The utility model discloses a germicidal device for the production of cheese, including the body of a germicidal device. The surface of the body of the sterilization device is provided with a shell, a feeding mouth is provided above the body of the sterilization device, a milk tank is provided under the inlet of the feeding mouth, and a control device is provided on the left side of the body of the sterilization device. The milk tank and the control are controlled. A temperature control device is arranged in the middle of the system, and an ultraviolet sterilization device is provided on the right side of the milk tank, an electric pump is provided at the bottom end of the milk tank, a milk pipe is provided on the left side of the milk tank, a valve is provided on the surface of the milk tube, a detector is provided in the middle of the milk tube, and the right side of the detection instrument is provided on the right side. Activated carbon absorbers. The sterilizing device for the cheese production is simple in structure and easy to use. It can not only sterilize, but also save energy.
【技术实现步骤摘要】
一种奶酪生产用杀菌装置
本技术属于杀菌装置
,具体涉及一种奶酪生产用杀菌装置。
技术介绍
奶酪,又名干酪,是一种发酵的牛奶制品,其性质与常见的酸牛奶有相似之处,都是通过发酵过程来制作的,也都含有可以保健的乳酸菌,但是奶酪的浓度比酸奶更高,近似固体食物,营养价值也因此更加丰富。每公斤奶酪制品都是由10公斤的牛奶浓缩而成,含有丰富的蛋白质、钙、脂肪、磷和维生素等营养成分,是纯天然的食品。就工艺而言,奶酪是发酵的牛奶;就营养而言,奶酪是浓缩的牛奶。但是在牛奶液体变为固体的过程中容易受到一些除了乳酸菌以外别的杂菌的污染,就会产生变质,而现在奶酪制取的过程中,先是牛奶发酵成奶酪,在这个过程中,容易受到外界细菌的污染,使牛奶变质,浪费资源,因此我们需要一款新型的奶酪生产用杀菌装置来解决上述问题,满足人们的需求。
技术实现思路
本技术的目的在于提供一种奶酪生产用杀菌装置,以解决上述
技术介绍
中提出的问题。为实现上述目的,本技术提供如下技术方案:一种奶酪生产用杀菌装置,包括杀菌装置主体,所述杀菌装置主体的表面设有外壳,所述杀菌装置主体的上方设有进料口,所述进料口的下方设有奶罐,所述杀菌装置主体的左侧设有控制装置,所述奶罐与控制装置的中间设有温度调控装置,所述奶罐的右侧设有紫外线杀菌装置,所述奶罐内部的底端设有电动泵,所述奶罐的下方左侧设有出奶管,所述出奶管的表面设有阀门,所述出奶管的中间设有检测仪,所述检测仪的右侧设有活性炭吸附器。优选的,所述外壳外表面为不锈钢材质,内表面衬有薄层隔热反射涂料。优选的,所述控制装置包括显示器和控制器,所述显示器设置在控制装置的表面,所述控制器 ...
【技术保护点】
一种奶酪生产用杀菌装置,包括杀菌装置主体(1),其特征在于:所述杀菌装置主体(1)的表面设有外壳(2),所述杀菌装置主体(1)的上方设有进料口(3),所述进料口(3)的下方设有奶罐(4),所述杀菌装置主体(1)的左侧设有控制装置(5),所述奶罐(4)与控制装置(5)的中间设有温度调控装置(6),所述奶罐(4)的右侧设有紫外线杀菌装置(7),所述奶罐(4)内部的底端设有电动泵(8),所述奶罐(4)的下方左侧设有出奶管(9),所述出奶管(9)的表面设有阀门(10),所述出奶管(9)的中间设有检测仪(11),所述检测仪(11)的右侧设有活性炭吸附器(12)。
【技术特征摘要】
1.一种奶酪生产用杀菌装置,包括杀菌装置主体(1),其特征在于:所述杀菌装置主体(1)的表面设有外壳(2),所述杀菌装置主体(1)的上方设有进料口(3),所述进料口(3)的下方设有奶罐(4),所述杀菌装置主体(1)的左侧设有控制装置(5),所述奶罐(4)与控制装置(5)的中间设有温度调控装置(6),所述奶罐(4)的右侧设有紫外线杀菌装置(7),所述奶罐(4)内部的底端设有电动泵(8),所述奶罐(4)的下方左侧设有出奶管(9),所述出奶管(9)的表面设有阀门(10),所述出奶管(9)的中间设有检测仪(11),所述检测仪(11)的右侧设有活性炭吸附器(12)。2.根据权利要求1所述的一种奶酪生产用杀菌装置,其特征在于:所述外壳(2)外表面为不锈钢材质,内表面衬有薄层隔热反射涂料。3.根据权利要求1所述的一种奶酪生产用杀菌装置,其特征在于:所述控制装置(5)包括显示器(51)和...
【专利技术属性】
技术研发人员:刘宗尚,司万祝,
申请(专利权)人:妙可蓝多天津食品科技有限公司,
类型:新型
国别省市:天津,12
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