一种奶酪生产用杀菌装置制造方法及图纸

技术编号:18122057 阅读:45 留言:0更新日期:2018-06-06 01:47
本实用新型专利技术公开了一种奶酪生产用杀菌装置,包括杀菌装置主体,所述杀菌装置主体的表面设有外壳,所述杀菌装置主体的上方设有进料口,所述进料口的下方设有奶罐,所述杀菌装置主体的左侧设有控制装置,所述奶罐与控制装置的中间设有温度调控装置,所述奶罐的右侧设有紫外线杀菌装置,所述奶罐内部的底端设有电动泵,所述奶罐的下方左侧设有出奶管,所述出奶管的表面设有阀门,所述出奶管的中间设有检测仪,所述检测仪的右侧设有活性炭吸附器。该奶酪生产用杀菌装置结构简单,使用方便,不仅能够杀菌,而且节能。

A bactericidal device for cheese production

The utility model discloses a germicidal device for the production of cheese, including the body of a germicidal device. The surface of the body of the sterilization device is provided with a shell, a feeding mouth is provided above the body of the sterilization device, a milk tank is provided under the inlet of the feeding mouth, and a control device is provided on the left side of the body of the sterilization device. The milk tank and the control are controlled. A temperature control device is arranged in the middle of the system, and an ultraviolet sterilization device is provided on the right side of the milk tank, an electric pump is provided at the bottom end of the milk tank, a milk pipe is provided on the left side of the milk tank, a valve is provided on the surface of the milk tube, a detector is provided in the middle of the milk tube, and the right side of the detection instrument is provided on the right side. Activated carbon absorbers. The sterilizing device for the cheese production is simple in structure and easy to use. It can not only sterilize, but also save energy.

【技术实现步骤摘要】
一种奶酪生产用杀菌装置
本技术属于杀菌装置
,具体涉及一种奶酪生产用杀菌装置。
技术介绍
奶酪,又名干酪,是一种发酵的牛奶制品,其性质与常见的酸牛奶有相似之处,都是通过发酵过程来制作的,也都含有可以保健的乳酸菌,但是奶酪的浓度比酸奶更高,近似固体食物,营养价值也因此更加丰富。每公斤奶酪制品都是由10公斤的牛奶浓缩而成,含有丰富的蛋白质、钙、脂肪、磷和维生素等营养成分,是纯天然的食品。就工艺而言,奶酪是发酵的牛奶;就营养而言,奶酪是浓缩的牛奶。但是在牛奶液体变为固体的过程中容易受到一些除了乳酸菌以外别的杂菌的污染,就会产生变质,而现在奶酪制取的过程中,先是牛奶发酵成奶酪,在这个过程中,容易受到外界细菌的污染,使牛奶变质,浪费资源,因此我们需要一款新型的奶酪生产用杀菌装置来解决上述问题,满足人们的需求。
技术实现思路
本技术的目的在于提供一种奶酪生产用杀菌装置,以解决上述
技术介绍
中提出的问题。为实现上述目的,本技术提供如下技术方案:一种奶酪生产用杀菌装置,包括杀菌装置主体,所述杀菌装置主体的表面设有外壳,所述杀菌装置主体的上方设有进料口,所述进料口的下方设有奶罐,所述杀菌装置主体的左侧设有控制装置,所述奶罐与控制装置的中间设有温度调控装置,所述奶罐的右侧设有紫外线杀菌装置,所述奶罐内部的底端设有电动泵,所述奶罐的下方左侧设有出奶管,所述出奶管的表面设有阀门,所述出奶管的中间设有检测仪,所述检测仪的右侧设有活性炭吸附器。优选的,所述外壳外表面为不锈钢材质,内表面衬有薄层隔热反射涂料。优选的,所述控制装置包括显示器和控制器,所述显示器设置在控制装置的表面,所述控制器设置在显示器的下方。优选的,所述温度调控装置包括电热丝和温度转换器,所述电热丝设置在温度调控装置的内部中间,所述温度转换器设置为两个并分别设置在电热丝的上方和下方。优选的,所述紫外线杀菌装置包括紫外线灯管和电压模块,所述紫外线灯管设置在紫外线杀菌装置的表面,所述电压模块设置在紫外线杀菌装置的内部。优选的,所述电动泵包括叶轮和基座,所述叶轮设置在电动泵的内部,所述基座设置在叶轮的下方。本技术的技术效果和优点:1、控制装置的设置便于对整个装置进行很好的控制;2、温度调控装置能够调整牛奶发酵成奶酪的温度,而紫外线杀菌装置能够很好地清除细菌的干扰;3、检测仪能够检测牛奶液体中是否还有杂菌存在,而电动泵的设置能够将不合格的牛奶吸入奶罐中继续进行杀菌处理。附图说明图1为本技术的结构示意图;图2为本技术的左侧;图3为本技术电动泵的结构示意图。图中:1、杀菌装置主体;2、外壳;3、进料口;4、奶罐;5、控制装置;51、显示器;52、控制器;6、温度调控装置;61、电热丝;62、温度转换器;7、紫外线杀菌装置;71、紫外线灯管;72、电压模块;8、电动泵;81、叶轮;82、基座;9、出奶管;10、阀门;11、检测仪;12、活性炭吸附器。。具体实施方式下面将结合本技术实施例中的附图,对本技术实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述,显然,所描述的实施例仅仅是本技术一部分实施例,而不是全部的实施例。基于本技术中的实施例,本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例,都属于本技术保护的范围。本技术提供了如图1、图2和图3所示的一种奶酪生产用杀菌装置,包括杀菌装置主体1,所述杀菌装置主体1的表面设有外壳2,所述杀菌装置主体1的上方设有进料口3,所述进料口3的下方设有奶罐4,所述杀菌装置主体1的左侧设有控制装置5,所述奶罐4与控制装置5的中间设有温度调控装置6,所述奶罐4的右侧设有紫外线杀菌装置7,所述奶罐4内部的底端设有电动泵8,所述奶罐4的下方左侧设有出奶管9,所述出奶管9的表面设有阀门10,所述出奶管9的中间设有检测仪11,所述检测仪11的右侧设有活性炭吸附器12。进一步地,所述外壳2外表面为不锈钢材质,内表面衬有薄层隔热反射涂料。进一步地,所述控制装置5包括显示器51和控制器52,所述显示器51设置在控制装置5的表面,所述控制器52设置在显示器51的下方。进一步地,所述温度调控装置6包括电热丝61和温度转换器62,所述电热丝61设置在温度调控装置6的内部中间,所述温度转换器62设置为两个并分别设置在电热丝61的上方和下方。进一步地,所述紫外线杀菌装置7包括紫外线灯管71和电压模块72,所述紫外线灯管71设置在紫外线杀菌装置7的表面,所述电压模块72设置在紫外线杀菌装置7的内部。进一步地,所述电动泵8包括叶轮81和基座82,所述叶轮81设置在电动泵8的内部,所述基座82设置在叶轮81的下方。工作原理:该奶酪生产用杀菌装置在使用时,先通过进料口3将牛奶倒入奶罐4中,然后通过调控控制装置5使得温度调控装置6与紫外线杀菌装置7共同对奶罐4中的牛奶进行作用,杀菌好的牛奶通过检测仪11的检测,若合格通过出奶管排出,若不合格由电动泵8吸入奶罐4中继续杀菌。最后应说明的是:以上所述仅为本技术的优选实施例而已,并不用于限制本技术,尽管参照前述实施例对本技术进行了详细的说明,对于本领域的技术人员来说,其依然可以对前述各实施例所记载的技术方案进行修改,或者对其中部分技术特征进行等同替换,凡在本技术的精神和原则之内,所作的任何修改、等同替换、改进等,均应包含在本技术的保护范围之内。本文档来自技高网...
一种奶酪生产用杀菌装置

