混合型白糖制造技术

本发明专利技术涉及一种混合型白糖，属于食品领域。其配方为（重量百分比）：白糖５０～９９％，义酶糖１～５０％，将白糖和义酶糖按比例混合均匀。本发明专利技术的优点是：直接食用本品或食用其他含糖量高或高脂肪食品，同时食用本品，可以起到防肥、减肥、防高血脂的作用；不会由于食用本品引起高血糖；本品利用了身体自身的消化功能，因而不会产生任何副作用及不良影响。（*该技术在2021年保护过期，可自由使用*）

【技术实现步骤摘要】

本专利技术属于食品领域。
技术介绍
单纯食用白糖存在着很大的不足和缺点大量或长期食用白糖和添加白糖食品，易引起肥胖、高血糖、高血脂；另外现代人糖和脂肪摄入量过多，也易引起肥胖或高血脂。
技术实现思路
本专利技术提供一种混合型白糖，使其对蔗糖分解为血糖这一过程产生抑制作用；还能产生出大量的有机酸，对肝脏合成脂肪起到抑制作用。起到减肥、防肥、防高血糖、防高血脂的作用。本专利技术采取的技术方案是其配方为(重量百分比)白糖50～99％义酶糖1～50％其中义酶糖又名L-阿戊糖分子式CH2OH(CHOH)3CHO，将配方中的白糖和义酶糖按比例混合均匀。我们知道食用普通白糖的消化过程如下①、白糖到达小肠后，在蔗糖酶的作用下，转换为血糖。②、血糖、脂肪酸等在肝脏被合成为脂肪。食用本专利技术后，消化过程如下①、白糖与义酶糖到达小肠后，义酶糖对蔗糖酶产生一种强烈的抑制作用，从而只有一小部分白糖在小肠中被分解为血糖。②、大部分在小肠中未被分解的血糖到达大肠，在大肠中被微生物分解，产生出大量的有机酸，这种有机酸对肝脏合成脂肪能起到抑制作用。据以上理论并经过动物及人体试验，本配方的优点是①、直接食用本品或食用其他含糖量高或高脂肪食品，同时食用本品，可以起到防肥、减肥、防高血脂的作用。②、不会由于食用本品引起高血糖。③、本品利用了身体自身的消化功能，因而不会产生任何副作用及不良影响。实施例二其配方为(重量百分比)白糖80％，义酶糖20％将白糖和义酶糖按比例混合均匀。实施例三其配方为(重量百分比)白糖89％，义酶糖11％将白糖和义酶糖按比例混合均匀。实施例四其配方为(重量百分比)白糖95％，义酶糖5％将白糖和义酶糖按比例混合均匀。权利要求1.一种混合型白糖，其特征在于其配方为(重量百分比)白糖50～99％义酶糖1～50％2.根据权利要求1所述的混合型白糖，其特征在于其配方为(重量百分比)白糖80～95％义酶糖5～20％3.根据权利要求1或2所述的混合型白糖，其特征在于其配方为(重量百分比)白糖89％义酶糖11％全文摘要本专利技术涉及一种混合型白糖,属于食品领域。其配方为(重量百分比):白糖50～99%,义酶糖1～50%,将白糖和义酶糖按比例混合均匀。本专利技术的优点是:直接食用本品或食用其他含糖量高或高脂肪食品,同时食用本品,可以起到防肥、减肥、防高血脂的作用;不会由于食用本品引起高血糖;本品利用了身体自身的消化功能,因而不会产生任何副作用及不良影响。文档编号C13B50/00GK1350063SQ01133498公开日2002年5月22日 申请日期2001年11月21日 优先权日2001年11月21日专利技术者刘家俊 申请人:刘家俊本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种混合型白糖，其特征在于：其配方为（重量百分比）：白糖 ５０～９９％义酶糖 １～５０％。

【技术特征摘要】

【专利技术属性】
技术研发人员：刘家俊，
申请(专利权)人：刘家俊，
类型：发明
国别省市：22[中国|吉林]