刨切机制造技术

本发明专利技术刨切机涉及食物处理器技术领域，其目的是为了提供一种切丝或切片连续、易清洗、操作简便的刨切机。本发明专利技术刨切机包括动力基座组件、容器、刨切刀盘组件和进料组件，所述容器设置在所述动力基座组件上，所述进料组件设置在所述容器上方，所述刨切刀盘组件设置在所述容器内且与所述动力基座组件连接，并由所述动力基座组件驱动运转，所述刨切刀盘组件的旋转中心与所述动力基座组件的动力轴旋转中心同轴，并被进料组件的入料口在水平方向的正投影覆盖。本发明专利技术刨切机中心进料可以实现不间断刨切，刨切得到连续的长丝或长片。

【技术实现步骤摘要】
刨切机
本专利技术涉及食物处理器
，特别是涉及一种刨切机。
技术介绍
现有的家用食物处理器，一种是刀盘中心设置有传动轴，但是切出来的丝和片都很短、不连续，无法切出长度大于甚至多倍于食物横截面尺寸的超长的丝或片；另一种是刀盘形式是中心轴中空的管状，下部开口出料，但需要清洗中心轴的内部，不易清洗；还有一种刀盘采用固定方式，动力装置设置在刀盘上方，有电源线、电机，此类食物处理器手持重量大、操作不方便。
技术实现思路
基于此，本专利技术提供一种专利技术使用刨切组件的刨切机，解决现有家用食物处理器切丝或切片易断不连续、不易清洗、操作不便的问题。一种刨切机，包括动力基座组件、容器、刨切刀盘组件和进料组件，所述容器设置在所述动力基座组件上，所述进料组件设置在所述容器上方，所述刨切刀盘组件设置在所述容器内且与所述动力基座组件连接，并由所述动力基座组件驱动运转，其特征在于，所述刨切刀盘组件的旋转中心与所述动力基座组件的动力轴旋转中心同轴，并被进料组件的入料口在水平方向的正投影覆盖。在其中一个实施例中，所述刨切刀盘组件包括刀盘座主体、刀盘以及沿刀盘径向设置在刀盘上的刀片，所述刀盘座主体的上端面外周轮廓为螺旋曲线，向下形成螺旋锥体；所述刀盘座主体的上端面与所述刀盘固定连接，所述刀片下方的刀盘座主体上设置有用于食物通过的缺口，所述刀盘座主体的下端面与所述动力基座组件连接。在其中一个实施例中，所述动力基座组件包括底座和设置在底座内的动力装置，所述刀盘座主体底部设置离合器，所述离合器与所述动力装置的输出盘连接。在其中一个实施例中，所述刀片包括线状刀片和齿状刀刺，所述刀盘上开设有刀片槽和刀刺槽，所述线状刀片安装在刀片槽处，所述齿状刀刺安装在所述刀刺槽处。在其中一个实施例中，所述齿状刀刺与线状刀片均从刀盘中心处沿刀盘径向设置。在其中一个实施例中，所述进料组件包括上盖和推料棒，所述上盖设置有入料管，所述推料棒插入所述入料管内。在其中一个实施例中，所述推料棒底端设置有定位齿。在其中一个实施例中，所述入料管和推料棒的横向截面形状均为矩形。在其中一个实施例中，所述推料棒的外表面设置有若干轴向凹槽或凸起，所述入料管内表面设置有与若干轴向凹槽或凸起配合的轴向凸起或凹槽。本专利技术刨切机，刨切刀盘组件的旋转中心与动力基座组件的动力轴旋转中心同轴，并被进料组件的入料口在水平方向的正投影覆盖，中心进料可以实现不间断刨切，刨切得到连续的长丝或长片。本专利技术刨切机，刀盘座主体为螺旋锥体，既具有支撑刀盘、传递扭矩的作用，又具有食物导向的作用，可以最大限度保证食物切丝或切片顺利排出到刀盘的下部落入容器中，保证长切丝或长切片不被拉断。本专利技术刨切机，刀盘设置在刀盘座主体上部，刀盘座主体底部设置离合器，离合器与动力装置的输出盘连接，动力装置通过输出盘和离合器，带动刀盘座主体旋转运动，进而带动刀盘旋转进行切削，结构简单，易于清洗。本专利技术刨切机，中心进料方式以及刀片从刀盘中心处沿刀盘径向设置方式，保证中心部分的食物也被切削到，提高切削效率，避免了食物浪费。附图说明图1为本专利技术刨切机的立体图；图2为本专利技术刨切机的爆炸图；图3为本专利技术刨切机中刀盘的结构示意图；图4为本专利技术刨切机中刨切刀盘组件的结构示意图一；图5为本专利技术刨切机中刨切刀盘组件的结构示意图二。具体实施方式如图1和图2所示，本专利技术刨切机包括动力基座组件100、容器200、刨切刀盘组件300和进料组件400，容器200用于盛装切削过后食物，设置在动力基座组件100上，进料组件400设置在容器200上方，刨切刀盘组件300设置在容器200内且与动力基座组件100连接，并由动力基座组件100驱动运转。本专利技术刨切机采用中心进料的方式，即刨切刀盘组件300的旋转中心与动力基座组件100的动力轴旋转中心同轴，并被进料组件400的入料口在水平方向的正投影覆盖，中心进料可以实现不间断刨切，刨切得到连续的长丝或长片。刨切刀盘组件300包括刀盘座主体310、刀盘320以及沿刀盘320径向设置在刀盘320上的刀片330。其中，刀盘座主体310设置在刀盘320下部，刀盘座主体310的上端面310A外周轮廓为螺旋曲线形状，向下形成一个螺旋锥体。刀盘座主体310的上端面与刀盘320固定连接，刀盘座主体310的下端面与动力基座组件100连接。在刀片330下方的刀盘座主体310上设置了缺口312，避空刀片330下方，提供一个通道保证食物被切削后能够缠绕在到盘座主体上。动力基座组件100提供动力使刀盘320旋转，食物被持续切削，形成长丝或长条状，不断从刀片330下方的缺口312处下落，并缠绕在刀盘座主体310上，由于刀盘座主体310为螺旋锥体，能够使得长丝或长条状的食物平滑顺利地缠绕在螺旋锥体上并落下，不会由于旋转、缠绕过紧而被拉断。刀盘座主体310既具有支撑刀盘320、传递扭矩的作用，又具有食物导向的作用，可以最大限度保证食物切丝或切片顺利排出到刀盘320的下部落入容器200中，保证长切丝或长切片不被拉断。其中，动力基座组件100包括底座和设置在底座内的动力装置，底座上部为动力装置的输出盘110，刀盘座主体310底部设置离合器311，离合器311与动力装置的输出盘110连接。动力装置通过输出盘和离合器，带动刀盘座主体310旋转运动，进而带动刀盘320旋转进行切削。对于刀片330的具体结构组成，具体地，刀片330包括线状刀片331和齿状刀刺332，在刀盘320上开设刀片槽321和刀刺槽322，线状刀片331安装在刀片槽321处，齿状刀刺332安装在刀刺槽322处。采用两种刀刃相结合的方式，便于有效切丝，在进行食物切削时，先通过齿状刀刺332将食物划开多条裂口，再通过线状刀片331切断被划开裂口的一层食物，食物和刀片不停地相对旋转，则食物持续被切削，从而使食物被切削成连续的长丝状。更换不同规格的齿间距的齿状刀刺332，可以得到不同粗细的长丝食物，能够满足对食物多样化的需求。其中，线状刀片331通过螺钉固定刀片槽321处，齿状刀刺332通过刀刺固定片340安装在刀刺槽322上，刀刺固定片可以通过卡入等方式安装在刀刺槽322上，实现食物切长片的功能。通过更换不同形状和高度的线状刀片331，也可以得到不同厚度的切片食物。参照图4，为了保证中心部分的食物也被切削到，将齿状刀刺332和线状刀片331从刀盘320中心处沿刀盘320径向设置，这样在旋转切削过程中食物的中心部分也将被切削到，避免了食物的浪费。为了避免食物卡在刀片上，齿状刀刺332与线状刀片331成夹角设置，间隔一定距离。对于进料组件400的结构组成，具体地，进料组件400包括上盖410和推料棒420，上盖410设置有入料管411，推料棒420插入入料管内。使用时食物放入上盖410的入料管411内，推料棒420向下按压将食物按压在刀盘320上。其中，推料棒420底端设置有定位齿421，用于定位食物。为了避免在进行进料推料时食物跟随刀盘320一起旋转，影响刨切效率，需要保证推料棒420不随刀盘320旋转，可以将入料管411和推料棒420设计为立方体形状，即横向截面形状为矩形，也可以设计为其他非圆柱形的规则体。还可以将推料棒420的外表面设置有若干轴向凹槽或凸起，入料管内表面设置有与若干轴向凹槽或凸起配合本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种刨切机，包括动力基座组件、容器、刨切刀盘组件和进料组件，所述容器设置在所述动力基座组件上，所述进料组件设置在所述容器上方，所述刨切刀盘组件设置在所述容器内且与所述动力基座组件连接，并由所述动力基座组件驱动运转，其特征在于，所述刨切刀盘组件的旋转中心与所述动力基座组件的动力轴旋转中心同轴，并被进料组件的入料口在水平方向的正投影覆盖。

