一种高效化糖罐制造技术

本实用新型专利技术公开了一种高效化糖罐，包括罐体、加热层、保温层、驱动电机、温度计、均质头、切割刀和旋转头，所述罐体外侧设有加热层，加热层外侧包裹有保温层；支架下端固定连接有均质头,均质头四周开有通孔，均质头内部设有旋转头,旋转头与主轴相连接，主轴上还固定安装有若干组切割刀,主轴上设置有切割刀，对未熔化的糖块进行切割，加速糖块的溶解，同时罐体主轴上设置有旋转头,旋转头位于均质头内部，通过主轴带动旋转头在均质头内部高速旋转，溶液从均质头上的通孔进入均质头内壁与旋转头的间隙中，由于涡流对糖溶液产生剪切力，加速糖类溶解。

An efficient sugar tank

The utility model discloses an efficient sugar tank, which includes a tank body, a heating layer, a thermal insulation layer, a driving motor, a thermometer, a homogenizing head, a cutting knife and a rotating head. The outside of the tank is provided with a heating layer, and a heat insulation layer is wrapped on the outside of the heating layer; the lower end of the bracket is fixed with a homogeneous head, and the homogeneous head is open with a through hole and a homogeneous head around the head. A rotating head is provided with a rotating head connected with the spindle, and a number of cutting knives are fixed and fixed on the main shaft. The spindle is set with a cutting knife, cutting the non melting sugar block and accelerating the dissolving of the sugar block. At the same time, the main shaft of the tank is set with a rotating head, the rotating head is located inside the homogeneous head and the rotating head is homogenized through the spindle. At the high speed of the head, the solution from the homogenous head enters the gap between the inner wall of the homogenized head and the rotating head, and the shear force of the sugar solution is generated by the eddy current, which accelerates the dissolution of sugar.

