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一种芝麻香型白酒发酵池制造技术

技术编号:17591305 阅读:28 留言:0更新日期:2018-03-31 06:26
本实用新型专利技术公开了一种芝麻香型白酒发酵池,包括防火固定层(1)、保温层(2)、砖层(3)、发酵槽(4)、泥层(5)和窖盖(6);所述发酵池本体(7)上设有保温层(2),所述保温层(2)外侧设有防火固定层(1),所述保温层(2)通过粘结剂与防火固定层(1)相贴合,所述保温层(2)内砌筑有砖层(3),所述发酵池本体(7)内设有发酵槽(4),所述发酵槽(4)内铺设有窖泥层(5),所述发酵槽(4)上装设有窖盖(6)并与其相适配。本实用新型专利技术结构设计简单合理,保温和防水效果极佳,密封性极佳,防火性和耐腐蚀性好。

【技术实现步骤摘要】
一种芝麻香型白酒发酵池
本技术涉及酿酒设备
,具体涉及到了一种芝麻香型白酒发酵池。
技术介绍
白酒是我国独有的传统酒,传统的酿酒工艺主要生产具有明显特色的酱香、浓香、清香、米香四大香型白酒,其所用的发酵池有泥窖、水泥窖、石头窖等多种。芝麻香型白酒是开创的白酒新品种,由于其口味幽雅细腻,醇厚爽净,特别是具有近于焙炒芝麻的独特风味,越来越受到消费者的欢迎。现有的芝麻香型白酒发酵池结构设计不合理,白酒发酵池的保温效果和防水效果不佳,密封性不佳,极易衍生微生物群,影响酒原料发酵后的品质,影响白酒的口感和品质;且白酒发酵池防火性和耐腐蚀性差,存在安全隐患。
技术实现思路
本技术要解决的问题是提供了一种结构设计简单合理,保温和防水效果极佳,密封性极佳,防火性和耐腐蚀性好的芝麻香型白酒发酵池。为了解决上述问题,本技术提供了一种芝麻香型白酒发酵池,包括防火固定层、保温层、砖层、发酵槽和窖泥层;所述发酵池本体上设有保温层,所述保温层外侧设有防火固定层,所述保温层通过粘结剂与防火固定层相贴合,所述保温层内砌筑有砖层,所述发酵池本体内设有发酵槽,所述发酵槽内铺设有窖泥层,所述发酵槽上装设有窖盖并与其相适配。作为本技术的进一步改进,所述防火固定层为防火岩棉板。作为本技术的进一步改进,所述保温层为水泥层。作为本技术的进一步改进,所述砖层为青石板。作为本技术的进一步改进,所述窖盖为不锈钢铸造为一体成型结构。采用上述结构,其有益效果在于:本技术结构设计简单合理,发酵池本体上设有保温层,保温层为水泥层,水泥层能够有效的增加发酵池的保温性能,保温层外侧设有防火固定层,保温层通过粘结剂与防火固定层相贴合,防火固定层为防火岩棉板,防火岩棉板防腐性能和防火性能,同时防火固定层的保温性能极佳,可进一步提高发酵池的保温性能,所述保温层内砌筑有砖层,砖层为青石板,青石板防水效果好,可有效的抑制微生物群,发酵槽内铺设有窖泥层,发酵槽上装设有窖盖并与其相适配,窖盖为不锈钢铸造为一体成型结构,不锈钢窖盖密封性好,强度高,可进一步保证白酒发酵池的清洁度,可有效的保证原料发酵后的品质。附图说明图1为本技术芝麻香型白酒发酵池的结构示意图。图2为本技术芝麻香型白酒发酵池安装窖盖的结构示意图。图中:1-防火固定层,2-保温层,3-砖层,4-发酵槽,5-泥层,6-窖盖,7-发酵池本体。具体实施方式下面结合附图和实施例对本技术作进一步的解释说明。如图1、图2所示,一种芝麻香型白酒发酵池,包括防火固定层1、保温层2、砖层3、发酵槽4、泥层5和窖盖6;所述发酵池本体7上设有保温层2,所述保温层2外侧设有防火固定层1,所述保温层2通过粘结剂与防火固定层1相贴合,所述保温层2内砌筑有砖层3,所述发酵池本体7内设有发酵槽4,所述发酵槽4内铺设有窖泥层5,所述发酵槽4上装设有窖盖6并与其相适配。防火固定层1为防火岩棉板,所述保温层2为水泥层。砖层3为青石板,所述窖盖6为不锈钢铸造为一体成型结构。上述内容为本技术的示例及说明,但不意味着本技术可取得的优点受此限制,凡是本技术实践过程中可能对结构的简单变换、和/或一些实施方式中实现的优点的中一个或多个均在本申请的保护范围内。本文档来自技高网...
一种芝麻香型白酒发酵池

【技术保护点】
一种芝麻香型白酒发酵池,其特征在于:包括防火固定层(1)、保温层(2)、砖层(3)、发酵槽(4)、泥层(5)和窖盖(6);所述发酵池本体(7)上设有保温层(2),所述保温层(2)外侧设有防火固定层(1),所述保温层(2)通过粘结剂与防火固定层(1)相贴合,所述保温层(2)内砌筑有砖层(3),所述发酵池本体(7)内设有发酵槽(4),所述发酵槽(4)内铺设有窖泥层(5),所述发酵槽(4)上装设有窖盖(6)并与其相适配。

【技术特征摘要】
1.一种芝麻香型白酒发酵池,其特征在于:包括防火固定层(1)、保温层(2)、砖层(3)、发酵槽(4)、泥层(5)和窖盖(6);所述发酵池本体(7)上设有保温层(2),所述保温层(2)外侧设有防火固定层(1),所述保温层(2)通过粘结剂与防火固定层(1)相贴合,所述保温层(2)内砌筑有砖层(3),所述发酵池本体(7)内设有发酵槽(4),所述发酵槽(4)内铺设有窖泥层(5),所述发酵槽(...

【专利技术属性】
技术研发人员:田庆贞
申请(专利权)人:田庆贞
类型:新型
国别省市:江苏,32

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