含有磷脂酰乙醇胺、鞘磷脂和二十二碳六烯酸的营养组合物制造技术

本公开内容提供了促进儿科受试者的功能性神经元发育的组合物和方法。该组合物在一些实施方案中包含至多约7g/100Kcal脂肪或脂质来源；至多约5g/100Kcal蛋白质来源；约3mg/100Kcal至约50mg/100Kcal磷脂酰乙醇胺；约0.15mg/100Kcal至约75mg/100Kcal鞘磷脂；和约5mg/100Kcal至约75mg/100Kcal二十二碳六烯酸。在一些实施方案中，所述方法包括将上述组合物给予儿科受试者。

Nutritive composition containing phosphatidyl ethanolamine, sphingomyelin and twenty-two - carbon - six enoic acid

The present disclosure provides a composition and method for promoting functional neuronal development in a pediatric subject. The composition contains up to about 7g/100Kcal fat or lipid sources in some embodiments to about 5g/100Kcal; source of protein; about 3mg/100Kcal to about 50mg/100Kcal phosphatidylethanolamine; about 0.15mg/100Kcal to about 75mg/100Kcal to about 75mg/ and sphingomyelin; 5mg/100Kcal six 100Kcal twenty-two carbon acid. In some implementation methods, the method includes giving the composition of the composition to a pediatric recipient.

