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柠檬可乐冰的制作工艺制造技术

技术编号:18007969 阅读:60 留言:0更新日期:2018-05-22 23:56
本发明专利技术提供的是柠檬可乐冰的制作方法,属于食品加工技术领域,包括选取、浸泡、切片、冲泡、分装等步骤。本发明专利技术通过将可乐和柠檬两者结合起来,再加入冰块,增加了柠檬,茶香具浓,口感更佳。本产品增加了柠檬的清香,区别于传统的柠檬茶,使口味更清新、淡雅,功效更佳。

【技术实现步骤摘要】
柠檬可乐冰的制作工艺
本专利技术属于食品加工
,主要涉及柠檬可乐冰的制作工艺。
技术介绍
可乐作为人们在饭桌上、运动后常饮用的一种饮料,受到许多人的青睐。为了增加可乐的销售途径,有必要开发新的加工方法生产来获得更多种类的可乐冰深加工产品,开拓新的消费者群体。
技术实现思路
鉴于以上内容,本专利技术所采用的技术方案是:柠檬可乐冰的制作工艺。,包括以下步骤:S1、选取:选取新鲜的,饱满的、有香味的柠檬;S2、浸泡:将选取柠檬用盐水浸泡,去掉表层的腊;S4、切片:将柠檬洗净,切片;S5、冲泡:先将80克柠檬片放入5L的搅拌器中,倒入4L的可乐,最后加入60克的冰块,搅拌;S6、分装:将S5所得的产物在20℃以上进行罐装。本专利技术具有以下有益效果:本专利技术通过将可乐和柠檬两者结合起来,再加冰块,增加了柠檬,茶香具浓,口感更佳。本产品增加了柠檬的清香,区别于传统的柠檬茶,使口味更清新、淡雅,具有清暑消热的功效。具体实施方式在本专利技术一较佳实施例中,柠檬可乐冰的制作工艺包括一下步骤:S1、选取:选取新鲜的,饱满的、有香味的柠檬;S2、浸泡:将选取柠檬用盐水浸泡,去掉表层的腊;S4、切片:将柠檬洗净,切片;S5、冲泡:先将80克柠檬片放入5L的搅拌器中,倒入4L的可乐,最后加入60克的冰块,搅拌;S6、分装:将S5所得的产物在20℃以上进行罐装。

【技术保护点】
一种柠檬可乐冰的制作工艺,其特征在于: 所述柠檬可乐冰的制作工艺包括以下步骤:S1、选取:选取新鲜的,饱满的、有香味的柠檬;S2、浸泡:将选取柠檬用盐水浸泡,去掉表层的腊;S4、切片:将柠檬洗净,切片;S5、冲泡:先将80克柠檬片放入5L的搅拌器中,倒入4L的可乐,最后加入60克的冰块,搅拌;S6、分装:将S5所得的产物在20℃以上进行罐装。

【技术特征摘要】
1.一种柠檬可乐冰的制作工艺,其特征在于:所述柠檬可乐冰的制作工艺包括以下步骤:S1、选取:选取新鲜的,饱满的、有香味的柠檬;S2、浸泡:将选取柠檬用盐水浸泡,去掉表层的腊...

【专利技术属性】
技术研发人员:晏守仁
申请(专利权)人:晏守仁
类型:发明
国别省市:广西,45

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