一种半圆式自动取面和面机制造技术

本实用新型专利技术公开了一种半圆式自动取面和面机，由取面盘、机架、面斗侧板、面斗端板、轴承、盖板、搅拌轴、螺旋搅拌爪、密封套、轴承座、手柄、大皮带轮、皮带、电机、小皮带轮组成。其中，螺旋搅拌爪采用双螺旋结构，能使面粉搅拌更均匀，和面效率更高，且易于清洗；同时，面斗侧板是由两块1/4圆弧板组成，面团和好后，将面斗侧板向上拉开，面团在自身重力作用下掉入取面盘中，避免了从上部取面时搅拌轴和螺旋搅拌爪的阻碍，取面更方便；此外，本实用新型专利技术采用电机驱动和手动驱动两种工作方式，适用性更好。

A semicircle automatic face and face machine

The utility model discloses a semicircle automatic face taking and face machine, which consists of a face plate, a frame, a side plate of a face bucket, a face bucket end board, a bearing, a cover plate, a mixing shaft, a spiral agitating claw, a sealing sleeve, a bearing seat, a handle, a large belt wheel, a belt, a motor and a small belt wheel. Among them, the spiral agitation claw adopts a double spiral structure, which can make the flour mixing more evenly, and the surface efficiency is higher and easy to clean. At the same time, the side plate of the face bucket is made up of two 1/4 circular arc plates. After the dough is well, the side plate of the face bucket is pulled upward, and the dough falls into the disks under its own gravity, avoiding the face from the upper part. In addition, the utility model adopts two working modes of motor drive and manual drive, and the applicability is better.

