具有开关阀的木桶饭电饭煲制造技术

本实用新型专利技术提供一种具有开关阀的木桶饭电饭煲，该电饭煲包括煲盖、煲体、内胆、蒸架、加热部以及排水阀。煲盖打开或盖合于煲体。内胆设置于煲体。蒸架设置于内胆，蒸架的底部具有多个通孔。加热部设置于内胆的一侧。排水阀设置于煲体，将内胆内的水排出。在食材蒸煮过程中，排水阀改变内胆内的水位，水至少有一次淹没蒸架上的食材，之后水与食材分离，加热部加热内胆内剩余的水，将食材蒸熟。

An electric rice cooker with a switch valve

The utility model provides a barrel rice electric rice cooker with a on-off valve, which comprises a pot cover, a pot body, an inner container, a steam rack, a heating part and a drain valve. The cover is opened or covered in the pot. The inner bladder is set in the pot. The steaming rack is arranged in the inner container, and the bottom of the steaming rack is provided with a plurality of through holes. The heating section is set on one side of the inner bladder. The drain valve is arranged in the boiler body to discharge the water in the tank. During the cooking process, the drainage valve changes the water level in the inner gallbladder, and at least once submergence the material on the steamer. After that, the water is separated from the material. The heating Department heat the remaining water in the inner bile and steamed the material.

