拉立开式火腿肠肠衣制造技术

本实用新型专利技术是一种拉立开式火腿肠肠衣，它包括普通塑料肠衣（１）和用于撕开肠衣的纤维制品（２）。其特征在于肠衣与纤维制品被塑料焊合在一起，形成相互固定的公共结合部分（３）。由于塑料与纤维的结合力，当从肠衣上拉下纤维制品（２）时，肠衣（１）在焊合部分（３）处被拉开撕破，从而达到方便省力开启火腿肠的目的。本实用新型专利技术的特点是加工简单，开启方便，安全卫生。适于出门旅行，尤其是老人和儿童方便、安全、卫生地开启食用火腿肠。（*该技术在2006年保护过期，可自由使用*）

【技术实现步骤摘要】

本技术涉及一种拉立开式火腿肠肠衣，属于食品包装领域。它包括普通塑料肠衣和有塑料附着其上的纤维制品。本文所说的″塑料″是指与制造肠衣的塑料基本成分相同而能与之互融的同种塑料；本文所说的″附着″是指塑料因加热加压等作用而分布并连结于纤维制品的纤维组织缝隙之间及表面，与纤维组织结合在一起的状态。人们在食用塑料肠衣火腿肠时，首先要打开包装肠衣。通常人们采取的方法是用刀具开启或用牙撕开，这两种方法都比较麻烦费力，也不太卫生，尤其是出门旅行时食用，更感到不方便。另外，老人和儿童食用时除了不方便之外，如果用刀具开启，还很不安全。为了解决这一问题，在公知的一种带环剥带的火腿肠肠衣(中国专利ZL94235678.0)中提出的解决方案是在肠衣上粘接一环剥带，并且在肠衣上环剥带两侧各开一细口。这个方案存在以下一些缺点。一是对环剥带材料和粘合剂要求条件较高。在保证环剥带具有一定强度的条件下，如果环剥带被粘接在包装外侧，则要求粘合剂的粘接强度足以保证在撕开包装前环剥带不与被粘接部分脱落，这在目前较不易做到；如果环剥带被粘接在包装内部，则不但要求粘合剂和环剥带材料本身无毒，并且在火腿肠加工及储藏过程中的各种条件下(如加热，与各种添加成分接触等)都不产生有毒物质以保证符合食品卫生要求，因此环剥带材料和粘合剂不易选择。二是不易保证包装强度。因为环剥带须要经过肠衣的焊缝，并且环剥带有一定厚度又与肠衣不一定同质，而塑膜焊封机采用恒温等速焊合，对同质并均匀厚度的塑膜焊合后才能保证一定的焊合强度，所以在焊合肠衣时，经过环剥带部分的焊缝强度不易保证。本技术的目的是提供一种拉立开式火腿肠肠衣，它可以在较易于生产加工和符合食品卫生要求，保证一定包装强度及成本较低的条件下，使食用者在不用任何工具的条件下用手方便、省力、安全、卫生地打开包装，便于食用，尤其是便于出门旅行者以及老人和儿童食用。本技术的目的是这样实现的火腿肠肠衣的一部分通过附着于纤维制品上的塑料与纤维制品被焊合在一起，形成肠衣与纤维制品的公共结合部分，使肠衣与纤维制品由于塑料与纤维之间的结合力而由此连结为相互固定的一体。本文所说的″焊合″是指通过加热加压等过程使塑料从熔化到凝固而将被焊物结合为一体的操作。当食用火腿肠时，将纤维制品从肠衣上撕下，从而将焊迹部位附着于纤维制品的做为肠衣包装一部分的塑料因结合力而连带撕下，使肠衣包装由此破开，达到方便开启的目的。根据焊缝的分布状态和形状，可以达到横向、纵向、齿状等不同的开启效果。附着于纤维制品的塑料，可以预先通过加热加压等处理而形成附着，也可以在焊合过程中形成附着。上述纤维制品在形成包装后最好位于包装外侧，以利于加工和方便开启。纤维制品可以采用纺织物或无纺织物等扁平状织物，制成面积小于肠衣的条形等需要的形状。如果采用条形织物，可以将其沿肠体横向分布与肠衣焊合，两端部分用不干粘合物(如普通胶布，胶带上采用的粘合物)固定在肠衣上或相互固定，以便从此揭开并撕下条形织物，并防止挂住他物而损坏包装。当采用条形织物，并沿肠体纵向分布与肠衣焊合时，可以让条形织物与肠体纵向包装等长，以便于加工以及增强开启效果，还可以在织物上预先按一定间隔开口，打孔或形成烫痕。烫痕是用短时间的高温接触在织物上形成烧烫的痕迹，使纤维组织产生变性。烫痕的作用是既降低了织物的纤维强度，而又能保证织物的完整，以便只有在开启时才能撕开并比较省力。开口或打孔的作用是便于手指能从开孔处将织物揭起并沿烫痕撕开拉断，继而将织物从肠衣上撕下，从而破开包装，达到开启目的。