一种保健食品组合物制造技术

本发明专利技术提供了一种用于预防和治疗关节软骨损伤的保健食品组合物，该保健食品组合物将骨胶原蛋白、水解Ⅱ型胶原蛋白、西兰花提取物、松树皮提取物按特定比例进行复配而来，其中，骨胶原蛋白能够增加关节的胶质和黏液，加速软骨组织和关节液的修复及生存；水解Ⅱ型胶原蛋白有助于对抗软骨蛋白分解酶，重组被破坏的软骨细胞；西兰花提取物中的萝卜硫素通过阻止导致骨关节炎的关节退化的多种酶的作用，从而减缓软骨受损进程；松树皮提取物所含丰富的原花青素对胶原酶、弹性酶和透明质酸酶等有明显的抑制作用，从而减少这些酶对胶原蛋白、弹性蛋白、透明质酸等物质的破坏作用。

A health food composition

The invention provides a health food composition for the prevention and treatment of articular cartilage damage. The health food composition combines bone collagen, hydrolysate type II collagen, broccoli extract and pine bark extract in a specific proportion, in which the collagen protein can increase the colloid and mucus of the joint. It accelerates the repair and survival of cartilage tissue and joint fluid; hydrolyzing type II collagen helps against cartilage proteolytic enzymes and restructures damaged cartilage cells; the sulforaphane in broccoli extracts prevents cartilage damage by preventing the process of cartilage damage by preventing the degeneration of osteoarthritis. The rich proanthocyanidins of the extract have obvious inhibitory effects on collagenase, elastase and hyaluronidase, thus reducing the destruction of these enzymes to collagen, elastin, hyaluronic acid and other substances.