【技术实现步骤摘要】
【国外来华专利技术】含有磷脂酰乙醇胺、鞘磷脂和二十二碳六烯酸的营养组合物
本公开内容总体上涉及适合于给予儿科受试者或怀孕或哺乳期女性的营养组合物。在一些实施方案中，营养组合物包含磷脂酰乙醇胺、鞘磷脂和二十二碳六烯酸。在一些其它实施方案中，营养组合物还包含乳铁蛋白。此外，本公开内容涉及通过给予本公开内容的营养组合物来促进儿科受试者的功能性神经元成熟的方法。
技术介绍
极性脂质是一些食物的组成成分，尽管其质量和数量根据食物来源而显著变化。诸如乳和鸡蛋的乳制品是这些极性脂质最丰富的来源；甘油磷脂也存在于植物例如大豆中。尽管如此，儿科受试者可能需要消耗大量的牛奶(约2000毫升)以获得合理量的极性脂质。此外，因为可能对蛋中的蛋白质产生过敏反应，婴儿和儿童中蛋的消费也受到限制。植物不是某些极性脂质的来源，特别是神经节苷脂，因为它们不能合成唾液酸(神经节苷脂的一种组分)。此外，植物中极性脂质的质量与乳极性脂质完全不同，不仅因为脂肪酸概况，而且还因为这些脂质的各个磷脂组分的比例。极性脂质，特别是乳中存在的极性脂质，由以下三个主要类别的脂质构成：(i)甘油磷脂例如磷脂酰胆碱(PC)、磷脂酰乙醇胺(PE)、磷脂酰丝氨酸(PS)和磷脂酰肌醇(PI)，和它们的衍生物；和(ii)鞘氨醇(Sphingoids)或鞘脂例如鞘磷脂(SM)和鞘糖脂，包含脑苷脂(含有不荷电的糖的中性鞘糖脂)和神经节苷脂(GG，含唾液酸的酸性鞘糖脂)，和它们的衍生物。(iii)胆固醇及其衍生物。磷脂酰乙醇胺是在生物膜中发现的磷脂，特别是在神经组织例如脑的白质、神经、神经组织中和在脊髓中，其中它占所有磷脂的45％。鞘磷脂是在动物细胞膜中发现的一种鞘脂，尤其是在围绕一些神经细胞轴突的膜性髓鞘中。它通常由磷酸胆碱和神经酰胺，或磷酸乙醇胺头部基团组成；因此，鞘磷脂也可以分类为神经鞘氨醇磷脂。在人类中，SM代表所有鞘脂的约85％，并且典型地构成10-20mol％的质膜脂质。鞘磷脂存在于动物细胞的质膜中，并且在髓鞘中是尤其突出的，髓鞘是包围并隔离一些神经元的轴突的膜性鞘。乳铁蛋白(LF)是一种铁结合糖蛋白，是人乳中存在的主要多功能剂之一。它具有以可逆方式结合两个铁分子的能力，并且可以促进肠内铁的摄取。此外，乳铁蛋白已被证明是抑菌和杀菌的，并且有助于预防人类特别是儿科受试者的肠道感染。此外，人乳铁蛋白显示出对腹泻疾病的症状有积极作用。二十二碳六烯酸(DHA)是人脑、大脑皮层、皮肤、精子、睾丸和视网膜的主要构成成分的ω-3脂肪酸。它可以由α-亚麻酸合成或者直接从母乳或鱼油中获得。DHA是脑和视网膜中最丰富的ω-3脂肪酸。DHA占脑中40％的多不饱和脂肪酸(PUFA)和视网膜中60％的PUFA。神经元质膜的50％重量由DHA构成。DHA在母乳喂养期间丰富地提供，并且DHA在母乳中的水平高。母乳中的DHA浓度范围为总脂肪酸的0.07％至大于1.0％，平均值为约0.34％。如果母亲的饮食富含鱼的话，人乳中的DHA水平会更高。DHA最近作为孕妇补充剂得到了关注，注意到在怀孕期间给予DHA的母亲的孩子的注意力和视敏度提高的研究。尽管如此，美国大部分孕妇在饮食中都没有达到推荐的DHA含量。国际脂肪酸和脂质研究学会的一个工作组建议孕妇和哺乳期妇女每天300mgDHA，而研究中妇女的平均每天消耗量在45mg至115mg之间。人乳含有许多有助于婴儿脑生长和发育的组分。但是，牛奶和许多基于牛奶的市售婴儿配方只能提供痕量的多不饱和脂肪酸例如DHA、乳铁蛋白和极性脂质。因此，需要提供配方基质，其通过允许有效补充脂质和蛋白质来模拟人乳品质，以优化配方喂养婴儿的脑生长和发育。更具体地说，需要进一步促进儿科受试者的脑发育的营养组合物。本公开内容通过提供包含乳极性脂质磷脂酰乙醇胺和鞘磷脂以及乳铁蛋白和二十二碳六烯酸的营养组合物来满足这种需求。本专利技术组合物有利地促进儿科受试者的神经元成熟。
技术实现思路
简而言之，本公开内容涉及用于支持和促进儿科受试者中的功能性神经元成熟的组合物和方法。该组合物包含磷脂酰乙醇胺、鞘磷脂、乳铁蛋白和二十二碳六烯酸。更特别地，在某些实施方案中，营养组合物包含：至多约7g/100Kcal脂肪或脂质；至多约5g/100Kcal蛋白质来源；约3mg/100Kcal至约50mg/100Kcal磷脂酰乙醇胺；约0.15mg/100Kcal至约75mg/100Kcal鞘磷脂；和约5mg/100Kcal至约75mg/100Kcal二十二碳六烯酸。在一些实施方案中，本公开内容的营养组合物还包含约10mg/100Kcal至约200mg/100Kcal乳铁蛋白。在其它实施方案中，本公开内容涉及通过给予受试者前述营养组合物来促进儿科受试者的神经元成熟的方法。儿科受试者可以是婴儿或儿童，并且营养组合物可以作为婴儿配方或成长乳提供。本公开内容还提供了包含磷脂酰乙醇胺；鞘磷脂；乳铁蛋白；和二十二碳六烯酸的母体补充剂。孕妇或哺乳母亲可以使用母体补充剂分别促进胎儿或母乳喂养婴儿的神经元成熟。要理解的是，前面的一般性描述和下面的详细描述二者呈现本公开内容的实施方案，并意欲提供用于理解如所要求保护的本公开内容的性质和特征的概观或框架。说明书用于解释要求保护的主题的原理和操作。本公开内容的其它和进一步的特征和优点在阅读以下公开内容后对于本领域技术人员将是显而易见的。附图简述图1是描绘功能性神经元成熟的4周期间记录活性的时间点和将物质添加至培养基的时间点的图。具体而言，胚胎小鼠皮层细胞在微电极阵列上生长并用PE、SM、LF和DHA的各种组合处理。图2描绘概述了LF、SM、PE、DHA及其各种组合对于28天期间的胚胎小鼠皮层细胞中的功能性神经元成熟的作用的图解简图。图3是描述与对照相比，在用PE、SM、LF和DHA的各种组合处理28天期间，胚胎小鼠皮层细胞培养物中神经元百分比的图。实施本专利技术的最佳方式现在将详细地提及本公开内容的实施方案，下文阐述了其一个或多个实例。各个实例通过解释本公开内容的营养组合物来提供，并且不是限制。实际上，对于本领域技术人员将是显而易见的是，可在不偏离本公开内容的范围的情况下对本公开内容的教导进行各种修改和变动。例如，作为一个实施方案的一部分说明或描述的特征，可以与另一个实施方案一起使用以产生又一个实施方案。因此，需要的是，本公开内容涵盖落入随附权利要求书及其等同内容的范围内的这类修改和变动。本公开内容的其它目的、特征和方面公开于下面的详细描述中，或从下面的详细描述来看是显而易见的。本领域普通技术人员要了解，本论述只是示例性实施方案的描述，并无意限制本公开内容的更宽泛的方面。本公开内容总体上涉及适合给予儿科受试者的营养组合物，尤其是乳基营养组合物。另外，本公开内容涉及通过给予营养组合物促进儿科受试者的功能性神经元成熟的方法。本公开内容还涉及用于孕妇和哺乳期妇女的营养补充剂以及促进胎儿或母乳喂养婴儿的功能性神经元成熟的方法。“营养组合物”意指满足受试者的营养需要的至少一部分的物质或制剂。术语“营养品”、“营养配方”、“肠内营养品”和“营养补充剂”在整个公开内容中用作营养组合物的非限制性实例。而且，“营养组合物”可指液体剂、粉剂、凝胶剂、糊剂、固体剂、浓缩剂、混悬剂或即用形式的肠内配方、口服配方、婴儿本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种用于促进儿科受试者的神经元成熟的营养组合物，其包含：至多约7g/100Kcal脂肪或脂质；至多约5g/100Kcal蛋白质来源；约3mg/100Kcal至约50mg/100Kcal磷脂酰乙醇胺；约0.15mg/100Kcal至约75mg/100Kcal鞘磷脂；和约5mg/100Kcal至约75mg/100Kcal二十二碳六烯酸。

