【技术实现步骤摘要】
一种薄荷葡萄酒
本专利技术属于保健酒制备领域，特别涉及一种薄荷葡萄酒的制备方法。
技术介绍
葡萄酒是一种常见酒，广受人们的喜爱，市面上的葡萄酒口味单一，虽然有一定的保健作用，但保健作用仅仅依赖葡萄，作用较小。
技术实现思路
本专利技术的目的是提供一种薄荷葡萄酒的制备方法。薄荷又称鱼香草，为唇形科多年生草本植物，薄荷作为药食两用的野生蔬菜，日益成为人们日常生活中家喻户晓的绿色食品和营养保健食品。本专利技术将薄荷添加到葡萄酒的制备过程中，制得的薄荷葡萄酒气味清凉，营养丰富，不仅可以养颜护肤，还对心血管有很好的保健作用。具体实施方式实施例1：将葡萄8份用蒸馏水浸泡3h后清洗干净，将新鲜薄荷叶8份用蒸馏水冲洗，将清洗干净的葡萄和薄荷叶放在阴凉通风处晾干；将晾干的葡萄和薄荷叶用料理机搅碎，同2份蔗糖混合均匀后，盛装在广口磨砂玻璃瓶中，将瓶盖盖上，放在阴凉通风处发酵15天；将发酵好的葡萄酒过滤，滤去葡萄皮、葡萄籽、薄荷叶渣，即得薄荷葡萄酒。
【技术保护点】
1.一种薄荷葡萄酒的制备方法，其特征在于包括以下步骤：（1）将葡萄8‑10份用蒸馏水浸泡清洗，将新鲜薄荷叶8‑10份用蒸馏水冲洗，将清洗干净的葡萄和薄荷叶放在阴凉通风处晾干；（2）将晾干的葡萄和薄荷叶用料理机搅碎，同1‑2份蔗糖混合均匀后，盛装在广口磨砂玻璃瓶中，将瓶盖盖上，放在阴凉通风处发酵；（3）将发酵好的葡萄酒过滤，滤去葡萄皮、葡萄籽、薄荷叶渣，即得薄荷葡萄酒。
【技术特征摘要】
1.一种薄荷葡萄酒的制备方法，其特征在于包括以下步骤：（1）将葡萄8-10份用蒸馏水浸泡清洗，将新鲜薄荷叶8-10份用蒸馏水冲洗，将清洗干净的葡萄和薄荷叶放在阴凉通风处晾干；（2）将晾干的葡萄和薄荷叶用料理机搅碎，同1-2份蔗糖混合均匀后，盛装在广口磨砂玻璃瓶中，将瓶盖...
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