一种抑制PVC保鲜膜中增塑剂迁移的方法技术

本技术涉及一种抑制PVC保鲜膜中增塑剂迁移的方法，是将PVC保鲜膜置于一密闭容器中，将PVC保鲜膜和乙醇水混合溶液按100‑180mL/dm

A method for inhibiting the migration of plasticizers in PVC fresh-keeping film

This technique involves the migration of plasticizers for inhibiting PVC film, the PVC film is placed in a sealed container, the PVC film and water ethanol mixed solution with 100 180mL/dm

【技术实现步骤摘要】
一种抑制PVC保鲜膜中增塑剂迁移的方法专利技术名称本专利技术涉及一种抑制PVC保鲜膜中增塑剂迁移的方法，属于食品接触材料应用领域。
技术介绍
聚氯乙稀(Polyvinylchloridepolymer，简称PVC)，是氯乙稀单体通过引发剂的作用下聚合而成的热塑性树脂，分子式为-[CH2-CHCl]-n。由于PVC保鲜膜具有柔韧性好、高透明度和耐寒等特点被大量用于超市、家庭中的果蔬及肉制品的保鲜。但是PVC分子链间作用力强，PVC制品坚硬，因此不得不加入大量的增塑剂尤其是领苯二甲酸酯类增塑剂来提高PVC保鲜膜韧性和柔软度。邻苯二甲酸酯是一种类环境激素，会造成肝脏、泌尿系统、内分泌系统的损伤。虽然GB9685-2016中规定几种增塑剂允许添加的种类和含量，但是长期接触PVC保鲜膜会使得增塑剂在人体内积累。因此，研究抑制和降低PVC保鲜膜中增塑剂向包装食品中的迁移具有重要意义。研究表明，影响保鲜膜中增塑剂向接触介质中迁移的因素主要是时间、温度、增塑剂的种类、含量和接触食品的组成性质等。在实际生产中，由于原料成本，工艺配方、储藏环境和接触条件等原因，无法完全地消除上述因素的影响。目前的抑制迁移的方法主要是，表面改性或交联、添加纳米填料或新型增塑剂等方法。但是上述方法原料成本高，需要新型、高昂的设备而无法广泛的普及。而有机溶剂短时浸泡克服上述缺点，具有操作简单、省时、降低成本的优点，在降低PVC中增塑剂的迁移量同时较好的保持保鲜膜的机械性能。因此，有机溶剂短时浸泡方法处理PVC保鲜膜来降低增塑剂的迁移量具有一定应用价值。
技术实现思路
为了解决上述问题，本专利技术提供了一种抑制PVC保鲜膜中增塑剂迁移的方法，具体为一种抑制PVC保鲜膜中增塑剂向食品中迁移的方法。目的在于克服现有方法存在的原料成本，操作复杂、设备昂贵等缺陷。本专利技术采取的技术方案是：一种抑制PVC保鲜膜中增塑剂迁移的方法，是通过以下步骤完成的：1.将PVC保鲜膜置于一密闭容器中，将PVC保鲜膜和乙醇水混合溶液按100-180mL/dm2的比例加入乙醇水混合溶液，于20-50℃条件下浸泡5-15分钟；所述乙醇水混合溶液中乙醇和水的体积比为40％-90％；2.将浸泡后的PVC保鲜膜60℃烘干5-30分钟。经上述步骤处理后的PVC保鲜膜用于农产品或食品的保鲜。本专利技术的优点和积极效果是：1.本专利技术以乙醇水混合溶液为介质，在一定温度下进行浸泡处理，阻碍增塑剂分子向外迁移，达到抑制向所包装食品中迁移的目的，同时保持膜材料的机械强度，透明度，耐寒性等性能。同时乙醇水混合溶液易挥发不残留，对接触食品不造成影响，并且具有一定的杀菌作用。PVC保鲜膜用乙醇水溶液浸泡后，乙醇形成结晶薄层，结构紧密，从而阻碍增塑剂向外迁移。2.本专利技术可显著降低PVC保鲜膜中增塑剂的迁移量，迁移量降低50％以上。3.本专利技术成本低廉，抑制效果好，操作简单，适用于塑料等食品接触材料。附图说明图1不同浸泡时间处理后抑制保鲜膜中的邻苯二甲酸二(2-乙基)己酯(DEHP)向猪肉中迁移的程度。图1说明随着浸泡处理时间的延长，保鲜膜中增塑剂向猪肉中的迁移降低程度会增大，超过10分钟后基本上不再增大。具体实施方式下面结合实施例，对本专利技术进一步说明；下述实施例是说明性的，不是限定性的，不能以下述实施例来限定本专利技术的保护范围。本专利技术是将保鲜膜经过有机溶剂短时浸泡处理，来达到抑制增塑剂向包装食品中迁移的目的。其具体实施例为：1.一定尺寸的PVC保鲜膜置于一密闭容器中，按150mL/dm2的比例(乙醇水混合溶液和PVC保鲜膜的比例)加入40％(乙醇和水的体积比)乙醇水混合溶液，密封；40℃条件下浸泡10分钟。2.将浸泡后的保鲜膜置在60℃环境下烘干5分钟，处理后的保鲜膜用于食品的保鲜。3.取表面平整的新鲜猪肉，将处理后的保鲜膜平铺于猪肉表面，室温下保藏12h。以未经处理过的PVC保鲜膜为对照，重复步骤3过程。提取猪肉中的增塑剂，通过气相色谱(配FID检测器)检测。接触未经处理保鲜膜的猪肉中DEHP(邻苯二甲酸二辛酯)含量为20.99μg/kg，DEHA(己二酸二(2-乙基己酯))含量为4.54mg/kg；接触经本专利技术方法处理后保鲜膜的猪肉中DEHP含量为10.44μg/kg(DEHA含量为0.28mg/kg)，经本专利技术处理后的PVC保鲜膜中DEHP向猪肉中的迁移量降低50.26％，DEHA的迁移量降低93.83％。本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种抑制PVC保鲜膜中增塑剂迁移的方法，其特征在于步骤如下：1)将PVC保鲜膜置于密闭容器中，按照PVC保鲜膜和乙醇水混合溶液100～180mL/dm

【技术特征摘要】
1.一种抑制PVC保鲜膜中增塑剂迁移的方法，其特征在于步骤如下：1)将PVC保鲜膜置于密闭容器中，按照PVC保鲜膜和乙醇水混合溶液100～180mL/dm2的比例加入乙醇水混合溶液，于20～50℃...

【专利技术属性】
技术研发人员：徐志祥，赵鹏，焦逊，
申请(专利权)人：山东农业大学，
类型：发明
国别省市：山东,37