【技术实现步骤摘要】
一种半圆式自动取面和面机
本技术涉及食品生产领域，具体涉及一种新型结构和面机。
技术介绍
面食是我国主要食品之一，正所谓南米北面，由此可见面食在我国北方地区所占的重要地位，而和面机是制作面食必不可少的机器，现在市面上存在的和面机存在取面不易，机器清洗困难，遇到停电等突发状况机器不能工作，实用性和适用性受到很大限制。专利201420451901.8中提到一种可拆卸轴爪的和面机，可以取出轴爪，方便清洗，但是其拆卸过程比较复杂；专利201520239041.6中使用翻转套轴结构，可以防止面斗在使用过程中发生翻转，但是不方便取出面团。
技术实现思路
本技术是为解决现有和面机不足而专利技术的一种半圆式自动取面和面机，该技术具有效率高、易清洗、取面方便的特点。本技术采用的具体方案如下：本技术一种半圆式自动取面和面机，由取面盘、机架、面斗侧板、面斗端板、轴承、盖板、搅拌轴、螺旋搅拌爪、密封套、轴承座、手柄、大皮带轮、皮带、电机、小皮带轮组成。其特征在于：取面盘放置在机架上，并可以在机架上移动；所述面斗端板、轴承座和电机均通过螺栓固定在机架上；所述面斗端板包括两块半圆形不锈钢板，在面斗端板边缘处开半圆形的滑槽，以安装面斗侧板，在面斗端板中心加工有轴承孔，以固定安装搅拌轴；所述面斗侧板由两块1/4圆弧板组成，滑动安装在面斗端板的滑槽内，并用密封套将滑槽与面斗侧板之间的间隙密封，防止水和面粉进入间隙；和面前，将面斗侧板向中间合拢，形成和面斗；面团和好后，将面斗侧板向上拉开，面团在自身重力作用下掉入取面盘中，避免了从上部取面时搅拌轴和螺旋搅拌爪的阻碍，方便取面；所述盖板上焊接有手柄，并在左右两侧中部加工有缺口，以便于与面斗端板中部的凸起配合，方便定位；所述搅拌轴通过轴承固定在面斗端板和轴承座的轴承孔内；所述螺旋搅拌爪采用双螺旋结构，通过焊接与搅拌轴连接；所述小皮带轮通过锁紧螺栓与电机的输出轴连接；所述大皮带轮通过锁紧螺栓与搅拌轴连接，在大皮带轮上加工有螺栓孔，用于固定手柄，当停电时可以通过转动手柄，实现手动和面；小皮带轮与大皮带轮之间通过皮带传递动力，当有电时，通过电机驱动，实现和面。本技术一种半圆式自动取面和面机的优点：1.本技术采用双螺旋搅拌爪和半圆面斗组合的结构，能提高和面效率，且容易清洗；2.本技术的面斗侧板由两块1/4圆弧板组成的半圆形面斗侧板，并滑动安装在面斗端板的滑槽内，当面团和好后，将面斗侧板向上拉开，面团在自身重力作用下掉入取面盘中，避免了从上部取面时搅拌轴和螺旋搅拌爪的阻碍，相对于现有和面机，取面更方面；3.本技术可采用电机驱动和手动驱动两种工作方式，适用性好。附图说明图1是本技术一种自动取面和面机的结构示意图。图2是面斗端板密封套结构局部图。图中1.取面盘、2.机架、3.面斗侧板、4.面斗端板、5.轴承、6.盖板、7..搅拌轴、8.螺旋搅拌爪、9.密封套、10.轴承座、11.手柄、12.大皮带轮、13.皮带、14.电机、15.小皮带轮。具体实施方式下面结合附图对本技术做进一步说明。如图1所示，本技术一种半圆式自动取面和面机，由取面盘1、机架2、面斗侧板3、面斗端板4、轴承5、盖板6、搅拌轴7、螺旋搅拌爪8、密封套9、轴承座10、手柄11、大皮带轮12、皮带13、电机14、小皮带轮15组成。其特征在于：取面盘1放置在机架2上，并可以在机架2上移动；所述面斗端板4、轴承座10和电机14均通过螺栓固定在机架2上；所述面斗端板4包括两块半圆形不锈钢板，在面斗端板4边缘处开半圆形的滑槽，以安装面斗侧板3，同时，在面斗端板4中心加工有轴承孔，以固定安装搅拌轴7；所述面斗侧板3由两块1/4圆弧板组成，滑动安装在面斗端板4的滑槽内，并用密封套9将滑槽与面斗侧板3之间的间隙密封，防止水和面粉进入间隙；和面前，将面斗侧板3向中间合拢，形成和面斗；面团和好后，将面斗侧板3向上拉开，面团在自身重力作用下掉入取面盘1中，避免了从上部取面时搅拌轴7和螺旋搅拌爪8的阻碍，方便取面；所述盖板6上焊接有手柄，并在左右两侧中部加工有缺口，以便于与面斗端板4中部的凸起配合，方便定位；所述搅拌轴7通过轴承固定在面斗端板4和轴承座10的轴承孔内；所述螺旋搅拌爪8采用双螺旋结构，通过焊接与搅拌轴7连接；所述小皮带轮15通过锁紧螺栓与电机10的输出轴连接；所述大皮带轮12通过锁紧螺栓与搅拌轴7连接，在大皮带轮12上加工有螺栓孔，用于固定手柄11，当停电时可以通过转动手柄11，实现手动和面；小皮带轮15与大皮带轮12之间通过皮带13传递动力，当有电时，通过电机10驱动，实现和面。本技术的工作模式分为电动驱动和面和手动驱动和面两种模式，其工作过程如下：电机驱动和面及取面过程：当有电时，启动电机14，驱动螺旋搅拌爪8转动完成和面；当面团和好后，关闭电机14，将面斗侧板3向上拉开，面团在自身重力作用下掉入取面盘1中并取出，和面完成。手动和面及取面过程：当停电时，将手柄11安装到大皮带轮12的螺栓孔上，通过手柄11转动大皮带轮12，通过手动驱动螺旋搅拌爪8转动实现和面；当面团和好后，将面斗侧板3向上拉开，面团在自身重力作用下掉入取面盘1中并取出，和面完成。本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种半圆式自动取面和面机，由取面盘(1)、机架(2)、面斗侧板(3)、面斗端板(4)、轴承(5)、盖板(6)、搅拌轴(7)、螺旋搅拌爪(8)、密封套(9)、轴承座(10)、手柄(11)、大皮带轮(12)、皮带(13)、电机(14)、小皮带轮(15)组成，其特征在于：取面盘(1)放置在机架(2)上，并可以在机架(2)上移动；所述面斗端板(4)、轴承座(10)和电机(14)均通过螺栓固定在机架(2)上；所述面斗端板(4)包括两块半圆形不锈钢板，在面斗端板(4)边缘处开半圆形的滑槽，在面斗端板(4)中心加工有轴承孔；所述面斗侧板(3)由两块1/4圆弧板组成，滑动安装在面斗端板(4)的滑槽内，并用密封套(9)将滑槽与面斗侧板(3)之间的间隙密封；所述盖板(6)上焊接有手柄，并在左右两侧中部加工有缺口，以便于与面斗端板(4)中部的凸起配合；所述搅拌轴(7)通过轴承固定在面斗端板(4)和轴承座(10)的轴承孔内；所述螺旋搅拌爪(8)采用双螺旋结构，通过焊接与搅拌轴(7)连接；所述小皮带轮(15)通过锁紧螺栓与电机(14)的输出轴连接；所述大皮带轮(12)通过锁紧螺栓与搅拌轴(7)连接，在大皮带轮(12)上加工有螺栓孔，用于固定手柄(11)；小皮带轮(15)与大皮带轮(12)之间通过皮带(13)传递动力。...

【技术特征摘要】
1.一种半圆式自动取面和面机，由取面盘(1)、机架(2)、面斗侧板(3)、面斗端板(4)、轴承(5)、盖板(6)、搅拌轴(7)、螺旋搅拌爪(8)、密封套(9)、轴承座(10)、手柄(11)、大皮带轮(12)、皮带(13)、电机(14)、小皮带轮(15)组成，其特征在于：取面盘(1)放置在机架(2)上，并可以在机架(2)上移动；所述面斗端板(4)、轴承座(10)和电机(14)均通过螺栓固定在机架(2)上；所述面斗端板(4)包括两块半圆形不锈钢板，在面斗端板(4)边缘处开半圆形的滑槽，在面斗端板(4)中心加工有轴承孔；所述面斗侧板(3)由两块1/4圆弧板组成，滑动安装在面斗端板(4)的滑槽内，并用密封套(9)将滑槽与面斗侧板(3)之间的间隙密封；所述盖板(6)上焊接有手柄，并在左右两侧中部加工有缺口，以便于...

【专利技术属性】
技术研发人员：文金川，王松，黄廷龙，龙洪跃，罗旭，
申请(专利权)人：西南石油大学，
类型：新型
国别省市：四川,51