一种商贩用果蔬色拉生成机制造技术

一种商贩用果蔬色拉生成机，属于食品机械技术领域。搅拌桶、固定桶之间留有空隙，搅拌桶由顶盖、搅拌桶体构成，搅拌桶内设有圆形切块刀组，圆形切块刀组顶部设有推拉长柄，设有驱动电机，电机轴与搅拌桶底部中心相连，搅拌桶相对于顶盖可转动。本实用新型专利技术可应用于各种水果、蔬菜的切块以及搅拌，具有新颖、实用、操作简单的特点。且具有不会伤到手、速度快、切块均匀及操作简单等优点。

A peddler with fruit and vegetable salad machine

The utility model relates to a fruit and vegetable salad generator, which belongs to the technical field of food machinery. There is a gap between the mixing bucket and the fixed bucket. The mixing bucket is composed of the top cover and the mixing bucket body. A round cutting knife group is set in the mixing bucket. The top of the round cutting knife group is provided with a push and pull handle, and a driving motor is provided. The motor shaft is connected with the center of the bottom of the mixing bucket. The mixing bucket can be rotated relative to the top cover. The utility model can be applied to the cutting and stirring of various fruits and vegetables, and has the characteristics of novelty, practicality and simple operation. It has the advantages of no injury, fast speed, uniform cut and simple operation.

