一种从槟榔鲜果中制备槟榔提取物的方法技术

一种从槟榔鲜果中制备槟榔提取物的方法，包括以下步骤：(1)压榨提取、(2)去除鞣质、(3)去除部分生物碱、(4)残渣提取、(5)脱水，得槟榔提取物。提取方法低温、快速、高效、节能，是一种以总多糖和总多酚为质量控制指标，保留鲜槟榔有效成分的工业化提取工艺，解决槟榔鲜果不易保存的问题；该工艺同时去除鞣质和部分生物碱；与普通水提制备的常规槟榔提取物相比，上述槟榔提取物更加安全，在保持槟榔独特风味的同时，能够明显减弱其产生的细胞毒性，保证槟榔产品的食用安全。

【技术实现步骤摘要】
【国外来华专利技术】PCT国内申请，说明书已公开。

【技术保护点】
PCT国内申请，权利要求书已公开。

【技术特征摘要】
【国外来华专利技术】PCT国内申请，...

【专利技术属性】
技术研发人员：许启太，
申请(专利权)人：许启太，
类型：发明
国别省市：海南,46