生产中药材蛹虫草的规范化操作方法技术

本发明专利技术公开了一种规范化规模栽培用作中药材的蛹虫草的方法，包括采用有机桑蚕蛹，包括：自有机蚕桑基地取得蚕茧，然后自专用蚕蛹收、储和加工场地获得蚕蛹，作为中药材蛹虫草所用的培养基；采用经过选育、冻干保藏、激活、通过菌种检验的菌种；采用规范化培养方法，包括：前培养方法、后培养方法；采用规范化后处理方法，包括：采收干燥方法，包装储运方法；采用中药材蛹虫草质量保障方法，包括：中药材蛹虫草质量标准、中药材蛹虫草质量检测方法，即建立Ｑ／３２０６９１ＤＪＫ０１－２００７标准。本发明专利技术可以规范化生产用作中药材的蛹虫草。

【技术实现步骤摘要】

本专利技术涉及一种中药材蛹虫草生产的标准方法及专用干燥装置。
技术介绍
蛹虫草(Corc(Fce/ 5"啦7its/^ (L. ) Link.)，又称北冬虫夏草、 北虫草、蛹草，是一种正在开发之中的中药材。虫草是一种长在虫体或蛹体上的棒状真菌，虫体(包括幼虫和成虫) 或蛹体只是这种真菌的培养基。虫草是虫体(蛹体)与真菌的复合体。' 昆虫感染虫草真菌后，虫草真菌在其体内逐步生长，直到充满幼虫(蛹) 体，使幼虫变成菌核而外形不变。之后，从幼虫(蛹)体长出子实体， 如草状，故名虫草。虫草见诸于国内外文献记载已经有三百五十多种。有的生长在幼虫 体上，有的长在蛹上，有的生长在成虫体上。蛹虫草又称蛹草、北虫草、 北冬虫夏草，主产于云南，吉林的山林之中，多生于阔叶林或杂交林表 土层中的鳞翅目昆虫的蛹体上。蛹虫草与冬虫夏草同属虫草属 (C办c印s)，蛹虫草是这个属的模式种。虫草的质量区别标准主要是 特有成份的含量，如虫草素，青海产的冬虫夏草每100克中含有100毫 克以下，而蛹虫草一般为200-300毫克以上。三十年来，冬虫夏草的价格上涨了几十倍。当前，礼品级的冬虫夏 草零售价已经达到每公斤50万元，统货也达15万元左右。冬虫夏草价 格上涨的原因源于它的治疗价值。自80年代初起，医学界以现代生物 医学的视角重新发现了冬虫夏草。至今，已经有大量的临床研究报告表 明，冬虫夏草对肾衰、肺病等多种疾病有确切的治疗作用。冬虫夏草的 临床意义不仅在于对抗性治疗，而且在于对人体各脏器功能的治疗、保 护和协调作用，涉及心、肝、肺、肾、神经、血管、皮肤、骨骼、免疫 等系统。因此冬虫夏草对于重患、老年或疑难病患，特别是以西医药治 疗为主，疗效欠佳者尤显珍贵。冬虫夏草之所以珍贵，说到底是因为它具备特殊的有效成份。虫草的特异性物质是虫草素(cOTdyc印in)是一种具有抗菌活性的核苷类物 质，对核多聚腺苷酸聚合酶有很强的抑制作用。在DNA转录raRNA过程 中使mRNA成熟障碍，抑制癌细胞的生长。虫草多糖是一种高度分枝的 半乳甘露聚糖，能促进淋巴细胞转化，提高血清IgG的抗体含量和机体 的免疫功能，增强机体自身抗癌抑癌的能力。S0D (超氧化物歧化酶) 可以消除机体内超氧自由基，具有抗衰老、抗癌抑癌的作用。而蛹虫草 之所以受到重视也在于，它的各种有效成份相当于的冬虫夏草，但其中 虫草素含量却高于冬虫夏草几倍到十几倍。为了开发蛹虫草，国内外学者开展了多方位的研究工作，涉及生物 学(蛹虫草形态、生态、分布、宿主、生理等)、栽培培养方法(蛹虫 草液体发酵生产、代料固体培养、生物宿主生态培养等)、药物化学(蛹 虫草有效成份分析、有效成份比较等)、毒理学(蛹虫草急性毒性、亚 急性、长期毒性等)、药理学(蛹虫草抗肿瘤、肾小管修复、降低血糖、 免疫调节、改善性功能障碍、抗疲劳、抗氧化抗衰老等)、临床治疗(蛹 虫草治疗肿瘤、肾病、肝纤维化、高血压、糖尿病、老年慢性支气管炎、 经常性感冒、外伤性神经恢复、运动疲劳等)，这些研究的结果表明， 蛹虫草的药用价值是确切的、公认的、不容置疑的。至今，蛹虫草的开 发利用已经二十年了，蛹虫草菌丝发酵产品(蛹虫草菌丝胶囊)已经取得了正式生产批准文号(国药准字Z20030034/35)，蛹虫草保健食品(国 食健字G20060617)也已经获批。做为地产中药材，蛹虫草组方在民间临 床组方或协议方也已经有十年之久。今后，发展中成药已经成为蛹虫草 开发的必然趋势。二十年来，蛹虫草的开发形成了在食用菌概念指导下的、在微生物 制药概念指导下的和在中药材概念指导下的三个不同取向。A:在食用菌概念指导下的，以代用培养料为基质，将蛹虫草当成一种蘑菇进行栽培。