本实用新型专利技术公开了一种旋转式醋饭搅拌机，包括一支架，所述支架上设有支撑组件，与支撑组件转动连接有一用于盛放米饭的滚筒，所述滚筒的轴线水平设置，在滚筒的侧面设有进风口及排风口，所述支架上设有一驱动滚筒做回转运动的驱动机构以及自支架沿进风口向滚筒内延伸的对滚筒内的米饭进行风冷的风冷机构，还包括一控制驱动机构及风干机构启闭的控制器。本实用新型专利技术结构简单，醋与米粒混合均匀，散热速度快且醋的挥发快。
A rotary vinegar rice mixer
【技术实现步骤摘要】
一种旋转式醋饭搅拌机
本技术涉及一种醋饭搅拌机，尤其涉及一种旋转式醋饭搅拌机。
技术介绍
寿司主要材料是用寿司醋调味过的维持在人体体温的饭块，再加上鱼肉，海鲜，蔬菜或鸡蛋等作配料，其味道鲜美，很受民众的喜爱。醋饭是制作寿司的一种材料,制作时采用糖、盐、白醋加上谷物醋搅拌均匀后缓缓洒在刚煮好的白饭上，然后进行搅拌让醋和每粒米饭均衡混合，滚烫米饭要降温，还要把多余的醋味挥发。现有的手段存在搅拌不均匀，到时醋和每粒米饭混合不均衡，且热量及醋的挥发较慢，影响醋饭的口感。
技术实现思路
为解决技术问题，本技术提供一种结构简单，醋与米粒混合均匀，散热速度快且醋的挥发快的旋转式冷却搅拌机。本技术解决技术问题所采用的技术方案为：一种旋转式醋饭搅拌机，包括一支架，所述支架上设有支撑组件，与支撑组件转动连接有一用于盛放米饭的滚筒，所述滚筒的轴线水平设置，在滚筒的侧面设有进风口及排风口，所述支架上设有一驱动滚筒做回转运动的驱动机构以及自支架沿进风口向滚筒内延伸的对滚筒内的米饭进行风冷的风冷机构，还包括一控制驱动机构及风干机构启闭的控制器。上述的一种旋转式醋饭搅拌机，所述支架包括一具有容置腔的方形体支架，所述方形体支架左右两侧面与顶面的连接处设置成斜面，所述驱动机构及风冷机构均设于方形体支架的容置腔内，在方形体支架外侧面设有一与方形体支架可拆卸连接的、用于封堵容置腔的密封板，所述容置腔内设有与方形体支架可拆卸连接的安装板，所述安装板将容置腔间隔成零件安装腔以及机构运行腔两部分，所述安装板上开设有一小圆孔，所述方形体支架上开设有一大圆孔，与方形体支架内侧面连接有一具有容置槽的长方体支架，支撑组件设于容置槽内。上述的一种旋转式醋饭搅拌机，所述滚筒一端设有投料口，所述投料口处设有端盖，端盖与投料口处加设密封条，所述端盖外侧设有驱动把手，端盖与滚筒上设有卡扣，在端盖内侧设有用于搅拌滚筒内米饭的搅拌杆，所述端盖上开设有进风口及排风口，所述排风口沿进风口周向设置，排风口处设有过滤网，所述滚筒的轴线与水平线平行设置。上述的一种旋转式醋饭搅拌机，所述驱动机构包括一设于零件安装腔内与安装板固定连接的减速电机，所述减速电机的输出端设有一主动齿轮，所述主动齿轮通过安装板上的小圆孔设于机构运行腔内，所述安装板上设有一与风冷机构连接的具有风口的支撑套，与支撑套转动连接有一具有送风通道的转轴，所述转轴自支撑套一端沿进风口向滚筒内伸入，在机构运行腔内设有与转轴固定连接的从动齿轮，所述主动齿轮与从动齿轮齿形啮合，主动齿轮的齿数少于从动齿轮的齿数，还包括设于方形体支架外侧与转轴固定连接的驱动盘，所述驱动盘上固定有与驱动把手相接触的、当驱动盘做回转运动时可驱动滚筒转动的驱动块。上述的一种旋转式醋饭搅拌机，所述风冷机构包括与安装板固定连接的风机，所述风机的出风口与支撑套上的风口通过管路连接。