当采用绳线状纤维制品时，可以使其沿肠体纵向分布与肠衣焊合并让绳线长度与肠体纵向包装长度相等，以便于加工，也可以预先按一定间隔将其部分或全部切开，以便由此扯断绳线并撕开包装。当采用与包装等长的纤维制品时，可以预先将纤维制品焊合在肠衣上，然后再进行肠衣焊封和灌装等工序。上述扁平状纤维织物可以根据需要制成文字、几何、自然物、人造物或其他各种特定的平面形状，也可以在上面印刷或用焊痕形成文字或图案。纤维制品还可以制成具有几何、文字、自然物、人造物或其他各种特定立体外形的制品。本技术因为只需通过焊合将肠衣与纤维制品连结为相互固定的整体，所以加工比较简便，尤其是当纤维制品采用条形织物或绳线状物时，可以实现与肠衣焊封和灌装封口的同步生产；因为纤维制品品种多样，来源广泛，价格较低，用量也很少，所以成本也较低；因为纤维制品不与肠肉直接接触，所以不对食品卫生产生影响；因为是焊合，对包装强度影响不大；又因为纤维制品与塑料结合后强度较塑膜大，纤维组织与塑料的结合力也较大，所以开启效果明显，省力易开，适用于老人及儿童。另外，由于不需要用刀具或牙开启，也增加了安全性和卫生性。附图说明图1为本技术的基本结构示意图。图2为本技术纤维制品采用条形织物并沿肠体包装表面纵向分布的结构状态示意图。图3为本技术纤维制品采用条形织物并沿肠体包装表面横向分布的结构状态示意图。图4为本技术纤维制品采用立体造形的结构状态示意图。图5为本技术纤维制品为绳线状的结构状态示意图。图6为本技术纤维制品采用条形织物时，开口、打孔及烫痕部位的结构状态示意图。下面结合图1-图6对本技术加以详细说明。特别说明在图2-图6中，虚线专门用以表示位于内侧的肠衣与纤维制品之间的焊合部分。由图1所示，肠衣(1)与纤维制品(2)在焊合部分(3)处被焊合在一起，形成肠衣(1)与纤维制品(2)的公共结合部分(3)即焊合部分(3)，使肠衣(1)与纤维制品(2)结合为相互固定的一体。当拉下纤维制品(2)时，肠衣(1)与纤维制品(2)的公共结合部分(3)处附着于纤维制品的肠衣包装塑料也一同被带下，使肠衣(1)在公共部分(3)处被破开，达到开启目的。塑料可以预先通过加热加压等方法附着在纤维制品(2)上，也可以以薄膜形式衬在肠衣(1)和纤维制品(2)之间，在焊合过程中使其附着于纤维制品(2)上并与肠衣(1)结合在一起，使肠衣(1)与纤维制品(2)由此被焊合在一起。由图2所示，纤维制品采用面积小于肠衣包装(1)的条形织物(2)，并沿肠体纵向分布于肠衣包装(1)外与肠衣包装(1)纵向等长，与肠衣包装(1)在焊合部分(3)处被焊合在一起，在条形织物(2)上按一定间隔被开口、打孔或形成烫痕，组成拉头部分(4)。在使用时，用手从拉头部分(4)将条形织物(2)揭起并拉下，使肠衣包装(1)在焊合部分(3)处被破开，达到开启目的。由图3所示，纤维制品采用面积小于肠衣包装(1)的条形织物(2)，并沿肠体横向分布于肠衣包装(1)外形成闭合环绕，并在焊合部分(3)处与肠衣包装(1)被焊合在一起，织物的一端被不干粘合物(如不干胶)粘贴在肠衣包装(1)上，另一端(4)与其相叠并粘贴其上。使用时，将织物(2)的一端(4)揭起并继而拉下整条织物(2)，使肠衣包装(1)在焊合部分(3)处被破开，到开启目的。织物(2)的一端(4)或整条织物(2)也可以根据需要制成几何形状、文字形状、动植物形状、人物形状、商标形状等各种特定形状，以利开启，并起标示等作用。图2和图3所示的纤维织物上可以结合织物的形状，通过印刷或焊痕形成文字、图案、商标等，起标示等作用。由图4所示，纤维制品(2)已经过编织、缝合本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种便于开启的拉立开式火腿肠肠衣，它包括普通塑料肠衣和有塑料附着其上的纤维制品，其特征是：肠衣的一部分通过附着于纤维制品上的塑料与纤维制品被焊合在一起，形成肠衣与纤维制品的公共结合部分，使肠衣与纤维制品由于塑料与纤维之间的结合力而由此连结为相互固定的一体。

【技术特征摘要】

【专利技术属性】
技术研发人员：罗天，
申请(专利权)人：罗天，
类型：实用新型
国别省市：21[中国|辽宁]