茶叶潮水接菌种设备制造技术

本实用新型专利技术属于茶叶加工机械技术领域，具体涉及一种茶叶潮水接菌种设备。本装置是沿水槽纵向中装入输送机，输送机的传送带一端上方设置加料斗，传送带另一端上方设置翻料机，翻料机的工作部件伸入茶叶中，传送带中部上方分别设置有补水喷头和菌种的出曲口，靠翻料机端的传送带接至茶叶发酵装置，补水喷头和出曲口的管路阀门连接着电子控制器。本实用新型专利技术结构简单，可避免传统的茶叶潮水不足和靠人力补水缺陷，菌种和水分喷散均匀，可实现潮水和接种同步进行，提高效率。

Tea tidewater inoculating equipment

The utility model belongs to the technical field of tea processing machinery, in particular to a tea tide collecting strain device. The device is a conveyor along the longitudinal direction of the tank. A feeder is installed above one end of the conveyor belt. A turnover machine is set above the other end of the conveyor belt. The working parts of the feeder are inserted into the tea. The upper part of the conveyor belt is set up with a water filling nozzle and a strain of the fungus. The electronic controller is connected to the fermentation device, the filling nozzle and the outlet valve of the outlet. The utility model has simple structure, which can avoid the deficiency of the traditional tea tide and water deficiency, and the strain and water spray are evenly spread, and the tide water and the inoculation can be synchronized and the efficiency can be improved.

【技术实现步骤摘要】
茶叶潮水接菌种设备
本技术属于茶叶加工机械
，具体涉及一种茶叶潮水接菌种设备。
技术介绍
潮水工艺是普洱茶生产环节中一道必不可少的加工工艺，传统的潮水工艺都是采用人工操作，不但效率较低，潮水不均匀，还容易导致茶叶破碎，通常破损率高达20%以上，严重影响普洱茶的品质。每一批生产的传统的普洱茶接种完全是靠老师傅来完成，潮水和接种需要很高的技巧，普通人很难掌握，即使经验很丰富的老师傅也难以保证每次的潮水和接种量是一致的、均匀的，所以导致了普洱茶口感差异很大，品质不均衡。
技术实现思路
本技术的目的是提供一种茶叶潮水接菌种设备，结构简单，可避免传统的茶叶潮水不足和靠人力补水缺陷，菌种和水分喷散均匀，可实现潮水和接种同步进行，提高效率。实现本技术上述目的所采取的技术方案是：沿水槽纵向中装入输送机，输送机的传送带一端上方设置加料斗，传送带另一端上方设置翻料机，翻料机的工作部件伸入茶叶中，传送带中部上方分别设置有补水喷头和菌种的出曲口，靠翻料机端的传送带接至茶叶发酵装置，补水喷头和出曲口的管路阀门连接着电子控制器。所述的翻料机为电机带动的转耙，且转耙的耙齿延伸进茶叶中。所述的出曲口的管路通过输曲泵连接至储曲罐。所述的加料斗中设置有电机带动的转耙。通过本技术的上述技术方案可见：本装置在连续化生产输送茶叶的过程中，首先使茶叶在加料斗中得到了输送均匀，避免了进入传送带后的结团现象；在传送带上利用了电子控制器控制的补水喷头和出曲口的管路阀门，可以保证水分和菌种均匀且合理地喷洒在茶叶上，是最终产品普洱茶的品质得到了保证；在传送带的末端在进行翻料处理，整个茶叶中的水分和菌种更进一步均匀化，也进一步消除了结块现象。本设备的优点是：①茶叶原料补水利用水泵机械补水，避免茶叶潮水不足和靠人力补水缺陷；②茶叶发酵菌种接种由输曲泵出口处均匀喷散，可实现潮水和接种同步进行，提高效率；③设备可连续机械化操作，节省人力，操作过程洁净卫生；④设备简洁，耗电低，适合规模化运用生产。附图说明图1是本技术的结构示意图。图中：水槽1、加料斗2、传动电机3、传送带4、补水喷头5、管路6、输曲泵7、出曲口8、储曲罐9、翻料机10。具体实施方式参见图1，沿着不锈钢的沿水槽1中，纵向装入了输送机，输送机的传送带4呈水平布置，传送带4一端的上方设置加料斗2，传送带4另一端上方设置翻料机10，翻料机10的工作部件为电机带动的转耙，且转耙的耙齿延伸进茶叶中，在工作中使茶叶均匀化。传送带4中部的上方分别设置有补水喷头5和菌种的出曲口8，靠翻料机10一端的传送带4接至后续的茶叶发酵装置，补水喷头5和出曲口8的管路阀门连接着电子控制器，如工业上常用的PLC控制器，这样就可保证被加工的茶叶总是保持同样的最佳品质。出曲口8的管路6通过输曲泵7连接至储曲罐9中，普洱茶发酵的菌种制备成液态，这样既可以保证茶叶的潮水要求，又可以均匀地接入菌种。加料斗2中设置有电机带动的转耙，其目的也是在连续化作业中保持茶叶均匀。本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种茶叶潮水接菌种设备，其特征是：沿水槽纵向中装入输送机， 输送机的传送带一端上方设置加料斗，传送带另一端上方设置翻料机，翻料机的工作部件伸入茶叶中，传送带中部上方分别设置有补水喷头和菌种的出曲口，靠翻料机端的传送带接至茶叶发酵装置，补水喷头和出曲口的管路阀门连接着电子控制器。

【技术特征摘要】
1.一种茶叶潮水接菌种设备，其特征是：沿水槽纵向中装入输送机，输送机的传送带一端上方设置加料斗，传送带另一端上方设置翻料机，翻料机的工作部件伸入茶叶中，传送带中部上方分别设置有补水喷头和菌种的出曲口，靠翻料机端的传送带接至茶叶发酵装置，补水喷头和出曲口的管路阀门连接着电子控制...

【专利技术属性】
技术研发人员：田军，杨子建，万云龙，
申请(专利权)人：昆明七彩云南庆沣祥茶业股份有限公司，
类型：新型
国别省市：云南,53