一种动物血浆的脱水脱钠装置及低钠血浆蛋白粉的制备制造方法及图纸

本发明专利技术提供了一种动物血浆的脱水脱钠装置及低钠血浆蛋白粉的制备，具体地，本发明专利技术提供的动物血浆脱水脱钠装置可同时进行清洗和脱水去钠的浓缩透析工作，因此实现了无间断连续工作，极大提高了使用率，还将能耗降低了70％以上，所得到的血浆蛋白粉中的钠含量为0.5×104‑2.5×104mg/kg(优选≤2.0×104mg/kg)，与常规血浆蛋白粉的钠含量相比，本发明专利技术的血浆蛋白粉的钠含量可降低1/3。

Dehydration and dehydration device for animal plasma and preparation of low sodium plasma protein powder

The invention provides a dehydrating and dehydrating device for animal plasma and the preparation of a low sodium plasma protein powder. In particular, the animal plasma dehydrating and dehydrating device provided by the invention can simultaneously carry out the concentrated dialysis work of cleaning and dehydrating sodium dehydrated, thus realizing the continuous work without interruption, greatly increasing the use rate, and reducing the energy consumption. More than 70%, the sodium content in the plasma protein powder obtained is 0.5 * 104, 2.5 * 104mg/kg (preferably less than 2 x 104mg/kg). Compared with the sodium content of conventional plasma protein powder, the sodium content of plasma protein powder in this invention can be reduced by 1/3.

