The utility model discloses a concentrator for processing honey, which comprises the upper end of the shell and the upper end of the shell, the spray face of the diverting nozzle and the bottom of the shell, and the multistage heat transfer guide plate, which is connected to the diverting spray of the bending structure extending in the shell. A plurality of guide holes are respectively set up at a relatively low end of the multistage heat transfer guide plate, and in the axial direction of the shell, a plurality of diversion holes are interconnected with the spray face of the diverting nozzle, and the air supply pipe is set on the side wall of the shell between the diverting nozzle and the multistage heat transfer guide plate. On the other hand, the opening of the air supply pipe is blown toward the spray surface. The utility model has the advantages of simple and practical structure, providing concentration efficiency, and improving the temperature lowering and defoaming efficiency of honey.
【技术实现步骤摘要】
蜂蜜加工用浓缩装置
本技术涉及蜂蜜生产设备
,特别涉及一种蜂蜜加工用浓缩装置。
技术介绍
蜂蜜是一种高度复杂的糖类混合物,含有少量蛋白质、糖类等胶体物质,黏度较大;蜂蜜中的糖类占蜂蜜总量的四分之三以上,其中有单糖、双糖和多糖,但这些糖分的含量比例对于蜂蜜来说,果糖和葡萄糖的总和占蜂蜜糖分的85%~95%,蜂蜜中水分子与其它分子间的结合力较强,导致其中的水分子的扩散速率较低,并且由于蜂蜜的脱水自表面开始后,随着水分含量的降低,蜂蜜的表面逐渐变稠并形成膜而阻止水分散失,因此现有的蜂蜜脱水装置主要分为两种,第一种是高温加热脱水装置,该装置脱水效率高,但是温度过高会影响蜂蜜的质量;第二种是脱水桶吹风装置,即蜂蜜自上方喷淋而下,与上行风充分接触,以带走蜂蜜中的水分,这种装置虽然能够保证蜂蜜的营养不受破坏,但是该种装置会向蜂蜜中掺入过多的空气,增加了后续消泡作业难度。
技术实现思路
本技术的一个目的是解决至少上述问题,并提供至少后面将说明的优点。本技术还有一个目的是提供一种蜂蜜加工用浓缩装置,其结构简单,实用,提供浓缩效率的同时还能提高蜂蜜的降温及消泡效率。为了实现根据本技术的这些目的和其它优点,提供了一种蜂蜜加工用浓缩装置,其用于将过滤处理后的蜂蜜浓缩成蜂蜜成品,包括:壳体,其上端设置有通风口;分流喷头,其设置在所述壳体的上端,且所述分流喷头的进料端连通至所述壳体的侧壁上,所述分流喷头的喷淋面朝向所述壳体的底部设置;多级换热导流板,其首尾衔接成弯折结构延伸设置在所述壳体内的所述分流喷头的正下方,其中,所述多级换热导流板中相对较高位置的至少一个换热导流板为加温板,与所述 ...
【技术保护点】
一种蜂蜜加工用浓缩装置,其用于将过滤处理后的蜂蜜浓缩成蜂蜜成品,特征在于,包括:壳体,其上端设置有通风口;分流喷头,其设置在所述壳体的上端,且所述分流喷头的进料端连通至所述壳体的侧壁上,所述分流喷头的喷淋面朝向所述壳体的底部设置;多级换热导流板,其首尾衔接成弯折结构延伸设置在所述壳体内的所述分流喷头的正下方,其中,所述多级换热导流板中相对较高位置的至少一个换热导流板为加温板,与所述加温板衔接的相对较低位置的其他换热导流板为散热板,且任一换热导流板相对所述壳体的轴向倾斜设置,任一换热导流板的面积大于所述喷淋面的面积;多个导流孔,其分别对应贯通设置在所述多级换热导流板相对较低的一端,且在所述壳体的轴向上,所述多个导流孔与所述分流喷头的喷淋面相互错开设置;以及送风管,其设置在所述分流喷头与所述多级换热导流板之间的所述壳体的侧壁上,所述送风管的开口朝向所述喷淋面吹风。
【技术特征摘要】
1.一种蜂蜜加工用浓缩装置,其用于将过滤处理后的蜂蜜浓缩成蜂蜜成品,特征在于,包括:壳体,其上端设置有通风口;分流喷头,其设置在所述壳体的上端,且所述分流喷头的进料端连通至所述壳体的侧壁上,所述分流喷头的喷淋面朝向所述壳体的底部设置;多级换热导流板,其首尾衔接成弯折结构延伸设置在所述壳体内的所述分流喷头的正下方,其中,所述多级换热导流板中相对较高位置的至少一个换热导流板为加温板,与所述加温板衔接的相对较低位置的其他换热导流板为散热板,且任一换热导流板相对所述壳体的轴向倾斜设置,任一换热导流板的面积大于所述喷淋面的面积;多个导流孔,其分别对应贯通设置在所述多级换热导流板相对较低的一端,且在所述壳体的轴向上,所述多个导流孔与所述分流喷头的喷淋面相互错开设置;以及送风管,其设置在所述分流喷头与所述多级换热导流板之间的所述壳体的侧壁上,所述送风管的开口朝向所述喷淋面吹风。2.如权利要求1所述的蜂蜜加工用浓缩装置,其特征在于,所述送风管还包括:多个分支管,其均匀分散开周向设置在所述壳体的侧壁上;以及多个送风喷头,其分别对应设置在所述多个分支管上。3.如权利要求1所述...
【专利技术属性】
技术研发人员:刘梦,陈柏泉,李涛,
申请(专利权)人:神农架林区蜜蜂天堂食品有限公司,
类型:新型
国别省市:湖北,42
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