一种年糕压条装置制造方法及图纸

一种年糕压条装置，包括工作台，所述工作台镂空有缺口，所述缺口上对应并排、活动设置有第一辊轴和第二辊轴，所述第一辊轴和第二辊轴分别对应连接有第一电机和第二电机，所述第一辊轴和第二辊轴之间留有间隙；所述工作台上还对应并排设有两根辅助杆，所述两根辅助杆的内侧均活动连接有连杆，所述两根连杆的末端对应活动连接有压辊，所述压辊对应压覆在所述第一辊轴和第二辊轴之间。本装置能够自动将年糕团压成条，且不会残留，保证年糕品质。

An annual cake pressing device

An annual cake pressing device includes a worktable, the worktable is hollow with a gap, a first roll shaft and a second roll shaft are arranged on the gap, and the activity is provided with a first and second motor respectively. The first and the second roller axes have a gap between the first and the second rollers. There are two auxiliary poles on the worktable, and the inside of the two auxiliary rods are both connected with the connecting rod, and the ends of the two connecting rods are connected with the pressure roller, and the pressure roller is pressed between the first roll shaft and the second roll shaft. The device can automatically press the rice cake into strips without residue and ensure the quality of the rice cake.

【技术实现步骤摘要】
一种年糕压条装置
本专利技术涉及年糕制作领域，尤其涉及一种年糕压条装置。
技术介绍
年糕是人们喜爱的食品之一，传统年糕靠手工制作，米粉被做成年糕团后，需要手工慢慢搓成条状，才能方便接下来的印模，切条步骤，这个过程费时费力，且年糕的厚度在人工操作下无法统一，容易造成边角料的浪费；也有通过螺杆在封闭壳体内将年糕团挤压出口成条的装置，但这种装置必然会有大量年糕团料滞留在壳体内，无法清除，放置久了，对年糕的品质会造成很大的影响。
技术实现思路
针对现有技术中存在的缺陷，本专利技术的目的在于提供一种年糕压条装置，能够自动将年糕团压成条，且不会残留，保证年糕品质。为达到以上目的，本专利技术采取的技术方案是：一种年糕压条装置，包括工作台，所述工作台镂空有缺口，所述缺口上对应并排、活动设置有第一辊轴和第二辊轴，所述第一辊轴和第二辊轴分别对应传动连接有第一电机和第二电机，所述第一辊轴和第二辊轴之间留有间隙；所述工作台上还对应并排设有两根辅助杆，所述两根辅助杆的内侧均活动连接有连杆，所述两根连杆的末端对应活动连接有一根压辊，所述压辊和第一辊轴平行设置，所述压辊对应压覆在所述第一辊轴和第二辊轴之间。作为优选，所述缺口上设有接料板，所述接料板承接在所述第一辊轴和第二辊轴下方。作为优选，所述缺口的两边均对应设置有挡板，所述第一辊轴和第二辊轴对应位于所述两块挡板之间，且活动穿接在所述挡板上。作为优选，所述工作台上设有下料板，所述下料板对应设置于所述第一辊轴的一侧。作为优选，所述第一辊轴、第二辊轴和压辊的外轮面均采用聚四氟乙烯材质。作为优选，所述压辊的辊径小于所述第一辊轴的辊径。本专利技术中的年糕压条装置的工作原理如下，第一辊轴和第二辊轴之间的间隙大小，决定年糕条的厚度大小，待搓条的年糕团置于第一辊轴和第二辊轴之间，并用压辊压覆，压辊通过连杆的连接可以自由上下翻转，同时压辊可自由转动。