The utility model discloses a shrimp head device, which comprises a base, a shell, a shear knife, a shear knife at the bottom of the top seat, a reset spring at the bottom of the contact end of the top seat and the beam plate, a cutting slot seat under the front of the shear knife, and a sliding rail on the top of the base. The bottom of the cutting slot is provided with a sliding groove with the slide rail. The top surface of the cutting slot is provided with the same thickness as the thickness of the shear knife, and the lower end of the cutting slot is connected with a circular cutting hole. The circular cutting hole of the utility model is closely combined with the cutting seam, and can prevent the shearing dislocation, and the circular cutting hole is a two end opening structure. It is beneficial to stab prawns immediately after shearing. It is solved that most of the head of the shrimp is excised artificially at present. In the case of large mass production, the worker's labor intensity is low, the shrimp efficiency is low, and the shrimp is low in efficiency. The harmful substances from the head can easily adsorb on the human hands and damage the physical health.
【技术实现步骤摘要】
一种对虾去头装置
本技术属于水产品去头装置
,具体涉及一种对虾去头装置。
技术介绍
对虾亦称白脚虾,原产地集中在厄瓜多尔沿岸,是世界上养殖产量最高的三大虾种之一。对虾具有丰富的营养,富含镁、钙、锌等微量元素,可以很好的保护心血管系统,防止动脉硬化,减少血液中胆固醇的含量。但是由于对虾虾头内部含重金属或者寄生虫等有害物质,食用时需要去除,否则很容易变质发红,影响对虾的品质。我们吃虾头就等于吃了虾的排泄物、半消化的虾食,更重要的是,虾头会富集环境中的重金属。目前去虾头大都是人工切除完成的,在大批量生产的情况下,工人的劳动强度大,效率低,虾头析出的有害物质容易吸附在人的手上,损害身体健康。
技术实现思路
(1)技术方案为了克服现有技术的不足,本技术提供一种对虾去头装置,包括底座、壳体、剪切刀,所述底座的顶部设有所述壳体,所述壳体的内部设有剪切虾头的所述剪切刀,所述壳体的内部顶面设有液压缸,所述液压缸的伸缩轴下端设有轴套,所述轴套通过螺栓与刀顶座连接,所述壳体的内部左侧面设有横梁板,所述横梁板一端焊接在所述壳体的内部左侧面,所述横梁板的另一端设有能够上下活动的所述刀顶座,所述刀顶座的底部设有所述剪切刀,所述刀顶座和所述横梁板的接触端底部设有复位弹簧,所述剪切刀的正下方设有切割槽座,所述底座的顶面设有滑轨,所述切割槽座的底面设有与所述滑轨的配合的滑槽,所述切割槽座的顶面设有与所述剪切刀厚度相同的切缝,所述切缝的下端连通圆形切孔。进一步地,所述液压缸为伸缩式液压缸,圆形切孔为两端开孔结构。进一步地,所述横梁板的顶面外部设有可拆装的盛放筒。进一步地,所述圆形切孔的横截 ...
【技术保护点】
1.一种对虾去头装置,包括底座(1)、壳体(2)、剪切刀(3),所述底座(1)的顶部设有所述壳体(2),所述壳体(2)的内部设有剪切虾头的所述剪切刀(3),其特征在于,所述壳体(2)的内部顶面设有液压缸(4),所述液压缸(4)的伸缩轴下端设有轴套(5),所述轴套(5)通过螺栓与刀顶座(8)连接,所述壳体(2)的内部左侧面设有横梁板(7),所述横梁板(7)一端焊接在所述壳体(2)的内部左侧面,所述横梁板(7)的另一端设有能够上下活动的所述刀顶座(8),所述刀顶座(8)的底部设有所述剪切刀(3),所述刀顶座(8)和所述横梁板(7)的接触端底部设有复位弹簧(9),所述剪切刀(3)的正下方设有切割槽座(10),所述底座(1)的顶面设有滑轨(11),所述切割槽座(10)的底面设有与所述滑轨(11)的配合的滑槽(12),所述切割槽座(10)的顶面设有与所述剪切刀(3)厚度相同的切缝(13),所述切缝(13)的下端连通圆形切孔(14)。
【技术特征摘要】
1.一种对虾去头装置,包括底座(1)、壳体(2)、剪切刀(3),所述底座(1)的顶部设有所述壳体(2),所述壳体(2)的内部设有剪切虾头的所述剪切刀(3),其特征在于,所述壳体(2)的内部顶面设有液压缸(4),所述液压缸(4)的伸缩轴下端设有轴套(5),所述轴套(5)通过螺栓与刀顶座(8)连接,所述壳体(2)的内部左侧面设有横梁板(7),所述横梁板(7)一端焊接在所述壳体(2)的内部左侧面,所述横梁板(7)的另一端设有能够上下活动的所述刀顶座(8),所述刀顶座(8)的底部设有所述剪切刀(3),所述刀顶座(8)和所述横梁板(7)的接触端底部设有复位弹簧(9),所述剪切刀(3)的...
【专利技术属性】
技术研发人员:张绍明,
申请(专利权)人:福清市明旺食品有限公司,
类型:新型
国别省市:福建,35
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