The utility model relates to a steaming rice box, in particular to a high-efficiency gas steaming rice box. The upper end of the box is provided with a body of an steam box, and a furnace head is arranged below the main body of the steamer, the furnace head is connected with the combustion chamber, the upper part of the combustion chamber is provided with a water tank, the S type flue is provided in the water tank, one end of the S type flue is connected with the burning chamber, and the outer wall of the box is set. The other end of the S type flue is connected with a chimney. The water tank is provided with an overheating device and a floating ball valve in the water tank. The outer wall of the box is provided with a fire viewing port connected with the combustion chamber, and a controller is provided in the box. A highly efficient gas steaming rice box has compact structure, and improves the performance and safety performance.
【技术实现步骤摘要】
一种高效燃气蒸饭箱
本技术涉及一种蒸饭箱,尤其涉及一种高效燃气蒸饭箱。
技术介绍
目前市场上的燃气蒸饭箱一般都是通过燃烧器将水烧开产生蒸汽,然后由蒸汽直接对食物进行加热,由于产生的蒸汽为常压,温度一般只有100℃,食物烹制一般需要较长时间,消耗的蒸汽也相对较多。燃烧后产生的高温烟气通过烟囱直接排出室外,这些高温烟气含有较大的热量,直接排出室外,不但浪费了大量的能源,同时对周围环境也会有较大的影响。中国专利201320148795.1,公开一种燃气蒸饭箱,包括箱体、箱门和位于所述箱体下部的水箱,其特征在于:还包括位于所述水箱外部的燃烧器以及贯穿所述水箱的S形烟道,所述燃烧器的火孔位于所述燃烧器上端部的侧面,所述燃烧器的下端部连接有进气口,所述S形烟道的两端伸出所述水箱外壁,所述S形烟道外壳与所述水箱外壁密封固定连接,所述S形烟道位于所述水箱内的部分具有水平延伸段,所述S形烟道的水平延伸段的端口靠近所述燃烧器的侧面,并将所述火孔围住,所述S形烟道的另一端口连接有烟囱。结构相对复杂,使用性能较弱。
技术实现思路
本技术主要是解决现有技术中存在的不足,提供一种结构简单,热效率高,食物蒸制速度快,还能防止干烧的一种高效燃气蒸饭箱。本技术的上述技术问题主要是通过下述技术方案得以解决的:一种高效燃气蒸饭箱,包括箱体,所述的箱体的上端设有蒸箱主体,所述的蒸箱主体的下方设有炉头,所述的炉头与燃烧室相连通,所述的燃烧室的上部设有水箱,所述的水箱中设有S型烟道,所述的S型烟道的一端与燃烧室相连通,所述的箱体的外壁设有烟囱,所述的S型烟道的另一端与烟囱相连通,所述的水箱中设有过热装置 ...
【技术保护点】
1.一种高效燃气蒸饭箱,其特征在于:包括箱体(1),所述的箱体(1)的上端设有蒸箱主体(2),所述的蒸箱主体(2)的下方设有炉头(3),所述的炉头(3)与燃烧室(4)相连通,所述的燃烧室(4)的上部设有水箱(5),所述的水箱(5)中设有S型烟道(6),所述的S型烟道(6)的一端与燃烧室(4)相连通,所述的箱体(1)的外壁设有烟囱(7),所述的S型烟道(6)的另一端与烟囱(7)相连通,所述的水箱(5)中设有过热装置(8)和浮球阀(9),所述的箱体(1)的外壁设有与燃烧室(4)相连通的观火口(10),所述的箱体(1)中设有控制器(11);所述的水箱(5)中设有水位探头(12),所述的炉头(3)中设有火焰感应探头(13),所述的水位探头(12)与火焰感应探头(13)分别和控制器(11)相连接。
【技术特征摘要】
1.一种高效燃气蒸饭箱,其特征在于:包括箱体(1),所述的箱体(1)的上端设有蒸箱主体(2),所述的蒸箱主体(2)的下方设有炉头(3),所述的炉头(3)与燃烧室(4)相连通,所述的燃烧室(4)的上部设有水箱(5),所述的水箱(5)中设有S型烟道(6),所述的S型烟道(6)的一端与燃烧室(4)相连通,所述的箱体(1)的外壁设有烟囱(7),所述的S型烟道(6)的另一端与烟囱(7)相连通,所述的水箱(5)中设有过热装...
【专利技术属性】
技术研发人员:周煌斌,戴志坤,
申请(专利权)人:浙江九龙厨具集团有限公司,
类型:新型
国别省市:浙江,33
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