The invention provides a wheat soda biscuit, which is made up of the following raw materials according to the weight: 80 wheat and 100 parts of wheat, 20 carrot powder, 30 parts of soda powder 20, 26 Apple fiber 20, 16 portions of sandwich materials, 8 vegetables of cabbage leaves, vitamin 0.1 0.3, xylitol, butter, butter and butter Portion, cream 4, 8, plant sesame oil 3, 5, water 40, 80. The invention has the characteristics of low calorie, low fat and balanced nutrition. It is suitable for breakfast biscuits. It is a new type of health food which can meet the psychological needs of the fashion consumers, and has the functions of nourishing the spleen and moistening the lung, improving the Qi and keeping the spirit and so on. One
【技术实现步骤摘要】
一种小麦苏打饼干
本专利技术涉及饼干领域，尤其涉及到一种小麦苏打饼干。
技术介绍
饼干通常是由面粉加工而成的，不足之处是面筋蛋白缺乏赖氨酸，若单独食用，氨基酸的配比不均衡，若搭配一些别的食材，使面筋蛋白中所缺的赖氨酸得到补充，使氨基酸的配比趋于平衡。因此，传统的饼干品种已不能满足消费者的需求。
技术实现思路
本专利技术的目的在于克服现有技术的不足，提供一种小麦苏打饼干，具有低热量、低脂的特点，而且营养均衡，适用于早餐食用的饼干，是一种能满足时尚消费者的心理需求的新型保健食品，具有补脾润肺、益气安神等功能。为实现上述目的，本专利技术所提供的技术方案为：一种小麦苏打饼干，其特征在于，由以下按照重量份的原料组成：小麦80-100份、胡萝卜粉20-30份、苏打粉20-30份、苹果纤维20-26份、夹心料10-16份、白菜叶8-16份、维生素0.1-0.3份、木糖醇12-18份、膨松剂4-6份、黄油6-10份、奶油4-8份、植物香油3-5份、水40-80份。优选的，所述的小麦苏打饼干，由以下按照重量份的原料组成：小麦80份、胡萝卜粉20份、苏打粉20-30份、苹果纤维20份、夹心料10份、白菜叶8份、维生素0.1份、木糖醇12份、膨松剂4份、黄油6份、奶油4份、植物香油3份、水40份。优选的，所述的小麦苏打饼干，由以下按照重量份的原料组成：小麦90份、胡萝卜粉25份、苏打粉20-30份、苹果纤维23份、夹心料13份、白菜叶12份、维生素0.2份、木糖醇15份、膨松剂5份、黄油8份、奶油6份、植物香油4份、水60份。优选的，所述的小麦苏打饼干，由以下按照重量份的原料组成：...
【技术保护点】
1.一种小麦苏打饼干，其特征在于，由以下按照重量份的原料组成：小麦80‑100份、胡
【技术特征摘要】
1.一种小麦苏打饼干，其特征在于，由以下按照重量份的原料组成：小麦80-100份、胡萝卜粉20-30份、苏打粉20-30份、苹果纤维20-26份、夹心料10-16份、白菜叶8-16份、维生素0.1-0.3份、木糖醇12-18份、膨松剂4-6份、黄油6-10份、奶油4-8份、植物香油3-5份、水40-80份。2.根据权利要求1所述的一种小麦苏打饼干，其特征在于，由以下按照重量份的原料组成：小麦80份、胡萝卜粉20份、苏打粉20-30份、苹果纤维20份、夹心料10份、白菜叶8份、维生素0.1份、木糖醇12份、膨松剂4份、黄油6份、奶油4份、植...
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