【技术实现步骤摘要】
一种动物血浆的脱水脱钠装置及低钠血浆蛋白粉的制备
本专利技术涉及生物技术及现代农业领域，具体地，涉及一种动物血浆的脱水脱钠装置及低钠血浆蛋白粉的制备。
技术介绍
目前，我国养殖和屠宰业日趋集中，且规模逐步扩大，集中屠宰畜禽，生产的安全肉食品满足了人们对肉类产品的需求，同时产生大量的血液等副产物，这些血液是丰富的蛋白物质，如不能合理及时的利用或处理，不仅污染环境，且浪费资源。目前国内对大型屠宰点血液普遍采用抗凝后深加工处理。过去相当长的时间内，大部分畜禽动物鲜血被采集用于加工全血粉，全血粉加工主要是采集凝血块，通过蒸煮、压榨或暴晒、烘干等传统方法，再经粉碎而成。这一传统的生产工艺存在全血利用不全、环境污染、产品功效及可利用度低等诸多缺点，目前国内多家血制品加工企业采用全血经抗凝、分离后直接喷雾干燥工艺生产血浆蛋白粉和血球蛋白粉初级产品。传统的猪血浆蛋白粉加工工艺为：原血抗凝→离心分离→低温贮藏→喷雾干燥，由于血浆含水量高达90～92％，直接进行喷雾干燥加工能耗极大，并且传统的膜浓缩装置在工作一定时间后必须进行清洗，不适合于物料的连续生产，在清洗过程中，某些高蛋白物料可能产生腐败，进而影响产品品质。因此，本领域迫切需要开发一种工作效率高，可无间断连续工作，可显著提高使用率，并可显著降低能耗，以及提高产品品质的动物血浆脱水脱钠装置。
技术实现思路
本专利技术的目的在于提供一种工作效率高，可无间断连续工作，可显著提高使用率，并可显著降低能耗，以及提高产品品质的动物血浆脱水脱钠装置。本专利技术第一方面提供了一种动物血浆脱水脱钠装置，包括：存储容器，所述存储容器包括第一存储容器和第二存储容器，所述第一存储容器用于盛放物料；输送泵，所述输送泵包括第一输送泵和第二输送泵，所述所述第一输送泵具有第一进水端口和第一出水端口，所述第二输送泵具有第五进水端口和第五出水端口，并且所述第一输送泵的第一进水端口与所述第一存储容器相连，所述第二输送泵的第五进水端口与所述第二存储容器相连；高压泵，所述高压泵具有第二进水端口和第二出水端口；过滤器，所述过滤器包括第一过滤器和第二过滤器，所述第一过滤器的一端与所述第一输送泵的第一出水端口相连，所述第一过滤器位于第一输送泵和所述高压泵之间；膜组件，所述膜组件包括第一膜组件和第二膜组件，所述第一膜组件具有第三进水端口和第三出水端口，所述第一膜组件的第三进水端口与所述高压泵的第二出水端口相连，所述第一膜组件的第三出水端口与所述第二存储容器相连；所述第二膜组件具有第四进水端口和第四出水端口，所述第二膜组件的第四进水端口与所述高压泵和所述第二过滤器相连，所述第二膜组件的第四出水端口与所述第二存储容器相连；和三通阀门，所述三通阀门包括第一阀门、第二阀门、第三阀门、第四阀门，并且所述第一阀门位于所述第一膜组件、第二膜组件、第一存储容器之间；所述第二阀门位于所述高压泵、第一膜组件、第二膜组件之间；所述第三阀门位于第二过滤器、第一膜组件、第二膜组件之间；所述第四阀门位于所述第二存储容器、第一膜组件、第二膜组件之间。在另一优选例中，所述装置还设有干燥设备，所述干燥设备分别与所述第一膜组件、第二膜组件相连。在另一优选例中，所述三通阀门还包括第五阀门，所述第五阀门位于所述第一存储容器、第二存储容器、第一输送泵之间。在另一优选例中，所述装置还设有透过液储存容器，所述透过液储存容器分别与所述第一膜组件、所述第二膜组件相连。在另一优选例中，所述透过液储存容器用于盛放透过膜的液体。在另一优选例中，所述干燥设备用于将浓缩液喷雾干燥成粉末。在另一优选例中，所述第二存储容器含有清洗液，可用于清洗。在另一优选例中，所述第二存储容器还可用于盛放物料。在另一优选例中，所述清洗液包括水(较佳地，纯净水)。在另一优选例中，所述第一过滤器为2个或多个，较佳地，2-10个，更佳地，2-8个。在另一优选例中，所述2个或多个第一过滤器为并联设置。在另一优选例中，所述第一膜组件和所述第二膜组件为并联设置。在另一优选例中，所述物料选自下组：动物血浆、动物血清、或其组合。在另一优选例中，所述物料来自非哺乳动物，包括家禽，优选鸡、鸭、鹅。在另一优选例中，所述物料来自哺乳动物，包括家畜，优选猪、牛、羊。在另一优选例中，所述第一存储容器、所述第二存储容器还分别设有刻度显示装置，用于监控所述的存储容器内的液面高度。在另一优选例中，所述的存储容器刻度显示装置为液位计。在另一优选例中，所述第一输送泵还设有第六进水端口，且所述的第六进水端口与所述第二存储容器相连。在另一优选例中，所述的第一膜组件还设有第七出水端口，所述的第二膜组件还设有第八出水端口，为其浓缩液输出端且与干燥设备(如喷雾干燥塔)的管道连接。在另一优选例中，所述第一膜组件和所述第二膜组件均为纳滤膜组件，所述纳滤膜的膜孔径为50-2000Da，较佳地，100-2000Da，更佳地，100-1000Da，用于物料脱水和脱盐，即浓缩和透析物料。在另一优选例中，所述的输送泵出水端口、高压泵进水端口、膜组件进水端口和出水端口处各设有一个压力显示器，用于监控设备运行压力。在另一优选例中，所述三通阀门用于控制物料或清洗液的流速。在另一优选例中，所述第一膜组件的第三出水端口和第七出水端口、所述的第二膜组件的第四出水端口和第八出水端口处还分别设有一个刻度显示装置，用于监控膜通量。在另一优选例中，所述刻度显示装置为透过液转子流量计，用于监控实时膜通量。在另一优选例中，所述装置可同时进行脱水脱钠的浓缩透析工作和清洗工作。在另一优选例中，所述的存储容器为不锈钢金属材质。在另一优选例中，所述的存储容器的容量为5000-10000L。在另一优选例中，所述的存储容器还设有搅拌装置。在另一优选例中，所述的过滤器内置5-50μm，较佳地，5-25μm的滤袋，且所述的过滤器具有一个排气阀门。在另一优选例中，所述的膜组件出水端口处的三通阀门可为流量计阀。在另一优选例中，所述的输送泵出水端口、高压泵进水端口、膜组件进水端口和出水端口处分别设有一个压力显示器，用于监控设备运行压力。在另一优选例中，所述的压力显示器为压力表。在另一优选例中，所述的输送泵为轻型立式多级离心泵。在另一优选例中，当所述第二存储容器用于盛放清洗液时，所述第一输送泵连接所述第一存储容器，所述的第一膜组件连接所述第一存储容器和所述高压泵，所述的第二膜组件连接所述第二存储容器和所述第二过滤器，并且所述第一膜组件用于浓缩和透析工作，所述第二膜组件用于清洗工作。在另一优选例中，当所述第二存储容器用于盛放清洗液时，所述第一输送泵连接所述第一存储容器，所述的第二膜组件连接所述第一存储容器和所述高压泵，所述的第一膜组件连接所述第二存储容器和所述第二过滤器，并且所述第二膜组件用于浓缩和透析工作，所述第一膜组件用于清洗工作。在另一优选例中，当所述第二存储容器用于盛放物料时，所述第一输送泵同时连接所述第一存储容器和第二存储器，所述的第一膜组件连接所述第一存储容器和所述高压泵，所述第一膜组件用于浓缩和透析工作，从而得到低钠的富含血浆蛋白的浓缩液。在另一优选例中，当所述第二存储容器用于盛放物料时，所述第一输送泵同时连接所述第一存储容器和第二存储容器，所述的第二膜组件连接所述第一存储容器和所述高压泵本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种动物血浆脱水脱钠装置，其特征在于，包括：存储容器，所述存储容器包括第一存储容器和第二存储容器，所述第一存储容器用于盛放物料；输送泵，所述输送泵包括第一输送泵和第二输送泵，所述所述第一输送泵具有第一进水端口和第一出水端口，所述第二输送泵具有第五进水端口和第五出水端口，并且所述第一输送泵的第一进水端口与所述第一存储容器相连，所述第二输送泵的第五进水端口与所述第二存储容器相连；高压泵，所述高压泵具有第二进水端口和第二出水端口；过滤器，所述过滤器包括第一过滤器和第二过滤器，所述第一过滤器的一端与所述第一输送泵的第一出水端口相连，所述第一过滤器位于第一输送泵和所述高压泵之间；膜组件，所述膜组件包括第一膜组件和第二膜组件，所述第一膜组件具有第三进水端口和第三出水端口，所述第一膜组件的第三进水端口与所述高压泵的第二出水端口相连，所述第一膜组件的第三出水端口与所述第二存储容器相连；所述第二膜组件具有第四进水端口和第四出水端口，所述第二膜组件的第四进水端口与所述高压泵和所述第二过滤器相连，所述第二膜组件的第四出水端口与所述第二存储容器相连；和三通阀门，所述三通阀门包括第一阀门、第二阀门、第三阀门、第四阀门，并且所述第一阀门位于所述第一膜组件、第二膜组件、第一存储容器之间；所述第二阀门位于所述高压泵、第一膜组件、第二膜组件之间；所述第三阀门位于第二过滤器、第一膜组件、第二膜组件之间；所述第四阀门位于所述第二存储容器、第一膜组件、第二膜组件之间。...

