所述控制装置用于在所述第一工作时长没有达到所述第一预设时长时，判断所述腔体内的温度是否大于或者等于第三预设温度，在所述腔体内的温度大于或者等于所述第三预设温度时，控制所述第一加热装置关闭并控制所述烹饪设备发出报警信号。在某些实施方式中，所述控制装置用于在所述腔体内的温度不大于所述第二预设温度时，判断所述温度传感器是否异常，在所述温度传感器异常时控制所述第二加热装置关闭并控制所述烹饪设备发出报警信号。在某些实施方式中，所述控制装置用于在所述腔体内的温度不大于所述第二预设温度时，判断所述第二加热装置的第二工作时长是否大于或者等于第二预设时长，在所述第二加热装置的所述第二工作时长大于或者等于所述第二预设时长时控制所述第二加热装置关闭并控制所述烹饪设备发出报警信号。在某些实施方式中，所述烹饪设备包括隔热层，所述隔热层包裹在所述腔体的外部。在某些实施方式中，所述烹饪设备包括密封圈和门体，所述门体可转动地连接所述腔体，所述密封圈位于所述腔体和所述门体之间。本专利技术实施方式还提供了一种烹饪设备，包括腔体、第一加热装置、第二加热装置、温度传感器、处理器和存储器，所述第一加热装置设置在所述腔体的顶部，所述第二加热装置设置在所述腔体的底部，所述温度传感器用于检测所述腔体内的温度，所述存储器存储有一个或多个程序，所述一个或多个程序被配置由所述处理器执行，所述程序包括用于执行所述的控制方法的指令。本专利技术实施方式的烹饪设备的控制方法和烹饪设备，通过实时检测腔体内的温度来控制不同的加热装置的启动和工作时长，从而使食物的上表面具有较好的上色效果，实现对食物整体较佳的烤制，提高食物口感和用户体验。本专利技术的附加方面和优点将在下面的描述中部分给出，部分将从下面的描述中变得明显，或通过本专利技术的实践了解到。附图说明本专利技术上述的和/或附加的方面和优点从下面结合附图对实施例的描述中将变得明显和容易理解，其中：图1是本专利技术实施方式的烹饪设备的结构示意图；图2是图1的烹饪设备沿II-II线的剖面示意图；图3是本专利技术实施方式的烹饪设备的控制方法的流程示意图；图4是本专利技术实施方式的烹饪设备的模块示意图；图5是本专利技术实施方式的烹饪设备的另一模块示意图；图6是本专利技术实施方式的烹饪设备的控制方法的另一流程示意图；图7是本专利技术实施方式的烹饪设备的控制方法的又一流程示意图；和图8是本专利技术实施方式的烹饪设备的控制方法的再一流程示意图。具体实施方式下面详细描述本专利技术的实施例，实施例的示例在附图中示出，其中自始至终相同或类似的标号表示相同或类似的元件或具有相同或类似功能的元件。下面通过参考附图描述的实施例是示例性的，旨在用于解释本专利技术，而不能理解为对本专利技术的限制。下面结合图1至图8详细描述本专利技术实施方式的烹饪设备100的控制方法和烹饪设备100。本专利技术实施方式提供了一种烹饪设备100的控制方法，烹饪设备100包括腔体10、第一加热装置11、第二加热装置12和温度传感器21，第一加热装置11设置在腔体10的顶部，第二加热装置12设置在腔体10的底部，温度传感器21用于检测腔体10内的温度。在本专利技术的实施方式中，烹饪设备100以烤箱为例进行解释说明。可以理解，在其他实施方式中，烹饪设备100还可以是其他的烹饪电器，在此不做限定。