用于蒸烤设备的水箱组件及蒸烤设备制造技术

本实用新型专利技术公开了一种用于蒸烤设备的水箱组件及蒸烤设备。所述水箱组件包括水箱、储水盒和水泵组件，其中，所述水箱用于向所述储水盒中注水以及回收所述储水盒中的水，所述蒸烤设备具有蒸汽发生器，所述储水盒用于存储水并向所述蒸汽发生器供应水，所述水泵组件用于将水从所述水箱中泵入所述储水盒中和从所述储水盒中泵入所述水箱中。本实用新型专利技术的水箱组件中，水泵组件可以在水箱和储水盒之间进行双向泵送，因此，无论水箱和储水盒的相对位置如何布置，以及二者之间的管路如何布置，都能够方便地将水从水箱输送到储水盒，同时也能够方便地将水从储水盒输送回水箱以便进行回收清理，从而为相应的蒸烤设备提供健康、清洁的用水。

Water tank assemblies and roasting equipment used for steam roasting equipment

The utility model discloses a water tank assembly and a steaming and baking equipment for a steaming and baking equipment. The water tank assembly comprises a water tank, a water storage box and a pump assembly, wherein the water tank is used to water the water storage box and to recover water from the water storage box. The steam generator has a steam generator, the water storage box is used to store water and supplies water to the steam generator, and the pump assembly is used to water the water from the water storage box. The water tank is pumped into the water storage box and pumped into the water tank from the water storage box. In the water tank assembly of the utility model, the pump assembly can be pumped between the water tank and the water storage box. Therefore, no matter how the relative position of the water tank and the storage box is arranged, and how the pipes between the two are arranged, the water can be conveniently transported from the tank to the storage box, and the water can be conveniently stored. The water box is sent back to the water tank for recovery and cleaning so as to provide healthy and clean water for the corresponding steaming and baking equipment.