【技术实现步骤摘要】
一种保健食品组合物
本专利技术涉及一种保健食品组合物，具体涉及一种具有预防和治疗关节软骨损伤功能的保健食品组合物，所述保健食品组合物适合专业运动员、健身爱好者、健美爱好者、喜爱运动人士、女性、老人和所有户外健身人群。
技术介绍
随着年龄的增长，人体经过生长期、成熟期，进而进入衰退期，人体的形态、结构和功能不断地发生变化，这是新陈代谢的必然规律。对于每个人而言，骨关节炎几乎是不可避免的，在患病的关节里，对骨末端起覆盖和缓冲作用的软骨逐步退化，便会使骨骼之间相互摩擦增大。中老年人身体细胞的数量随年龄增长呈下降趋势，细胞数量逐年减少，突出表现为肌肉组织的重量减少，出现肌肉萎缩等现象。中老年人身体成分的变化还表现在骨骼上，骨组织矿物质和骨基质均减少，骨密度降低，骨强度下降，易出现骨质疏松现象及骨关节炎。事实上，虽然炎症是很多关节炎的特征之一，但在骨关节炎中却很少见。因为骨关节炎最重要的特征是关节的疼痛，而不是炎症。骨关节炎是一种由于关节软骨退行性变引起的关节疼痛和关节功能障碍(包括关节畸形)的中老年常见疾病。骨关节炎源于软骨的病变，软骨即骨骼末端的弹性胶状组织，大约含有65％～80％的水分，主要具有以下两个功能：减少骨骼之间的摩擦；减轻日常生活中对骨骼的重复损伤。对任何人群来说，骨关节炎的患病比例可达到33％～66％。这个数据不尽准确，但公正地讲，骨关节炎患者中，小于45岁的人约占2％，45～64岁的人占30％，大于65岁的人占63％～85％。真正的数据实际上可能还要更高，因为许多有骨关节炎的人尚未出现症状。健康软骨的四大要素：胶原、蛋白多糖、软骨细胞和水，它们共同运作确保了人体活动可以顺畅地进行，不产生疼痛感。因此，服用一些恢复软骨基质正常平衡的成分，在骨关节炎的预防及发病过程中具有重要意义。专利文献CN101961110A公开了一种具有营养软骨组织，抗关节炎症作用的功能食品的制备方法。是以山竺提取物、安络小皮伞提取物、D-氨基葡萄糖盐酸盐、硫酸软骨素、胶原蛋白为原料，其重量百分比分别为山竺提取物：3～40％；安络小皮伞提取物5～30％，D-氨基葡萄糖盐酸盐5～40％，硫酸软骨素0.1～10％，胶原蛋白1～15％。专利文献CN106135890A公开了一种适合骨骼与关节疾病患者的营养组合物，其是由20～40％海洋鱼低聚肽、10～30％骨胶原蛋白肽、1～5％有机钙、1～5％酪蛋白磷酸肽、0.1～1％雪莲培养物、1～5％鲨鱼软骨粉、5～20％菊粉、5～30％低聚糖、0.1～1％维生素、1～3％矿物质等多种原料制作而成。以上现有技术方案只说明了营养人体软骨组织、消炎止痛方面的功效，但软骨细胞不仅会合成软骨所需的胶原和蛋白聚糖，同时也会产生分解老化胶原和蛋白多糖的酶。本专利技术的所述保健食品组合物除了现有技术的营养软骨、消炎功效，还通过对胶原酶、弹性酶和透明质酸酶等明显的抑制作用，而减少这些酶对胶原蛋白、弹性蛋白、透明质酸等物质的破坏作用，同时由于OPCs有效抑制发炎因子如PG,5-HT和白三烯类等，并选择性与关节部的结缔体素结合以缓解疼痛和水肿等症状。
技术实现思路
根据本专利技术的一个方面，本专利技术的一个目的是提供一种保健食品组合物，所述保健食品组合物可以有效地预防和治疗关节软骨损伤，尤为适用因关节软骨退行性变引起的关节疼痛和关节功能障碍。根据本专利技术的所述保健食品组合物包括以下成分：骨胶原蛋白、水解Ⅱ型胶原蛋白、西兰花提取物、松树皮提取物。该组合物通过增加关节的胶质和黏液，抑制软骨蛋白分解酶，减缓软骨受损，重组被破坏的软骨细胞，促进新的软骨组织和蛋白多糖合成，提高关节内透明质酸的生成，形成一层厚实、有效、带有润滑作用保护垫，从而达到抗炎、缓解疼痛和水肿的作用。具体的，所述组合物包括以下重量份的成分：骨胶原蛋白200-1000份、水解Ⅱ型胶原蛋白200-1500份、西兰花提取物50-600份和松树皮提取物50-650份。优选地，所述组合物由以下重量份的成分组成：骨胶原蛋白250-850份、水解Ⅱ型胶原蛋白300-1200份、西兰花提取物60-500份、松树皮提取物60-650份。优选地，所述组合物由以下重量份的成分组成：骨胶原蛋白300-850份、水解Ⅱ型胶原蛋白350-1000份、西兰花提取物100-350份、松树皮提取物300-650份。