The utility model relates to a fried food flavoring and mixing device. The base is set on the first bracket and the lower end of the second bracket; the first bracket is connected to the upper end of the base, the middle part of the first bracket is connected with a supporting plate; the second bracket is arranged on the other side of the upper end of the base; the deoiling cylinder is connected to the upper part of the first bracket; the deoiling motor is set up. At the upper end of the support plate, the deoiling motor is connected with one end of the deoiling tube through the drive belt, the mixing cylinder is set in the lower part of the first bracket, the mixing cylinder is connected under the oil deoiling tube, the mixing motor is set above the base, and the stirring motor is connected with the mixing tube through the drive belt; one end of the oil pipe is connected to the lower part of the oil deoiling tube and the other end of the oil pipe is used. The oil collecting groove is arranged on the upper end of the second bracket; the oil drain pump is connected to the oil guide pipe. The utility model can reduce the oil content attached to fried foods, and simultaneously stir evenly, so that the seasoning is fully mixed uniformly, and is favorable for the taste of fried foods.
【技术实现步骤摘要】
一种油炸食品调味搅拌装置
本技术涉及一种油炸食品调味搅拌装置,属于食品加工
技术介绍
油炸是一种很古老的烹饪方式,它可以杀灭食品中的细菌、延长保存期、改善风味,并且其加工时间也比一般烹调方法短,因此油炸食品在国内外都备受人们的喜爱。油炸对于食品品质的提升具有重要作用,原料经过油炸后,外形收缩变硬变脆,表面逐渐形成一层金黄色,散发出一种诱人的香味,品尝时酥脆可口。为了增加油炸食品的风味,需要添加一些必须调料,由于油炸食品会附着大量油分,现有的调味搅拌装置使用过程中,不能有效减少油炸食品附着的油分,同时调料不能充分的与油炸食品混合搅拌均匀,不利于油炸食品的口感,大量的油分也不利于人体的健康。
技术实现思路
本技术目的在于提供一种油炸食品调味搅拌装置,调味搅拌过程中能够减少油炸食品附着的油分,同时搅拌均匀,使调料充分的混合均匀,有利于油炸食品的口感。本技术解决上述技术问题的技术方案如下:一种油炸食品调味搅拌装置,所述装置包括底座、第一支架、第二支架、脱油筒、脱油电机、搅拌筒、搅拌电机、导油管、集油槽和排油泵;所述底座设置在所述第一支架和第二支架下端;所述第一支架连接在所述底座上端一侧,第一支架中部连接有支撑板;所述第二支架设置在所述底座上端另外一侧;所述脱油筒连接在所述第一支架上部;所述脱油电机设置在所述支撑板上端,脱油电机与所述脱油筒一端通过传动带连接;所述搅拌筒设置在所述第一支架下部,搅拌筒连接在所述脱油筒下方;所述搅拌电机设置在所述底座上方,搅拌电机与所述搅拌筒通过传动带连接;所述导油管一端连接在所述脱油筒下部,导油管另外一端连接所述集油槽;所述集油槽设 ...
【技术保护点】
1.一种油炸食品调味搅拌装置,其特征在于:所述装置包括底座、第一支架、第二支架、脱油筒、脱油电机、搅拌筒、搅拌电机、导油管、集油槽和排油泵;所述底座设置在所述第一支架和第二支架下端;所述第一支架连接在所述底座上端一侧,第一支架中部连接有支撑板;所述第二支架设置在所述底座上端另外一侧;所述脱油筒连接在所述第一支架上部;所述脱油电机设置在所述支撑板上端,脱油电机与所述脱油筒一端通过传动带连接;所述搅拌筒设置在所述第一支架下部,搅拌筒连接在所述脱油筒下方;所述搅拌电机设置在所述底座上方,搅拌电机与所述搅拌筒通过传动带连接;所述导油管一端连接在所述脱油筒下部,导油管另外一端连接所述集油槽;所述集油槽设置在所述第二支架上端;所述排油泵连接在所述导油管上。
【技术特征摘要】
1.一种油炸食品调味搅拌装置,其特征在于:所述装置包括底座、第一支架、第二支架、脱油筒、脱油电机、搅拌筒、搅拌电机、导油管、集油槽和排油泵;所述底座设置在所述第一支架和第二支架下端;所述第一支架连接在所述底座上端一侧,第一支架中部连接有支撑板;所述第二支架设置在所述底座上端另外一侧;所述脱油筒连接在所述第一支架上部;所述脱油电机设置在所述支撑板上端,脱油电机与所述脱油筒一端通过传动带连接;所述搅拌筒设置在所述第一支架下部,搅拌筒连接在所述脱油筒下方;所述搅拌电机设置在所述底座上方,搅拌电机与所述搅拌筒通过传动带连接;所述导油管一端连接在所述脱油筒下部,导油管另外一...
【专利技术属性】
技术研发人员:林传义,
申请(专利权)人:福建安兴食品有限公司,
类型:新型
国别省市:福建,35
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