酵母菌株及其在脂类产生中的用途制造技术

本发明专利技术涉及酵母菌株及其在脂类产生中的用途。本发明专利技术涉及经分离微生物以及生物质、培养物、微生物油和其组合物。本发明专利技术还提供了产生微生物油的方法和使用经分离微生物、生物质和微生物油的方法。

Yeast strain and its use in the production of lipids

The present invention relates to yeast strain and its use in the production of lipids. The present invention relates to isolated microbes and biomass, culture, microbial oil and their compositions. The invention also provides a method for producing microbial oil and a method for the use of isolated microbes, biomass and microbial oil.

【技术实现步骤摘要】
酵母菌株及其在脂类产生中的用途本申请是申请号为201180023694.5的中国专利申请的分案申请，原申请是申请日为2011年3月11日的国际申请PCT/US2011/028122的中国国家阶段申请。
本专利技术涉及经分离微生物，以及生物质、培养物、微生物油和其组合物。本专利技术还提供了产生微生物油的方法和使用经分离微生物、生物质、培养物和微生物油的方法。
技术介绍
基于碳链的长度和饱和特征，将脂肪酸分类。当碳原子之间不存在双键时脂肪酸被称为饱和脂肪酸，当存在双键时被称为不饱和脂肪酸。当仅存在一个双键时，不饱和长链脂肪酸是单不饱和的，当存在多于一个双键时，是多不饱和的。基于从脂肪酸的甲基端的第一个双键的位置，将多不饱和脂肪酸(“PUFA”)分类：ω-3(n-3)脂肪酸在第三个碳处含有第一个双键，而ω-6(n-6)脂肪酸在第六个碳处含有第一个双键。例如，二十二碳六烯酸(“DHA”)是具有22个碳的链长度和6个双键的ω-3长链多不饱和脂肪酸(“LC-PUFA”)，通常命名为“22:6n-3”。其他ω-3LC-PUFA包括二十碳五烯酸(“EPA”)，命名为“20:5n-3”、ω-3二十二碳五烯酸(“DPAn-3”)，命名为“22:5n-3”。DHA和EPA已被称作“基本”脂肪酸。ω-6LC-PUFA包括花生四烯酸(“ARA”)，命名为“20:4n-6”和ω-6二十二碳五烯酸(“DPAn-6”)，命名为“22:5n-6”。从各种来源比如植物(包括油籽)、微生物和动物中产生生物油对各种目的而言是必须的。例如，期望增加在生物油中发现的许多有益营养物的膳食摄入。特别有益的营养物包括脂肪酸比如ω-3和ω-6脂肪酸以及其酯。ω-3脂肪酸被认作是用于预防动脉硬化和冠心病、用于减轻炎症病况和用于延缓肿瘤细胞生长的重要的膳食化合物。ω-6脂肪酸不仅作为人体中的结构脂类，还作为炎症中的许多因子的前体，比如前列腺素、白三烯和羟脂(oxylipin)。因为人类和许多其他动物不能直接合成ω-3和ω-6基本脂肪酸，它们必须在膳食中获得。基本脂肪酸的传统膳食来源包括植物油、海洋动物油、鱼油和油籽。此外，通过某些微生物产生的油已发现富有基本脂肪酸。油酸是另一重要的有益脂肪酸。油酸是ω-9脂肪酸，其具有比如减慢心脏疾病发展并促进抗氧化剂产生等健康益处。其还用作Lorenzo油中的成分，Lorenzo油是被开发用来预防肾上腺脑白质营养不良(ALD)发作的药物。油酸由于其保湿作用还被用作化妆品成分。亚油酸也是重要的脂肪酸的例子。其是是对各种生物过程，比如参与毛发脱落、伤口愈合、囊性纤维化、皮炎和糖尿病的那些生物过程而言必须的不饱和ω-6脂肪酸。亚油酸由于其对皮肤的有益作用还用作化妆品成分，并用在肥皂和乳化剂的制造中。为了降低用于膳食、药物和化妆品用途的有益脂肪酸的产生相关的花费，对产生含有这些脂肪酸的生物油的低成本和高效方法存在需求。
技术实现思路
本专利技术涉及从由Pseudozymaaphidis、Pseudozymarugulosa、Sporidioboluspararoseus和Rhodotorulaingeniosa组成的组中选择的种的经分离微生物，其中微生物能产生包含以重量计少于30％饱和脂肪酸的微生物油。在一些实施方式中，经分离微生物能以下述量产生脂肪酸，所述量是以重量计干细胞重量的至少30％。在一些实施方式中，经分离微生物能以下述量产生脂肪酸，所述量是以重量计干细胞重量的至少40％、至少50％或至少60％。在一些实施方式中，本专利技术的经分离微生物能产生包含以重量计多于30％、以重量计多于40％、以重量计多于50％或以重量计多于60％油酸的微生物油。在一些实施方式中，本专利技术的经分离微生物能产生包含以重量计多于5％、以重量计多于10％或以重量计多于15％亚油酸的微生物油。在一些实施方式中，本专利技术的经分离微生物能产生包含以重量计少于25％饱和脂肪酸的微生物油。在一些实施方式中，本专利技术的微生物能产生包含以重量计少于25％、以重量计少于20％或以重量计少于15％棕榈酸的微生物油。在一些实施方式中，本专利技术的经分离微生物能产生包含以重量计少于10％或以重量计少于5％的20个或更多碳链长度的长链多不饱和脂肪酸的微生物油。本专利技术涉及从由Pseudozymaaphidis，Pseudozymarugulosa和Rhodotorulaingeniosa组成的组中选择的种的经分离微生物，其中微生物能以下述量产生脂肪酸，所述量是以重量计干细胞重量的至少30％。在一些实施方式中，从由Pseudozymaaphidis，Pseudozymarugulosa和Rhodotorulaingeniosa组成的组中选择的种的经分离微生物能以下述量产生脂肪酸，所述量是以重量计干细胞重量的至少40％或至少50％。本专利技术还涉及Sporidioboluspararoseus种的经分离微生物，其中微生物能以下述量产生脂肪酸，所述量是以重量计干细胞重量的至少50％。在一些实施方式中，Sporidioboluspararoseus种的经分离微生物能以下述量产生脂肪酸，所述量是以重量计干细胞重量的至少55％或至少60％。本专利技术涉及从由Pseudozymaaphidis、Pseudozymarugulosa、Sporidioboluspararoseus和Rhodotorulaingeniosa组成的组中选择的种的经分离微生物，其中微生物能产生包含以重量计0.5％至30％的饱和脂肪酸的微生物油，并且其中微生物能以下述量产生脂肪酸，所述量是以重量计干细胞重量的30％至80％。本专利技术还涉及从由Pseudozymaaphidis、Pseudozymarugulosa、Sporidioboluspararoseus和Rhodotorulaingeniosa组成的组中选择的种的经分离微生物，其中微生物能产生包含以重量计30％至70％的油酸和以重量计5％至30％的亚油酸的微生物油。本专利技术还涉及Sporidioboluspararoseus种的经分离微生物，其中微生物能以下述量产生脂肪酸，所述量是以重量计干细胞重量的50％至80％，并且其中微生物能产生包含以重量计5％至30％亚油酸的微生物油。本专利技术涉及以ATCC登录号PTA-11615保藏的经分离微生物、以ATCC登录号PTA-11616保藏的经分离微生物和以ATCC登录号PTA-11617保藏的经分离微生物。本专利技术还涉及具有以ATCC登录号PTA-11615保藏的微生物的特征的经分离微生物、具有以ATCC登录号PTA-11616保藏的微生物的特征的经分离微生物和具有以ATCC登录号PTA-11617保藏的微生物的特征的经分离微生物。本专利技术涉及包含本专利技术的经分离微生物或本专利技术的经分离微生物混合物的经分离的生物质。在一些实施方式中，经分离的生物质的以重量计干细胞重量的至少30％是脂肪酸。本专利技术还涉及包含本专利技术的经分离微生物或本专利技术的经分离微生物混合物的培养物。在一些实施方式中，培养物包含至少5g/L的经分离微生物的生物质。本专利技术涉及产生微生物油的方法，其包括：使本专利技术的经分离微生物或本专利技术的经分离微生物混合物在培养基中生长以产生微生物油。在一些实施方式本文档来自技高网...