非必须地，所述组合物还包括10-1000份赋形剂，优选为50-800份。上述重量份的单位可以是μg、mg、g、kg等医药及食品领域公知的重量单位。所述的赋形剂选自淀粉、糊精、滑石粉、蔗糖粉、乙醇、微晶纤维素、乳糖、羟丙甲基纤维素、羧甲基纤维素钠、硬脂酸镁和微粉硅胶中的一种或几种。这些赋形剂均为药学上可接受的赋形剂。上述组合物中：所述水解Ⅱ型胶原蛋白是以鸡软骨为原料，经清洗、酶解、过滤、浓缩、喷雾干燥等工艺制成的产品，其中硫酸软骨素的含量占干重一般不低于20％；所述西兰花提取物是由新鲜西兰花食用部分经脱水、烘干、粉碎后，再经乙醇提取而成，其中萝卜硫素的含量占干重一般不低于20mg/g；所述松树皮提取物是以松树皮为原料，经乙醇提取后分离而成，其中原花青素(OPCs)的含量占干重一般不低于60％。所述组合物的剂型包括：片剂、丸剂、胶囊、颗粒剂等。根据本专利技术的所述组合物可以采用本
中的常规方法制备得到，即按重量配比称取原料，骨胶原蛋白、水解Ⅱ型胶原蛋白、西兰花提取物、松树皮提取物，过筛、混匀，备用；然后加入赋形剂，按照本领域的常规方法制成临床可接受的任何剂型。有益效果：本专利技术提供的用于预防和治疗关节软骨损伤的保健食品组合物，将骨胶原蛋白、水解Ⅱ型胶原蛋白、西兰花提取物、松树皮提取物按特定比例进行复配，其中，骨胶原蛋白能够增加关节的胶质和黏液，加速软骨组织和关节液的修复及生存；水解Ⅱ型胶原蛋白含有丰富的透明质酸和硫酸软骨素，有助于对抗软骨蛋白分解酶，重组被破坏的软骨细胞，促进新的软骨组织和蛋白多糖合成，提高关节内透明质酸的生成，形成一层厚实、有效、带有润滑作用保护垫，保护和润滑关节接头，以及具有强大的抗炎止痛作用；西兰花提取物中的萝卜硫素通过阻止导致骨关节炎的关节退化的多种酶的作用，从而减缓软骨受损进程；松树皮提取物所含丰富的原花青素对胶原酶、弹性酶和透明质酸酶等有明显的抑制作用，从而减少这些酶对胶原蛋白、弹性蛋白、透明质酸等物质的破坏作用，同时由于OPCs有效抑制发炎因子如PG，5-HT和白三烯类等，并选择性与关节部的结缔体素结合以缓解疼痛和水肿等症状。具体实施方式以下，将详细地描述本专利技术。在进行描述之前，应当理解的是，在本说明书和所附的权利要求书中使用的术语不应解释为限制于一般含义和字典含义，而应当在允许专利技术人适当定义术语以进行最佳解释的原则的基础上，根据与本专利技术的技术方面相应的含义和概念进行解释。因此，这里提出的描述仅仅是出于举例说明目的的优选实例，并非意图限制本专利技术的范围，从而应当理解的是，在不偏离本专利技术的精神和范围的情况下，可以由其获得其他等价方式或改进方式。以下实施例仅是作为本专利技术的实施方案的例子列举，并不对本专利技术构成任何限制，本领域技术人员可以理解在不偏离本专利技术的实质和构思的范围内的修改均落入本专利技术的保护范围。除非特别说明，以下实施例中使用的试剂和仪器均为市售可得产品。本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种保健食品组合物，所述保健食品组合物包括以下重量份的成分：骨胶原蛋白200‑1000份、水解Ⅱ型胶原蛋白200‑1500份、西兰花提取物50‑600份和松树皮提取物50‑650份。

【技术特征摘要】
1.一种保健食品组合物，所述保健食品组合物包括以下重量份的成分：骨胶原蛋白200-1000份、水解Ⅱ型胶原蛋白200-1500份、西兰花提取物50-600份和松树皮提取物50-650份。2.根据权利要求1所述的保健食品组合物，其特征在于，所述组合物由以下重量份的成分组成：骨胶原蛋白250-850份、水解Ⅱ型胶原蛋白300-1200份、西兰花提取物60-500份、松树皮提取物60-650份。3.根据权利要求1所述的保健食品组合物，其特征在于，所述组合物由以下重量份的成分组成：骨胶原蛋白300-850份、水解Ⅱ型胶原蛋白350-1000份、西兰花提取物100-350份、松树皮提取物300-650份。4.根据权利要求1所述的保健食品组合物，其特征在于，非必须地，所述组合物还包括10-1000份赋形剂，优选为50-800份...

【专利技术属性】
技术研发人员：李奇庚，魏冰，刘岩，
申请(专利权)人：北京康比特体育科技股份有限公司，
类型：发明
国别省市：北京,11