请结合图3，烹饪设备100的控制方法包括步骤：S10：本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种烹饪设备的控制方法，其特征在于，所述烹饪设备包括腔体、第一加热装置、第二加热装置和温度传感器，所述第一加热装置设置在所述腔体的顶部，所述第二加热装置设置在所述腔体的底部，所述温度传感器用于检测所述腔体内的温度，所述控制方法包括步骤：判断所述腔体内的温度是否小于第一预设温度；在所述腔体内的温度小于所述第一预设温度时，控制所述第一加热装置工作和所述第二加热装置关闭；判断所述第一加热装置的第一工作时长是否达到第一预设时长；在所述第一工作时长达到所述第一预设时长时，控制所述第一加热装置关闭并控制所述第二加热装置工作；判断所述腔体内的温度是否大于所述第二预设温度；和在所述腔体内的温度大于所述第二预设温度时，控制所述第二加热装置关闭。

【技术特征摘要】
1.一种烹饪设备的控制方法，其特征在于，所述烹饪设备包括腔体、第一加热装置、第二加热装置和温度传感器，所述第一加热装置设置在所述腔体的顶部，所述第二加热装置设置在所述腔体的底部，所述温度传感器用于检测所述腔体内的温度，所述控制方法包括步骤：判断所述腔体内的温度是否小于第一预设温度；在所述腔体内的温度小于所述第一预设温度时，控制所述第一加热装置工作和所述第二加热装置关闭；判断所述第一加热装置的第一工作时长是否达到第一预设时长；在所述第一工作时长达到所述第一预设时长时，控制所述第一加热装置关闭并控制所述第二加热装置工作；判断所述腔体内的温度是否大于所述第二预设温度；和在所述腔体内的温度大于所述第二预设温度时，控制所述第二加热装置关闭。2.如权利要求1所述的控制方法，其特征在于，所述第一加热装置包括加热管，所述第二加热装置包括燃烧器。3.如权利要求1所述的控制方法，其特征在于，所述烹饪设备包括用于对所述第一加热装置的所述第一工作时长进行计时的计时器，所述控制方法包括步骤：在所述第一工作时长没有达到所述第一预设时长时，判断所述计时器是否异常；和在所述计时器异常时控制所述第一加热装置关闭并控制所述烹饪设备发出报警信号。4.如权利要求1所述的控制方法，其特征在于，所述控制方法包括步骤：在所述第一工作时长没有达到所述第一预设时长时，判断所述腔体内的温度是否大于或者等于第三预设温度；和在所述腔体内的温度大于或者等于所述第三预设温度时，控制所述第一加热装置关闭并控制所述烹饪设备发出报警信号。5.如权利要求1所述的控制方法，其特征在于，所述控制方法包括步骤：在所述腔体内的温度不大于所述第二预设温度时，判断所述温度传感器是否异常；和在所述温度传感器异常时控制所述第二加热装置关闭并控制所述烹饪设备发出报警信号。6.如权利要求1所述的控制方法，其特征在于，所述控制方法包括步骤：在所述腔体内的温度不大于所述第二预设温度时，判断所述第二加热装置的第二工作时长是否大于或者等于第二预设时长；和在所述第二加热装置的所述第二工作时长大于或者等于所述第二预设时长时，控制所述第二加热装置关闭并控制所述烹饪设备发出报警信号。7.如权利要求1所述的控制方法，其特征在于，所述烹饪设备包括隔热层，所述隔热层包裹在所述腔体的外部。8.如权利要求1所述的控制方法，其特征在于，所述烹饪设备包括密封圈和门体，所述门体可转动地连接所述腔体，所述密封圈位于所述腔体和所述门体之间。9.一种烹饪设备，其特征在于，包括腔体、第一加热装置、第二加热装置、温度传感器和控制装置，所述控制装置连接所述第一加热装置、所述第二加热...

【专利技术属性】
技术研发人员：王轩，罗强，刘冬慧，汤志龙，赵东俊，李炳盛，何义平，
申请(专利权)人：广东美的厨房电器制造有限公司，美的集团股份有限公司，
类型：发明
国别省市：广东,44