【技术实现步骤摘要】
用于蒸烤设备的水箱组件及蒸烤设备
本技术涉及厨房电器
，具体涉及一种用于蒸烤设备的水箱组件。本技术还涉及一种蒸烤设备。
技术介绍
在利用高温对食物进行蒸制或烤制的过程中，如果能适时地向用于蒸制或烤制食物的空间(可统称为蒸烤空间)中加入蒸汽，则能够改善食物的口感，例如可以使烤制的食物不至于太干等等。因此，现有技术中出现了带蒸汽功能的烤箱，如组合烤箱等，以实现在烤制过程中加入蒸汽的目的。为了实现这一功能，需要在烤箱中增加一套水箱组件，并在开始烤制之前向水箱组件中注入清水，并利用这些清水来产生必要的蒸汽。然而，现有技术的这类烤箱中，普遍存在的问题在于，向水箱组件中注水以及从水箱组件中回收残余的水时操作不便，特别是在烤制过程结束后难以回收残余的水，容易导致下次使用烤箱进行烤制时使用了不新鲜的水。
技术实现思路
基于上述现状，本技术的主要目的在于提供一种用于蒸烤设备的水箱组件及蒸烤设备，能够有效解决向水箱组件中注水困难及回收水箱组件中的水困难的问题，避免蒸烤设备重复使用不新鲜的水。为实现上述目的，本技术采用的技术方案如下：一种用于蒸烤设备的水箱组件，所述蒸烤设备具有蒸汽发生器，所述水箱组件包括水箱、储水盒和水泵组件，其中，所述水箱用于向所述储水盒中注水以及回收所述储水盒中的水，所述储水盒用于存储水并向所述蒸汽发生器供应水，所述水泵组件用于将水从所述水箱中泵入所述储水盒中和从所述储水盒中泵入所述水箱中。优选地，所述水泵组件包括第一水泵和第二水泵，其中，所述第一水泵用于将水从所述水箱中泵入所述储水盒中，所述第二水泵用于将水从所述储水盒中泵入所述水箱中。优选地，所述水箱连接有第一导水管，所述第一水泵的入水口和所述第二水泵的出水口均与所述第一导水管相通。优选地，所述水箱的安装位置高于所述储水盒的安装位置。优选地，所述水箱组件还包括均压管，所述均压管的一端与所述储水盒相连，所述均压管的另一端与外界大气相通。一种蒸烤设备，具有蒸汽发生器，还包括前面所述的水箱组件，其中，所述水箱组件中的储水盒与所述蒸汽发生器相连。优选地，所述水箱设置在所述蒸烤设备的上部。优选地，所述蒸烤设备还包括顶部散热风机和散热风道构件，所述顶部散热风机和所述散热风道构件并排地设置在所述水箱的后方。优选地，用于连接所述泵组件和所述水箱的管路布置在所述顶部散热风机和所述散热风道构件之间。优选地，所述水箱可拆卸地安装在所述蒸烤设备中。优选地，所述水泵组件布置在所述顶部散热风机的后方。优选地，所述储水盒和所述蒸汽发生器并排地布置在所述蒸烤设备的后部。优选地，所述蒸烤设备的后部设置有变压器，所述蒸汽发生器布置在所述变压器的下方。优选地，所述蒸烤设备为烤箱或蒸箱。本技术的水箱组件中，水泵组件可以在水箱和储水盒之间进行双向泵送，因此，无论水箱和储水盒的相对位置如何布置，以及二者之间的管路如何布置，都能够方便地将水从水箱输送到储水盒，同时也能够方便地将水从储水盒输送回水箱以便进行回收清理，从而为相应的蒸烤设备提供健康、清洁的用水。附图说明以下将参照附图对根据本技术的水箱组件及蒸烤设备的优选实施方式进行描述。图中：图1为根据本技术的一种优选实施方式的水箱组件的整体结构示意图；图2为图1中虚线框内部分的放大视图，用箭头示出了注水时的水流方向；图3为图1中虚线框内部分的放大视图，用箭头示出了回收残余水时的水流方向；图4为根据本技术的一种优选实施方式的蒸烤设备的局部结构示意图。具体实施方式本技术的上下文中使用了“上”、“下”、“前”、“后”等方位语，需要说明的是，这些方位语描述的是当观察者正面面对蒸烤设备时的实际方位，例如，靠近观察者的方向为前，远离观察者的方向为后。针对现有技术的带蒸汽功能的烤箱在注水、回收残余的水方面存在的问题，本技术的第一方面提供了一种用于蒸烤设备的水箱组件，以解决上述问题，其中，该蒸烤设备具有蒸汽发生器。具体地，如图1所示，本技术的水箱组件包括水箱1、储水盒2和水泵组件。其中，所述水箱1用于向所述储水盒2中注水以及回收所述储水盒2中的水，所述储水盒2用于存储水并向所述蒸汽发生器供应水，所述水泵组件用于将水从所述水箱1中泵入所述储水盒2中和从所述储水盒2中泵入所述水箱1中。显然，为了实现水泵组件的功能，本技术的水箱组件还可以包括连接在水箱1、储水盒2、水泵组件之间的管路，这些管路可以以各种合适的方式进行连接。由于水泵组件可实现在注水端(即水箱)和储水端(即储水盒)之间双向泵送，因此，无论注水端和储水端的位置如何布置，以及二者之间的管路如何布置，都能够方便地将水从注水端输送到储水端，同时也能够方便地将水从储水端输送回注水端以便于回收，从而很好地解决现有技术中所存在的注水和回收残余水的难题。特别地，由于本技术的水箱组件能够方便地回收残余的水，使得水箱组件能够得到及时清理，从而为相应的蒸烤设备提供健康、清洁的用水。优选地，如图1所示，所述水泵组件包括第一水泵3和第二水泵4，其中，所述第一水泵3用于将水从所述水箱1中泵入所述储水盒2中，所述第二水泵4用于将水从所述储水盒2中泵入所述水箱1中。例如，在向水箱组件中注水时，可将水注入水箱1中，然后由第一水泵3将水箱1中的水输送到储水盒2中，水流方向如图2所示。而在回收水箱组件中的残余的水时，可由第二水泵4将储水盒2中的水输送到水箱1中，水流方向如图3所示，进而，残余的水可经水箱1排出。容易理解的是，当第一水泵3工作、第二水泵4不工作时，第二水泵4呈截止状态，因而，水只能在第一水泵3的作用下从水箱1中流到储水盒2中；反之，当第二水泵4工作、第一水泵3不工作时，第一水泵3呈截止状态，水只能在第二水泵4的作用下从储水盒2中流到水箱1中。通过设置两个水泵分别完成注水和回收水的过程，使控制过程较为简单，且成本较低。为了容易排出水箱1中的水，可以采取多种不同的结构形式。例如，水箱1可以设置成可拆卸结构，从而拆下水箱1便可以将其中的水倒掉。又例如，可以在水箱的侧面或底面处设置排水口，并在排水口处设置开关元件(如堵头或开关阀等)，从而在打开开关元件时，便可以将水箱1中的水排放掉。替代地，水泵组件也可以采用双向水泵，从而通过控制一个水泵的正反转来分别完成注水和回收水的过程。为了实现水泵的预定功能，可以在每个水泵与水箱、储水盒之间均设置导水管。优选地，所述水箱1连接有第一导水管5，所述第一水泵3的入水口和所述第二水泵4的出水口均与所述第一导水管5相通，也即，本优选实施方式中，第一导水管5被设置成在注水和回收水的两个过程中共用。通过这种设置，使得水箱1仅需要连接一根导水管即可，从而使水箱1的连接结构相对简单，例如便于将水箱设置成可拆卸结构，以方便倾倒所回收的水。在如图1所示的优选实施方式中，第一水泵3的出水口经由第二导水管6连通至第一导水管5，第一水泵3的出水口则经由第三导水管7连接所述储水盒2；第二水泵4的入水口经由第四导水管8连接所述储水盒2，第二水泵4的出水口直接连通第一导水管5或者连通第二导水管6。如前所述，水箱1和储水盒2的相对位置关系不影响本技术的水箱组件的功能，然而，优选地，所述水箱1的安装位置高于所述储水盒2的安装位置，并且水箱1的安装位置尽可能高本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种用于蒸烤设备的水箱组件，所述蒸烤设备具有蒸汽发生器，其特征在于，所述水箱组件包括水箱、储水盒和水泵组件，其中，所述水箱用于向所述储水盒中注水以及回收所述储水盒中的水，所述储水盒用于存储水并向所述蒸汽发生器供应水，所述水泵组件用于将水从所述水箱中泵入所述储水盒中和从所述储水盒中泵入所述水箱中。