表现为仅以子实体为培养目标，常以大米为主要原 料，蛹虫草子实体或直接食用，或进而开发成食品、药膳食品或复方保 健食品。B:在微生物制药概念指导下的，以液体发酵罐为手段，以蛹虫草 菌丝体为培养目标，迸而开发成药品、保健食品。C:在中药材概念指导下的，以虫体或虫蛹为基质，以完整蛹虫草 全草为培养目标，或直接食用、药用，或进而开发成食品、药膳食品或 保健食品。以虫或蛹为基质进行蛹虫草培养的，在当前也分做三个发展方向 以桑蚕为基质、以柞蚕为基质或以其他昆虫(如松毛虫、黄粉虫)为基 质。由于基质昆虫的不同，其药用价值有差异。以桑蚕为基质进行蛹虫草培养，当前也发展成四个不同的分枝以 老龄桑蚕幼虫为基质、以鲜活桑蚕蛹(剖茧蛹)为基质、以烘干桑蚕蛹 为基质或以鲜或干蚕蛹的提取物加其他成份组成合成培养基。这些差异 导致相应的蛹虫草生产工艺不同，生产成本不同，其药用价值之间也存 在不同。二十年来，将蛹虫草子实体当成一种蘑菇进行栽培，已经积累了相 当丰富的栽培经验，形成了整套的方法学，并且发展成规模生产规范化 管理。将蛹虫草菌丝当成一种制药中间体进行培养，也已经形成了数十 吨的生产能力，其产品已经作为新药上市场。但是，用做中药材概念指 导下的，以完整蛹虫草全草为培养目的物进行规模化、规范化生产者， 本专利技术尚属首例。什么是蛹虫草(又称北虫草)？不同的人给出不同的答案；什么样 的蛹虫草是中药材蛹虫草？答案也有所不同。行业中甚至出现这样一种概念同一个蛹虫草菌种，长在大米上的叫北虫草，长在蛹上的叫蛹虫 草，长在柞蚕蛹上的与长在桑蚕蛹上的没区别，等等。面对这样一种混 乱局面，中药师何以适从，中医师何以敢用！至于何以判断其中优劣、哪个地道，则更是无法可依，无从谈起。规范化种植标准操作规程(SOP)是发展地道中药材的基础和前提。 对于正在开发之中的蛹虫草来说，S0P的意义除了蛹虫草地道化的需要 以外，还是推动蛹虫草中药材临床使用和进一步开发复方蛹虫草中成药 的前提，这也是蛹虫草开发进程的必然。建立蛹虫草的中药材生产标准 操作规程(S0P)，无疑将有助于使蛹虫草栽培生产的规范化，进而促进蛹虫草成为中药材新药的进程。
技术实现思路
本专利技术的目的在于提供一种规范化生产中药材蛹虫草的标准方法 及专用干燥装置。本专利技术的技术解决方案是 一种规范化规模栽培用作中药材的蛹虫草的方法，其特征是包括 下列步骤-A:采用有机桑蚕蛹，包括自有机蚕桑基地取得蚕茧，然后自蚕蛹 收、储和加工场地获得蚕蛹，作为中药材蛹虫草所用的培养基；B:采用适合中药材蛹虫草的菌种，是经过选育、冻干保藏、激活、 通过菌种检验的菌种；C:采用规范化培养方法，包括前培养方法、后培养方法；D:采用规范化后处理方法，包括采收干燥方法，包装储运方法；E:采用中药材蛹虫草质量保障方法，包括中药材蛹虫草质量标准、中药材蛹虫草质量检测方法，即建立Q/320691DJK01-2007标准。步骤A中，对蚕茧迸行剖茧、检测蚕蛹重金属，衡量蚕茧品质铅(以Pb计，干重，下同)不高于kig/kg、砷(以As计)不高于O. 5mg/kg，汞(以 Hg计)不高于O. 2mg/kg;中药材蛹虫草所用的培养基采用桑蚕茧缫丝后湿(或经冷冻)的完 整蚕蛹；所述缫丝后湿蚕蛹按如下指定工艺加工 一级分拣-二级分拣-三级分拣-清洗-漂烫-冷却-用于生产或速冻-包装暂存；经过缫丝等加 工程序后，该蚕蛹重金属污染指标仍符合铅不高于lmg/kg、砷不高于0. 5mg/kg，汞不高于O. 2mg/kg的标准。本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种规范化规模栽培用作中药材的蛹虫草的方法，其特征是：包括下列步骤：　Ａ：采用有机桑蚕蛹，包括：自有机蚕桑基地取得蚕茧，然后自专用的蚕蛹收、储和加工场地获得蚕蛹，作为中药材蛹虫草所用的培养基；　Ｂ：采用适合中药材蛹虫草的菌种，是经过选育、冻干保藏、激活、通过菌种检验的菌种；　Ｃ：采用规范化培养方法，包括：前培养方法、后培养方法；　Ｄ：采用规范化后处理方法，包括：采收干燥方法，包装储运方法；　Ｅ：采用中药材蛹虫草质量保障方法，包括：中药材蛹虫草质量标准、中药材蛹虫草质量检测方法，即建立Ｑ／３２０６９１ＤＪＫ０１－２００７标准。

【技术特征摘要】

【专利技术属性】
技术研发人员：王立臣，王洪霞，
申请(专利权)人：王立臣，王洪霞，
类型：发明
国别省市：32[中国|江苏]