年糕团就位后，第一电机和第二电机均启动，分别带动第一辊轴和第二辊轴同向转动，且第一辊轴的转动方向为朝向间隙向下转，同时，设定第一电机和第二电机的转速，两者的转速比不小于二，不大于四。由于摩擦作用，年糕团的一面被第一辊轴向下带，另一面被第二辊轴向上拉，使得年糕团不会从间隙中掉落，且产生使年糕团翻转的效果，第一辊轴的转速要大于第二辊轴的转速不同，对年糕团的作用力也不一样，会产生一个揉压的效果，年糕团在第一辊轴和第二辊轴的配合下翻转，在两侧不同的作用力下被揉压，在这个过程中，压辊随着年糕团的翻转也上下翻转，不断挤压使年糕团变形，第一辊轴、第二辊轴和压辊不断反复作用下，就像手工不断揉搓，将年糕团慢慢搓压成条，等到年糕条被搓压成间隙可以通过的厚度，就会从间隙滑落，掉入缺口，在缺口下方设置物料框承接即可。本装置模仿手工搓条制作，将年糕团挤压成条，且厚度均匀，不会有物料滞留，保证年糕的质量和品质。附图说明图1是本专利技术实施例的结构示意图Ⅰ。图2是本专利技术实施例的结构示意图Ⅱ。具体实施方式下面结合图1和图2对本专利技术的技术方案作进一步详细说明，但不限于本说明。一种年糕压条装置，包括工作台1，工作台1镂空有缺口2，缺口2上对应并排、活动设置有第一辊轴3和第二辊轴4，第一辊轴3和第二辊轴4分别对应连接有第一电机5和第二电机6，第一辊轴3和第二辊轴4之间留有间隙；工作台1上还对应并排设有两根辅助杆7，两根辅助杆7的内侧均活动连接有连杆8，两根连杆8的末端对应活动连接有压辊9，压辊9和第一辊轴3平行设置，压辊9对应压覆在第一辊轴3和第二辊轴4之间。缺口2上设有接料板10，接料板10承接在第一辊轴3和第二辊轴4下方，接料板10下方承接物料框13，使得年糕条的收集更加整齐方便。缺口2的两边均对应设置有挡板11，第一辊轴3和第二辊轴4对应位于两块挡板11之间，且活动穿接在挡板11上。挡板11的设置一方面方便了第一辊轴3和第二辊轴4的固定，另一方面也限制了年糕团和年糕条的位置，保证工作的顺利进行。工作台1上设有下料板12，下料板12对应设置于第一辊轴3的一侧。下料板12方便年糕团的投掷，年糕团在置于下料板12上后，会被带入第一辊轴3和第二辊轴4之间，再用压辊9压覆，简单且安全。第一辊轴3、第二辊轴4和压辊9的外轮面均采用聚四氟乙烯材质，使得年糕团不会沾粘在第一辊轴3、第二辊轴4和压辊9的表面，确保搓条工作的顺利进行，进一步提高工作效率压辊9的辊径小于第一辊轴3的辊径，限制压辊9的重量，压辊9的重量不需要太大，采用轻质的压辊9更好，根据年糕团的大小选择合适的压辊9，有利于提高工作效率。本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种年糕压条装置，其特征在于，包括工作台(1)，所述工作台(1)镂空有缺口(2)，所述缺口(2)上对应并排、活动设置有第一辊轴(3)和第二辊轴(4)，所述第一辊轴(3)和第二辊轴(4)分别对应传动连接有第一电机(5)和第二电机(6)，所述第一辊轴(3)和第二辊轴(4)之间留有间隙；所述工作台(1)上还对应并排设有两根辅助杆(7)，所述两根辅助杆(7)的内侧均活动连接有连杆(8)，所述两根连杆(8)的末端对应活动连接有一根压辊(9)，所述压辊(9)和第一辊轴(3)平行设置，所述压辊(9)对应压覆在所述第一辊轴(3)和第二辊轴(4)之间。

【技术特征摘要】
1.一种年糕压条装置，其特征在于，包括工作台(1)，所述工作台(1)镂空有缺口(2)，所述缺口(2)上对应并排、活动设置有第一辊轴(3)和第二辊轴(4)，所述第一辊轴(3)和第二辊轴(4)分别对应传动连接有第一电机(5)和第二电机(6)，所述第一辊轴(3)和第二辊轴(4)之间留有间隙；所述工作台(1)上还对应并排设有两根辅助杆(7)，所述两根辅助杆(7)的内侧均活动连接有连杆(8)，所述两根连杆(8)的末端对应活动连接有一根压辊(9)，所述压辊(9)和第一辊轴(3)平行设置，所述压辊(9)对应压覆在所述第一辊轴(3)和第二辊轴(4)之间。2.如权利要求1所述的一种年糕压条装置，其特征在于，所述缺口(2)上设有接料板(10)，所述接料...

【专利技术属性】
技术研发人员：林晨，林后准，
申请(专利权)人：温州市朴红农业科技有限公司，
类型：发明
国别省市：浙江,33