The utility model relates to a device for peeling citrus, including broken skin device, broken skin device comprises a ring-shaped base, wherein the base is provided with a plurality of uniform inclined support rod extending, breaking knife assembly is provided with a support rod, broken knife assembly includes at least two groups in different groups on the cross section of broken knife, broken by knife group a number of the same diameter semicircular arc breaking knife, knife breaking rotation is arranged on the supporting rod and the two groups of different diameter broken knife in the base of the week setting up phase; distance and cross section broken knife knife breaking the opposite to the base radius is proportional to the supporting rod and the broken knife; the hinged part is provided with a pressure sensor, the pressure sensor is triggered by the swinging drive device also includes the operation; pallet, pallet for elastic plate, support plate is provided with a bottom knife; side support version connection A mobile driver that drives its up and down movement. Citrus peeling device has good adaptability to different sizes of citrus, good skin breaking effect and high peeling efficiency.
【技术实现步骤摘要】
柑橘剥皮装置
本技术涉及柑橘加工设备,尤其涉及柑橘剥皮装置。
技术介绍
柑橘类水果是芸香科植物,种类很多,有柑桔、橙桔、蜜桔、金桔、柳丁、香吉士、橘子、庐柑、柠檬、葡萄柚、文旦等。桔内含有多种营养成分,如葡萄糖、果糖、蔗糖、果酸、枸橼酸、维生素C、醇、柠檬醛、维生素B1、B2和钙、磷、铁等多种无机盐及其它营养物质。为实现对柑橘类水果的充分利用,制造出水果罐头、果醋等多样的副产品,提高经济效益,造福消费者,必须对柑橘类水果进行深度加工,其中必然要涉及到柑橘的剥皮。柑橘的剥皮主要有两种方式,即机械剥皮及人工剥皮,传统的人工剥皮虽然柔性好,可对不同大小不同种类的柑橘剥皮,但是同时也存在效率低、劳动强度大的问题;机械剥皮剥皮虚线将柑橘破皮,不同大小的柑橘需要不同的设备进行破皮,通用性差,柔性较差。
技术实现思路
本技术所要解决的技术问题是提供一种的对不同大小的柑橘的适应性强,破皮效果好,剥皮效率高的柑橘剥皮装置。为解决上述技术问题,本技术的技术方案是:柑橘剥皮装置,包括破皮装置,所述破皮装置包括圆环状底座,所述底座上均匀设有数个支撑杆,所述支撑杆倾斜向上延伸;所述支撑杆上设有破皮刀组件,所述破皮刀组件包括至少两组位于不同横截面上的破皮刀组,所述破皮刀组由数个内径相同的呈半圆弧形的破皮刀组成,所述破皮刀转动安装在所述支撑杆上且两组直径不同的所述破皮刀在所述底座的周向上相间设置;所述破皮刀所处的横截面相对所述底座的距离与所述破皮刀的半径的大小呈正比;所述支撑杆与所述破皮刀铰接的部位设有压力传感器,所述破皮刀的下端连接有驱动其摆动的摆动驱动装置,所述摆动驱动装置与所述压力传感器 ...
【技术保护点】
柑橘剥皮装置,其特征在于:包括破皮装置,所述破皮装置包括圆环状底座,所述底座上均匀设有数个支撑杆,所述支撑杆倾斜向上延伸;所述支撑杆上设有破皮刀组件,所述破皮刀组件包括至少两组位于不同横截面上的破皮刀组,所述破皮刀组由数个内径相同的呈半圆弧形的破皮刀组成,所述破皮刀转动安装在所述支撑杆上且两组直径不同的所述破皮刀在所述底座的周向上相间设置;所述破皮刀所处的横截面相对所述底座的距离与所述破皮刀的半径的大小呈正比;所述支撑杆与所述破皮刀铰接的部位设有压力传感器,所述破皮刀的下端连接有驱动其摆动的摆动驱动装置,所述摆动驱动装置与所述压力传感器电连接,所述压力传感器被触发则所述摆动驱动装置运行;还包括底托组件,所述底托组件包括托板,所述托板为弹性板,所述托板上设有底破皮刀;所述托板的下侧连接有驱动其上下移动的移动驱动装置。
【技术特征摘要】
1.柑橘剥皮装置,其特征在于:包括破皮装置,所述破皮装置包括圆环状底座,所述底座上均匀设有数个支撑杆,所述支撑杆倾斜向上延伸;所述支撑杆上设有破皮刀组件,所述破皮刀组件包括至少两组位于不同横截面上的破皮刀组,所述破皮刀组由数个内径相同的呈半圆弧形的破皮刀组成,所述破皮刀转动安装在所述支撑杆上且两组直径不同的所述破皮刀在所述底座的周向上相间设置;所述破皮刀所处的横截面相对所述底座的距离与所述破皮刀的半径的大小呈正比;所述支撑杆与所述破皮刀铰接的部位设有压力传感器,所述破皮刀的下端连接有驱动其摆动的摆动驱动装置,所述摆动驱动装置与所述压力传感器电连接,所述压力传感器被触发则所述摆动驱动装置运行;还包括底托组件,所述底托组件包括托板,所述托板为弹性板,所述托板上设有底破皮刀;所述托板的下侧连接有驱动其上下移动的移动驱动装置。2.如权利要求1所述的柑橘剥皮装置,其特征在于:所述托板的两端固定在底托架上且中部悬空,所述底托架通过导向轴滑动安装在连接架上,所述导向轴外套装有调节弹簧,所述调节弹簧...
【专利技术属性】
技术研发人员:苏其宏,
申请(专利权)人:普洱苏七农业科技有限公司,
类型:新型
国别省市:云南,53
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