【技术实现步骤摘要】
一种高效化糖罐
本技术涉及糖类加工领域，具体一种高效化糖罐。
技术介绍
化糖罐是一种溶化加热设备，由圆柱形不锈钢内筒封头组成锅体，形成传热夹层。被溶化之物和冷水置于锅内，蒸汽通入夹层，以达到加热溶化之目的。化糖效果对饮料的品质有直接影响，化糖不充分、不均匀造成的甜度差异会使量产的饮料口感有所区别，影响销量。现有装置在化糖过程中往往会出现化糖不充分现象，对于大块的糖块无法在短时间内融解，例如中国技术专利说明书CN206008504U中公开的一种高效化糖罐仅在化糖时对其搅拌，而未对大块糖块进行处理，化糖效率不高。
技术实现思路
本技术的目的在于提供一种高效化糖罐，以解决上述
技术介绍
中提出的问题。为实现上述目的，本技术提供如下技术方案：一种高效化糖罐，包括罐体、加热层、保温层、驱动电机、温度计、均质头、切割刀和旋转头，所述罐体外侧设有加热层，加热层左侧设有蒸汽进口，加热层右侧设有蒸汽出口，向蒸汽进口中充入热蒸汽，经蒸汽出口向外排出，从而对罐体起到加热作用，所述加热层外侧包裹有保温层，防止罐体内热量流失过快影响化糖的速度；所述罐体下侧固定安装有支脚，支脚至少设置为两组，所述罐体上侧螺纹安装有顶盖，顶盖左侧开有加料口，所述顶盖右侧安装温度计，温度计的测试头伸入罐体内部，测量罐体内溶液的温度，温度过低或者过高时及时进行调整；所述顶盖上侧中心位置固定安装有驱动电机，驱动电机输出轴竖直向下并穿过顶盖进入罐体内部，驱动电机输出轴在罐体内部螺纹有主轴，所述顶盖下侧中心位置固定安装有连接块，连接块为圆柱状，连接块下侧固定安装有支架,支架至少为组，支架下端固定连接有均质头,均质头四周开有通孔，均质头内部设有旋转头,旋转头与主轴相连接，通过主轴带动旋转头在均质头内部高速旋转，溶液从均质头上的通孔进入均质头内壁与旋转头的间隙中，由于涡流对糖溶液产生剪切力，加速糖类溶解；主轴上还固定安装有若干组切割刀,切割刀位于均质头上方，所述罐体内部倾斜安装有隔板，所述罐体右下角开有出料口,出料口上安装有阀门。作为本技术进一步的方案：所述蒸汽进口和蒸汽出口关于罐体中心轴对称。作为本技术再进一步的方案：所述加料口上螺纹安装有密封盖。作为本技术再进一步的方案：所述主轴上端与连接块之间通过轴承连接。作为本技术再进一步的方案：所述隔板与罐体左侧内壁倾斜角度为130-135°。与现有技术相比，本技术的有益效果是：主轴上设置有切割刀，对未熔化的糖块进行切割，加速糖块的溶解，同时罐体主轴上设置有旋转头,旋转头位于均质头内部，通过主轴带动旋转头在均质头内部高速旋转，溶液从均质头上的通孔进入均质头内壁与旋转头的间隙中，由于涡流对糖溶液产生剪切力，加速糖类溶解。附图说明图1为一种高效化糖罐的结构示意图。图2为一种高效化糖罐中均质头和旋转头的结构示意图。图中：1-罐体、2-加热层、3-保温层、4-支脚、5-蒸汽进口、6-蒸汽出口、7-顶盖、8-加料口、9-驱动电机、10-温度计、11-出料口、12-隔板、13-连接块、14-支架、15-均质头16-主轴、17-切割刀、18-旋转头。具体实施方式下面结合具体实施方式对本专利的技术方案作进一步详细地说明。请参阅图1-2，一种高效化糖罐，包括罐体1、加热层2、保温层3、驱动电机9、温度计10、均质头15、切割刀17和旋转头18，所述罐体1外侧设有加热层2，加热层2左侧设有蒸汽进口5，加热层2右侧设有蒸汽出口6，蒸汽进口5和蒸汽出口6关于罐体1中心轴对称，向蒸汽进口5中充入热蒸汽，经蒸汽出口6向外排出，从而对罐体1起到加热作用，所述加热层2外侧包裹有保温层3，防止罐体1内热量流失过快影响化糖的速度；所述罐体1下侧固定安装有支脚4，支脚4至少设置为两组，所述罐体1上侧螺纹安装有顶盖7，顶盖7左侧开有加料口8，加料口8上螺纹安装有密封盖，所述顶盖7右侧安装温度计10，温度计10的测试头伸入罐体1内部，测量罐体1内溶液的温度，温度过低或者过高时及时进行调整；所述顶盖7上侧中心位置固定安装有驱动电机9，驱动电机9输出轴竖直向下并穿过顶盖7进入罐体1内部，驱动电机9输出轴在罐体1内部螺纹有主轴16，所述顶盖7下侧中心位置固定安装有连接块13，连接块13为圆柱状，主轴16上端与连接块13之间通过轴承连接，连接块13下侧固定安装有支架14,支架14至少为2组，支架14下端固定连接有均质头15,均质头15四周开有通孔，均质头15内部设有旋转头18,旋转头18与主轴16相连接，通过主轴16带动旋转头18在均质头15内部高速旋转，溶液从均质头15上的通孔进入均质头15内壁与旋转头18的间隙中，由于涡流对糖溶液产生剪切力，加速糖类溶解；主轴16上还固定安装有若干组切割刀17,切割刀17位于均质头15上方，所述罐体1内部倾斜安装有隔板12，隔板12与罐体1左侧内壁倾斜角度为130-135°，所述罐体1右下角开有出料口11,出料口11上安装有阀门。本技术的工作原理是：通过加料口8向罐体1内部加入原料，同时向蒸汽进口5内通入蒸汽对罐体1内部进行加热，同时利用温度计10对罐体1内部温度进行监控，同时通电使驱动电机9开始工作，带动主轴16进行转动，主轴16上设置有切割刀17，对未熔化的糖块进行切割，加速糖块的溶解，同时罐体主轴16上设置有旋转头18,旋转头18位于均质头15内部，通过主轴16带动旋转头18在均质头15内部高速旋转，溶液从均质头15上的通孔进入均质头15内壁与旋转头18的间隙中，由于涡流对糖溶液产生剪切力，加速糖类溶解，化糖完成后，打开出料口11阀门将糖溶液放出。上面对本专利的较佳实施方式作了详细说明，但是本专利并不限于上述实施方式，在本领域的普通技术人员所具备的知识范围内，还可以在不脱离本专利宗旨的前提下做出各种变化。本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种高效化糖罐，包括罐体（1）、加热层（2）、保温层（3）、驱动电机（9）、温度计（10）、均质头（15）、切割刀（17）和旋转头（18），其特征在于：所述罐体（1）外侧设有加热层（2），加热层（2）左侧设有蒸汽进口（5），加热层（2）右侧设有蒸汽出口（6），所述加热层（2）外侧包裹有保温层（3）；所述罐体（1）下侧固定安装有支脚（4），支脚（4）至少设置为两组，所述罐体（1）上侧螺纹安装有顶盖（7），顶盖（7）左侧开有加料口（8），所述顶盖（7）右侧安装温度计（10），温度计（10）的测试头伸入罐体（1）内部；所述顶盖（7）上侧中心位置固定安装有驱动电机（9），驱动电机（9）输出轴竖直向下并穿过顶盖（7）进入罐体（1）内部，驱动电机（9）输出轴在罐体（1）内部螺纹有主轴（16），所述顶盖（7）下侧中心位置固定安装有连接块（13），连接块（13）为圆柱状，连接块（13）下侧固定安装有支架（14）,支架（14）至少为2组，支架（14）下端固定连接有均质头（15）,均质头（15）四周开有通孔，均质头（15）内部设有旋转头（18）,旋转头（18）与主轴（16）相连接，主轴（16）上还固定安装有若干组切割刀（17）,切割刀（17）位于均质头（15）上方，所述罐体（1）内部倾斜安装有隔板（12），所述罐体（1）右下角开有出料口（11）,出料口（11）上安装有阀门。...

【技术特征摘要】
1.一种高效化糖罐，包括罐体（1）、加热层（2）、保温层（3）、驱动电机（9）、温度计（10）、均质头（15）、切割刀（17）和旋转头（18），其特征在于：所述罐体（1）外侧设有加热层（2），加热层（2）左侧设有蒸汽进口（5），加热层（2）右侧设有蒸汽出口（6），所述加热层（2）外侧包裹有保温层（3）；所述罐体（1）下侧固定安装有支脚（4），支脚（4）至少设置为两组，所述罐体（1）上侧螺纹安装有顶盖（7），顶盖（7）左侧开有加料口（8），所述顶盖（7）右侧安装温度计（10），温度计（10）的测试头伸入罐体（1）内部；所述顶盖（7）上侧中心位置固定安装有驱动电机（9），驱动电机（9）输出轴竖直向下并穿过顶盖（7）进入罐体（1）内部，驱动电机（9）输出轴在罐体（1）内部螺纹有主轴（16），所述顶盖（7）下侧中心位置固定安装有连接块（13），连接块（13）为圆柱状，连接块（13）下侧固定安装有...

【专利技术属性】
技术研发人员：赵晓明，
申请(专利权)人：江西和明制药有限公司，
类型：新型
国别省市：江西,36