一种移动式蒸汽保温系统技术方案
A kind of mobile steam insulation system
The invention discloses a mobile steam thermal insulation system, including box and box door. The box door can be buckled on the box. There are steam cabinet drawers in the box body, and steam inlet in the bottom of the box. The inner wall of the box and the inner wall of the box door is provided with a thermal insulation layer, and a temperature monitoring device is installed on the box. The steam insulation system of the invention can not only effectively maintain the taste of the food, but also facilitate the movement of the cabinet, and is especially suitable for use in the catering industry as a distribution equipment.
【技术实现步骤摘要】
一种移动式蒸汽保温系统
本专利技术涉及一种移动式蒸汽保温系统，属于食品加工
技术介绍
随着工业的日益发展，保温在很多领域和行业都有着广泛的应用。本公司在餐饮配送过程中发现，现有保温措施主要采用的是火炉加热，既存在保温性能差的问题，而且加热式的保温也会对食品的口感造成不利的影响，另外现有保温设备也存在移动不方便的问题。
技术实现思路
本专利技术要解决的技术问题是：提供一种移动式蒸汽保温系统，具有移动方便，能够保证食品的口感等优点，可以克服现有技术的不足。本专利技术的技术方案是：一种移动式蒸汽保温系统，包括箱体和箱门，箱门可扣合在箱体上，在所述箱体内设有蒸柜抽屉，在箱体底部设有蒸汽进口，在箱体内壁和箱门内壁设有保温层，在箱体上还安装有温度监测装置。所述温度监测装置包括安装在箱体内的温度传感器和设置在箱门上的显示屏，其中，显示装置与温度传感器连接。在所述箱体底部设有万向移动轮。与现有技术相比，本专利技术的有益效果如下：1、蒸汽式的保温系统能够有效的保持食品的口感；2、便于移动装柜。总之，本专利技术结构简单，操作方便，特别适合用于在餐饮行业中作为配送设备使用。附图说明图1为本专利技术的结构结构示意图；附图标记说明：1、箱体；2、箱门；3、蒸柜抽屉；4、蒸汽进口；5、万向移动轮。具体实施方式下面结合附图及具体的实施例对专利技术进行进一步介绍：参考图1，本专利技术一种移动式蒸汽保温系统，包括箱体1、箱门2、蒸柜抽屉3、保温层和温度监测装置，其中，箱门2可扣合在箱体1上，蒸柜抽屉3为多个，且布置在箱体1内，蒸汽进口4设置在箱体1内底部，以使蒸汽能够快速有效的充满箱...
【技术保护点】
一种移动式蒸汽保温系统，包括箱体和箱门，箱门可扣合在箱体上，其特征在于：在所述箱体内设有蒸柜抽屉，在箱体底部设有蒸汽进口，在箱体内壁和箱门内壁设有保温层，在箱体上还安装有温度监测装置。
【技术特征摘要】
1.一种移动式蒸汽保温系统，包括箱体和箱门，箱门可扣合在箱体上，其特征在于：在所述箱体内设有蒸柜抽屉，在箱体底部设有蒸汽进口，在箱体内壁和箱门内壁设有保温层，在箱体上还安装有温度监测装置。2.根据权利要求1所述的移...
【专利技术属性】
技术研发人员：杨宏，
申请(专利权)人：贵州安龙正大餐饮后勤管理有限公司，
类型：发明
国别省市：贵州,52
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