The utility model discloses a ball clamping device, including mobile base, the base, the mobile hydraulic rod is arranged under the seat, the lower part of the cylinder base, the base is arranged on the surface of the wire holder, wherein the base is arranged inside the micro pump and accumulator is arranged beside the micro the air pump, a solenoid valve is arranged above the micro pump and the electromagnetic valve are arranged at both sides of the cylinder, the cylinder is arranged on the top of the connecting rod, the connecting rod and arranged in the middle of the supporting seat, the other end of the connecting rod is provided with a fixed seat, the fixing seat is arranged on the inner side of the claw, the external fixation seat is arranged above the oil proof net, the interior of the base is provided with locator. The beneficial effect is that the fish balls can automatically complete the work, does not destroy the meatball structure, at the same time to ensure that each ball are alone, to prevent balls sticking together, reduce labor consumption and improve the production efficiency of the ball.
【技术实现步骤摘要】
一种丸子夹持装置
本技术涉及食品生产加工设备
,特别是涉及一种丸子夹持装置。
技术介绍
丸子是一种油炸/水煮食品,在全国各地都有出现,一般是用面团里面包上肉末、香菜等作料,然后将油/水烧开,将包好的丸子放入油/水锅里炸/煮一段时间,用笊篱捞出放在干燥的地方待冷却后即可食用。这种丸子的加工方式只适合小批量的生产,对于食品加工厂大批量的丸子生产来说,人工捞取的速度慢,而且容易发生危险。申请号为201220228450.2的中国专利,公开了一种丸子夹持装置,包括丸子模板,所述丸子模板的上方设置有与丸子模板相对应的插针、导套,所述导套内设有两个导孔,所述插针穿过所述导孔,所述两个导孔之间的夹角为3°-6°。上述专利存在使用的过程中需要插入丸子内部,容易导致丸子在炸/煮的过程中发生破裂,而且丸子表面有孔洞,破坏了丸子整体的美观性。
技术实现思路
本技术的目的就在于为了解决上述问题而提供一种丸子夹持装置。本技术通过以下技术方案来实现上述目的:一种丸子夹持装置,包括移动座、底座,所述移动座下方设置有液压杆,所述液压杆下方设置有所述底座,所述底座上表面设置有接线座,所述底座内部设置有微型气泵,所述微型气泵旁边设置有蓄电池,所述微型气泵上方设置有电磁阀,所述电磁阀两侧设置有气缸,所述气缸顶部设置有连杆,所述连杆中间设置与支撑座,所述连杆另一端设置有外固定座,所述外固定座内侧设置有卡爪,所述外固定座上方设置有防油网,所述底座内部设置有定位器。上述结构中,所述移动座移动到油锅下方,控制器控制所述液压杆伸长使得所述卡爪向下移动,同时所述微型气泵气动带动所述气缸收缩,拉动所述连杆,进 ...
【技术保护点】
一种丸子夹持装置,其特征在于:包括移动座(1)、底座(3),所述移动座(1)下方设置有液压杆(2),所述液压杆(2)下方设置有所述底座(3),所述底座(3)上表面设置有接线座(14),所述底座(3)内部设置有微型气泵(6),所述微型气泵(6)旁边设置有蓄电池(12),所述微型气泵(6)上方设置有电磁阀(4),所述电磁阀(4)两侧设置有气缸(13),所述气缸(13)顶部设置有连杆(11),所述连杆(11)中间设置与支撑座(5),所述连杆(11)另一端设置有外固定座(9),所述外固定座(9)内侧设置有卡爪(8),所述外固定座(9)上方设置有防油网(7),所述底座(3)内部设置有定位器(10)。
【技术特征摘要】
1.一种丸子夹持装置,其特征在于:包括移动座(1)、底座(3),所述移动座(1)下方设置有液压杆(2),所述液压杆(2)下方设置有所述底座(3),所述底座(3)上表面设置有接线座(14),所述底座(3)内部设置有微型气泵(6),所述微型气泵(6)旁边设置有蓄电池(12),所述微型气泵(6)上方设置有电磁阀(4),所述电磁阀(4)两侧设置有气缸(13),所述气缸(13)顶部设置有连杆(11),所述连杆(11)中间设置与支撑座(5),所述连杆(11)另一端设置有外固定座(9),所述外固定座(9)内侧设置有卡爪(8),所述外固定座(9)上方设置有防油网(7),所述底座(3)内部设置有定位器(10)。2.根据权利要求1所述的一种丸子夹持装置,其特征在于:所述液压杆(2)通过螺钉固定在所述移动座(1)与所述底座(3)之间,所述液压杆(2)的伸缩长度不小于10cm。3.根据权利要求1所述的一种丸子夹持装置,其特征在于:所述微型气泵(6)通过螺钉固定在所述底座(3)内部,所述微型气泵(6)的工作电压位24V。4.根据权利要求1所述的一种丸子夹持装置,其特征在于:所述电磁阀(4)通过卡槽安装在所述底座(3)内部,所述电磁阀(4)一端通过管道与所述微型气...
【专利技术属性】
技术研发人员:张金兴,
申请(专利权)人:福建省永兴源生态农业有限公司,
类型:新型
国别省市:福建,35
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