一种智能真空煮浆塔制造技术

本实用新型专利技术涉及豆筋制造设备技术领域，具体涉及一种智能真空煮浆塔，包括密封盒体，真空机，密封内缸，水位感应器，电子测温仪，水泵，排液管，恒温加热板，蒸汽加热管，第一电磁阀，第二电磁阀，第三电磁阀，第四电磁阀和加热装置，所述真空机设置在密封盒体顶端，所述密封内缸设置在密封盒体内部，所述真空机通过导气管穿过密封盒体顶壁并与密封内缸贯通连接，所述导气管上设置第一电磁阀；所述加热装置与密封内缸连接；在水泵和密封盒体外壁之间的进液管上设置第二电磁阀；所述排液管设置在密封盒体底面。本实用新型专利技术结构简单，作为现有制作豆筋的辅助设备，可以快速蒸发掉豆筋中多余的水分，能够制作做符合要求的豆筋，速度快，能够提高加工效率。

An intelligent vacuum pulping tower

The utility model relates to the technical field of the bean gluten manufacturing equipment, in particular to an intelligent vacuum pulping tower, which includes a sealing box body, a vacuum machine, a sealed inner cylinder, a water level inductor, an electronic thermometer, a pump, a drain pipe, a thermostat heating board, a steam heating pipe, a first solenoid valve, a second solenoid valve, a third solenoid valve, fourth. A solenoid valve and a heating device are set at the top of the sealing box body. The sealed inner cylinder is arranged inside the seal box body. The vacuum machine is connected through the top wall of the sealing box body through the pipe through the tube and connected to the sealed inner cylinder. The first solenoid valve is arranged on the guide pipe; the heating device is connected with the seal inner cylinder; and the water is connected with the seal inner cylinder; A second electromagnetic valve is arranged on the liquid inlet pipe between the outer wall of the pump body and the sealing box body, and the drain pipe is arranged on the bottom surface of the sealing box body. The utility model has simple structure, as the auxiliary equipment for making the bean rebar, it can quickly evaporate the excess water in the bean rebar, and can make the bean rebar which meets the requirements, and can improve the processing efficiency.

