保加利亚乳杆菌复合增菌培养基制造技术

本发明专利技术公开了一种新型廉价的保加利亚乳杆菌复合增菌培养基。它以菊芋为主要原料，组成配比为：菊芋汁基础培养基１００ｍＬ，５－１５ｍＬ番茄汁，０．５－２ｇ蛋白胨，０．１－１ｇＣａＣＯ↓［３］，０．５－２ｇ乳糖，ｐＨ值６．５～７．０。该复合增菌培养基增菌效果显著，保加利亚乳杆菌在其中培养时的活菌数可达１．５０×１０↑［９］ｃｆｕ／ｍＬ；成本低廉，比实验室常用的ＭＲＳ培养基降低１６００元（￥）／吨（ｔ）培养基。此外，该复合培养基易于浓缩分离菌体细胞，非常适合工业化生产。

【技术实现步骤摘要】

【技术保护点】
一种保加利亚乳杆菌复合增菌培养基，其特征是：其组成配比为：菊芋汁基础培养基１００ｍＬ、番茄汁５－１５ｍＬ、蛋白胨０．５－２ｇ、ＣａＣＯ↓［３］０．１－１ｇ、乳糖０．５－２ｇ，调ｐＨ值６．５～７．０，其中的菊芋汁基础培养基是由菊芋汁压榨后，加水混合定容，以１ｋｇ菊芋制备１Ｌ菊芋汁得到的。

【技术特征摘要】

【专利技术属性】
技术研发人员：田洪涛，山丽杰，万红兵，孙纪录，桑亚新，马晓燕，
申请(专利权)人：河北农业大学，
类型：发明
国别省市：13[中国|河北]