The utility model discloses a high-efficiency energy-saving tappasaki structure, which comprises a machine body, and a baffle board, bedplate is arranged above the body, three side surface of the bedplate is arranged on the baffle plate, wherein the body is arranged on the side surface of the operation panel, the bottom of the table is provided with a heat conducting plate, a heating device is arranged below the the heat conducting plate, wherein the heating device comprises a heating wire and the heat insulation board below the collection, the heating device is provided with a control system and a solar heating system, the control system comprises a converter and a control circuit board, chip. The beneficial effect is that the utility model has the advantages of simple structure and convenient operation, and can supply solar energy as electric energy source to achieve energy saving purpose, and is beneficial to reduce the electric cost and enhance the benefit of the enterprise.
【技术实现步骤摘要】
一种高效节能铁板烧结构
本技术涉及厨房用具
,特别是涉及一种高效节能铁板烧结构。
技术介绍
铁板烧是一种菜的吃法。先将铁板烧热,旋即在上面放置鲜肉和蔬菜,盖一下就吃。铁板烧是在十五、六世纪时西班牙所专利技术,当时因为西班牙航运发达,经常扬帆遨游殖民于世界各地,由于船员成日与大海为伍,海上生活十分枯燥乏味,只好终日以钓鱼取乐,再将鱼炙烤得皮香肉熟,这种烹调法,后来再由西班牙人传到美洲大陆的墨西哥及美国加州等地,直到二十世纪初由一位日裔美国人将这种铁板烧熟食物的烹调技术引进日本加以改良成为今日名燥一时的日式铁板烧。现有技术中,铁板烧在工作时需要耗费大量的电能,而且在不工作的过程中,由于需要对食品进行保温,也会耗费大量的电力,难以节省电力资源。
技术实现思路
为了克服现有技术中铁板烧的制作耗费大量电能的问题,本技术提供了一种高效节能铁板烧结构,该装置利用太阳能为发电来源,满足铁板烧长时间需要保温的问题,减少能源的浪费。为了实现上述目的,本技术提供如下技术方案:一种高效节能铁板烧结构,包括机体、挡板和台板,所述机体上方设置有台板,所述台板三个侧面上安装有挡板,所述机体侧面设置有操作面板,所述台板底部设置有导热板,所述导热板下方设置有加热装置,所述加热装置包括加热丝和用以将热量进行收集的隔热板,所述加热装置下方设置有控制系统和太阳能电热系统,所述控制系统包括电路板、转换器和控制芯片。应用上述的高效节能铁板烧结构,所述光伏组件吸收太阳能,在所述控制器的作用下,将电力保存在所述电池组中,通过所述逆变器形成交流220V的电压,连接所述加热丝后,可以对所述加热丝进行加热,从而 ...
【技术保护点】
一种高效节能铁板烧结构,包括机体、挡板和台板,其特征在于:所述机体上方设置有台板,所述台板三个侧面上安装有挡板,所述机体侧面设置有操作面板,所述台板底部设置有导热板,所述导热板下方设置有加热装置,所述加热装置包括加热丝和用以将热量进行收集的隔热板,所述加热装置下方设置有控制系统和太阳能电热系统,所述控制系统包括电路板、转换器和控制芯片。
【技术特征摘要】
1.一种高效节能铁板烧结构,包括机体、挡板和台板,其特征在于:所述机体上方设置有台板,所述台板三个侧面上安装有挡板,所述机体侧面设置有操作面板,所述台板底部设置有导热板,所述导热板下方设置有加热装置,所述加热装置包括加热丝和用以将热量进行收集的隔热板,所述加热装置下方设置有控制系统和太阳能电热系统,所述控制系统包括电路板、转换器和控制芯片。2.根据权利要求1所述的一种高效节能铁板烧结构,其特征在于:所述太阳能电热系统包括光...
【专利技术属性】
技术研发人员:商志深,
申请(专利权)人:广州市商力五金制品有限公司,
类型:新型
国别省市:广东,44
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