上述的一种旋转式醋饭搅拌机，所述控制器包括与风机电连接的风机控制模块、与减速电机连接的电机控制模块、与风机控制模块及电机控制模块电连接的PLC控制器以及与PLC控制器连接开关及触摸显示屏。上述的一种旋转式醋饭搅拌机，所述支撑组件包括与长方体支架固定连接的两组支撑架，所述支撑架上设有分别设有一轴，所述轴上转动连接有与滚筒的弧形面相接触的滚轮。上述的一种旋转式醋饭搅拌机，所述密封板上设有通风口，所述通风口处设有过滤层。上述的一种旋转式醋饭搅拌机，所述方形体支架的斜面上分别开设有与容置腔相通的、用于固定触摸显示屏以及开关的安装孔。上述的一种旋转式醋饭搅拌机，所述长方体支架底面上设有向方形体支架底面延伸的、与方形体支架底面固定的固定板，所述长方体支架上开设有与滚筒弧形面适配的弧型缺口。本技术的有益效果在于：采用支撑组件将滚筒支撑，并通过驱动装置驱动滚筒做回转运动，在滚筒产生离心力的作用下通过内部的搅拌杆将醋与米粒搅拌均匀，在此期间通过风冷机构将滚筒内的米饭冷却并将醋味排出，搅拌均匀，且冷却速度快，醋味排放方便且彻底；滚筒可随时取出，方便米饭的取放以及工作完后的滚筒内部的清洁；与支撑座转动连接有转轴，且支撑座上设有送风口，转轴上设有送风通道，送风口与风冷机构连接，转轴上设有从动齿轮，并通过设有主动齿轮的减速机驱动，转轴在转动的同时既能驱动滚筒在支撑组件上做回转运动又能向滚筒内部送风，结构简单，驱动灵活方便，设备整体卫生级别高，整体可进行清洗，防水等级高。附图说明图1为本技术的整体机构示意图；图2为本技术的局部结构示意图；图3为本技术的内部结构示意图；图4为滚筒整体结构示意图；图5为滚筒局部结构示意图；图6为滚筒上端盖部分的结构示意图；图7为滚筒上端盖的侧视图；图8为密封板的主视图一；图9为密封板的主视图二；图10为驱动盘的结构示意图。具体实施方式下面结合附图及具体实施例对本技术做进一步描述。如图1、3、8、9所示，一种旋转式醋饭搅拌机，包括一支架1，进一步描述支架1的组成，所述支架1包括一具有容置腔2的方形体支架3，方形体支架3为一具有容置腔2并通过顶面4、底面5、左右两侧面6、7、后侧面8以及前侧面9拼装而成的方形壳体，前侧面9处设置为开口并与容置腔2相通，为了节省空间以及防止方形体支架3尖锐的棱角对操作人员造成伤害，所述方形体支架3左右两侧面6、7与顶面4的连接处设置成斜面10，所述方形体支架3的斜面10上分别开设有与容置腔2相通的、用于固定触摸显示屏11以及开关12的安装孔，在方形体支架3外侧面设有一与方形体支架3可拆卸连接的、用于封堵容置腔2的密封板14，密封板14设置在开口处并通过螺钉与方形体支架3固定，所述密封板14上设有通风口15，所述通风口15处设有过滤层16；过滤层16为一通风百页板，在过滤层16与密封板14之间形成插接区，插接区内插接有可对通风口15覆盖的防尘过滤网13，所述容置腔2内设有与方形体支架3可拆卸连接的安装板17，可拆卸连接通过螺钉实现，所述安装板17将容置腔2间隔成零件安装腔18以及机构运行腔19两部分，所述安装板17上开设有一小圆孔20，所述方形体支架3上开设有一大圆孔21，与方形体支架3内侧面连接有一具有容置槽22的长方体支架23，所述长方体支架23底面上设有向方形体支架3底面5延伸的、与方形体支