【技术实现步骤摘要】
具有开关阀的木桶饭电饭煲
本技术涉及一种电饭煲，且特别涉及一种具有开关阀的木桶饭电饭煲。
技术介绍
电饭煲在人们的日常生活中已经非常普及，是人们做饭的重要帮手。目前电饭煲的煮饭方式大致可分为两种：第一种是市面上常见的米和水一起放在煲中，通过发热盘或者电磁感应加热技术加热煲体，提升煲内温度，使得米饭变熟。采用这种方式蒸煮出的米饭存在口感较差，且水与米的比例不易掌握，常常导致煮熟的米饭过稀或过干等问题；进一步的，这种方式蒸煮出的米饭含有很高的糖分，不适合糖尿病人食用。第二种方法是：米和水一起放入锅中，通过加热煲体使得米和水温度上升至一定温度(80度～100度)，米吸水至一定量后开始把煲内的水放掉，再采用蒸汽蒸饭。两种煮饭方式会使得米饭表面糊化严重，食材本身会因受热吸水不均导致爆裂，影响口感。
技术实现思路
本技术为了克服现有电饭煲蒸煮出的米饭口感差的问题，提供一种可精确控制食材吸水量的具有开关阀的木桶饭电饭煲。为了实现上述目的，本技术提供一种具有开关阀的木桶饭电饭煲，该电饭煲包括煲盖、煲体、内胆、蒸架、加热部以及排水阀。煲盖打开或盖合于煲体。内胆设置于煲体。蒸架设置于内胆，蒸架的底部具有多个通孔。加热部设置于内胆的一侧。排水阀设置于煲体，将内胆内的水排出。在食材蒸煮过程中，排水阀改变内胆内的水位，水至少有一次淹没蒸架上的食材，之后水与食材分离，加热部加热内胆内剩余的水，将食材蒸熟。根据本技术的一实施例，具有开关阀的木桶饭电饭煲还包括储水仓和进水阀，储水仓设置于煲体或煲盖，进水阀连接储水仓，将储水仓内的水输送至内胆。根据本技术的一实施例，具有开关阀的木桶饭电饭煲还包括设置在内胆和煲体之间的外胆，内胆和外胆之间形成第一容置空间，外胆和煲体之间形成第二容置空间。根据本技术的一实施例，储水仓设置于煲盖内，进水阀的其中一个接口通过煲盖的侧壁与储水仓相连接，进水阀的另一个接口通过外胆的侧壁与第一容置空间相连接，内胆的侧壁上具有连通第一容置空间的水孔。根据本技术的一实施例，排水阀的其中一个接口通过外胆的侧壁与第一容置空间相连接，排水阀的另一接口连接至煲体外部。根据本技术的一实施例，加热部包括加热体和罩体。加热体固定于外胆的底部或周壁外侧。罩体设置于外胆的底部或周壁外侧，罩体穿射至内胆内部，罩体上具有进水孔和蒸汽孔，加热体与罩体相连接，加热从内胆进入罩体内的水，使罩体内的水急剧升温。根据本技术的一实施例，蒸汽孔位于罩体侧壁和顶部的连接处。根据本技术的一实施例，蒸架包括支撑架和设置在支撑架和食材之间的垫层，垫层上具有通孔，支撑架上具有多根支撑肋，相邻两根支撑肋之间的面积大于或等于整个支撑架外圆周面积的1/8。根据本技术的一实施例，垫层上相邻两个通孔之间的表面呈山脊状。根据本技术的一实施例，进水阀设置于煲盖内且连通储水仓和内胆，排水阀的其中一个接口与内胆相连接，排水阀的另一接口连接至煲体外部。综上所述，本技术提供的具有开关阀的木桶饭电饭煲通过在电饭煲内设置排水阀，当蒸架上的所有食材充分吸收水分后，排水阀将内胆内水排出，内胆内的水位下降，直至水和食材完全分离。之后加热部加热内胆内剩余的水并产生水蒸气将蒸架上的食材蒸熟。本技术提供的具有开关阀的木桶饭电饭煲可精确控制食材的吸水实现，且在吸水充足后食材和水完全分离，加热部采用蒸煮的方式蒸熟食材，完全模拟了传统的木桶饭的蒸煮工艺，使得蒸煮后的食材水分充足，口感劲道。此外，通过设置储水仓和进水阀，当加热部蒸煮食材的过程中，储水仓、进水阀好排水阀三者可再次或多次实现水完全淹没食材之后再与食材完全分离，使得食材在蒸煮的过程中不断吸收水分，弥补蒸煮过程中水分的流失，保证蒸煮后食材的口感。为让本技术的上述和其它目的、特征和优点能更明显易懂，下文特举较佳实施例，并配合附图，作详细说明如下。附图说明图1所示为本技术一实施例提供的具有开关阀的木桶饭电饭煲的结构示意图。图2所示为图1中储水仓储满水后的结构示意图。图3所示为图1中水完全淹没食材的结构示意图。图4所示为图3所示的状态之后水和食材完全分离的结构示意图。图5所示为在储水仓内的水再次淹没食材的结构示意图。图6所示为图5所示的状态之后水和食材完全分离的结构示意图。图7所示为图1中加热部的分解示意图。图8所示为图1中蒸架的分解示意图。具体实施方式如图1所示，本实施例提供的具有开关阀的木桶饭电饭煲包括煲盖1、煲体2、内胆3、蒸架4、加热部5以及排水阀6。煲盖1打开或盖合于煲体2。内胆3设置于煲体2。蒸架4设置于内胆3，蒸架4的底部具有多个通孔421。加热部5设置于内胆3的一侧。排水阀6设置于煲体2，将内胆3内的水排出。在食材蒸煮过程中，排水阀6改变内胆内3的水位，水至少有一次淹没蒸架4上的食材400，之后水与食材分离，加热部加热内胆内3剩余的水，将食材蒸熟。于本实施例中，具有开关阀的木桶饭电饭煲还包括进水阀7和储水仓8，储水仓8设置于煲盖1，进水阀7连接储水仓8，将储水仓8内的水注入至内胆3。然而，本技术对此不作任何限定。于其它实施例中，具有开关阀的木桶饭电饭煲可不设置进水阀和储水仓。此时在蒸煮的开始阶段在内胆3内注入水，水完全淹没蒸架上的食材，食材吸水满足要求后，排水阀打开，将内胆内的水排出，内胆内的水位下降，食材和水完全分离，加热部加热内胆内剩余的水，产生水蒸气将食材蒸熟。于本实施例中，进水阀7和排水阀6分别与位于煲体2内的控制器相连接，控制器精确控制进水阀7和排水阀6的状态，从而实现精确控制食材吸水时间的目的。然而，本技术对此不作任何限定。于其它实施例中，进水阀7和排水阀6可手动进行控制。本实施例提供的具有开关阀的木桶饭电饭煲通过排水阀6和进水阀7来改变内胆3内的水位，从而实现食材和水的接触控制，不仅可有效保证所有的食材均能充分吸收水分，且可精确控制食材的吸水时间，确保食材不会出现吸水不足或吸水过度的问题，蒸煮后的食材水分充足，口感劲道。于本实施例中，具有开关阀的木桶饭电饭煲还包括设置在内胆3和煲体2之间的外胆9，内胆3和外胆9之间形成第一容置空间100，外胆9和煲体2之间形成第二容置空间200。储水仓8设置于煲盖1内，煲盖1的侧壁上具有第一进水接口11，外胆的侧壁上具有第二进水接口91和排水接口92，进水阀的第一接口7A与第一进水接口11相连接，进水阀的第二接口7B与第二进水接口91相连接。排水阀的第一接口6A与排水接口92相连接，排水阀的第二接口6B与外界相连接。内胆3的侧壁上具有与第一容置空间100相连通的水孔(由于视角的原因，图未示出)。由于控制器等电子元器件通常设置在煲体2内，外胆9的设置可有效防止内胆3内的水以及产生的水蒸气对煲体2内的电子元器件的干扰，延长电子元器件的使用寿命。进一步的，进水阀7和排水阀6可拆卸式安装在第二容置空间200内，第二容置空间200极大方便了进水阀7和排水阀6上的管路排布。然而，本技术对此不作任何限定。于其它实施例中，具有开关阀的木桶饭电饭煲可不设置外胆。此时进水阀可设置在煲盖内，进水阀的接口通过煲盖底部的连接孔连通至内胆内，自上而下向内胆内注入水，注入的水经过食材和蒸架上的通孔流至蒸架下方的空间，随着注入的水逐渐增本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种具有开关阀的木桶饭电饭煲，其特征在于，包括：煲盖；煲体，所述煲盖打开或盖合于所述煲体；内胆，设置于所述煲体；蒸架，设置于所述内胆，所述蒸架的底部具有多个通孔；加热部，设置于所述内胆的一侧；排水阀，设置于所述煲体，将内胆内的水排出；在食材蒸煮过程中，排水阀改变内胆内的水位，水至少有一次淹没蒸架上的食材，之后水与食材分离，加热部加热内胆内剩余的水，将食材蒸熟。

