【技术实现步骤摘要】
一种节能环保的商用电磁炉
本技术涉及厨房设备
,具体为一种节能环保的商用电磁炉。
技术介绍
商用电磁炉采用磁场感应电流的加热原理,性能相对家用电磁炉而言更稳定,热效率更高,应用更为广泛,如餐饮行业的饭店、酒楼、工厂、院校、机关、部队、企事业单位、火车、轮船等商用厨房,尤其适用于限制使用明火的商业场所。传统商用电磁炉的主机箱内散热大都采用散热风扇直接对着散热器吹风散热,散热风扇运转过程中由于厨房空气中含有大量的油烟颗粒、水雾、灰尘油污随空气被吸入主机箱内,容易造成主机箱的散热器表面积满凝固油烟、板结而造成散热不良,长期使用易导致设备发生故障,并且散热风扇产生的冷风与散热器交换热量后形成大量热空气,大量热空气从排风口吹出,导致工作环境温度持续提升,影响工作人员的操作舒适度,且这部分热量没有得到充分利用,造成浪费,而一般商用电磁炉上均设置有与外部水源连接的供水装置,通过外部热量对水进行加热,因此本技术旨在充分利用电磁炉内部产生的热量对本身用水进行加热,从而使热量得到充分利用,达到节能减排的效果。
技术实现思路
本技术所解决的技术问题在于提供一种节能环保的商用电磁炉,以解决上述
技术介绍
中的缺点。本技术所解决的技术问题采用以下技术方案来实现:一种节能环保的商用电磁炉,包括主机箱、机芯、机芯壳体,散热风扇以及供水装置,所述主机箱后壁设置有进风口与排风口,所述机芯安装于机芯壳体内,机芯壳体内在机芯两侧分别设置有与进风口连接的进风通道以及与排风口连接的排风通道,所述散热风扇设置在进风通道内,所述供水装置包括供水管,供水管中段设置成螺旋状并铺设于排风通道内。本技术中,所述供水 ...
【技术保护点】
一种节能环保的商用电磁炉,其特征在于,包括主机箱、机芯、机芯壳体,散热风扇以及供水装置,所述主机箱后壁设置有进风口与排风口,所述机芯安装于机芯壳体内,机芯壳体内在机芯两侧分别设置有与进风口连接的进风通道以及与排风口连接的排风通道,所述散热风扇设置在进风通道内,所述供水装置包括供水管,供水管中段设置成螺旋状并铺设于排风通道内。
【技术特征摘要】
1.一种节能环保的商用电磁炉,其特征在于,包括主机箱、机芯、机芯壳体,散热风扇以及供水装置,所述主机箱后壁设置有进风口与排风口,所述机芯安装于机芯壳体内,机芯壳体内在机芯两侧分别设置有与进风口连接的进风通道以及与排风口连接的排风通道,所述散热风扇设置在进风通道内,所述供水装置包括供水管,供水管中段设置成螺旋状并铺设于排风通道内。2.根据权利要求1所述的一种节能环保的商用电磁炉,其特征在于,所述供水装置包括设置于主机箱底部的连接外部自来水管的进水口以及设置于主机箱顶部的水龙头,所述供水管底部连接进水口,供水管顶部连接水龙头。3.根据权...
【专利技术属性】
技术研发人员:蒋立业,
申请(专利权)人:长沙市裕盛厨房设备有限责任公司,
类型:新型
国别省市:湖南,43
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