【技术实现步骤摘要】
一种商贩用果蔬色拉生成机
本技术涉及一种商贩用果蔬色拉生成机的结构，属于食品机械

技术介绍
果蔬是水果和蔬菜的总称，含有大量的有益物质，如碳水化合物、有机酸、蛋白质和氨基酸等，是深受人们喜爱的食物。生活和生产过程中，会将很多的瓜果、土豆、萝卜等农作物产品切块、切丝，制作成色拉食用。通常采用人工制作色拉，采用筷子手动对浇上调味汁的食材进行均匀搅拌，为使得搅拌均匀，需要长时间进行搅拌，并且在此过程中，容易将食材搅到搅拌盆外，同时搅拌效果欠佳，照成色拉搅拌费时费力、操作复杂。人工操作加工速度慢又容易伤到手，费时、费力，工作量大，劳动强度高，与科技高度发展背道而驰。
技术实现思路
本技术的目的是针对上述现有技术的不足，提供一种商贩用果蔬色拉生成机，该装置不仅结构简单，而且操作简单，安全性好。本技术的目的是通过以下技术方案实现的：一种商贩用果蔬色拉生成机，其特征是，包括内部的搅拌桶、外部敞口结构的固定桶，搅拌桶、固定桶之间留有空隙；所述搅拌桶由顶盖、搅拌桶体构成，搅拌桶上部设有进料口，下部设有出料口，进料口、出料口处均设有堵门；所述搅拌桶内设有圆形切块刀组，圆形切块刀组顶部设有推拉长柄，且圆形切块刀组的刀刃朝下；所述固定桶上部设有进料口、下部设有出料口，固定桶的进料口、出料口与搅拌桶的进料口、出料口位置对应；还设有驱动电机，该电机外壳固定于固定桶底部，电机轴与搅拌桶底部中心相连；所述搅拌桶顶盖外侧壁设有一圈飞边，用于与外部固定桶相连；所述顶盖底部设有一圈凸起，该凸起设有环形凹槽；所述搅拌桶体上部内、外侧壁对应位置处分别设有一圈滑槽，环形凹槽内两侧壁分别设有一圈导轨，滑槽、导轨相匹配，搅拌桶上端边沿置于顶盖的环形凹槽内，导轨置于滑槽内，使搅拌桶相对于顶盖可转动。所述堵门由电磁阀控制启闭。所述顶盖顶部设有气缸，气缸输出轴连接圆形切块刀组顶部的推拉长柄。所述圆形切块刀组由环形刀盘、网格状刀片组成。所述气缸输出轴的最大长度与搅拌桶深度相等。本技术在使用时，使固定桶与搅拌桶的进料口位置对应，将物料从进料口处投入搅拌桶内，向下推动推拉长柄，将圆形切块刀组下落至搅拌桶底部（也可利用气缸，将圆形切块刀组顶至搅拌桶底部），从而将果蔬切块。切块结构后，利用电机驱动搅拌桶旋转，使色拉搅拌均匀。也可切块、搅拌同时进行。搅拌桶顶盖外侧壁设有一圈飞边，用于与外部固定桶相连，使得顶盖固定与外部的固定桶。顶盖底部设有一圈凸起，该凸起设有环形凹槽；搅拌桶体上部内、外侧壁对应位置处分别设有一圈滑槽，环形凹槽内两侧壁分别设有一圈导轨，滑槽、导轨相匹配，搅拌桶上端边沿置于顶盖的环形凹槽内，导轨置于滑槽内，电机驱动搅拌桶，使搅拌桶相对于顶盖可转动。本技术可应用于各种水果、蔬菜的切块以及搅拌，具有新颖、实用、操作简单的特点。且具有不会伤到手、速度快、切块均匀及操作简单等优点。本技术结构简单合理，生产制造容易，采用机械制作色拉代替了人工操作，其工作效率较高，效果好，安全性高，可操作性强，具有广阔的市场空间。附图说明图1为本技术的结构示意图；图2为本技术中圆形切块刀组的结构示意图；图3为本技术中顶盖的结构示意图；图4为本技术中搅拌桶的纵截面示意图。具体实施方式一种商贩用果蔬色拉生成机，包括内部的搅拌桶、外部敞口结构的固定桶2，搅拌桶、固定桶之间留有空隙；所述搅拌桶由顶盖3、搅拌桶体1构成，搅拌桶上部设有进料口4，下部设有出料口5，进料口、出料口处均设有堵门；所述搅拌桶内设有圆形切块刀组6，圆形切块刀组顶部设有推拉长柄7，且圆形切块刀组的刀刃朝下。所述固定桶上部设有进料口8、下部设有出料口9，固定桶的进料口、出料口与搅拌桶的进料口、出料口位置对应；还设有驱动电机10，该电机外壳固定于固定桶底部，电机轴与搅拌桶底部中心相连。所述搅拌桶顶盖外侧壁设有一圈飞边11，用于与外部固定桶相连；所述顶盖底部设有一圈凸起12，该凸起设有环形凹槽13；所述搅拌桶体上部内、外侧壁对应位置处分别设有一圈滑槽14，环形凹槽内两侧壁分别设有一圈导轨15，滑槽、导轨相匹配，搅拌桶上端边沿置于顶盖的环形凹槽内，导轨置于滑槽内，使搅拌桶相对于顶盖可转动。所述堵门由电磁阀控制启闭。所述顶盖顶部设有气缸16，气缸输出轴连接圆形切块刀组顶部的推拉长柄。所述圆形切块刀组由环形刀盘17、网格状刀片18组成。所述气缸输出轴的最大长度与搅拌桶深度相等。本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种商贩用果蔬色拉生成机，其特征是，包括内部的搅拌桶、外部敞口结构的固定桶（2），搅拌桶、固定桶之间留有空隙；所述搅拌桶由顶盖（3）、搅拌桶体（1）构成，搅拌桶上部设有进料口（4），下部设有出料口（5），进料口、出料口处均设有堵门；所述搅拌桶内设有圆形切块刀组（6），圆形切块刀组顶部设有推拉长柄（7），且圆形切块刀组的刀刃朝下；所述固定桶上部设有进料口（8）、下部设有出料口（9），固定桶的进料口、出料口与搅拌桶的进料口、出料口位置对应；还设有驱动电机（10），该电机外壳固定于固定桶底部，电机轴与搅拌桶底部中心相连；所述搅拌桶顶盖外侧壁设有一圈飞边（11），用于与外部固定桶相连；所述顶盖底部设有一圈凸起（12），该凸起设有环形凹槽（13）；所述搅拌桶体上部内、外侧壁对应位置处分别设有一圈滑槽（14），环形凹槽内两侧壁分别设有一圈导轨（15），滑槽、导轨相匹配，搅拌桶上端边沿置于顶盖的环形凹槽内，导轨置于滑槽内，使搅拌桶相对于顶盖可转动。

【技术特征摘要】
1.一种商贩用果蔬色拉生成机，其特征是，包括内部的搅拌桶、外部敞口结构的固定桶（2），搅拌桶、固定桶之间留有空隙；所述搅拌桶由顶盖（3）、搅拌桶体（1）构成，搅拌桶上部设有进料口（4），下部设有出料口（5），进料口、出料口处均设有堵门；所述搅拌桶内设有圆形切块刀组（6），圆形切块刀组顶部设有推拉长柄（7），且圆形切块刀组的刀刃朝下；所述固定桶上部设有进料口（8）、下部设有出料口（9），固定桶的进料口、出料口与搅拌桶的进料口、出料口位置对应；还设有驱动电机（10），该电机外壳固定于固定桶底部，电机轴与搅拌桶底部中心相连；所述搅拌桶顶盖外侧壁设有一圈飞边（11），用于与外部固定桶相连；所述顶盖底部设有一圈凸起（12），该凸起设有环形凹槽（1...

【专利技术属性】
技术研发人员：李继军，
申请(专利权)人：泰州市巨久机械制造有限公司，
类型：新型
国别省市：江苏,32