【技术特征摘要】
1.一种具有开关阀的木桶饭电饭煲，其特征在于，包括：煲盖；煲体，所述煲盖打开或盖合于所述煲体；内胆，设置于所述煲体；蒸架，设置于所述内胆，所述蒸架的底部具有多个通孔；加热部，设置于所述内胆的一侧；排水阀，设置于所述煲体，将内胆内的水排出；在食材蒸煮过程中，排水阀改变内胆内的水位，水至少有一次淹没蒸架上的食材，之后水与食材分离，加热部加热内胆内剩余的水，将食材蒸熟。2.根据权利要求1所述的具有开关阀的木桶饭电饭煲，其特征在于，所述具有开关阀的木桶饭电饭煲还包括储水仓和进水阀，所述储水仓设置于所述煲体或煲盖，所述进水阀连接储水仓，将储水仓内的水注入至内胆。3.根据权利要求2所述的具有开关阀的木桶饭电饭煲，其特征在于，所述具有开关阀的木桶饭电饭煲还包括设置在内胆和煲体之间的外胆，内胆和外胆之间形成第一容置空间，外胆和煲体之间形成第二容置空间。4.根据权利要求3所述的具有开关阀的木桶饭电饭煲，其特征在于，所述储水仓设置于所述煲盖内，进水阀的其中一个接口通过煲盖的侧壁与储水仓相连接，进水阀的另一个接口通过外胆的侧壁与第一容置空间相连接，内胆的侧壁上具有连通第一容置空间的水孔。5.根据权利要求4所述的具...

【专利技术属性】
技术研发人员：田忠良，李鑫，
申请(专利权)人：杭州向田科技有限公司，
类型：新型
国别省市：浙江,33