【技术特征摘要】
【国外来华专利技术】2015.07.10 US 14/7963721.一种用于促进儿科受试者的神经元成熟的营养组合物，其包含：至多约7g/100Kcal脂肪或脂质；至多约5g/100Kcal蛋白质来源；约3mg/100Kcal至约50mg/100Kcal磷脂酰乙醇胺；约0.15mg/100Kcal至约75mg/100Kcal鞘磷脂；和约5mg/100Kcal至约75mg/100Kcal二十二碳六烯酸。2.权利要求1的组合物，其中所述营养组合物还包含约10mg/100Kcal至约200mg/100Kcal乳铁蛋白。3.权利要求1的组合物，其还包含约0.015g/100Kcal至约0.15g/100Kcal益生元组分，其中所述益生元组分包含聚葡萄糖、寡聚半乳糖或其组合。4.权利要求1的组合物，其中聚葡萄糖和寡聚半乳糖占所述益生元组分的至少约20％。5.权利要求1的营养组合物，其还包含鼠李糖乳杆菌GG(LactobacillusrhamnosusGG)。6.权利要求1的组合物，其还包含花生四烯酸，其中ARA和DHA以约1：3-9：1的重量比存在。7.权利要求1的组合物，其还包含人乳寡糖。8.权利要求1的组合物，其中所述磷脂酰乙醇胺和鞘磷脂由富含乳脂肪球膜的成分提供。9.权利要求1的组合物，其中碳水化合物来源包含乳糖。10.一种促进儿科受试者的神经元成熟的方法，所述方法包括给予儿科受试者营养组合物，其包含：至多约7g/100Kcal脂肪或脂质来源；至多约5g/100Kcal蛋白质...

【专利技术属性】
技术研发人员：邝晨钟，D洪德曼，RJ麦克马洪，萧彦，
申请(专利权)人：MJN美国控股有限责任公司，
类型：发明
国别省市：美国,US