【技术保护点】
从由Pseudozyma aphidis、Pseudozyma rugulosa、Sporidiobolus pararoseus和Rhodotorula ingeniosa组成的组中选择的种的经分离微生物，其中所述微生物能产生包含以重量计少于30％饱和脂肪酸的微生物油。

【技术特征摘要】
2010.03.11 US 61/313,055;2011.02.22 US 61/445,4691.从由Pseudozymaaphidis、Pseudozymarugulosa、Sporidioboluspararoseus和Rhodotorulaingeniosa组成的组中选择的种的经分离微生物，其中所述微生物能产生包含以重量计少于30％饱和脂肪酸的微生物油。2.根据权利要求1的经分离微生物，其中所述微生物能以下述量产生脂肪酸，所述量是以重量计干细胞重量的至少30％。3.根据权利要求1或2的经分离微生物，其中所述微生物能以下述量产生脂肪酸，所述量是以重量计干细胞重量的至少40％。4.根据权利要求1至3的任一项的经分离微生物，其中所述微生物能以下述量产生脂肪酸，所述量是以重量计干细胞重量的至少50％。5.根据权利要求1至4的任一项的经分离微生物，其中所述微生物能以下述量产生脂肪酸，所述量是以重量计干细胞重量的至少60％。6.根据权利要求1至5的任一项的经分离微生物，其中所述微生物能产生包含以重量计多于30％油酸的微生物油。7.根据权利要求1至6的任一项的经分离微生物，其中所述微生物能产生包含以重量计多于40％油酸的微生物油。8.根据权利要求1至7的任一项的经分离微生物，其中所述微生物能产生包含以重量计多于50％油酸的微生物油。9.根据权利要求1至8的任一项的经分离微生物，其中所述微生物能产生包含以重量计多于60％油酸的微生物油。10.根据权利要求1至9的任一项的经分离微生物，其中所述微生物能产生包含以重量计多于5％亚油酸的微生物油。11.根据权利要求1至10的任一项的经分离微生物，其中所述微生物能产生包含以重量计多于10％亚油酸的微生物油。12.根据权利要求1至11的任一项的经分离微生物，其中所述微生物能产生包含以重量计多于15％亚油酸的微生物油。13.根据权利要求1至12的任一项的经分离微生物，其中所述微生物能产生包含以重量计少于25％饱和脂肪酸的微生物油。14.根据权利要求1至13的任一项的经分离微生物，其中所述微生物能产生包含以重量计少于25％棕榈酸的微生物油。15.根据权利要求1至14的任一项的经分离微生物，其中所述微生物能产生包含以重量计少于20％棕榈酸的微生物油。16.根据权利要求1至15的任一项的经分离微生物，...

【专利技术属性】
技术研发人员：柯克·E·阿普特，威廉·R·巴克利，保罗·沃伦·伯赫恩斯，
申请(专利权)人：帝斯曼知识产权资产管理有限公司，
类型：发明
国别省市：荷兰,NL