【技术特征摘要】
1.一种刨切机，包括动力基座组件、容器、刨切刀盘组件和进料组件，所述容器设置在所述动力基座组件上，所述进料组件设置在所述容器上方，所述刨切刀盘组件设置在所述容器内且与所述动力基座组件连接，并由所述动力基座组件驱动运转，其特征在于，所述刨切刀盘组件的旋转中心与所述动力基座组件的动力轴旋转中心同轴，并被进料组件的入料口在水平方向的正投影覆盖。2.根据权利要求1所述的刨切机，其特征在于，所述刨切刀盘组件包括刀盘座主体、刀盘以及沿刀盘径向设置在刀盘上的刀片，所述刀盘座主体的上端面外周轮廓为螺旋曲线，向下形成螺旋锥体；所述刀盘座主体的上端面与所述刀盘固定连接，所述刀片下方的刀盘座主体上设置有用于食物通过的缺口，所述刀盘座主体的下端面与所述动力基座组件连接。3.根据权利要求1所述的刨切机，其特征在于，所述动力基座组件包括底座和设置在底座内的动力装置，所述刀盘...

【专利技术属性】
技术研发人员：王冬雷，陈学军，杨祥吉，柴朝阳，
申请(专利权)人：广东德豪润达电气股份有限公司，
类型：发明
国别省市：广东,44