【技术特征摘要】
1.一种用于蒸烤设备的水箱组件，所述蒸烤设备具有蒸汽发生器，其特征在于，所述水箱组件包括水箱、储水盒和水泵组件，其中，所述水箱用于向所述储水盒中注水以及回收所述储水盒中的水，所述储水盒用于存储水并向所述蒸汽发生器供应水，所述水泵组件用于将水从所述水箱中泵入所述储水盒中和从所述储水盒中泵入所述水箱中。2.根据权利要求1所述的水箱组件，其特征在于，所述水泵组件包括第一水泵和第二水泵，其中，所述第一水泵用于将水从所述水箱中泵入所述储水盒中，所述第二水泵用于将水从所述储水盒中泵入所述水箱中。3.根据权利要求2所述的水箱组件，其特征在于，所述水箱连接有第一导水管，所述第一水泵的入水口和所述第二水泵的出水口均与所述第一导水管相通。4.根据权利要求1所述的水箱组件，其特征在于，所述水箱的安装位置高于所述储水盒的安装位置。5.根据权利要求1所述的水箱组件，其特征在于，所述水箱组件还包括均压管，所述均压管的一端与所述储水盒相连，所述均压管的另一端与外界大气相通。6.一种蒸烤设备，具有蒸汽发生器，其特征在于，还包括根据权利要求1...

【专利技术属性】
技术研发人员：尤艳，丁泺火，陈兴强，梁少棠，冷芬勇，肖冰海，冯圆通，张成玉，
申请(专利权)人：珠海格力电器股份有限公司，
类型：新型
国别省市：广东,44