【技术保护点】
一种奶酪生产用杀菌装置,包括杀菌装置主体(1),其特征在于:所述杀菌装置主体(1)的表面设有外壳(2),所述杀菌装置主体(1)的上方设有进料口(3),所述进料口(3)的下方设有奶罐(4),所述杀菌装置主体(1)的左侧设有控制装置(5),所述奶罐(4)与控制装置(5)的中间设有温度调控装置(6),所述奶罐(4)的右侧设有紫外线杀菌装置(7),所述奶罐(4)内部的底端设有电动泵(8),所述奶罐(4)的下方左侧设有出奶管(9),所述出奶管(9)的表面设有阀门(10),所述出奶管(9)的中间设有检测仪(11),所述检测仪(11)的右侧设有活性炭吸附器(12)。

【技术特征摘要】
1.一种奶酪生产用杀菌装置,包括杀菌装置主体(1),其特征在于:所述杀菌装置主体(1)的表面设有外壳(2),所述杀菌装置主体(1)的上方设有进料口(3),所述进料口(3)的下方设有奶罐(4),所述杀菌装置主体(1)的左侧设有控制装置(5),所述奶罐(4)与控制装置(5)的中间设有温度调控装置(6),所述奶罐(4)的右侧设有紫外线杀菌装置(7),所述奶罐(4)内部的底端设有电动泵(8),所述奶罐(4)的下方左侧设有出奶管(9),所述出奶管(9)的表面设有阀门(10),所述出奶管(9)的中间设有检测仪(11),所述检测仪(11)的右侧设有活性炭吸附器(12)。2.根据权利要求1所述的一种奶酪生产用杀菌装置,其特征在于:所述外壳(2)外表面为不锈钢材质,内表面衬有薄层隔热反射涂料。3.根据权利要求1所述的一种奶酪生产用杀菌装置,其特征在于:所述控制装置(5)包括显示器(51)和...

【专利技术属性】
技术研发人员:刘宗尚司万祝
申请(专利权)人:妙可蓝多天津食品科技有限公司
类型:新型
国别省市:天津,12

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