【技术特征摘要】
1.一种动物血浆脱水脱钠装置，其特征在于，包括：存储容器，所述存储容器包括第一存储容器和第二存储容器，所述第一存储容器用于盛放物料；输送泵，所述输送泵包括第一输送泵和第二输送泵，所述所述第一输送泵具有第一进水端口和第一出水端口，所述第二输送泵具有第五进水端口和第五出水端口，并且所述第一输送泵的第一进水端口与所述第一存储容器相连，所述第二输送泵的第五进水端口与所述第二存储容器相连；高压泵，所述高压泵具有第二进水端口和第二出水端口；过滤器，所述过滤器包括第一过滤器和第二过滤器，所述第一过滤器的一端与所述第一输送泵的第一出水端口相连，所述第一过滤器位于第一输送泵和所述高压泵之间；膜组件，所述膜组件包括第一膜组件和第二膜组件，所述第一膜组件具有第三进水端口和第三出水端口，所述第一膜组件的第三进水端口与所述高压泵的第二出水端口相连，所述第一膜组件的第三出水端口与所述第二存储容器相连；所述第二膜组件具有第四进水端口和第四出水端口，所述第二膜组件的第四进水端口与所述高压泵和所述第二过滤器相连，所述第二膜组件的第四出水端口与所述第二存储容器相连；和三通阀门，所述三通阀门包括第一阀门、第二阀门、第三阀门、第四阀门，并且所述第一阀门位于所述第一膜组件、第二膜组件、第一存储容器之间；所述第二阀门位于所述高压泵、第一膜组件、第二膜组件之间；所述第三阀门位于第二过滤器、第一膜组件、第二膜组件之间；所述第四阀门位于所述第二存储容器、第一膜组件、第二膜组件之间。2.如权利要求1所述的装置，其特征在于，所述装...

【专利技术属性】
技术研发人员：成国祥，江国永，朱逸欣，张俊，刘明刚，杨安，熊开宝，
申请(专利权)人：上海杰隆生物制品股份有限公司，
类型：发明
国别省市：上海,31