【技术实现步骤摘要】
一种智能真空煮浆塔
本技术涉及豆筋制造设备
，具体涉及一种智能真空煮浆塔。
技术介绍
豆筋是一种特色传统豆制品，具有浓郁的豆香味，同时还有着其他豆制品所不具备的独特口感。豆筋的生产原料是黄豆，黄豆经磨成豆浆，加热，待豆浆表面起膜后，用一根竹棍卷起来。经烘干后去掉中间竹棍，其形状就像一根棒子，因此俗称：豆棒。其生产工艺类似于腐竹。其工艺流程:选豆→去皮→泡豆→磨浆→甩浆→煮浆→滤浆→3-4次提取→取棍→烘干→包装。其中煮浆，滤浆步骤特别重要，对豆筋进行浓缩提纯，关系着豆筋的最终质量，传统制作是通过锅炉加热，存在的缺陷是在常压下的加热导致对豆筋中水分的蒸发速度较慢，耗时长，影响加工效率。
技术实现思路
为了解决上述现有技术问题，本技术提供了一种智能真空煮浆塔，可以改善以上的不足。本技术涉及一种智能真空煮浆塔，包括密封盒体，真空机，密封内缸，水位感应器，电子测温仪，水泵，排液管，恒温加热板，第一电磁阀，第二电磁阀，第三电磁阀，第四电磁阀和加热装置，所述真空机设置在密封盒体顶端，所述密封内缸设置在密封盒体内部，所述真空机通过导气管穿过密封盒体顶壁并与密封内缸贯通连接，所述导气管上设置第一电磁阀；所述加热装置与密封内缸连接；所述水泵通过进液管穿过密封盒体外壁并与密封内缸贯通连接，在水泵和密封盒体外壁之间的进液管上设置第二电磁阀；所述排液管设置在密封盒体底面，所述排液管穿过密封盒体底部并与密封内缸贯通连接，所述排液管上设置第三电磁阀。进一步的，所述加热装置包括电加热管，所述电加热管均匀盘旋缠绕在密封内管外壁。进一步的，所述加热装置包括恒温加热板和蒸汽加热管，所述恒温加热板与密封内缸底面接触，所述蒸汽加热管设置在密封盒体底端，蒸汽加热管穿过密封盒体底端并与恒温加热板接触，蒸汽加热管的出气端口与恒温加热板之间存在间隔距离。进一步的，所述水位感应器设置在密封内缸内壁上，所述电子测温仪设置在与水位感应器相对的密封内缸内壁上。进一步的，所述密封内缸内壁设置不粘涂层。进一步的，所述密封盒体的侧壁和底面外周设置有隔热层。本技术结构简单，设计新颖，作为现有制作豆筋的辅助设备，在真空状态下加热，可以快速蒸发掉豆筋中多余的水分而且节省能源，能够制作符合要求的豆筋，速度快，能够提高加工效率。附图说明图1为本技术结构示意图。图示：1密封盒体、2真空机、3密封内缸、4水位感应器、5电子测温仪、6水泵、7恒温加热板、8蒸汽加热管、91第一电磁阀、92第二电磁阀、93第三电磁阀、94第四电磁阀、10进液管、11排液管、12导气管、13电加热管、14隔热层。具体实施方式为了使本技术的目的、技术方案及优点更加清楚明白，下面结合附图及实施例，对本技术进行进一步详细说明。应当理解，此处所描述的具体实施例仅仅用于解释本技术，并不用于限定本技术。如图1所示，一种智能真空煮浆塔，包括密封盒体1，真空机2，密封内缸3，水位感应器4，电子测温仪5，水泵6，排液管11，恒温加热板7，蒸汽加热管，第一电磁阀91，第二电磁阀92，第三电磁阀93，第四电磁阀94和加热装置，所述真空机2设置在密封盒体1顶端，所述密封内缸3设置在密封盒体1内部，所述真空机2通过导气管12穿过密封盒体1顶壁并与密封内缸3贯通连接，所述导气管12上设置第一电磁阀91；所述加热装置与密封内缸3连接；所述加热装置包括电加热管13，所述电加热管13均匀盘旋缠绕在密封内管外壁。电加热管13均匀布置能够确保密封内缸受热均匀，有利于豆浆的受热；所述的加热装置还包括恒温加热板7和蒸汽加热管8，所述恒温加热板7与密封内缸3底面接触，所述蒸汽加热管8设置在密封盒体1底端，蒸汽加热管8穿过密封盒体1底端并与恒温加热板7接触，蒸汽加热管8的出气端口与恒温加热板7之间存在间隔距离。通过蒸汽加热管8内释放的热能对恒温加热板7进行加热，确保密封内缸底面保持恒温。所述水泵6通过进液管10穿过密封盒体1外壁并与密封内缸3贯通连接，在水泵6和密封盒体1外壁之间的进液管10上设置第二电磁阀92；所述排液管11设置在密封盒体1底面，所述排液管11穿过密封盒体1底部并与密封内缸3贯通连接，所述排液管11上设置第三电磁阀93；所述密封盒体的侧壁和底面外周设置有隔热层14，隔热层采用纳米阻燃材料；所述水位感应器4设置在密封内缸3内壁上，所述电子测温仪5设置在与水位感应器4相对的密封内缸3内壁上。所述密封内缸3内壁设置不粘涂层，设置不沾涂层不会导致密封内缸有较多豆浆残渣，减少清洗麻烦。使用方法：打开第二电磁阀2，把热豆浆从水泵6吸入通过进液管10进入密封内缸3内部，在密封内缸3内壁的水位感应器4可以测量豆浆液面的高度，在密封内缸3内的豆浆液体占密封内缸体积的60～70％，当豆浆的液面高度符合标准后，然后关闭第二电磁阀2，打开第一电磁阀91，启动真空机2，通过真空机2抽真空，当密封内缸内的气压达到0.6个大气压时候，关闭真空机2同时关闭第二电磁阀92；然后对密封内缸3进行加热，加热的时候可以单独采用电加热管13对豆浆进行加热，还可以通过蒸汽加热管8加热或者两种方式同时进行，与此同时通过电子测温仪5对豆浆的温度的检测；由于密封气缸3内的气压降低，所以在加热的时候，豆浆在50-60度就会达到沸点，与现有技术中常压加热相比能够提高对豆筋水分蒸发的速率，能节约时间，提高加工效率、节省能源；通常的灌入密封内缸的豆浆通过加热后，豆浆的浓度从7％增加到12％即可停止加热；打开第一电磁阀91和第三电磁阀93，加工后的豆浆从排液管11倒出，由于豆子的浓度得到了浓缩和提纯，为下一步制作豆筋提供了好的保障。本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种智能真空煮浆塔，其特征在于：包括密封盒体，真空机，密封内缸，水位感应器，电子测温仪，水泵，排液管，恒温加热板，第一电磁阀，第二电磁阀，第三电磁阀，第四电磁阀和加热装置，所述真空机设置在密封盒体顶端，所述密封内缸设置在密封盒体内部，所述真空机通过导气管穿过密封盒体顶壁并与密封内缸贯通连接，所述导气管上设置第一电磁阀；所述加热装置与密封内缸连接；所述水泵通过进液管穿过密封盒体外壁并与密封内缸贯通连接，在水泵和密封盒体外壁之间的进液管上设置第二电磁阀；所述排液管设置在密封盒体底面，所述排液管穿过密封盒体底部并与密封内缸贯通连接，所述排液管上设置第三电磁阀。

【技术特征摘要】
1.一种智能真空煮浆塔，其特征在于：包括密封盒体，真空机，密封内缸，水位感应器，电子测温仪，水泵，排液管，恒温加热板，第一电磁阀，第二电磁阀，第三电磁阀，第四电磁阀和加热装置，所述真空机设置在密封盒体顶端，所述密封内缸设置在密封盒体内部，所述真空机通过导气管穿过密封盒体顶壁并与密封内缸贯通连接，所述导气管上设置第一电磁阀；所述加热装置与密封内缸连接；所述水泵通过进液管穿过密封盒体外壁并与密封内缸贯通连接，在水泵和密封盒体外壁之间的进液管上设置第二电磁阀；所述排液管设置在密封盒体底面，所述排液管穿过密封盒体底部并与密封内缸贯通连接，所述排液管上设置第三电磁阀。2.根据权利要求1所述的一种智能真空煮浆塔，其特征在于：所述加热装置包括电加...

【专利技术属性】
技术研发人员：王元波，
申请(专利权)人：重庆金刚筋食品有限公司，
类型：新型
国别省市：重庆,50