架3底面5固定的固定板24；如图2、4、5、7所示，所述支架1上设有支撑组件25，支撑组件25具体设于长方体支架23的容置槽22内，与支撑组件25转动连接有一用于盛放米饭的滚筒26，所述长方体支架23上开设有与滚筒26弧形面适配的弧型缺口27；转动连接具体设置为：所述支撑组件25包括与长方体支架23固定连接的两组支撑架28，所述支撑架28上设有分别设有一轴29，所述轴29上转动连接有与滚筒26的弧形面相接触的滚轮30；所述滚筒26一端设有投料口31，所述投料口31处设有端盖32，端盖32与投料口31处加设密封条，端盖32外侧设有驱动把手33，端盖32与滚筒26上设有卡扣34，在端盖32内侧设有用于搅拌滚筒26内米饭的搅拌杆35，所述端盖32上开设有进风口36及排风口37，所述排风口37沿进风口36周向设置，具体设置为：进风口36采用向滚筒26内延伸的圆台结构38，圆台结构38的中间开设通孔作为进风口36，排风口37本文档来自技高网...
【技术保护点】
一种旋转式醋饭搅拌机，其特征在于：包括一支架，所述支架上设有支撑组件，与支撑组件转动连接有一用于盛放米饭的滚筒，所述滚筒的轴线水平设置，在滚筒的侧面设有进风口及排风口，所述支架上设有一驱动滚筒做回转运动的驱动机构以及自支架沿进风口向滚筒内延伸的对滚筒内的米饭进行风冷的风冷机构，还包括一控制驱动机构及风干机构启闭的控制器。
【技术特征摘要】
1.一种旋转式醋饭搅拌机，其特征在于：包括一支架，所述支架上设有支撑组件，与支撑组件转动连接有一用于盛放米饭的滚筒，所述滚筒的轴线水平设置，在滚筒的侧面设有进风口及排风口，所述支架上设有一驱动滚筒做回转运动的驱动机构以及自支架沿进风口向滚筒内延伸的对滚筒内的米饭进行风冷的风冷机构，还包括一控制驱动机构及风干机构启闭的控制器。2.根据权利要求1所述的一种旋转式醋饭搅拌机，其特征在于：所述支架包括一具有容置腔的方形体支架，所述方形体支架左右两侧面与顶面的连接处设置成斜面，所述驱动机构及风冷机构均设于方形体支架的容置腔内，在方形体支架外侧面设有一与方形体支架可拆卸连接的、用于封堵容置腔的密封板，所述容置腔内设有与方形体支架可拆卸连接的安装板，所述安装板将容置腔间隔成零件安装腔以及机构运行腔两部分，所述安装板上开设有一小圆孔，所述方形体支架上开设有一大圆孔，与方形体支架内侧面连接有一具有容置槽的长方体支架，支撑组件设于容置槽内。3.根据权利要求2所述的一种旋转式醋饭搅拌机，其特征在于：所述滚筒一端设有投料口，所述投料口处设有端盖，端盖与投料口处加设密封条，所述端盖外侧设有驱动把手，端盖与滚筒上设有卡扣，在端盖内侧设有用于搅拌滚筒内米饭的搅拌杆，所述端盖上开设有进风口及排风口，所述排风口沿进风口周向设置，排风口处设有过滤网，所述滚筒的轴线与水平线平行设置。4.根据权利要求2所述的一种旋转式醋饭搅拌机，其特征在于：所述驱动机构包括一设于零件安装腔内与安装板固定连接的减速电机，所述减速电机的输出端设有一主动齿轮，所述主动齿轮通过安装板上的小圆孔设于机构运...
【专利技术属性】
技术研发人员：孙业国，周刚，姜硕，
申请(专利权)人：青岛环速科技有限公司，
类型：新型
国别省市：山东,37
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